Uguns temperatūra liek ieraudzīt pazīstamas lietas jaunā gaismā - b alts sērkociņš, zils gāzes plīts degļa mirdzums virtuvē, oranžsarkanas mēles virs liesmojoša koka. Cilvēks nepievērš uzmanību ugunij, kamēr neapdedzina pirkstu galus. Vai arī nededzināt kartupeļus pannā. Vai izdegiet cauri kedu zolēm, kas žūst pie ugunskura.
Kad pāriet pirmās sāpes, bailes un vilšanās, ir pienācis laiks filozofiskām pārdomām. Par dabu, krāsām, uguns temperatūru.
Tas deg kā sērkociņš
Īsi par spēles struktūru. Tas sastāv no nūjas un galvas. Kociņi ir izgatavoti no koka, kartona un kokvilnas auklas, kas piesūcināta ar parafīnu. Kokam tiek izvēlētas mīkstās sugas - papele, priede, apse. Izejvielas nūjām sauc par sērkociņiem. Lai izvairītos no gruzdošiem salmiem, kociņi ir piesūcināti ar fosforskābi. Krievijas rūpnīcas gatavo salmus no apses.
Sērkociņa galvai ir vienkārša forma, bet sarežģīts ķīmiskais sastāvs. Sērkociņa tumši brūnā galva satur septiņas sastāvdaļas: oksidētājus - Bertoleta sāli unkālija dihromāts; stikla putekļi, sarkans svins, sērs, kaulu līme, cinka b alts.
Sērkociņa galva berzē uzliesmo, uzkarstot līdz pusotram tūkstotim grādu. Aizdegšanās slieksnis, Celsija grādos:
- papele – 468;
- aspen – 612;
- priede – 624.
Sērkociņu uguns temperatūra ir vienāda ar malkas aizdegšanās temperatūru. Tāpēc sērgalvas b alto zibspuldzi nomaina sērkociņa dzelteni oranžā mēle.
Ja paskatās uz degošu sērkociņu, jūs redzēsit trīs liesmas zonas. Apakšējais ir auksti zils. Vidēji pusotru reizi siltāks. Augšpusē ir karstā zona.
Uguns mākslinieks
Nostalģiskas atmiņas uzliesmo pie vārda "ugunsgrēks" ne mazāk spilgti: ugunskura dūmi, radot uzticības pilnu atmosfēru; sarkanas un dzeltenas gaismas, kas lido pret ultramarīnas debesīm; niedru pārplūdes no zilas līdz rubīnsarkanai; sārtinātas dzesēšanas ogles, kurās tiek cepti "pionieru" kartupeļi.
Ugunsgrēka malkas mainīgā krāsa norāda uz uguns temperatūras svārstībām ugunī. Koksnes gruzdēšana (tumšana) sākas 150°. Aizdegšanās (dūmošana) notiek 250-300° diapazonā. Ar vienādu skābekļa piegādi koku sugas sadedzina dažādās temperatūrās. Attiecīgi arī ugunsgrēka pakāpe būs dažāda. Bērzs deg 800 grādos, alksnis 522 grādos, bet osis un dižskābardis deg 1040 grādos.
Bet uguns krāsu nosaka arī degošās vielas ķīmiskais sastāvs. dzeltenā un oranžā krāsāugunij pievieno nātrija sāļus. Celulozes ķīmiskais sastāvs satur gan nātrija, gan kālija sāļus, kas degošajām koksnes oglēm piešķir sarkanu nokrāsu. Romantiskās zilās uguntiņas malkas ugunskurā rodas skābekļa trūkuma dēļ, kad CO vietā2 veidojas CO - oglekļa monoksīds.
Zinātnes entuziasti mēra uguns temperatūru ugunskurā ar ierīci, ko sauc par pirometru. Tiek ražoti trīs veidu pirometri: optiskie, starojuma, spektrālie. Tās ir bezkontakta ierīces, kas ļauj novērtēt termiskā starojuma jaudu.
Uguns izpēte mūsu pašu virtuvē
Gāzes plītis virtuvē darbojas ar divu veidu degvielu:
- Galvenais dabasgāzes metāns.
- Propāna-butāna sašķidrināts maisījums no baloniem un gāzes tvertnēm.
Degvielas ķīmiskais sastāvs nosaka gāzes plīts uguns temperatūru. Metāns, degot, veido uguni ar 900 grādu jaudu augšpusē.
Sašķidrinātā maisījuma sadegšana dod siltumu līdz 1950°.
Uzmanīgs novērotājs pamanīs gāzes plīts degļa mēlīšu nevienmērīgo krāsojumu. Ugunīgā lāpas iekšpusē ir iedalījums trīs zonās:
- Tumša zona, kas atrodas netālu no degļa: nav sadegšanas skābekļa trūkuma dēļ, un zonas temperatūra ir 350°.
- Gaišs laukums lāpas centrā: degošā gāze tiek uzkarsēta līdz 700°, bet degviela nedeg pilnībā oksidētāja trūkuma dēļ.
- Daļēji caurspīdīgs augšējais laukums: sasniedz 900°C temperatūru, un gāzes sadegšana ir pabeigta.
Uguns lāpas temperatūras zonu skaitļi ir dotimetāns.
Drošības noteikumi ugunsgrēka gadījumos
Iededzot sērkociņus, kamīnu, gāzes plīti, parūpējieties par telpas ventilāciju. Nodrošiniet degvielu ar skābekli.
Nemēģiniet pats labot gāzes iekārtas. Gāze necieš amatierus.
Mājsaimnieces atzīmē, ka degļi kvēlo zilā krāsā, bet dažreiz uguns kļūst oranžs. Tās nav globālas temperatūras izmaiņas. Krāsas maiņa ir saistīta ar izmaiņām degvielas sastāvā. Tīrs metāns deg bezkrāsains un bez smaržas. Drošības apsvērumu dēļ sadzīves gāzei tiek pievienots sērs, kas, sadedzinot, gāze kļūst zila un sadegšanas produktiem piešķir raksturīgu smaržu.
Oranžu un dzeltenu nokrāsu parādīšanās degļa ugunī norāda uz nepieciešamību veikt profilaktiskas manipulācijas ar plīti. Meistari tīrīs iekārtas, notīrīs putekļus un sodrējus, kuriem degot mainās ierastā ugunskura krāsa.
Dažreiz uguns deglī kļūst sarkana. Tas ir signāls par bīstamo oglekļa monoksīda saturu sadegšanas produktos. Skābekļa padeve degvielai ir tik maza, ka plīts pat nodziest. Oglekļa monoksīds ir bez garšas un smaržas, un cilvēks, kas atrodas netālu no kaitīgās vielas izdalīšanās avota, pārāk vēlu pamanīs, ka ir saindējies. Tāpēc gāzes sarkanā krāsa prasa tūlītēju meistaru izsaukšanu iekārtu profilaksei un regulēšanai.
