Avenes ir viena no tautas iecienītākajām ogām. Šo augu var satikt mežā, kur tas veido blīvus brikšņus, kā arī vasarnīcās un saimniecības gabalos. Mūsu rakstā varat uzzināt vairāk par to, kas ir avenes, kādas ir tās audzēšanas iezīmes, kā arī noderīgas īpašības. Turklāt mēs apsvērsim populārākās šīs kultūras šķirnes.
Vispārīgs apraksts
Tātad, kas ir avenes? Avenes ir daudzgadīga kultūra ar ļoti līkumotu un attīstītu sakneņu, uz kuras veidojas nejaušas saknes. Auga virszemes zari ir stāvi, sasniedzot 2,5 m augstumu. Pirmajā gadā avenēm lapas ir zaļas, ar tikko manāmu zilganu ziedēšanu. Krūmi ir zālaugu, kāti klāti ar plāniem ērkšķiem. Taču jau otrajā gadā aveņu zari sāk stingt, kļūstot spilgti brūnā krāsā. Pēc augļošanas dzinumi mirst, bet no viena sakņu pumpura, sākoties pavasarim, izaug jauni stublāji.
Turpinām apsvērt, kas ir avene, kā arī tās vispārīgais apraksts. Uz šī auga kāta ir sarežģītas ovālas formas lapas. Katra lapa ir pubertātes ar matiņiem, tai ir bālgans nokrāsa. Ziedi ir b alti, ar lielu skaitu sēklu un putekšņlapu. Ziedkopas izdala smalku medus aromātu. Tos savāc miniatūrās birstēs, kas atrodas zaru galotnēs vai lapu padusēs.
Augļi
Runājot par to, kas ir avene, obligāti jāpiemin tās augļi. Šīs ļoti smaržīgās un saldās ogas ir maza izmēra, sastāv no kauleņiem, kas saauguši kompleksā auglī. Interesanti atzīmēt, ka ogu nokrāsa var būt gan gaiši rozā, gan dzeltena vai bordo. Dažreiz ir arī šķirnes ar melniem augļiem. Šādos gadījumos cilvēkiem rodas jautājums: "Kas tas ir - avene vai kazene?"
Remontu šķirnes
Kopumā, pateicoties selekcionāru darbam, šobrīd tiek audzētas daudzas dažādas šīs kultūras šķirnes. Tie visi ir sadalīti labojamos un neremontējamos. Kas ir remonta avene? Cilvēki, kuri tikai gatavojas audzēt šo ogu savā dārzā, iespējams, uzdod to pašu jautājumu.
Ņemot vērā, kas ir remontantā avene, jāņem vērā, ka pie šādām šķirnēm ir tādas, kas spēj nest augļus nepārtraukti visas sezonas garumā. Pēc ziedēšanas krūms sāk nest augļus, bet tajā pašā laikā tā attīstība neapstājas. Pēc augļiem, kas parādās, atkal veidojas jauni.ziedi, un tas tiek atkārtots aplī vairākas reizes. Ja jūsu vietnē ir šādi krūmi, tad ražu varat novākt visu vasaru un rudeni.
Jāpievērš uzmanība arī tam, ka remontantajām šķirnēm ir vēl kāda interesanta iezīme: augļi veidojas gan uz divgadīgajiem, gan viengadīgajiem dzinumiem. Diemžēl tas ievērojami vājina augu.
Lai ziedēšana būtu ne tikai bieža, bet arī bagātīga un vasaras beigās un līdz ar rudens iestāšanos tiktu savākts liels skaits ogu, īpaša uzmanība jāpievērš jaunajiem dzinumiem, kas ir mazāki par vienu gadu vecs. Pagājušā gada dzinumi jānogriež uzreiz pēc sezonas pirmās ražas novākšanas. Pareizi kopjot remontantās šķirnes, gardus augļus varēsiet novākt līdz pat novembrim no veseliem un stipriem dzinumiem.
Kas ir remontantā avene, to esam sakārtojuši. Tagad ir vērts runāt sīkāk par nelabojamām kultūraugu šķirnēm.
Neremontējamās šķirnes
Visizplatītākā šī auga šķirne ir tradicionālā avene. Tas spēj jūs atalgot ar saldām, vidēja izmēra ogām, taču tas nes augļus tikai reizi sezonā, sākot no jūnija beigām un beidzot ar augusta sākumu. Tradicionālajās sugās raža ir vidēja, bet tās īpatnība ir tajā, ka ar spēcīgu sakņu sistēmu kultūra lieliski pielāgojas klimatam, kā arī dažādām vides izmaiņām. Tādējādi avenes dod jaunajiem daudzajiem dzinumiem.
Zīmogs aveņu
Kas ir standarta avene? Daudzi droši vien ir dzirdējuši šādu frāzi, bet tajā pašā laikā viņiem nav ne jausmas, kas ir šis dārza kultūras veids. Šīs aveņu šķirnes īpatnība slēpjas jaudīgos, biezos, stāvus sazarotos dzinumos. Pēc saspiešanas tie izskatās kā mazs koks. Kas ir aveņu remontants, standarta, nelabojams, mēs apspriedām iepriekš. Un tagad ir vērts tuvāk apskatīt šīs garšīgās dārza kultūras izplatītākās šķirnes.
Dzeltenā mīļā
Šī šķirne ir ļoti produktīva, tāpēc tā ir daudzu dārznieku iecienīta. Viens krūms sezonā spēj saražot līdz 4 kg ogu. Augļi ir iegarenas formas, vienas ogas svars ir aptuveni 5 g. Ogas izceļas ar gaiši dzeltenu krāsu, kā arī bagātīgu, spilgtu aromātu. Pēc nogatavināšanas augļi, kā likums, ilgu laiku nedrūp no krūmiem.
Zelta rudens
Kas ir zelta rudens avene? Šī ir remontantu aveņu šķirne, kas izceļas ar zeltaini dzeltenām ogām ar vieglu pubescenci. Paši augļi ir saldi, lieli, tiem ir spilgts aromāts. Jāpiebilst, ka šīs aveņu šķirnes oga ir labi transportējama, tieši tāpēc to var audzēt pārdošanai. Arī šī šķirne ir piemērota liofilizētu aveņu ražošanai. Kas ir liofilizēti k altētas avenes? Tie ir tīri augļi, kas ir dehidrēti līdz vienai desmitajai daļai no sākotnējā svara.bez dažādiem konservantiem. Ja nepieciešams, varat tos atjaunot ar siltu ūdeni.
Tarusa
Šī šķirne pieder standartam. Aveņu krūms ir slaids, dekoratīvs, uz tā nav ērkšķu. Viena krūma raža ir vairāk nekā 5 kg sezonā. Ogas ir spilgti sarkanas, ar mazām sēklām. Viena augļa svars ir aptuveni 10 g. Aromāts ir intensīvs, bet garša nav īpaši izteikta, tāpēc šo šķirni vairumā gadījumu izmanto ražas novākšanai.
Hercules
Šo aveņu šķirni parasti dēvē par lielaugļu. Augstražīgai remontantai šķirnei ir lieli augļi, kuru svars sasniedz 8 g. Atsevišķi īpatņi var būt līdz 15 g svarā. Pirmo ražu var novākt jūlija vidū, bet otro aveņu – augusta beigās. Augļi saglabājas līdz pirmajām salnām.
Fit funkcijas
Neskatoties uz to, ka avenes ļoti veiksmīgi vairojas pašas, tomēr ir vērts veltīt nedaudz laika stādīšanai un vietas izvēlei. Ja vēlaties, lai zaļie krūmi jūs priecētu ar augstu ražu, tad audzējot ir jāpievērš uzmanība katram sīkumam. Vislabāk ir arī iepriekš sagatavot aveņu režģus. Kas ir tapetes? Tas ir sava veida atbalsts, kas palīdz krūmam attīstīties pareizajā virzienā un nenoliekties pāri zariem zem augļa svara.
Izkraušanas vieta
Ja nolemjat atjaunināt savu piepilsētas teritoriju ar jauniem aveņu krūmiem, vispirms jums ir jāizvēlas pareizā vieta. Aveņudod priekšroku augšanai vietās, kur nav caurvēja. Turklāt vietai jābūt labi iesildītai. Ja vietne ir aizsargāta no vēja, tad ziemā uz tās uzkrāsies sniegs, kas pildīs krūmu dabiskās izolācijas lomu. Līdz ar pavasara atnākšanu izkusis sniegs piesātinās augsni ar mitrumu, kas nepieciešams veiksmīgai dzinumu augšanai.
Augsne
Vietne būs iepriekš jāattīra no nezālēm, rūpīgi jāizrok. Ir nepieciešams rakt augsni apmēram 30 cm dziļumā. Ja plānojat stādīt krūmus pavasarī, vislabāk ir sagatavot augsni pirms ziemas salnām. Rudens izkāpšanas gadījumā šī darbība jāveic vismaz vienu mēnesi iepriekš. Rakšanas laikā augsnē tiek ievadīts minerālais un organiskais mēslojums, lai padarītu to auglīgāku. Kultūra lieliski jutīsies uz nosusinātas augsnes, kurā mitrums nekustēsies. Bet tajā pašā laikā jums ir jānodrošina, lai sakņu sistēma neizžūtu.
Apūdeņošana
Aveņu krūmi nepanesīs lieko mitrumu augsnē. Šis pasākums jāveic bieži, bet tajā pašā laikā bagātīgi, lai sakņu sistēma varētu pilnībā piesātināt visu augu ar ūdeni. Vidējās temperatūras apstākļos augsne tiek mitrināta 1-2 reizes nedēļā. Īpaši svarīgi ir ievērot šo noteikumu ogu nogatavošanās periodā. Ja avenes nelaista, raža būs vairākas reizes mazāka.
Apaugļošana
Ja krūmi saņems savlaicīgu barošanu, tad ar avenēm viss būs kārtībāaugļus. Augsnes bagātināšana ar organisko virskārtu jāveic pavasarī, kad zeme tikko sākusi sasilt. Šajā gadījumā slāpekli pievieno mēslošanas līdzekļu veidā. Otrajā vai trešajā gadā krūmiem papildus būs nepieciešams kālija sāls un superfosfāts.
Griešana
Aveņu kopšanas un audzēšanas priekšnoteikums ir atzarošana. Pateicoties tam, jūsu ogas būs lielas, un laukums ar avenēm būs pieejams un neaizaugs. Pirms pumpuru atvēršanas pavasarī nepieciešams noņemt bojātos, sausos un izmirušos dzinumus. Krūmu galotnes nogriež apmēram 150 cm augstumā no augsnes. Tiek noņemti liekie zari, tādējādi samazinot inficēšanās risku ar dažādām slimībām.
Iespējamās slimības un kaitēkļi
Periodiski nepieciešams veikt arī kaitēkļu apkarošanu avenēs. Kas ir dezinsekcija? Tā ir dažādu kukaiņu kultūras apstrāde. Aveņu krūmiem bieži uzbrūk zemeņu smeceris, aveņu kodes un lapu laputis. Lai izvairītos no šāda veida nelaimes, ir nepieciešams apsmidzināt krūmus ar preparātiem, kas tiek pārdoti jebkurā ziedu veikalā līdz ar pavasara atnākšanu, lai novērstu.
Kas attiecas uz slimību, šī kultūra var saslimt ar rūsu, miltrasu, hlorozi, antracnozi. Lai atbrīvotos no rūsas, inficētie dzinumi būs jānogriež un jāsadedzina. Atlikušos veselos zarus apsmidzina ar Bordo maisījuma šķīdumu (1%). Pret antracnozi palīdz arī Bordo šķidrums, ko izmanto profilaksei līdz ar pavasara iestāšanos. Arī miltrasas kontroleiTiek izmantots Bordo šķidrums.
Ogu derīgās īpašības
Svaigas avenes ir ļoti labvēlīgas organismam. Tie satur lielu daudzumu glikozes, fruktozes, saharozes un citu elementu un vitamīnu. Aveņu sēklas satur taukskābes, taukeļļas, kā arī sitosterīnu un fitosterīnu. Lapas satur lielu daudzumu askorbīnskābes, fitoncīdu, tanīnu, kalcija, kālija, dzelzs, mangāna.
Eksperti iesaka augļus tiem cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar gremošanu un urinēšanu. Jo tajā ir salicilskābe. Ogas var izmantot arī drudža mazināšanai, kā arī pretiekaisuma, antiseptiskas un sviedrēšanas līdzeklis.
Ogas var lietot gan k altētas, gan svaigas. Augļi spēj saglabāt visas savas derīgās īpašības ievārījuma, konfigūra vai ievārījuma veidā.
Kas attiecas uz lapām, tad jaunībā no tām gatavo vitamīnu ārstniecisko tēju.
Pirmā gada dzinumus un ogas var izmantot kā uzlējumus pret gripu, SARS, skorbutu, malāriju, dažādām saaukstēšanās slimībām, kā arī gremošanas trakta uzlabošanai. Ar sadalījumu avenes ir ļoti noderīgas arī cilvēkiem. Speciālisti ekzēmas gadījumā iesaka lietot svaigas ogas visas sezonas garumā.
Noslēgumā ir vērts atzīmēt, ka avenes nevar saukt par dīvainu augu. Taču, lai novāktu lielu ražu, ir jāpieturasnoteikti kopšanas un nosēšanās noteikumi.
