Mūsdienu cilvēks ir maz pārsteigts. Tas jo īpaši attiecas uz eksotiskiem augļiem. Lielveikala plauktos var atrast jebkuru kuriozu, kas atvests no jebkuras vietas pasaulē. Kokosrieksti jau sen vairs nav kaut kas neparasts un rets. Vai esat kādreiz domājuši par to priekšrocībām? Faktiski kokosrieksts ir bagāts ar uzturvielām, tas satur B un C vitamīnus, glikozi, saharozi, fruktozi, kalciju, dzelzi, kāliju, nātriju un minerālsāļus. Kokosriekstam piemīt atjaunojošas īpašības. To lieto caurejas, holēras, impotences, beriberi, uroģenitālās sistēmas slimību un nierakmeņu ārstēšanai. Kokosrieksts palīdz uzlabot redzi, kontrolē cukura līmeni asinīs, uzlabo insulīna sekrēciju, un tas palīdz novērst diabētu.
Kā sašķelt kokosriekstu mājās
Tātad, zinot šī produkta lietderību, jūs nolēmāt iegādāties riekstu. Taču uzreiz pēc pirkuma rodas jautājums – kā sašķelt kokosriekstu, jo tam ir tik blīva miza. Daudzi mēģina to atvērt ar āmuru, nazi, vīli un citiem improvizētiem līdzekļiem, kas pieejami saimniecībā. Jūs noteikti to esat redzējuši televīzijācik veikli prot atvērt kokosriekstus karsto zemju iedzīvotāji. Tomēr jūs joprojām nevarat tikt galā ar čaumalu un tikt pie pildījuma. Tātad, kā mājās sašķelt kokosriekstu.
Kā jūs zināt, papildus mīkstumam kokosrieksts satur veselīgu kokosriekstu pienu. Tāpēc pirmais, ar ko jāsāk, ir izvilkt no tā šķidrumu, lai auglim atveroties tas neizlīstu. Lai to izdarītu, jums ir jāizveido caurums kokosriekstā. Lai to izdarītu, paņemiet kādu asu priekšmetu - urbi vai biezu naglu. Nolieciet kokosriekstu uz cietas virsmas tā, lai trīs tumši apļi būtu vērsti pret jums. Tieši tajās jācenšas izveidot caurumu, jo tās ir eksotiskā rieksta maigākās daļas. Pievienojiet instrumentu vienam no traipiem un sitiet to ar āmuru. Bez lielām grūtībām jūs iegūsit caurumu kokosriekstā. Atlikušajos apgabalos varat izveidot vēl divus caurumus vai iztukšot pienu caur jau iegūto caurumu.
Kā sašķelt kokosriekstu mājās pēc šķidruma iztukšošanas? Izrādās, ka šī eksotiskā augļa atvēršana nav nemaz tik grūts uzdevums. Jums vienkārši jāzina pareizā tehnoloģija. Uz kokosrieksta ir viena slepena līnija. Ja uzsit, tad kokosrieksts ātri un viegli saplaisās. Šī līnija atrodas tumšo acu pusē. Tā ir viņa, kas mums palīdzēs atvērt kokosriekstu.
Fotogrāfija parāda, kurā daļā atrodas šī lolotā līnija. Tagad paņemiet nazi vai āmuru. Pieskaroties instrumentam pa šo līniju pa apli, pamanīsit, kā gar kokosriekstu izveidosies plaisa.
Tātad, jūs jau zināt, kā mājās sadalīt kokosriekstu. Tagad atliek pēdējais solis - atdalīt mizu no mīkstuma. Tas ir daudz vienkāršāk, ja kokosriekstu liek ledusskapī uz dažām stundām vai karstā cepeškrāsnī uz pāris minūtēm. Pēc šīm vienkāršajām manipulācijām mīkstums viegli nolobīsies no mizas.
Tagad jums tikai jāizvēlas recepte ēdiena pagatavošanai, izmantojot garšīgu un veselīgu kokosriekstu gaļu!
