Piepilsētas teritorijas ir pārpildītas ar dažāda veida ogām, un jāņogas nav pēdējās to vidū izplatības ziņā. Var atrast gan b altās, gan sarkanās šķirnes, bet visbiežāk sastopamas lielās upenes. Tas ir saistīts ar tā izturību pret aukstumu un pieejamajiem reprodukcijas veidiem dažādos apstākļos. Audzēšanas procesā upenes ātri ieiet augļu periodā un ar pienācīgu aprūpi nes bagātīgu ražu.
Kas iesācējam dārzniekam jāzina par upenēm?
Pirms sākat iegādāties šāda veida jāņogu stādus vai sēklas, būs noderīgi iepazīties ar dažām to īpašībām:
- Augs pieder pie ērkšķogu dzimtas un pieder pie krūmiem.
- Sakņu sistēma veidojas, pamatojoties uz šķiedrveida sazarotām saknēm, kas atrodas 20-40 cm augsnē.
- Kronekrūmu veido daudzi dažāda vecuma zari, kas atrodas dažādos līmeņos. Ļoti sazarota sistēma ļauj jāņogām dot labu ražu 10–15 gadus.
- Pirmie augļi jāgaida tikai gadu pēc stādīšanas. Kā atzīmē pieredzējuši lauksaimnieki, visauglīgākais periods ir 6.–7. gads.
- Lai gan, salīdzinot ar citiem krūmiem, šis augs ir sala izturīgs un tam nav nepieciešami apputeksnētāji, upenes ieteicams audzēt blīvās rindās vairākos krūmos. Tas palielinās iespēju iegūt lielus un veselīgus augļus.
- Pavasarī jāņogu pumpuri uzbriest 5-6°C un zied 10-16°C.
Pareizas upeņu šķirnes izvēle
Konkrētas šķirnes īpašības nosaka auga uzvedību augšanas procesā, prasības kopšanai un augļu kvalitāti. Tāpēc vēlams iepriekš izvēlēties piemērotāko auga variāciju, kas ļaus precīzāk izvēlēties kopšanas taktiku. Mūsdienās Krievijā audzē apmēram 200 upeņu šķirnes. Ienesīguma ziņā populārākie un ienesīgākie ir parādīti zemāk:
- "Dachnitsa". Viena no agrāk nogatavojušajām šķirnēm, kuru ieteicams audzēt valsts Eiropas daļā. Augs ir slavens ar savu augsto ražu, kā arī lieliem un smaržīgiem augļiem, kas sver līdz 3,5 g.. Šīs šķirnes upeņu stādu audzēšanas laikā jūs nevarat uztraukties par miltrasas, rūsas unantracnoze. Laba uztura apstākļos "vasarnīcas iemītnieks" izrāda izturību pret šīm slimībām.
- "Dubrovskaja". Ziedēšanas laika ziņā vidēja šķirne, kas ir visizturīgākā pret salu. Tas ir arī imūns pret frotē un pumpuru ērcītēm. Runājot par produktivitāti, vidējais krūms sver apmēram 3 kg.
- "Rozīne". Nogatavināšanas daudzveidības ziņā vidēja, saistīta arī ar desertu. Ogas ir vidējas un lielas, sver līdz 3 g. Krūmi ir izturīgi pret sausumu un pavasara salnām, kas paplašina šī auga ģeogrāfiju. Šķirnes īpatnības ietver to, ka ogas nesadrūp un neizžūst tieši uz zariem.
- "enerģisks". Vēlīnās jāņogas, kurām, iespējams, ir vislielākās ogas - līdz 7 g, un vienā otiņā ir līdz 8 ogām. Bet viņas garša ir vidēja - augļa mīkstums ir blīvs, un garša ir skāba. Bet šīs šķirnes upeņu audzēšana notiek ātri, lai gan tas visvairāk ir atkarīgs no aprūpes kvalitātes. No otras puses, strauji samazinās arī jauno dzinumu veidošanās.
Noteikumi jāņogu stādīšanai
Stādus ar atvērtu sakņu sistēmu var sagatavot stādīšanai rudenī un pavasarī, bet vēlams rudenī - oktobra vidū. Ziemā augsne nosēdīsies un kļūs blīvāka, un līdz pavasarim krūms sāks aktīvu augšanu. Kā jau minēts, stādīšana ir saspringta, taču tiek saglabāta vieta brīvai augšanai. Optimālais attālums ir aptuveni 70-80 cm Vēlams izvairīties no pārmērīga ēnojuma. Vieta izvēlēta mitra un apgaismota, kā arīaizsargāts no vēja. Nav piemēroti mitrāji ar augstu gruntsūdeni, tāpat kā smagas skābas augsnes. Vēlams - viegls auglīgs smilšmāls.
Topošajā stādīšanas vietā tiek izlīdzināta augsnes sega. Jālikvidē ne tikai bedres un ieplakas, bet arī daudzgadīgo nezāļu sakneņi. Saskaņā ar upeņu audzēšanas tehnoloģiju stādīšanas bedrēm jābūt apmēram 35-40 cm dziļām ar 55-60 cm diametru. Aizpildīšanu veic 3/4 no augsnes dziļuma, pievienojot mēslojumu. Sākotnējai barošanai varat izmantot kompostu, superfosfātu, koksnes pelnus un kālija sulfātu.
Stādīšanai vēlams sagatavot stādus ar lignificētu sakņu sistēmu - apmēram 4-5 dzinumus līdz 15-20 cm garumā. Kas attiecas uz zemes daļu, tad jābūt 2-3 zariem 30-35 cm. augsts. Stāds tiek aprakts sagatavotajā bedrē 7-8 cm augstāk attiecībā pret saknes kakliņu - tā iegremdēšana nākotnē radīs apstākļus bazālo pumpuru un attīstīta daudzstumbra krūma veidošanai.
Upeņu audzēšana no spraudeņiem
Kad parādās pirmie auglīgie krūmi, stādus pavairošanai var izgatavot neatkarīgi no pašu spraudeņiem un dzinumiem. Spraudeņi jāņem no zaru galiem maija sākumā. Donori ir pagājušā gada izaugumi, apmēram zīmuļa garumā un biezumā. Apakšējais gals ir nogriezts leņķī, un augšpusē tiek veikts taisns griezums. Visas lapas tiek noņemtas. Stādīšanai tiek izmantots īpašs kātiņš, kurā var stādīt stādu leņķī, padziļinot tā pumpurussmiltīs. Spraudeņi ir pārklāti ar plēvi, kas izstiepta pa loku. Jaunajam dzinumam nevajadzētu būt zem tiešiem saules stariem, bet tajā pašā laikā ir jānodrošina stabila gaisa cirkulācija ar augsnes mitrumu. Pārsegus var noņemt, kad augs ir nostiprinājies un parādās pirmās lapas.
Pilnvērtīgu upeņu audzēšanu no spraudeņiem uz ielas var uzsākt rudenī, pārstādot dārza bedrē. Taču arī šajā gadījumā pirmajā sezonā ir vēlams izmantot nomazgātu smilšu pilskalnu, kas atšķaidīts ar kompostu un kūtsmēsliem.
Audzēšana no sēklām
Šo jāņogu pavairošanas metodi parasti izmanto vaislas saimniecībās, kur mērķis ir attīstīt jaunas šķirnes. Bet amatieru dārznieku varētu interesēt stādi, jo tādā gadījumā viņš iegūst iespēju eksperimentēt ar auga ekonomiskajām un bioloģiskajām īpašībām - cita lieta, ka ogu kvantitatīvie, garšas un izmēra parametri var mainīties gan labāk un sliktāk.
Tātad, vispirms jāatlasa lielas veselīgas ogas un jāžāvē, līdz veidojas stādi (vēlams dabiskā veidā, neizmantojot žāvētājus). Pavasarī upeņu audzēšana no sēklām tiek veikta kastē ar mitru augsni. To novieto siltā vietā un pārklāj, un, kad parādās pirmie dzinumi, trauku pārvieto tuvāk gaismai, piemēram, uz palodzes. Kad stādi izaugs līdz 15 cm, tos vajadzēs ienirt atsevišķos podos. Stabilas sasilšanas apstākļos augi kļūst stiprāki. Šajā periodā viņivar pārstādīt atklātā zemē. Nākotnē jauniem stādiem būs nepieciešama regulāra un bagātīga laistīšana, līdz tie pilnībā iesakņojas. Un atkal ir vērts uzsvērt, ka metode ir riskanta ražas kvalitātes ziņā, bet kā eksperimentāla stādīšana sezonai tā ir diezgan piemērota.
Upeņu kopšana
Apūdeņojiet augu visu pavasari ar jūnija pirmajām nedēļām. Sausā vējainā laikā ūdens tilpums jāpalielina - uz krūma tiek iztērēti apmēram 2-3 spaiņi nedēļā. Laistīšanas sesijas jāieplāno vakarā, lai mitrums neizžūtu un labi iemērc augsni līdz saknēm. Turklāt jums ir jānovirza strūkla nevis centrā uz galvenajiem kātiem, bet gan pa vainaga perimetru. Upenēm augot, tās vajadzēs arvien retāk laistīt, un kādā brīdī pārmērīgs mitrums kļūs kaitīgs. Parasti olnīcu nostiprināšana un krūma krāsošana tiek uzskatīta par pārejas brīdi. Šajā laikā laistīšanas dēļ ogas var saplaisāt no liekā mitruma šūnu sulā.
Arī upenēm ir nepieciešama irdena augsne. Tieši zem krūmiem tas rūpīgi jākultivē, izmantojot mulčēšanas tehniku. Lai to izdarītu, izmantojiet sfagnu sūnas, kūdru vai vienkārši lapas ar zāģu skaidām vai makulatūru. Kas attiecas uz specializēto barošanu, uzreiz pēc stādīšanas var uzklāt komplekso mēslojumu, piemēram, Aquadon vai AVA sistēmas granulas, kas stimulēs upeņu audzēšanas procesu. Izbraukšana rudenī un īpaši tuvāk ziemai galvenokārt tiek samazināta līdz atslābināšanai līdz ar rezervuāra apgrozījumu. Šajā periodā izvairieties no ķimikālijām. Var izmantot pārtikaiVieglie organiskie un minerālmēsli, kas paredzēti kaitēkļu kontrolei. Arī pieredzējuši dārznieki iesaka izmantot cietes mērci, ko jāņogas ļoti mīl. Izmanto kartupeļu mizu tinktūru, atšķaidot ar verdošu ūdeni šādā proporcijā: litra burka ar mizu uz 10 litriem ūdens.
Upeņu atzarošanas noteikumi
Vislabvēlīgākais laiks apgriešanai ir pavasara otrā puse un vasaras sākums. Vasaras beigās un rudens sākumā to darot ir bīstami jauniem dzinumiem, kas sāks attīstīties tikai ziemai tuvojoties. Tāpat vēls rudens nav labākais laiks upeņu atsegšanai audzējot. Atzarošana un kopšana tiek veikta vienā procedūrā. Pēc griezuma brūces nekavējoties jāārstē, pasargājot tās no kaitēkļiem un citām nevēlamām ietekmēm. Pati atzarošanas nepieciešamību nosaka vienkāršs noteikums: jo biezāks ir krūms no zariem, kas aug vainaga iekšpusē, jo zemāka ir tā resursu patēriņa efektivitāte. Tas nozīmē, ka vainaga krāšņums ne vienmēr labvēlīgi ietekmē augļu veidošanos.
Tiek noņemti šķērszari, kā arī dzinumi, kas nedod ražu vairākas sezonas. Ja sakņu dzinumi neaug, tad jāgriež uzreiz vairāki zari, saīsinot tos par trešdaļu garuma. Neizvairieties no griešanas pie saknes. Ir zināms princips, kā saglabāt līdzsvaru starp sakņu sistēmu un vainagu, taču nav jēgas to ievērot, ja vāji zari nenes augļus pat pēc pirmās apgriešanas. Tie ir pilnībā nogriezti, un nākotnē tā būsgaidāma aktīva jaunu bazālo dzinumu augšana. Līdzsvarotai upeņu audzēšanai uz personīgā zemes gabala 5–6 gadu laikā vajadzētu attīstīties pieaugušiem krūmiem ar 10–15 spēcīgiem dzinumiem. Šāds rezultāts tiek sasniegts tieši vecu vai nepietiekami stipru zaru regulāras plankumainās atzarošanas procesā.
Augu slimības un to kontrole
Pat ievērojot kopšanas pamatnoteikumus laistīšanas, augsnes kopšanas un atzarošanas veidā, vasarniekiem ne vienmēr izdodas iegūt cerēto ražu. Parasti tas ir saistīts ar preventīvu pasākumu trūkumu, kuru mērķis ir aizsargāt augus no kaitēkļiem un slimībām. Audzējot upenes, šīs daļas kopšanā jāiekļauj šādas metodes:
- Agrā pavasarī, pirms zemsedze atkususi, ieteicams veikt karsto dušu. Augus no augšas caur lejkannu ar smidzinātāju aplej ar verdošu ūdeni. Šāda duša iznīcina zvīņu kukaiņu un nieru ērcīšu oliņas. Turklāt tā ir efektīva miltrasas profilakse.
- Regulāras profilaktiskas krūmu pārbaudes, lai atklātu kaitēkļus un skartos pumpurus, dzinumus un lapas. Tas viss tiek nekavējoties izņemts un nosūtīts uz atkritumu savākšanas vietu, bet ne uz kompostu.
- Kad pumpuri sāk atvērties, krūmus var apsmidzināt ar Bordo maisījumu.
- Pieneņu, kumelīšu, tabakas un kliņģerīšu tinktūras tiek izmantotas īpaši veselības izsmidzināšanai.
- Ja regulāri tiek konstatētas krokojušās lapas, tā ir droša laputu pazīme. Šajā gadījumāpalīdzēs ziepju šķīdums, apsmidzināšana ar degvīnu, fumigācija ar tabaku vai apstrāde ar darvas maisījumu. Bet kopā visas šīs metodes nevajadzētu izmantot, jo pastāv risks kaitēt augam. Jums jāsāk ar ziepju šķīdumu un fumigāciju.
Rūpnieciskā lauksaimniecības tehnoloģija upeņu audzēšanai
Pirmais stādīšanas gads mazo saimniecību vietās parasti tiek veikts manuāli – gandrīz visas darbības: no spraudeņu sagatavošanas līdz tiešai apbedīšanai. Šī pieeja ļauj kvalitatīvi izveidot nosēšanās bedri konkrētas sakņu sistēmas īpašībām. Tieši apstākļu radīšana sakņu attīstībai šajā posmā ir vissvarīgākais faktors stabilai krūma attīstībai. Turklāt augsnes irdināšana tiek veikta manuāli. Pirmajā gadā upeņu audzēšanai jāaudzē 5-7 reizes sezonā līdz 5 cm dziļumā. Turpmāk darbība būs mehanizēta.
Kas attiecas uz izmantotajiem tehniskajiem līdzekļiem, tad galvenais ir kombains. Ar tās palīdzību ogas tiek novāktas, neriskējot sabojāt, izspiežot. Manuālā montāžas metode neļauj saglabāt augļa formas integritāti ar augstu procentuālo daudzumu, tāpēc, ja to izmanto, tas ir tikai karpālā griezuma veidā. Tāpat upeņu rūpnieciskajā audzēšanā tiek izmantoti profesionāli miglotāji un pļaujmašīnas ar papildierīcēm, kas var iziet zem krūma pamatnes un nopļaut tur zāli. Vidēji audzēšanas mehanizācija ļauj iegūt ražuaprēķināts no 3 līdz 5 t/ha. Atkal, upenes dod maksimālo veiktspēju līdz 7 t/ha tikai pēc dažiem gadiem.
Secinājums
Iesācējiem dārzniekiem šī kultūra sniedz labu pieredzi ogu audzēšanā. Viņai nav īpašu prasību kopšanas un uzturēšanas jomā, viņa ir iecietīga pret ārējiem apstākļiem un tajā pašā laikā nes augļus, kurus var izmantot dažādiem mērķiem. Ja mēs runājam par nopietniem upeņu audzēšanas plāniem vasarnīcā, tad eksperti iesaka sākotnēji apsvērt optimālos apstākļus auga dzīvei. Stādījumam, kas tiek organizēts vairāk nekā 5 gadus, pamatā jābūt smilšainai māla augsnei ar labu ventilāciju. Pirmā piezemēšanās jāveic sagatavotā līdzenumā rudenī. Tie ir pamatnosacījumi, un viss, kas saistīts ar turpmāko kopšanu un audzēšanas paņēmieniem, var tikt pielāgots nākotnē atbilstoši individuālajām vēlmēm.
