Selekcionāri dažādās valstīs strādā pie tādu tomātu šķirņu izstrādes, kurām būs vairāk priekšrocību nekā trūkumu, ar pārsteidzošu garšu un lielu augļu izmēru. Krievijas selekcionāri 2014. gadā izveda jaunu tomātu šķirni - "Sibīrijas milzis". Rakstā mēs piedāvājam apsvērt, kādas ir tās priekšrocības, kā izskatās tā augļi, kā to kopt, lai sasniegtu maksimālu ražu!
Tomāts "Sibīrijas milzis": šķirnes apraksts
Kā var nojaust pēc selekcionāru šim tomātam piešķirtā nosaukuma, tam ir uzreiz divas īpašības: pirmā ir spēja augt pat valsts aukstajos reģionos, bet otrā ir tā lielie augļi. Krievijas austrumu un rietumu teritorijās, Urālos, Sibīrijā un Tālajos Austrumos šis tomāts jāaudzē siltumnīcās, bet Krievijas centrālajā un dienvidu reģionos "Sibīrijas milzu" tomāts labi jūtas atklātā laukā..
Augu krūmi var sasniegt divu metru augstumu, ir gadījumi, kad ar pienācīgu aprūpiizaug līdz 220 centimetriem. Krūmu kāts ir blīvs, lapu izmērs un forma neatšķiras no citu šķirņu tomātiem.
Augļu apraksts
Nevar nestāstīt par to, kā izskatās "Sibīrijas milzu" tomāta augļi. Tie ir diezgan lieli, tiem ir plakana apaļa forma. Krāsa ir spilgti sarkana vai dziļi rozā. Starp citu, ir svarīgi atzīmēt, ka ir tomāts "Sibīrijas milzis" un rozā un dzeltens.
Viena tomāta vidējais svars svārstās no 400 līdz 750 gramiem, tomēr ir rekordisti. Daži dārznieki audzēja šīs šķirnes tomātus, kas sver līdz 1,2 kg! Šajā gadījumā viena augļa maksimālais garums var sasniegt 10 centimetrus. Uz vienas otas parasti veidojas 2-3 lieli tomāti. Augļi ir diezgan gaļīgi, saldi, neticami sulīgi un saldi. Vasaras iedzīvotāji atzīmē arī ēstgribu rosinošo aromātu.
Tomātu "Sibīrijas milzis" raksturo 5-7 kameru klātbūtne iekšpusē. Augļos ir maz ūdens, un sausnas daudzums ir aptuveni 3-5 procenti. Blīvās mizas dēļ šai tomātu šķirnei ir raksturīga ilgstoša uzglabāšanas kvalitāte un lieliska transportējamība.
Ienesīguma un dzēšanas datumi
Šķirnes ražotāji saka: tā pieder pie vidējas gatavības tomātiem. Smaržīgi augļi uz krūmiem parādās 3 mēnešus pēc sēklu sēšanas. "Sibīrijas milža" raža atbilst tā nosaukumam - tā patiešām ir ļoti augsta: no viena kvadrātmetra sezonā var novākt apmēram 15 kg tomātu! Tas ir, viens krūms veido 5-6kilogrami tomātu.
Pavārmākslas tikšanās
Sibīrijas milzu tomātu augļi satur milzīgu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Tāpēc tie ir lieliski piemēroti svaigam patēriņam. Ar tiem var pagatavot salātus un sviestmaizes. "Sibīrijas milzis" der arī konservēšanai, tomēr tas būs jāmarinē gabalos savā sulā: visa būtība ir tāda, ka veseli augļi burkā vienkārši neienāks! Bet tomātu sulas ražošanai eksperti saka, ka šī šķirne nav piemērota. Starp citu, pēdējā laikā diezgan populāra ir k altētu tomātu izmantošana. Šī metode ļauj saglabāt maksimālo uzturvielu daudzumu dārzeņos, saglabāt tos ilgu laiku. Viss, kas Jums nepieciešams, ir parasta cepeškrāsns vai īpaša iekārta augļu un dārzeņu žāvēšanai.
Optimāli augšanas apstākļi
Kā iegūt maksimālo sulīgo tomātu ražu? Pieredzējuši dārznieki saka: to var panākt, audzējot krūmus siltumnīcā vai siltumnīcā. Priekšnoteikums ir audzēšana ar stādiem. Vēl viens nosacījums ir labs apgaismojums. Tātad mākoņainā laikā vai naktī "Sibīrijas milzim" būs nepieciešams papildu gaismas avots. Dienas temperatūra nedrīkst būt zemāka par +19 ° C, bet nakts temperatūra nedrīkst būt zemāka par 16. Ja nolemjat šīs šķirnes krūmus audzēt siltumnīcā, neaizmirstiet to regulāri vēdināt.
Nosēšanās. Svarīgi noteikumi
Pirmā lieta, ko man vajadzētu darītzināt iesācēju vasaras iemītnieku - kad stādīt "Sibīrijas milzu" šķirnes tomātus. Dienvidu reģionos šis laiks iekrīt februāra beigās - marta sākumā, centrālajos reģionos - visu martu, un valsts ziemeļu daļās stādus nepieciešams sēt no aprīļa sākuma līdz vidum. Daudzi dārznieki iesaka stādīt, pamatojoties uz labvēlīgām dienām saskaņā ar Mēness kalendāru.
Augsni stādiem var paņemt no sava dārza, bet vislabāk izmantot speciālo, kas iegādāta veikalā. Pirms tomātu sēklu sēšanas zeme jāsamitrina un jāuzglabā siltā vietā 12 stundas. Dekontaminētās sēklas jāpadziļina par 1 cm, attālumam starp rievām jābūt vismaz 3 cm No augšas sēklas vajadzēs pārklāt ar stiklu vai plēvi un pēc tam novietot uz palodzes, vēlams dienvidu pusē. Ja tomātiem nav pietiekami daudz apgaismojuma, iespējams, būs jāievieto papildu apgaismojums. Pēc pirmo dzinumu parādīšanās nojume ir jānoņem, temperatūra šajā posmā jāuztur 25 grādi.
Nedēļu pēc sēšanas stādiem vajadzēs nirt, un vēl dažas dienas vēlāk, kad stādu augstums sasniegs 20 cm, būs jāorganizē viņai gaisa vannas. Lai pierastu pie saules un gaisa, ieteicams sākt ar piecām minūtēm dienā.
Daudzus dārzniekus satrauc jautājums: kad stādīt tomātus siltumnīcā vai atklātā zemē, kādus laikapstākļus izvēlēties. Speciālisti iesaka to darīt pēc silta laika iestāšanās, nakts nebūssalnas. "Sibīrijas milzu" šķirnes tomāti jāstāda vēsā mākoņainā dienā, attālums starp krūmiem nedrīkst būt mazāks par 40-60 cm. Tūlīt pēc stādīšanas augi rūpīgi jāaplej ar siltu ūdeni un mulčē.
Aprūpes padomi
Tomātu šķirne "Sibīrijas milzis" ir diezgan nepretencioza, tai nepieciešams pietiekami daudz laistīšanas, siešanas, irdināšanas, nezāļu noņemšana un knibināšana. Nekādā gadījumā nepieļaujiet auga aizsērēšanu, pretējā gadījumā var parādīties sēnīšu slimības. Ziedēšanas periodā vienam kvadrātmetram būs nepieciešami aptuveni 12 litri ūdens, protams, silta. Augus ieteicams laistīt tikai pēc saulrieta, kamēr mitrums nedrīkst krist ne uz kātiem, ne lapām. Uzreiz pēc laistīšanas ieteicams krūmus uzkalnīt un irdināt zemi, tas jādara pēc iespējas uzmanīgāk, lai nesabojātu sakņu sistēmu.
Protams, jāņem vērā arī tas, ka "Sibīrijas milža" krūmi izaug līdz 2 metriem, un tāpēc, tiklīdz tie sasniedz 50 cm augstumu, ieteicams tos piesiet uz balstiem. Starp citu, krūmu vainags var būt diezgan biezs, tāpēc tas ir savlaicīgi jāretina. Vēl viens svarīgs solis augu kopšanā ir regulāra ravēšana un nezāļu likvidēšana. Organisko minerālmēslu ieteicams lietot vismaz trīs reizes sezonā stādīšanas, ziedēšanas, augļu veidošanās periodā. Kas attiecas uz slimībām un parazītiem, tad "Sibīrijas milzis" ir diezgan izturīgs pret tiem.
Dārznieku viedoklis
Savāspārskati par "Sibīrijas milzu" tomātu, vasaras iedzīvotāji saka, ka viņi visbiežāk izvēlas šķirni tā lielo augļu, lieliskās garšas un izturības pret pēkšņām temperatūras izmaiņām dēļ. Dārznieki iesaka stādīt stādus bedrēs, kas iepriekš ir apaugļotas ar koksnes pelniem, kompostu, minerālmēslu kompleksiem, kas satur fosforu un kāliju. Mazākie tomāti, pēc vasaras iemītnieku domām, sver aptuveni 360 gramus, tāpēc tos vislabāk var uzglabāt šķēlēs vai lietot salātos. Starp citu, ar vienu tomātu pietiek visai ģimenei!
No "Sibīrijas milzu" tomāta īpašībām dārznieki izceļ tā nepretenciozitāti: lai iegūtu labu ražu, nepieciešams tikai laikus irdināt augsni, uzkāpt krūmos, laistīt un pabarot. augi.
