Viens no iecienītākajiem dārzeņiem, ko audzējam gandrīz katrā vasarnīcā, ir tomāts. Tomātus nereti audzē ne tikai kā piedevu mājas galdam, bet arī ar mērķi nopelnīt. Galu galā agrajiem tomātiem vienmēr ir cena, un tos pieprasa pircēji.
Kādas ir tomātu priekšrocības?
Šis dārzenis ir labs gan vīriešiem, gan sievietēm. Ieguvums vīriešu populācijai ir prostatas vēža profilakse, sievietēm regulāra tomātu lietošana samazina iespējamību saslimt ar dzemdes kakla vēzi. Tomāti palēnina arī citu vēža šūnu attīstību.
Diabētiķiem (II tips) uzturā ieteicams lietot svaigus tomātus, jo tie regulē insulīna daudzumu asinīs.
Tika novērots, ka regulāra tomātu iekļaušana uzturā var uzlabot kopējo ādas stāvokli, redzi. Arī mikroelementi, kas veido šo dārzeņu, veicina gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmas normalizāciju.
Viss iepriekš minētais attiecas tikai uz dārzeņiem, kas audzēti, neizmantojot ķīmisko mēslojumu.
Audzēšanas metodes
Tātad, kādas metodes tiek izmantotas tomātu stādu audzēšanai mājās? Divi galvenie:
- Audzēšana ārā.
- Audzēšana siltumnīcā.
Katram no tiem ir savas priekšrocības un trūkumi, taču apsveriet šos nosacījumus tomātu stādu audzēšanai kārtībā.
Tomātu audzēšana siltumnīcā
Vasarnīcā audzē daudz labības, konkrētāka izvēle, ko stādīt, ir atkarīga no vietējiem klimatiskajiem apstākļiem. Agros stādījumus var pārspēt nakts salnas, kas nav nekas neparasts pat maija sākumā daudzos Krievijas reģionos. Tāpēc siltumu mīlošās kultūras, piemēram, tomātus, vislabāk stādīt siltumnīcas apstākļos. Tas garantēs, ka tomāti sējeņu stadijā neaizies bojā no sala, turklāt siltumnīcā vienmēr temperatūra ir augstāka par vidējo ārā, kas ir viens no svarīgākajiem tomātu nogatavošanās faktoriem.
Tomātu audzēšana siltumnīcā tradicionāli sākas agrāk nekā atklātā laukā. Vidējai joslai stādus ieteicams stādīt maija sākumā. Labākās tomātu šķirnes audzēšanai siltumnīcā būs agri nogatavojušās.
Bet nedomājiet maldīgi, ka dārzeņu audzēšana siltumnīcā nav jāpieskata. Patiesībā aprūpei jābūt regulārai, un pats galvenais - pareizai. Tomātus vajadzētu ne tikai laistīt, bet arī regulāri apsmidzināt un vēdināt, lai novērstu dažādu slimību parādīšanos.
LaistīšanaiTomātiem ir ērti izmantot plastmasas spaini ar tilpumu 12 litri, tas ir, cik daudz ūdens ir nepieciešams ziedēšanas periodā un augļu izskats uz 1 kvadrātmetru. Pati laistīšana sākas ne agrāk kā 12 dienas no tomātu stādīšanas dienas, un pirmo reizi (pirms tomātu ziedēšanas) tiem dod ne vairāk kā 4 litrus ūdens uz kvadrātmetru.
Lastīšanas biežums ir 5-6 dienas, augsne nedrīkst būt pārāk mitra vai sausa. Tāpat jāuzmanās no apūdeņošanai izmantotā ūdens, tā temperatūra nedrīkst būt zemāka par 22 grādiem. Periodiski siltumnīcu vēdina, pirms tam ieteicams sakratīt ziedkopas, tas nepieciešams augu apputeksnēšanai. Vislabvēlīgākais laiks tam ir pusdienas karstums, līdz ar to tomāti nepārkarsīs (pateicoties siltumnīcas ventilācijai), vienlaikus arī ziedi apputeksnēsies. Pēc sakratīšanas neaizmirstiet apkaisīt ziedu ar ūdeni.
Rūpīgi uzraugiet temperatūru pašā siltumnīcā, optimālais diapazons tomātiem ir 19-22 grādi dienā, bet naktī 16-20 grādi. Tomātu nogatavošanās periodā temperatūrai jābūt par pāris grādiem augstākai, maksimālā atzīme ir 27 grādi. Šie tomātu audzēšanas nosacījumi ir stingri jāievēro.
Lai siltumnīcā labāk regulētu temperatūru, to projektējot paredziet nelielus logus.
Āra vietas izvēle
Ja plānojat audzēt tomātus brīvā dabā, jums jāveic vairāki aizsardzības un sagatavošanas pasākumi. Tātad, kopš rudens, jūsu izvēlētajai vietnei vajadzētupievienojiet komposta mēslojumu, kā arī kūtsmēslus. Tas radīs augsni augiem, kas ir labas ražas garantija.
Stādīšanas vietas izvēlei jāpieiet uzmanīgi, jo īpaši tomātu audzēšana zemē vienā un tajā pašā vietā divus gadus pēc kārtas ir nepieņemama. Arī tomātus stādīt pēc kartupeļiem arī nav vērts, bet tur, kur auga kāposti vai pupiņas, var.
Un pēdējais nosacījums - vietai jābūt labi apgaismotai, jo tomātiem ir nepieciešams pietiekami daudz gaismas, lai augtu.
Stādu sagatavošana
Tomātu stādu audzēšana mājās ir ļoti apgrūtinošs, bet interesants bizness. Ir svarīgi izvēlēties pareizo stādīšanas laiku, tas ir atkarīgs no tā, cik daudz stādiem būs laiks izaugt līdz to pārvietošanai atklātā zemē.
Tātad, ja vēlaties audzēt agri nogatavojušos tomātus, tad stādus vajadzētu stādīt marta pirmajā pusē. Bet, audzējot vēlu nogatavojušās un garas šķirnes, stādus sagatavo februāra vidū.
Ja vēlaties ātrāk izaudzēt tomātu stādus, tad parūpējieties par papildu apgaismojumu. To ir viegli izdarīt, vienkārši uzstādiet elektrisko dienasgaismas spuldzi virs kastes vai krūzes, kur stādi tiek stādīti.
Sēklas var izmantot gan pašas, gan iegādāties. Bet neatkarīgi no tā, kādas sēklas tiek izmantotas, tās ir pareizi jāsagatavo. Šim nolūkam labāk izmantot pārbaudītu metodi: tos dezinficē 1% kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam patur vēl vienu dienumitru drānu, kas samērcēta ūdenī ar Epin šķīdumu. Pēc tam sēklas ir gatavas stādīšanai.
Stādīšanai paredzētos traukos ielej specializēto augsni tomātiem (var stādīt arī vienkāršā, bet sēklu dīgtspēja būs mazāka), tad sēklas liek 3 cm attālumā vienu no otras.. Tie ir nedaudz iespiesti augsnē, bet nav padziļināti.
Tomātu stādu audzēšanai mājās labvēlīga temperatūra ir 22-24 grādi. Zemākā līmenī tie augs sliktāk, un, ja trūkst gaismas, tie kļūs iegareni un plāni.
Dienas gaismas stundām tomātu stādiem jābūt 16 stundām, un apgaismojumam jābūt izkliedētam. Tieša saules gaisma ir kaitīga augiem!
Ūdens stādi un novākšana
Līdz brīdim, kad parādās pirmās lapas, augsne pie augiem ir tikai nedaudz samitrināta. Nākotnē laistīšana tiks veikta zem saknes, augsnei izžūstot.
Tomātu stādu audzēšana mājās ir saistīta ar to novākšanu. Lai to izdarītu, 2-3 dienas pirms paredzētās novākšanas augus stipri laista, lai tie būtu piesātināti ar mitrumu.
Novākšanu veic, ja augam ir 2-3 spēcīgas lapas. Augu izņem no augsnes un nogriež saknes galu – tas stimulēs sazarotu sakņu augšanu.
Augu pārstāda lielā traukā līdz dīgļlapu lapu līmenim un nedaudz aplaista.
Atcerieties, ka apūdeņošanai var izmantot tikai nostādinātu ūdeni istabas temperatūrā un nekādā gadījumā ne vārītu.
Laikszemes nosēšanās
Pirms stādīšanas ārā pārliecinieties, vai jūsu mājās audzētie tomāti ir tam gatavi. Par to liecina vairākas pazīmes:
- sējeņu augstumam jābūt vismaz 30cm;
- ziedu otas kļūst redzamas uz augiem;
- augiem ir 7-9 lapas.
Augu pārnešanas laiks augsnē ir atkarīgs no reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Vidējai joslai tas ir maija beigas un jūnija pirmā puse. Ja plānojat izmantot pret salu aizsargplēvi, varat stādīt pāris nedēļas agrāk.
Ziemeļu reģionos stādu stādīšanas laiks zemē tiek pārcelts 2–3 nedēļas uz priekšu. Pareiza tomātu audzēšana mājas apstākļos ļauj iegūt labu ražu Sibīrijā, tas tiek darīts, laicīgi iestādot stādus un pārnesot tos zemē, kad nakts salnu risks jau pagājis.
Tomātu kopšana un laistīšana
Tāpat kā kultivējot siltumnīcā, arī āra tomātiem ir nepieciešama savlaicīga un pietiekama laistīšana. No tā ir atkarīga gan augu augšana un produktivitāte, gan to izturība pret dažādām slimībām.
Par optimālo laistīšanas ātrumu uzskata 10 litrus uz 1 kvadrātmetru platības. Ūdenim nevajadzētu būt ledus aukstam, ņemtam tieši no akas. Labāk ir savākt ūdeni iepriekš, lai tas varētu nosēsties.
Pati laistīšana tiek veikta vakarā, saulei norietot. Nelaistiet tomātus dienas karstumā, jo tas tiem tikai kaitēs.
Regulāri pārbaudiet tomātusslimību un kaitēkļu klātbūtne, ja nepieciešams, veikt profilaktisko ārstēšanu.
Stepping tomāti
Neizspiežot tomātus, nav iespējams sasniegt lielu ražu. Dažu dārznieku vidū ir viedoklis, ka process ir bezjēdzīgs, un sazarotākam augam ir vairāk spēka. Lielākā daļa no viņiem necenšas to darīt slinkuma dēļ. Domājams, jau tagad tiek veikts liels darbs: tomāti tiek ravēti, baroti, laistīti. Diemžēl viņi kļūdās.
Lai kniebšanas process ietekmētu ražu, tam ir jāpieiet kompetenti. Šai metodei ir vislielākā ietekme uz nenoteiktām šķirnēm, kuras, savukārt, izceļas ar savu garumu. Daudzi dārznieki dod priekšroku šīm šķirnēm. Tas ir saprotams, tie ir mazāk dīvaini, ātrāk aug stādos un dod priekšroku agrīnai stādīšanai siltumnīcā. Turklāt tos ir vieglāk pabērniem. Saspiešanu var veikt arī siltumnīcās, kas izgatavotas no šūnu polikarbonāta vai jebkura cita materiāla.
Lai būtu skaidrāk, precizēsim, ka padēls ir sānu dzinums, kas uzņem lielu daudzumu barības no auga. Un saspiešanas process ir šo procesu noņemšana.
Padēlu var viegli atpazīt. Parasti tas atrodas galvenā stumbra lapu pamatnē. Viņi aug pietiekami ātri. Nenovest tomātus līdz pilnīgai galvenā dzinuma aizaugšanai. Pārmērīga veģetācija samazina augļu rašanos. Turklāt mitrums uzkrājas nevajadzīgās lapās, kas vēlāk dos impulsu attīstībaifitoftora.
Vispirms izlemiet, cik stublāju jūs gatavojaties atstāt. Vislabākā ir viena kāta iespēja. Lai izveidotu vienu kātu, noņemiet visus pabērnus un dvīņus, lai galvenais kāts nesadalās. Stublāja un viena padēla atstāšanas gadījumā izvēlieties sev piemērotāko procesu. To, kas sākumā auga, labāk atstāt zem pirmā zieda dzinuma. Šie pabērni ir stiprāki par pārējiem.
Iztērējiet iestudējumu vismaz reizi 10 dienās.
Ir trīs kātu veidošanas metode. Tas sastāv no pirmo un tūlīt pēc pabērnu atstāšanas. Ja vēlaties izvēlēties šādu knibināšanu, stādot augus, atstājiet maksimālo attālumu starp tiem, jo tie izrādās sazarotāki. Tuva atrašanās vieta apēnos citus tomātus.
Vēlos arī atzīmēt, ka knibināšana ne tikai paātrina augšanas ātrumu, bet arī tuvina augļu nogatavošanās laiku. Negaidiet salnas un miglas, kas var izraisīt fitoftoras attīstību. Padēla tomātus laicīgi, lai tiem ir laiks nogatavoties.
Slimību profilakse
Tomātu, gurķu un citu dārzeņu audzēšanai vienmēr ir viena kopīga iezīme - nepieciešamība aizsargāt augus no dažādām slimībām un kaitēkļiem.
Tomātiem galvenā bīstamība ir vēlīnā puve, tieši no tās jaunie augi visbiežāk iet bojā. Un labāk ir strādāt pirms laika, nekā mēģināt izārstēt slimos augus vēlāk.
Apstrādes rūpnīcāmjūs varat izmantot gan pārbaudītus tautas līdzekļus, gan ražotus īpašus preparātus. Pēdējie, protams, ir ievērojami efektīvāki, taču neaizmirstiet, ka augi daļu no tiem absorbē sevī un pārnes uz nogatavinātiem tomātiem. Taču apsveriet abas metodes, un to, kuru izmantot, ir atkarīgs no jums.
Starp visefektīvākajiem fungicīdiem ir:
- "Ridomil Gold". Šķīdumu sagatavo, pamatojoties uz to, ka uz 4 litriem ūdens būs nepieciešami 10 grami zāļu. Sezonas laikā tiek veiktas 4 procedūras, augus apsmidzina ar iegūto šķīdumu sausā laikā. Pirmo apstrādi veic pirmajā augšanas sezonā, pēc tam - ar 10-14 dienu pārtraukumiem.
- "Thanos". Šīs zāles tiek uzskatītas par vienu no visefektīvākajām pret vēlīnām puvi. Viena no tās īpašībām ir paaugstināta izturība pret izskalošanos, kas ļauj retāk apstrādāt ar šo fungicīdu. Šķīdumu sagatavo ar ātrumu 12 grami uz 10 litriem, apstrādi veic pirmajā augšanas sezonā, pēc tam atkārto pēc 8-12 dienām.
- "Acrobat MC". Pēc pirmajām slimības pazīmēm jūs varat lietot šīs zāles. To sagatavo šādi: 20 gramus produkta izšķīdina 5 litros ūdens, rūpīgi samaisa. Pēc augu apstrādes paņemiet pārtraukumu uz divām nedēļām.
- "Revus". Arī efektīvs līdzeklis. Uzklājiet trīs reizes: pirmo reizi kā profilaksi, pēc tam vēl divas reizes ar iknedēļas pārtraukumiem. Pagatavošanai ņemiet 5 ml zāļu šķīdumu uz katriem 5 litriem ūdens.
Ir daudzi citi uzticami līdzekļi, kas palīdzēs atbrīvoties no vēlīnās puves. Devas un lietošanas veids vienmēr ir norādīti uz iepakojuma.
Tautas tomātu apstrādes metodes
Tomātu audzēšanas metodes, kā arī to apstrādes metodes var būt dažādas, taču tām ir viens mērķis – iegūt labu ražu un novērst slimību attīstību. To darot ar tautas līdzekļiem, jūs ne tikai ietaupīsiet ražu, bet arī būsiet videi draudzīgi. Bet mēs visi vēlamies ēst garšīgu un veselīgu ēdienu.
Profilaktiskos nolūkos iesakām lietot šādu sastāvu: uz 10 litriem ūdens ņem 1 litru sūkalu, pievieno arī 25 pilienus joda. Samaisiet un apsmidziniet lapas ar šo maisījumu no stādīšanas brīža, šis šķīdums ir piemērots arī laistīšanai.
Pelnu šķīdums ir izmantots jau ilgu laiku. Viņi ņem pusi spaini pelnu, piepilda to ar ūdeni un atstāj uz trīs dienām. Pēc tam iegūto maisījumu atšķaida ar ūdeni proporcijā 1 līdz 3 un izsmidzina. Sezonas laikā procedūru atkārto trīs reizes: pirmās 2-4 dienas pēc tomātu audzēšanas zemē, otrā pirms ziedēšanas un pēdējo reizi, kad veidojas olnīcas.
Ķiploki arī tiek uzskatīti par efektīvu līdzekli. Uz 1 spaini ūdens ņem 1,5 glāzes sasmalcinātu ķiploku, atstāj uz dienu un pirms apstrādes pievieno 2 gramus kālija permanganāta. Procedūra tiek veikta laikā, kad augiem parādās olnīcas.
Labu profilaktisko efektu dod tuvums tomātiem ar ķiplokiem, baziliku, sīpoliem un pikantiem. Šādā stādījumā ievērojami samazinās kaitēkļu un sēnīšu slimību risks.
Mēslošanas līdzekļu izmantošana
Minerālmēslu un citu mēslojumu izmantošana ievērojami uzlabo tomātu ražu. Bet tajā pašā laikā nevajadzētu aizmirst, ka jebkurš ķīmiskais mikroelements nonāk augos un uzkrājas tajos. Tāpēc audzēti tomāti saturēs ķīmiskos elementus augstā koncentrācijā, un tie nekādā veidā neatšķirsies no tiem, ko redzat veikalu plauktos.
Bet, ja vēlaties audzēt tomātus rūpnieciskā mērogā, tad bez mēslojuma neiztikt.
Augsnes sagatavošana sākas rudenī, vispirms to izrok un pievieno 400 gramus superfosfāta un kālija hlorīda uz katriem 10 kvadrātmetriem. Uzklāšanas dziļums ir 30 cm.
Ja jums nebija laika to izdarīt rudenī, tad jūs varat mēslot pavasarī - izmantojiet nitrofosku ar ātrumu 600 grami uz 10 metriem.
No tautas metodēm labi sevi pierādījis mēslojums ar kompostu un pelniem (1,5 ēdamkarotes pelnu uz 1 spainīti komposta, mēslojumu ieber vagās un pašās stādīšanas bedrēs).
Ir arī citas metodes tomātu audzēšanai mājās, katrai no tām ir savas priekšrocības un trūkumi. Iepriekš minētās audzēšanas metodes ir visoptimālākās darbaspēka izmaksu un iespējamās ražas ziņā.
