Kartupeļi bez pārspīlējumiem tiek uzskatīti par vienu no populārākajām dārzeņu kultūrām pasaulē. Un Krievija nav izņēmums. Kartupeļu nemieri jau sen ir beigušies, un mūsu tautieši, pieņēmuši un iemīlējuši šo lielisko, barojošo sakņu kultūru, ir padarījuši to par mūsdienu virtuves karali.
Šodien kartupeļus audzē mazos dārza gabalos un plašos atdzimstošo saimniecību laukos. Milzīgu lomu spēlē pasaules vadošo ekspertu selekcijas attīstība, ņemot vērā kultūras īpatnības, tās vēlmes un adaptīvās īpašības. Mūsdienu šķirnes izceļas ar paaugstinātu ražu, labu izturību pret slimībām un parazītiem, kā arī labu garšu. Viens no tiem ir Bellarosa kartupelis. Lauksaimnieku un dārznieku atsauksmes par šo vācu selekcijas sakņu kultūru ir vienprātīgas: tā ir lieliskair nostiprinājies un veiksmīgi tiek kultivēts dienvidu un mērenā klimatiskajos platuma grādos. Šī šķirne, kas 21. gadsimta sākumā bija reģistrēta kultivēto augu reģistros Austrumeiropas valstīs un Krievijas Federācijā, tagad tiek audzēta gandrīz visur Krievijā.
Kartupeļi, šķirne "Bellarosa": galvenās īpašības
Augam ir lielisks dekoratīvs efekts: stāvs krūms sasniedz 70-75 cm augstumu, ar spēcīgiem kātiem, sulīgu un lielu tumši zaļu zaļumu, ziedēšanas laikā zied ar spilgti purpursarkanām ziedkopām.
Šo kartupeļu stādījumi, pateicoties augstajai izturībai pret dažādām slimībām, ilgstoši saglabā veselīgu izskatu. Gaisa daļa novīst, kad bumbuļi ir pilnībā nogatavojušies. Šīs šķirnes kartupeļiem ir ļoti augsta sausuma izturība, diezgan mierīgi izturot nelabvēlīgus periodus. Bellarosa šķirnes bumbuļi ir ovāli, regulāras formas, lieli, pārklāti ar sārtu raupju mizu, ir neliels skaits mazu acu. Sakņu kultūras vidējais svars ir 180-210 g. Ar kvalitatīvu aprūpi atsevišķi bumbuļi var sasniegt 700-800 g.
Sakņu kultūras produktivitāte un garša
Kartupeļi (Bellarosa šķirne) dod nemainīgi augstu ražu. Apbrīnojama nepretenciozitāte pret jebkāda veida augsni un laikapstākļiem ļauj katru gadu iegūt līdz 350 centneriem no hektāra. Vienā ligzdā (krūmā) ir 8-10 vienmērīgas, aptuveni identiskas sakņu kultūras.
Patērētājiem patīk garšašis kartupelis. Sakņu ražas dzeltenā vai krēmīgi dzeltenīgā mīkstums vārot kļūst drupans un maigs.
Kāpēc lauksaimnieki un dārznieki novērtē Bellarosa kartupeļu šķirni
Šķirnes kartupeļu, tāpat kā daudzu vācu selekcijas veidu, raksturojums sākas ar nogatavināšanas laiku. Bellarosa ir īpaši agrīna šķirne. Viņi to sāk novākt 2 mēnešus pēc stādīšanas. Tas ļauj dārzniekiem dienvidu reģionos saņemt divas ražas sezonā. Svarīgi rūpnieciskai ražošanai un tādām īpašībām kā nemainīgi augsta raža, kas dod šim kartupelim. Bellarosa šķirnei ir laba uzglabāšanas kvalitāte. Parasti agrīnās šķirnes netiek labi uzglabātas, bet Bellarosa ir izņēmums. Zudumi tās uzglabāšanas laikā ir ne vairāk kā 6-7%. Šo zemo procentuālo daļu nodrošina arī lieliskā šķirnes izturība pret bojājumiem ražas novākšanas laikā, kā arī pret vīrusiem un slimībām. Šis kartupelis nebaidās no vēža, kraupja, zelta nematodes, vēlīnās puves un daudzām citām nelaimēm.
Līdzsvars starp komerciālajām īpašībām, garšas īpašībām un nepieprasītajiem augšanas apstākļiem padarīja kartupeļus ļoti pievilcīgus audzēšanai. Un lieliskā garša, pateicoties cietes saturam 13-16% robežās, ir kļuvusi par sava veida zīmolu, kas reklamē ļoti populāru produktu - Bellarosa kartupeļus. Klientu atsauksmes to skaidri parāda.
Audzēšanas iezīmes
Sāciet gatavot sēklas 18-20 dienas pirms stādīšanas. sēklas kartupeļi (šķirneBellarosa) ir izkaisīta vai izklāta kastēs 1–2 kārtās gaišā telpā un tiek turēta 15 ° C temperatūrā, lai knābātu acis. Augstāks temperatūras saturs palīdz samazināt acu dīgtspēju. Pieredzējuši dārznieki iesaka sagatavot vietu stādīšanai rudenī.
Stādot kartupeļus, jāatceras, ka Bellarosa šķirnes bumbuļi ir lieli, un starp bedrēm jāievēro 35-40 cm, bet starp rindām līdz 75 cm Minerālgraudains stādīšanai tiek izmantoti kālija-fosfora mēslošanas līdzekļi. Šai šķirnei, tāpat kā daudzām agrīnām sugām, nepieciešama īpaša mēslošana ar magniju saturošām vielām. Šajā ietilpībā varat izmantot dolomīta miltus (50 g / 1m2), ko izmanto kopā ar citiem mēslošanas līdzekļiem.
Nobeigumā
Bellarosa šķirne - kartupeļi, kuru apraksts ir sniegts rakstā, tika audzēts ne tik sen. Tomēr, lieliski sevi pierādījis Krievijas pārtikas tirgū, ar katru gadu tas iegūst arvien vairāk atbalstītāju gan patērētāju, gan ražotāju vidū.
