Šodien ar milzīgu stādāmo izejvielu klāstu ikvienam ir izvēle, kā neapjukt starp košiem iepakojumiem un galu galā iegādāties labākās gurķu sēklas. Tālāk mēs apskatīsim noteicošos kritērijus vasaras dārznieku iecienīto gurķu šķirņu izvēlei, lai iegūtu kvalitatīvu un bagātīgu ražu.
Gurķu izcelsme
Gurķi ir viens no ķirbju dzimtas pārstāvjiem un visizplatītākais dārzenis visā pasaulē. To sāka kultivēt jau pirms 6000 gadiem Ķīnā un Indijas tropu un subtropu daļās. Šī kultūra tika atvesta uz Krieviju 16. gadsimta sākumā.
Šis skaistais dārzenis tiek pagodināts, veidojot pieminekļus un svinīgi atzīmējot Gurķu dienu. Tiek rīkoti tirdziņi ar degustācijām, koncerti. Ja Katrīnas valdīšanas laikā bija zināma tikai Ņežinska šķirne, kas savu nosaukumu ieguvusi no Ņežinas pilsētas, kur to kultivēja, tad mūsdienās tās kultivē visur. Un ir daudz šķirņu, kas tiek audzētas katrai gaumei.
Dažādas šķirnes viena no otras atšķiras pēc paša auga un tā augļu izskata, kam var būt gan gaiši, gan tumši zaļa krāsa. Ir gludiun spīdīgi, un daži ir pārklāti ar bumbuļiem un muguriņām; ir lieli augļi līdz 20 cm, un ir mazi kornišoni.
Gurķus audzē siltumnīcās, siltumnīcās un atklātā laukā.
Šķirņu klasifikācija
Lai izvēlētos ražīgākās gurķu sēklas, ir svarīgi zināt, ka tās tiek sadalītas pēc noteiktiem kritērijiem, ko dārznieki ņem vērā, izvēloties savām vēlmēm atbilstošu šķirni.
Atbilstoši audzēšanas vietai sēklas ir:
- atklātā laukā,
- siltumnīca,
- universāls.
Pēc nogatavināšanas laika:
- agri nogatavojies,
- vidējs,
- vēlu.
Pēc apputeksnēšanas veida:
- partenokarps (pašapputes),
- bites apputeksnēja.
Pēc apgriešanas izvēles:
- šķirnes,
- hibrīdi.
Pēc augļa izmēra:
- kornišoni (līdz 8 cm),
- salāti (12-20 cm).
Pēc ienesīguma:
- augstražīgs,
- vidēji ražīgs.
Pēc izturības pret slimībām un mainīgiem laikapstākļiem:
- ēntolerants,
- aukstumizturīgs,
- izturīgs pret slimībām,
- izturīgs pret sausumu.
Mērķim:
- universāls,
- par sālīšanu,
- svaigam patēriņam.
Konservēšanai tiek izvēlēti augļi ar plānu mizu, pēc garšas saldenu, melno ērkšķu. Tos var arī izmantotgan sālīšanai, gan salātiem. Bet salātu gurķi ir piemēroti lietošanai tikai dabīgā veidā, bez termiskās apstrādes.
Labākās gurķu sēklas augsnei
Lai iegūtu labu ražu, jāizvēlas pareizā šķirne un jārūpējas par augiem. Bišu apputeksnētās šķirnes nesīs augļus tikai ar kukaiņu piedalīšanos: bitēm, kamenēm. Ja vasara ir lietaina, tad olnīcu var nebūt. Pašapputes augi veido olnīcas jebkuros laika apstākļos. Šādu šķirņu ražu neietekmē laikapstākļi un kukaiņu klātbūtne. Tos var stādīt 2 reizes sezonā.
No tā izriet, ka atklātām platībām jāizvēlas gurķu sēklas ar dažādām īpašībām. Lai gurķi būtu uz galda visu sezonu, jāstāda agri nogatavojušās, vidēji nogatavojušās un vēlās šķirnes.
Atklātā zemē ieteicams audzēt šādu šķirņu gurķu sēklas:
- Klaudija ir dziļi zaļš partenokarpisks hibrīds, bumbuļveida, bez rūgtuma, izturīgs pret vīrusu slimībām.
- Aprīlis F1 - agrās auglības augsnes hibrīds, augļi lieli līdz 200 gramiem, 20-25 cm gari, bez rūgtuma, sala izturīgi, auglīgi. Universāls mērķis.
- Zyatek F1 - agrs partenokarpisks hibrīds, gurķi 10-12 cm, tumši zaļā krāsā ar mazām gaišām svītrām. Sinusā veidojas līdz 8 olnīcām. Šķirne ir izturīga pret visām gurķu slimībām.
- Masha F1 - īpaši agri, nogatavojas 39-44 dienas no sēšanas dienas. kornišonu tipa partenokopijas hibrīds,rupji graudaini, bez rūgtuma. Izturīgs pret galvenajām gurķu slimībām. Ļoti garšīgs dabā. Tā ir viena no labākajām gurķu šķirnēm konservēšanai un kodināšanai.
- Sivasmāte F1 - agrīna partenokarpa ar sievišķo ziedēšanas veidu, augļi 10-12 cm, bez rūgtuma, maigi un smaržīgi.
- Erofey - sezonas vidū, bišu apputeksnēts, līdz 7 cm, daudzpusīgs, izturīgs pret slimībām.
- Admiral F1 - agrīna, bišu apputeksnēta, izturīga pret temperatūras atšķirībām un slimībām.
- Emelya F1 - hibrīds "slinkiem" vasaras iemītniekiem, izturīgs pret laikapstākļu izmaiņām, izturīgs pret sausumu, augļi līdz 6 cm, ir lieliska garša, labi der kodināšanai.
Šo šķirņu vidū ir tādas, kas var nest augļus pat ēnā:
- Muromsky 36 - augļi līdz 8 cm, agri nogatavojas, piemērots kodināšanai, raža pēc 3 dienām, jo nogatavojušies augļi ātri kļūst dzelteni.
- Secret F1 firm - agrs hibrīds, nogatavojas 38. dienā, ar sievišķa tipa ziedēšanu, cilindriskiem augļiem, vidēja izmēra, sver līdz 110 gramiem.
- Maskavas vakari F1 - līdz 14 cm, garšīgi augļi, starpsezonas šķirne, partenokarpisks tips, universāls mērķis.
Labākās siltumnīcu šķirnes
Īsās vasaras dēļ ļoti populāra kļuvusi gurķu sēklu audzēšanas metode siltumnīcā. Siltumnīcās visbiežāk tiek kultivētas partenokarpu sugas, kuras iztiek bez kukaiņu apputeksnēšanas. Šī audzēšanas metode ļauj novākt ražu visu gadu. Tāpat siltumnīcām tiek izvēlēti hibrīdi ar īsām sānu skropstām, tāpēc tiem nav nepieciešama formēšanasaspiediet.
Ja visas āra šķirnes ir izturīgas pret laikapstākļu izmaiņām, tad siltumnīcu šķirnes ir vairāk pasargātas no slimībām.
Radīgākās gurķu sēklas siltumnīcām:
- Athlete F1 ir augstas ražas hibrīds. Nogatavojas 55. dienā pēc pirmo dzinumu parādīšanās, augļi ir 20-22 cm lieli, sver 200 gramus. Ar augstām garšas īpašībām.
- Vācu F1 - agrs hibrīds, partenokarps, ar vāju aušanu. Ziedēšanas laikā mezglā veidojas līdz 6 olnīcām. Augļi bez rūgtuma, kraukšķīgi, līdz 12 cm gari, sver 120-180 gramus.
- Bettina - agri nogatavojusies pašapputes šķirne, vidēji kāpjoša, kornišona tipa, 10-12 cm, maiga garša. Izturīgs pret apgaismojuma trūkumu.
Universālas šķirnes
Gurķi var būt universāli – atbilstoši audzēšanas un lietošanas vietai. Šīs šķirnes ietver:
- Courage F1 - piemērots siltumnīcām un atklātām platībām, pašapputes, augstas ražas. Pirmā olnīca nogatavojas 55. dienā, svars 130-150 grami, ar b altiem vārpiņiem, bez rūgtuma, nepārgatavojas. Pareizi kopjot, no katra auga var iegūt līdz 25 kg izcilas garšas gurķu. Var konservēt, sālīt un lietot svaigu.
- Hektors F1.
- Īkšķis F1.
- Pinokio.
Holandiešu izlases gurķi
Gurķu sēklas no Nīderlandes ražotājiem ir sevi labi pierādījušas. Tie ir labi piemēroti audzēšanai mūsu mērenajā reģionā, tiem ir garš augļu periods, tie ir ražīgi, sulīgi ungaršīgi, uzglabāšanas laikā tie nezaudē savu nopērkamo izskatu un vienmēr ir labas kvalitātes.
- Bezē ir īpaši agrs partenokarpisks hibrīds, ļoti produktīvs, bez rūgtuma, ar cilindriskiem augļiem tumši zaļā krāsā, universāls lietojums.
- Satina - agrīna nobriešana, jaunums, partenokarpisks tips. Augļi ir kraukšķīgi, zaļi, ar plānu mizu. Izturīgs pret visām gurķu slimībām.
- Andželina F1.
- Delpina.
- Ceres.
- Pasadena.
Vēl viens pozitīvs moments ir tas, ka pārdošanā nonāk Holandes sēklas, kas jau apstrādātas ar dažādiem biostimulantiem un profilaktiskām zālēm pret iespējamām slimībām un kaitēkļiem.
Ķīnas ģenētiķu augļi
Eksotikas cienītājiem varam droši ieteikt Ķīnas selekcijas ražīgākās gurķu sēklas. Tās ir garšīgas, ar saldenu pēcgaršu, ļoti smaržīgas, iegarenas, var izaugt līdz 50 cm garumā, nes izcilus augļus, viegli kopjamas, neslimo, ir izturīgi pret sausumu. Šķirnēm ir šādas īpašības:
- Tēmē uz debesīm.
- Ķīnas brīnums.
- ķīniešu lauku māja.
Stādmateriāla izvēle
Galvenā prasība gurķu kultūru audzēšanai ir maksimālās ražas iegūšana.
Izvēloties gurķu šķirni un sēklas, uzmanība jāpievērš iepakojumam: šķirnes apraksts, sēklu skaits, audzēšanas prakse, derīguma termiņš, partijas numurs, ražotāja adrese. Vai izvēlētā šķirne ir piemērota jūsu augšanas apstākļiem, klimatam.
Turklātšķirņu sēklas, selekcionāri ir izaudzējuši lielu skaitu hibrīdu. Gurķu šķirnes sēklas var nodot savas īpašības un īpašības pēc mantojuma, tāpēc jūs varat tās savākt un izmantot 6-7 gadus. Hibrīdus var audzēt tikai vienu reizi, jo turpmāk augiem būs pavisam citas īpašības, kas neatbilst šķirnes kvalitātei. Hibrīdu iegūst, mākslīgi apputeksnējot 2 dažādas šķirnes. Hibrīdi ir labi, jo tie ir imūni pret slimībām un kaitēkļiem, un pat sliktos laika apstākļos var iegūt izcilu ražu. Vienīgais trūkums ir nepieciešamība katru gadu iegādāties izejvielas un šādu stādāmo materiālu pārlieku augstā cena.
Jebkuram vasaras iedzīvotājam ir iespēja ar atbilstošiem klimatiskajiem apstākļiem izvēlēties ražīgāko šķirņu gurķu sēklas, kas piemērotas audzēšanai savā teritorijā.
Dažādu šķirņu vērtība
Ja ņemam vērā katras plaši izplatītās gurķu šķirnes īpašības, varam būt pārliecināti par tās unikalitāti. Dažu vērtība slēpjas labā ražā, citu izcilā garšā, citu labā uzglabāšanā, bet ceturto – unikālajā augļu formā.
Pirms sēklu stādīšanas katrs dārzeņu audzētājs vadās tikai un vienīgi pēc savām vēlmēm un mērķiem.
Ražotāji
sēklas.”
Uzņēmumi ar labu reputāciju, tiem ir liela audzēšanas un sēklu bāze. Speciālisti nepārtraukti strādā pie jaunu dārzeņu un puķu kultūru sugu, šķirņu un hibrīdu audzēšanas un zonēšanas. Piedāvāto paraugu klāsts nepārtraukti pieaug, pateicoties mūsu pašu jaunumiem un unikālajiem ārzemju izlases paraugiem.
Atsauksmes
Pieredzējuši dārznieki diezgan bieži apspriež sēklu kvalitāti un ne vienmēr vienojas par to, kuri ražošanas uzņēmumi var tikt uzskatīti par labākajiem. Atsauksmes ir tieši pretējas. Izvēloties mazpazīstamus lauksaimniecības ražotājus, jābūt gataviem nepatīkamiem pārsteigumiem: izejvielas var būt nekvalitatīvas, kas ietekmēs dīgtspēju, šķirnes var neatbilst uz iepakojuma norādītajām.
Lielākā daļa vasaras dārznieku ir pārliecināti, ka sēklas jāizvēlas tikai no pārbaudītiem, pazīstamiem ražotājiem, kuri darba gadu laikā ir ieguvuši uzticību un ir atbildīgi par sniegtās produkcijas kvalitāti.
