Ēdieni ir produkti, kuriem neviena saimniece nevar paiet vienaldzīga. Tas ir vissvarīgākais elements, bez kura ēdiena gatavošana nav iespējama. Jā, un veselība ir atkarīga arī no trauku kvalitātes, tāpēc tam jābūt ne tikai skaistam un ērtam, bet arī jāatbilst visām sanitārajām prasībām un standartiem. Pēdējo desmitgažu laikā Krievijā un ārzemēs ražotās nerūsējošā tērauda pannas tika uzskatītas par pārdošanas līderiem. Šādu nerūsējošā tērauda virtuves piederumu popularitātes un pieprasījuma pieaugumu var viegli izskaidrot, aplūkojot tikai šī produkta priekšrocības un salīdzinot to ar analogiem no citiem materiāliem.
Nerūsējošā tērauda podu priekšrocības
- Ilgs kalpošanas laiks. Par tādiem ēdieniem saka – tos nenogalina. Kalps ilgu laiku un pēc kalpošanas laikato var atgriezt kā metālu.
- Spēks. Krievijā ražotie nerūsējošā tērauda podi tiek ražoti ar pastiprinātām sienām un dibenu. Tāpēc deformācija nav iespējama, un skrāpējumu parādīšanās tiem nav kritiska. Stiprības ziņā ar tiem var salīdzināt tikai analogus no čuguna.
- Higiēna. Materiāls tiek uzskatīts par videi draudzīgāko - tas ir pierādīts vairākos pētījumos. Tāpēc nerūsējošā tērauda katli un trauku komplekti ir absolūti droši cilvēku veselībai.
- Izskats. Nerūsējošā tērauda apkope ir vienkārša un vienkārša. Viegli tīrāmas, viegli tīrāmas vietas. Pretendents izskats netiek zaudēts visā kalpošanas laikā.
Kvalitatīviem nerūsējošā tērauda izstrādājumiem, iespējams, ir tikai viens būtisks trūkums - augstās izmaksas. Un tad tas galvenokārt attiecas uz ārvalstu zīmoliem.
Krievijā ražotas nerūsējošā tērauda pannas
Iekšzemes ražotāja cenu politika ir nedaudz atšķirīga, līdz ar to šādi ēdieni mūsu valsts iedzīvotājiem ir pieejamāki. Piemērs tam ir preču zīme Amet, kas piedāvā Krievijā ražotas nerūsējošā tērauda pannas. Čeļabinska ir pilsēta, kurā to ražošana ir izveidota kopš 1972. gada. Tas atrodas metalurģijas rūpnīcas teritorijā Ašas pilsētā.
Nerūsējošā tērauda virtuves piederumi no zīmola Amet
Tieši šis ražotājs mūsu valstī bija pirmais, kas ražoja produktus ar sabiezinātu dibenu. Šodien vissvarīgākaisŠī zīmola produktu trūkums ir tāds, ka Krievijā ražotās uzņēmuma Amet nerūsējošā tērauda pannas nav savienojamas ar mūsdienu indukcijas plītīm. Daudzi pircēji par to sūdzas. Tomēr, ja mēs uzskatām šo modeļu klāstu kvalitātes un cenas attiecības ziņā, tad ēdieni pārliecinoši ieņem vidusšķiras cienīgu pozīciju. 6 priekšmetu komplekts maksā nedaudz vairāk par 4000 rubļu. Daudzi pircēji savu izvēli skaidroja ar pieņemamu cenu.
Gardēžu nerūsējošā tērauda virtuves piederumi
Atšķirībā no pirmās preču zīmes, firmas "Gurman" pannas pilnībā atbilst visām Eiropas prasībām un standartiem. Tāpēc šis ražotājs vietējā tirgū ieņem pirmo pozīciju. Uzņēmums VSMPO-Posuda darbojas kopš 1991. gada un līdz šai dienai. Uzņēmuma aprīkojums ir itāļu iekārtas nerūsējošā tērauda trauku ražošanai. Katli no Krievijā ražotā nerūsējošā tērauda "Gourmet" visos aspektos un parametros pieder premium klases kategorijai, produktu augsto kvalitāti atzīmē visi, kas iegādājās šādus traukus. Bet šī ražotāja produkta cena nav augstāka par vidējo, kas nozīmē, ka tas ir pieejams daudziem pircējiem. 6 priekšmetu komplekts maksā apmēram 5000 rubļu
Pseidokrievu nerūsējošā tērauda trauki
Bez iepriekš minētajām preču zīmēm Krievijā nav citu uzņēmumu šajā darbības jomā. Ir tikai daži uzņēmumi, kuru pastāvēšana varētu maldināt krievus.
- Katyusha nerūsējošā tērauda katli. Faktiski šis uzņēmums tiek uzskatīts par krievu, taču lielākā daļa no tā atrodas ārpus tā. Kurā valstī, nav precīzi zināms. Iespējams, tā ir Turcija.
- Katun podi. Pārdots kā krievu ražojums. Bet patiesībā tie ir pilnībā izgatavoti Ķīnā.
Bieži vien negatīvas atsauksmes par krievu ēdienu kvalitāti atstāj tie, kas iegādājušies šo uzņēmumu produkciju.
Pareizo podu izvēle
Šodien labākais katls ir nerūsējošā tērauda katls. Kā starp daudzajiem piedāvājumiem izvēlēties kvalitatīvu preci? Pievērsiet uzmanību šādām īpašībām un parametriem:
1. Atbilstība GOST 27002-86. Šis jēdziens ietver šādus kritērijus:
- Tēraudam jābūt higiēniskam un dziļi velkamam: 201, NSSC, 304, NTK un citi.
- Izgatavots no nerūsējošā tērauda, kas nav zemāks par 430. klasi. Tas ļauj izmantot traukus uz visu veidu plītīm.
- Kādai jābūt nerūsējošā tērauda pannai, kā izvēlēties pareizo sadales slāņa biezumu? Optimālais izmērs nav mazāks par 3 mm.
- Izstrādājuma sieniņu biezums nedrīkst būt mazāks par 0,5 mm vidējai klasei un 0,8 mm premium klasei.
2. Kā izvēlēties nerūsējošā tērauda pannu pēc izskata?
- Izstrādājuma pulēšanai jābūt pilnībāatbilst GOST 27002-86. Tiesa, ir pieļaujamas līdz trim (bet ne vairāk) punktu kļūdām.
- Nedrīkst būt iespiedumiem, būtiskām un ne pārāk skrāpējumiem. Pretējā gadījumā šādā katliņā labākajā gadījumā pastāvīgi uzkrāsies netīrumi, sliktākajā gadījumā gatavošanas procesā izdalīsies kaitīgie smagie metāli.
- Pārliecinieties, vai katlam vai pannai ir cieši uzlikts vāks.
- Daži modeļi tiek ražoti ar papildu nepiedegošu slāni. Tie ir neuzticami, tāpēc jūs nevarat paļauties uz šī slāņa ilgu kalpošanas laiku.
- Speciālisti neiesaka ticēt tiem ražotājiem, kuri pircējam apliecina vāciņos vai vara ieliktņos kapsulas dibena virsmā uzstādīto termosensoru efektivitāti. Tas viss ir bezjēdzīgi un nav taisnība. Tas ietekmē tikai preču izmaksas, bet ne kvalitāti.
Pareiza nerūsējošā tērauda virtuves piederumu kopšana
Katram virtuves rīkam ir nepieciešama pienācīga kopšana un regulāra mazgāšana. Nerūsējošā tērauda virtuves piederumi! Mēs jau esam izskatījuši jautājumu par to, kā izvēlēties. Kā kopt nerūsējošās virtuves traukus, lai tie ilgu laiku paliktu skaisti?
- Pirms pirmās lietošanas reizes ieteicams to rūpīgi izskalot un nosusināt.
- Mazgāšanas laikā neizmantojiet pulverus un produktus, kas satur abrazīvus. Šāda kopšana uz virsmām atstās pēdas un skrāpējumus.
- Nemazgājiet traukus nonerūsējošais tērauds un savienojumi, kas satur hloru vai amonjaku.
- Nomazgājiet savu nerūsējošā tērauda nazi uzreiz pēc katras lietošanas reizes.
- Nerūsējošā tērauda priekšmetus nav ieteicams mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Tomēr, ja lietojuma anotācijas to atļauj, dariet to brīvi.
- Neglabājiet pagatavotus ēdienus nerūsējošā tērauda traukos, jo ēdiena sāļā vai skābā vide var izkropļot virsmu. Un neveselīgais niķelis nonāks pārtikā.
- Pirms lietošanas ir stingri aizliegts sildīt traukus uz plīts. Uz tā noteikti veidosies plankumi varavīksnes formā.
- Mirdzošus traipus, kas parādās (parasti pēc pirmās lietošanas reizes), var viegli noņemt ar 4,5% etiķa šķīdumu vai vienkāršu citrona sulu.
- Aukstu ūdeni nerūsējošā tērauda katlā nevar sālīt. No tā uz tās virsmas var veidoties b alti plankumi. Sāliet tikai tad, kad tas vārās, un nekavējoties samaisiet.
- Šādos trauciņos ēdienu nevar mākslīgi atdzesēt, tam jāatdziest pašam.
- Lai spīdums jūs ar savu mirdzumu priecētu ilgstoši, pēc mazgāšanas noslaukiet traukus sausus.
- Mazgājiet nerūsējošā tērauda pannas un katlus siltā ūdenī, tajā atšķaidītu šķidru mazgāšanas līdzekli un vidējas cietības sūkli.
- Ja ēdiens ir nejauši piededzis, traipu var noņemt šādi: ielej siltu (ne karstu un ne aukstu!) Ūdeni ar sāli, ļauj nostāvētiesapmēram pusotru stundu, tad varat mazgāt trauku.
- Varat atjaunot pulēšanu, kas darbības laikā kļuvusi duļķaina, izmantojot speciālus pulēšanas līdzekļus.
Secinājumi
Jūs jau zināt, kā izvēlēties pareizās nerūsējošā tērauda pannas, šīs kategorijas produktu priekšrocības un kopšanas nianses jums ir pazīstamas. Mēs ceram, ka ar izvēli un lietošanu nebūs grūtību. Galvenais ir iegādāties preces no uzticamiem ražotājiem, būt uzmanīgiem, izvēloties un pareizi uzraudzīt tās tīrību un kopšanu, un nerūsējošā tērauda trauki jūs priecēs ilgu laiku.
