Sirds formas valrieksts ir unikāls lapu koks ar elegantu izplešanos vainagu, kas pieder valriekstu ģimenei. Savvaļā šis Japānas izcelsmes augs tiek uzskatīts par apdraudētu, tāpēc tas ir ļoti novērtēts un iekļauts Sarkanajā grāmatā.
Sirds formas uzgriežņa ārējās iezīmes
Rieksta augstums dabiskos apstākļos sasniedz 15 metrus, kultivējot - 9-10 metrus. Miza ir gaiši pelēka, dzinumi pubescējoši, lipīgi, brūngani, ar lieliem (apmēram 2 cm) apikāliem pumpuriem.
Lapu zari ir lieli, apmēram 1 metrs, katrs sastāv no 11-15 iegarenām-ovālām lapām, kas pubescējas gar vēnām apakšpusē.
Kokam raksturīgs vidējs augšanas ātrums. Ziedēšana notiek maijā-jūnijā (vienlaikus ar lapu ziedēšanu); sievišķajiem sārtajiem ziediem, kas savākti 8-12 gabalu birstē, ir raksturīgi sārti sarkani gari stigmas, vīrišķajiem ziediem ir garas kaķenes (apmēram 20 cm). Augs ir diezgan ziemcietīgs un augt spējīgsskarbā aukstā klimatā. Sirds formas rieksts ir izturīgs arī pret slimībām un kaitēkļiem.
Augļošanās sākas 6-8 gadus pēc stādīšanas. Augļus savāc ķekaros pa 8-12 gabaliņiem, ārējie sēnes ir zaļas, sirds formas, apmēram 5 cm garas, apmēram 4 cm platas. Riekstu izmērs, kam raksturīga sirds formas forma un asa tieva " deguns" - mazs, tikai 3-4 cm apmēram 3 cm plats un sver 5-6 gramus.
Iekšējo starpsienu nav, plānā (apmēram 1,6 mm biezā) apvalka ārējā virsma ir gluda. Augļi viegli sadalās uz pusēm un šajā formā ir ļoti līdzīgi medaljonam. Kodols ir salds, liela izmēra, to var viegli noņemt no čaumalas.
Garšīgākais starp riekstiem
Sirdsveida rieksts tiek uzskatīts par visgardāko citu sugu vidū, tam raksturīgs augsts tauku saturs (daudz augstāks nekā valriekstam) un zems tanīnu saturs, kas neizraisa kakla sāpes. Koks 20 gadu vecumā spēj saražot ap 110 kg kvalitatīvas ražas, kas padara šo ražu perspektīvu rūpnieciskai ražošanai; pēc aptuvenām aplēsēm, no 1 hektāra var iegūt no 2,5 līdz 7,5 tonnām augļu. Nogatavošanās notiek septembrī; nogatavojušos riekstus notīra no perikarpa (ārējā slāņa) un uzglabā sausā, vēsā vietā.
Sirds formas valrieksts: stādīšana un kopšana
Koks ir termofīls, vislabāk jūtas austrumu vai rietumu pusē, dienvidu daļā vasarā nepieciešams ēnojums.
Pavairo gan ar stādiem, gan sēklām, kas sētas pirms ziemas vai pavasarī, pēc stratifikācijas (janvāra vidū). Lai to izdarītu, auga sēklas jāievieto smilšu maisiņā un jāatstāj līdz pavasarim ledusskapī. Tie jāsēj 5-6 cm dziļumā. Labāk uzreiz uz pastāvīgu augšanas vietu, jo sirdsveida riekstu stādi nepanes transplantāciju.
Jauni dzinumi parādās vasaras vidū (jūnijs-jūlijs). Vispirms rieksta “degunu” izgriež b alta gara sakne, kas sāk aktīvi augt uz leju. Tad parādās zaļš kāts ar divām lapām, bet paši rieksti un dīgļlapas paliek augsnē.
Aktīvās augšanas periodā jauno sirsnīgo riekstu, kura audzēšana nav grūta, nepieciešams bagātīgi laistīt, izvairoties no augsnes aizsērēšanas. Vēlā rudenī bojātos dzinumus vajadzētu apgriezt.
Sirds formas rieksta vērtība
Augs ir ļoti dekoratīvs un skaisti izskatās parku zonās. Tā mēdz veidot hibrīdus ar citām sugām; tātad, pelēkā valrieksta atvasinājums ir Lankasteras valrieksts.
Sirdsveida riekstam ir vērtīga spēja attīrīt gaisu no acetilēna un benzīna tvaikiem, tāpēc ir saprātīgi šādu augu stādīt piesārņotās vietās. Eiropas valstīs mēbeļu ražošanā izmanto sirds formas valriekstu koksni.
Labākai savstarpējai apputeksnēšanai un lielākai ražībai ieteicams stādīt vairākus kokus vienā platībā (vismaz 10 metru attālumā). Pirmos 3 gadus pēc stādīšanasjaunam augam nepieciešama pajumte ziemai; tālāk, kad koks kļūst stiprāks, šī procedūra nav nepieciešama.
Sirds formas rieksts ir bagāts ar uzturvielām, kas var pozitīvi ietekmēt cilvēka veselību. Pastāvīga tā augļu izmantošana normalizē sirds un asinsvadu sistēmas darbību, ievērojami samazina holesterīna līmeni un novērš aterosklerozes rašanos. Sirds formas rieksts spēj attīrīt nieres, aknas un asinsvadus, atjaunot organisma reproduktīvo funkciju un palielināt redzi. Tāpēc regulāra šāda vērtīga augļa izmantošana visiem nāks tikai par labu.
