Lauksaimniekiem, kas spiesti strādāt riskantās lauksaimniecības vietās, nepieciešamas īpašas “otrās maizes” šķirnes. Prasības ir vienkāršas: agrs briedums, izturība pret slimībām un kaitēkļiem, raža, garša. Ar izmēģinājumu un kļūdu palīdzību no daudzām piedāvātajām šķirnēm ir atlasītas vairākas šiem parametriem atbilstošas šķirnes. Starp tiem vienu no vadošajām vietām ieņem sarkanie kartupeļi. Šķirnes apraksts, lielo ražotāju un privāto uzņēmumu vadītāju atsauksmes liecina, ka zināma uzmanība šim ārzemju produktam attaisnoja cerības.
Pareizais sarkanā mizas šķirnes nosaukums ir Red Scarlett. Tas kļuva plaši izplatīts pēc 2000. gada, tika iekļauts Krievijas Federācijas valsts reģistrā. Īpaši svarīgas bija tās priekšrocības audzēšanai Krievijas vidējā joslā un dienvidu reģionos. Īss laika periods, kad temperatūras režīms veicina kartupeļu augšanu, liek lielajiem un vidējiem lauksaimniecības uzņēmumiem iegādāties agrīno šķirņu sēklas.
Labus rezultātus gūst vasarnieki, kuri savos gabalos izmēģinājuši koši kartupeļus. Vai visi var lepoties ar labuHolandes sugu raža? Ne vienmēr un ne visi. Iemesls ir banāls: agronomi kartupeļu audzēšanā neizmanto autoru metodes. Ne visur augsnei ir irdena struktūra, ne visas saimniecības var uzturēt ūdens bilanci bumbuļu augšanas laikā. Viņi ne vienmēr ievēro ieteicamo rindu atstarpi, stādot holandiešu šķirnes. Un gaismas daudzums, kas iekļūst caur lapām, ļoti ietekmē rezultātu.
Scarlet kartupelis: šķirnes apraksts
Šo kartupeli audzēja Nīderlandes selekcionāri. Šī ir agri nogatavojusies galda šķirne. Krūms veidojas mazizmēra. Tas ir stāvs augs ar vidēji lielām zaļām lapām un zemu to malu viļņainību. Zied ar vidēja izmēra ziediem. Ziedlapiņas ir ielietas sarkanīgā vai ceriņkrāsas nokrāsā, dažreiz ir purpursarkanas sastāvdaļas. Stādījumā nedrīkst atrasties b alti ziedi. Topi strauji aug. Labos apstākļos veidojas blīvs krūms.
Nepieciešams reti stādīt šos kartupeļus. Šķirne "sarkana koši" ātri veido bumbuļus, dēj daudz bumbuļveida pumpuru. Paredzamā raža - līdz 400 kg no 0,1 ha.
Bumbuļu apraksts
Bumbuļu miza ir sarkana vai tumši rozā. Forma ir ovāla, iegarena, izlīdzināta. Acis ir mazas un seklas. Mīkstums uz griezuma ir dzeltens. Šie kartupeļi (Red Scarlet šķirne) labi uzglabājas vēsā, sausā vietā. Augsts cietes saturs nodrošina labu bumbuļu garšu. Tie ilgu laiku saglabā nopērkamu estētisko izskatu. No 80 līdz 96% bumbuļu no kopējās ražasšīs šķirnes kartupeļiem ir optimāls izmērs pārdošanai (80-150 g). Produkts labi panes transportēšanu.
Ēdienos bumbuļi ir nedaudz vārīti mīksti. Pateicoties cietes saturam (16% no svara), gatavā ēdiena krāsa paliek krēmīgi dzeltena.
Sarkanais koši kartupelis: īpašības
Nīderlandē ļoti agrīnai un augstai ražai tika izaudzēta rozā ovāla sarkana sarkana. Veģetatīvā attīstība beidzas 75 dienu laikā. Augs pacieš īslaicīgu sausumu. Dod priekšroku labi iekoptai augsnei, retam stādīšanai. Ilgi uzglabājot, tiek saglabāti 98% kvalitatīvu Red Scarlet šķirnes produktu.
Kartupeļi (aprakstā šo šķirni raksturo kā galda šķirni) der arī rūpnieciskai pārstrādei. Bumbuļu mīkstuma struktūra ļauj saglabāt formu. Čipsi un frī kartupeļi ir kraukšķīgi, neuzsūc daudz eļļas. Mehāniski bojāti bumbuļi nemaina krāsu, labi panes mazgāšanu.
Šķirnes iezīmes
Izturīgs pret:
- zelta kartupeļu nematode;
- galotņu un bumbuļu vēlīna puve;
- vēža izraisītājs;
- PVYn vīruss.
Nedaudz mazāk izturīgs pret:
- kartupeļu kraupis;
- Alternaria (profilaktiskā ārstēšana samazina risku, ja to veic ziedēšanas sākumā).
Salīdzinošie raksturlielumi
Scarlet šķirne tika iekļauta Valsts reģistrā 2000. gadā Centrālajā (Nr. 3) reģionā. Viņš veiksmīgi izturēja testus, tika ieteikts audzēšanai citās Krievijas Federācijas teritorijās. Tie ir reģioni Nr.2 (Ziemeļrietumu), Nr.4 (Volga-Vjatka), Nr.10 (Rietumsibīrija). Reģionos, kur vasara ir īsa, agra ražas novākšana atrisina pārtikas problēmu.
Analīze parādīja, ka šķirņu "labu veiksmi", "Žukovska agri" komerciālā raža deva tādu pašu parametru, kas atbilst sugai "scarlet". Kartupeļi saņēma labas atsauksmes, jo raža eksperimentālajā vietā bija par 22 centneriem/ha lielāka. Ražas ziņā 45. dienā pēc pilnīgas dīgšanas Scarlet kartupelis apsteidza Žukovska agro par 24 c/ha. Tā rādītājs bija 84 c/ha. 55. dienā atšķirība bija attiecīgi 45 c/ha. Maskavas reģionā tika veikts eksperiments. Smoļenskas apgabals atklāja vislielāko Scarlet šķirnes ražu. Kartupeļi, kuru apraksts piesaistīja zemniekus, uzrādīja ražu Isora standarta līmenī 270 c/ha.
Variety Advantage
Lielākā sarkano kartupeļu priekšrocība salīdzinājumā ar citām agrīnajām šķirnēm ir bumbuļu izturība pret zeltaino kartupeļu nematodi. Parazīta latīņu nosaukums ir Globodera rostochiensis. Šis nematodes veids apmetas un inficē visus naktsvijoļu dzimtas augus, tostarp tomātus, kartupeļus, baklažānus.
Nematodes ir bīstamas nelielām privātmāju platībām - kur ir grūti ievērot augseku ar 5 gadu pārtraukumu. Inficētie augi ātri nokalst, kļūst dzelteni, bumbuļi attīstās slikti, un to skaits ir minimāls. Līdz 80% no ražas var būtzaudēt, ja parasto kartupeļu stādījums tiek atgriezts šajā vietā pēc 2 gadiem. Ja zeme pēc kartupeļiem tiks stādīta ar citiem naktsvijoļu pārstāvjiem, tad arī to raža krasi samazināsies. Izturību pret parazītu demonstrē koši kartupeļi. Šķirnes apraksts, kartupeļu ražotāju atsauksmes to apstiprina. Tas to labvēlīgi atšķir no citām šķirnēm. Tā blīvā āda nepiesaista nematodes, kas ietaupa ražu.
Holandiešu kartupeļi: kopšanas līdzekļi
Holandē audzētās kartupeļu šķirnes audzēšanas sākumā parādīja savas labākās puses. Tad interese par tiem ievērojami samazinājās. Atsauksmes par kartupeļu audzētājiem arvien vairāk ietvēra pesimistiskas notis. Šaubas radās gan par šķirnes aizsardzību no mānīgās fitoftoras, gan par ražu. Arī sarkanais kartupelis šajā sarakstā neizcēlās. Šķirnes apraksts, Nīderlandes ražotāju pārskati solīja bagātīgu ražu tieši imunitātes pret vēlīnās puves dēļ. Bet praksē rezultāti bija zemāki, arvien vairāk augu bija slimi ar slimībām. Bija informācija, ka šķirne deģenerējas. Viņš sāka pamest augseku.
Holande ir valsts ar iedibinātām tradīcijām tādu kultūru kā kartupeļu audzēšanā. Pedantiski ievērojot īpašos audzēšanas noteikumus, viņa mudināja ikvienu pēc iespējas precīzāk atkārtot savu pieredzi. Trīs veiksmes sastāvdaļas: irdena, strukturēta augsne, kas spēj nogādāt gaisu līdz auga saknēm, pietiekams mitrums bumbuļu dēšanas laikā, maksimāla gaismas pieejamība kātiem un saknēm.
Panākt un apdzīt
Radīt tādus apstākļus daudzsološu Nīderlandes šķirņu ražošanai, uz ko ne katra saimniecība bija spējīga. Skābie smilšakmeņi vai kūdras zemes, mālainas blīvas augsnes pieprasījumus nesniedza. Desmitiem gadu ieradums! Atcerieties "kvadrātveida ligzdu"? Parastā piezemēšanās 60 x 60 nedeva gaisu, gaismu saknēm. Ja agrīnajām šķirnēm rindu atstatumu ņem par 80 cm, sēklas kartupeļu stādīšanas dziļums nepārsniedz 4 cm, un izciļņi veidojas 25 cm augstumā, raža ievērojami palielinās.
Holandieši tiek galā ar nezālēm ar ķīmijas palīdzību. Zemais slimību līmenis ir stingras apstrādes sistēmas sekas. Stingra speciālu preparātu maiņa un 6-reize kartupeļu platību apstrāde pasargā augu no slimībām. Bez šiem nosacījumiem sarkanais kartupelis, pēc mūsu dārznieku domām, ātri “uzņems” fitoftoru, un īpašas imunitātes kā tādas nav.
Stādmateriāls
Īpaša uzmanība jāpievērš sēklu materiāla sagatavošanai. Lai audzētu kvalitatīvu sēklu krājumu, saglabājiet normalizētu stādīšanas biežumu. Katrs kvadrātmetrs ir apstādīts ar 30 krūmiem. Lai iegūtu līdzīgu rezultātu, izvēlieties no diedzētiem bumbuļiem tos, kuriem ir pamodinātas vismaz piecas acis. Stādīšanai paredzēto bumbuļu izmērs ir vēlams 3-5 cm Stingri kontrolējiet šķirnes tīrību. Ja kartupeļu krāsa neatbilst šķirnei uz vietas, noņemiet krūmu no sēšanas vietas. Ja tas ir viens augs, nogrieziet krāsu, ielieciet identifikatoru un rakšanas laikā noņemiet to no kontroles grupas. Ievērojot iepriekš minētās prasībasstādāmā materiāla kvalitāte sasniegs elites līmeni.
Saglabāt ražu palīdzēs vienreizēja bumbuļu ārstēšana no vīrusu infekcijas. Tas ir jādara pirms iekāpšanas.
Tīrīšanas datumi
Ļoti agrīna šķirne prasa atbildīgu pieeju ražas novākšanas laikam, sēklu fonda izrakšanai. Scarlet kartupelim ir arī īpaša iezīme. Šķirnes apraksts, kartupeļu audzētāju atsauksmes liecina par ražas novākšanu daudz agrāk nekā parasti. Augusta beigās vai septembra sākumā no lauka novāc galda kartupeļus. Sēklu fondam periods piemērots jūlijā - augusta sākumā.
Topi tiek noņemti 10 dienas pirms ražas novākšanas. Tas paātrinās kartupeļu nogatavināšanu, mizas nostiprināšanos. Ādas blīvums kalpos kā aizsardzība pret iespējamiem mehāniskiem bojājumiem ražas novākšanas un uzglabāšanas laikā.
Pēc kartupeļu novākšanas sēj rudzus, sinepes. Labi uz vienu gadu atdot lauku zem lupīnām. Šīs kultūras bagātinās un attīrīs augsni nākotnes kartupeļu ražai. Nakšņu stādīšana mijas ar pākšaugu sēšanu. Tikai izpildot visas prasības, jūs varat novērtēt Nīderlandes šķirņu priekšrocības.
