Skābene ir nepretenciozs augs, tas neprasa daudz pūļu un laika. Tāpēc šo labo piedevu zupām un salātiem audzēt savā dārzā noteikti ir tā vērts. Skābene labi aug pat nabadzīgās augsnēs. Tomēr, lai iegūtu labākos rezultātus, augsne ir pareizi jāsagatavo.
Tomēr pirms stādīšanas ir jāizlemj par šķirnes izvēli. Spinātu šķirnes tiek uzskatītas par vispiemērotākajām audzēšanai vasarnīcā. Tā, piemēram, var būt Nikolsky vai Andreevsky šķirne. Šāda skābene, kuras audzēšana šajā gadījumā ir racionālāka, būs lielāka ar eliptiskām lapām. Turklāt šī šķirne ir garšīgāka, jo nav tik skāba kā parastās skābenes.
Dobni vislabāk izrakt rudenī un pievienot tai organisko mēslojumu piecu kilogramu apjomā uz kvadrātmetru. Sastāvam var pievienot arī kālija sāli un superfosfātu (20 g abus). Pavasarī gultne būs jāatbrīvo un jāpievieno 20 g amonija sulfāta uz metru. skābenes,kuru audzēšana tiek veikta vairākos posmos, sējot agrā pavasarī, sezonas vidū un vēlā rudenī. Pēdējā gadījumā sēklas jāstāda tā, lai tām nebūtu laika dīgt pirms aukstā laika iestāšanās. Ar ziemas stādīšanas metodi pirmo ražu var iegūt maija sākumā. Pavasarī iesētās skābenes sāk griezt jūnija beigās, bet stādīt vasaras vidū - septembrī.
Skābenes, kuras visbiežāk audzē no sēklām, dod priekšroku saulainām vietām. Tomēr viņš labi jūtas arī daļēji ēnā. Tas labi aug arī skābās augsnēs. Viņi to stāda rindās. Attālums starp rindām ir 20 cm, starp rindām ir 40. Vislabāk ir izmantot šo metodi. Fakts ir tāds, ka pēc četriem audzēšanas gadiem skābenes lapas sāk sarukt. Tāpēc starp rindām tiek stādīti jauni augi, bet vecie tiek noņemti.
Sēklas ierok augsnē 3 cm dziļumā Ja augsne smaga - 0,5 cm Skābenes sadīgst desmitajā dienā pēc stādīšanas. Tiklīdz augiem parādās pirmā lapa, tos izretina tā, lai attālums starp tiem būtu 5 cm. Skābenēm, kuru audzēšana nav īpaši sarežģīta, sezonas laikā nav nepieciešama virskārta. Bet tas ir tikai tad, ja pirms stādīšanas augsnē tika ievadīts pietiekams daudzums organisko vielu. Uz neapaugļotām dobēm ir vērts izmantot slāpekli saturošu mēslojumu. Ko nevar izdarīt, ir zem augiem lietot fosfātu mēslojumu. Šī iemesla dēļ skābenes sāk ziedēt.
Vēl viena šī auga iezīmeir tas, ka tas prasa periodisku augsnes atslābināšanu, kurā tas ir stādīts. Skābenes, kuru audzēšana ir saistīta ar mērenu laistīšanu, ir jāatbrīvo pēc katras augsnes mitruma. Vasaras sākumā lapas var pilnībā nogriezt - augs nekavējoties atbrīvo jaunas. Šādā veidā ražu var novākt ik pēc divām nedēļām. Taču pēc trešā griešanas skābenes derēs tikai konservēšanai. Augustā daļa lapu krūmos jāatstāj. Pretējā gadījumā augs pirms ziemas aizies novājināts.
Skābenes, kuru audzēšana un kopšana neprasa daudz darba, tiek pavairotas arī ar forsēšanu. Lai to izdarītu, no sakneņa ņem gabaliņu, kura garums ir vismaz 50 cm. Vispiemērotākie augi ir četrgadnieki. Saknes ir apraktas zemē 18 cm dziļumā.
Tādējādi, ievērojot lauksaimniecības praksi, var izaudzēt izcilu skābenes ražu. Tas neaizņems daudz laika, un uzturu var dažādot ar gardām lapām, kas satur milzīgu daudzumu vitamīnu.
