Vai bēniņos vai pieliekamajā atradāt vecu samovāru, ko jūsu vecvecmāmiņa izmantoja? Nesteidzieties to izmest! Fakts ir tāds, ka šodien ir neticami modē rīkot tējas ballītes ar samovāru uz galda. Viņi saka, ka ūdens tajā izrādās mīkstāks, tēja kļūst garšīgāka un atmosfēra ir dvēseliskāka. Tomēr, pirms sākat izmantot retumu, tas ir rūpīgi jāiztīra. Šodien mēs piedāvājam runāt par to, kā tīrīt samovāru mājās, izmantojot ne tikai modernus, bet arī tautas līdzekļus. Pēc visām zemāk aprakstītajām procedūrām varēsiet uzvārīt aromātisku tēju un baudīt to kopā ar saviem tuvākajiem cilvēkiem.
Soli pa solim instrukcijas
Patiesībā nav nekā sarežģīta, lai iztīrītu retumu, kas tika izmantots pirms daudziem gadu desmitiem. Vissvarīgākais ir stingri ievērot norādījumus, nesabojāt produktu, nesaskrāpēt to. Pirmais posms ir samovāra izjaukšana. Jums būs jānoņem atslēga, rokturi, vainags un statīvs. Visas šīs daļas jāsamērcē šķīdumā, kas pagatavots no ēdamkarotes cepamās sodas un puslitra ūdens. Abas tīrīšanas sastāva sastāvdaļas ir rūpīgisajauciet un pēc tam iemērciet tajā visas mazās detaļas un atstājiet uz 30 minūtēm (starp citu, šajā laikā jūs varat notīrīt samovāru ārpusē un iekšpusē), un pēc tam noskalojiet noņemamās daļas tīrā ūdenī un noslaukiet ar mīkstu drāniņu.
Iekšpuses tīrīšana
Runājot par samovāra tīrīšanu, jāatzīmē, ka viens no svarīgākajiem soļiem ir iekšpuses tīrīšana. Ja retumu tīrāt tikai no ārpuses, atstājot iekšā katlakmens, diez vai jūs iepriecinās dzēriena garša, kas pagatavota no samovārā vārīta ūdens. Ir vairākas pārbaudītas metodes, kā sakārtot samovāra iekšpusi. Apskatīsim tos tuvāk.
Atkaļķošanu var veikt ar jebkuru datortehnikas veikalā pieejamo atkaļķošanas līdzekli. Lūdzu, ņemiet vērā: jums ir piemērots sastāvs, kas paredzēts tējkannas tīrīšanai, bet tas, kas paredzēts veļas mašīnām un trauku mazgājamām mašīnām, ir jāizmet. Vienmēr rūpīgi ievērojiet visus norādījumus. Gadījumā, ja plāksne uz sienām nav īpaši pamanāma, varat vienkārši izvārīt kilogramu kartupeļu mizu samovārā. Tie ir rūpīgi jānomazgā, jāieliek samovārā, jāpārlej ar verdošu ūdeni un jāatstāj, līdz ūdens ir pilnībā atdzisis. Šī procedūra jāatkārto 3-4 reizes, protams, nemitīgi mainot kartupeļu mizas. Pēc tam trauks jāiztukšo, jāizskalo un jāierīvē ar sodas pulveri. Labākais veids, kā to izdarīt, ir ar mīkstu suku. Ar tās palīdzību jūs noņemat visas mēroga pēdas. Pēc tam samovārs vēlreiz rūpīgi jāizskalo, jāielej tajāviņam svaigu ūdeni, uzvāri to. Un tikai pēc atdzesētā šķidruma iztukšošanas samovāru var izmantot paredzētajam mērķim.
Ja domājat par to, kā tīrīt samovāru, mēģiniet izmantot etiķskābi. Samovārā ielej galda etiķi, uzkarsē līdz 50-60 grādiem. Pēc tam atstāj uz dažām stundām. Šajā laikā skābei būs laiks sarūsēt plāksni. Lūdzu, ņemiet vērā: pēc tam samovārs ir jānomazgā. Etiķskābes vietā varat lietot citronskābi. Divus vai trīs maisiņus vajadzētu atšķaidīt ūdenī, uzvārīt un atstāt uz 12-15 stundām. Pulverveida citronskābes vietā varat uzņemt kilogramu svaigu citronu augļu. Efektivitāti cīņā pret aplikumu pierāda arī Coca-Cola. Vajag ieliet samovārā, uzvārīt, pagaidīt, kamēr atdziest, notecināt. Pēc šīs procedūras visas zvīņas var viegli noņemt ar sūkļa cieto pusi.
Runājot par samovāra tīrīšanu, nevar nepieminēt dezinfekciju. Kad esat izņēmis katlakmens no ierīces iekšpuses, atšķaidiet kālija permanganātu ūdenī un ielejiet to iekšā 20–30 minūtes.
Samovāra tīrīšana ārpusē
Mūsu vecmāmiņas labi zināja atbildi uz jautājumu, kā notīrīt samovāru līdz spīdumam. Tolaik vēl nebija modernu mazgāšanas želeju, kas varētu noņemt netīrumus, un tāpēc saimnieces ārpuses tīrīšanai izmantoja parastās upes smiltis. Tiesa, šis rīks, lai arī bija diezgan efektīvs, atstāja aiz sevis diezgan pamanāmus skrāpējumus samovāra sānos. Šodien jūs varat atrast daudz sadzīves ķimikāliju, kas var tikt galāar visiem piemaisījumiem, nesabojājot samovāru. Lai tīrītu samovāru, ir jāsaprot, no kāda materiāla tas ir izgatavots, jo no vara, misiņa un nerūsējošā tērauda trauku kopšana būtiski atšķiras.
Vara samovārs
Kā tīrīt vara samovāru? Pats labākais, ka šis tautas līdzeklis tiks galā ar šo uzdevumu: vienādās proporcijās apvienojiet sāli, miltus un etiķi. Izmantojot sūkli ar šo sastāvu, ir nepieciešams apstrādāt visu ierīces virsmu. Pēc tam samovārs jānoslauka ar mīkstu drānu. Speciālisti saka: nav jāgaida, līdz uz virsmas parādīsies zaļgans pārklājums. Vislabāk samovāru ik pa laikam noslaucīt ar citrona šķēlīti, ar mīkstu otiņu noberzt aplikumu. Lai atjaunotu samovāra spīdumu, varat to vienkārši berzēt ar drānu.
Starp citu, viegls patīnas pieskāriens uz vara piešķirs jūsu samovāram cēlu izskatu. Šī iemesla dēļ to nav nepieciešams noņemt. Ir vērts atbrīvoties tikai no blīva pelēkzaļa slāņa, kas liecina par oksidācijas procesiem, kas negatīvi ietekmē produkta stāvokli.
Misiņa samovārs
Amonjaks palīdzēs atjaunot misiņa samovāru. Tas jāuzklāj uz mīksta drānas, noslaukiet produktu no ārpuses ar apļveida kustībām. Jums nevajadzētu nospiest uz samovāra sāniem. Starp citu, pēc šīs procedūras nevajadzētu to mazgāt: vienkārši izvēdiniet. Starp citu, ja piesārņojums ārā nav pārāk spēcīgs, vienā litrā ūdens var izšķīdināt amonjaku. Kā tīrītmisiņa samovārs? Vēl viens lielisks līdzeklis ir skābeņskābe. Uz vienu spaini silta ūdens vajag tikai vienu glāzi. Šis sastāvs ir jāuzklāj uz metāla ar sūkli, un pēc piecām līdz septiņām minūtēm vienkārši noskalojiet ar aukstu ūdeni. Kamēr virsma ir mitra, tā jāierīvē ar cepamās sodas putru un pēc tam jānoskalo kopā ar netīrumiem. Lūdzu, ņemiet vērā: misiņa samovāri ir jānoslauka sausā veidā. Lai šādu līdzekli netīrītu pārāk bieži, vēlams to vienkārši uzglabāt sausā vietā. Strādājot ar misiņu, neizmantojiet sadzīves ķimikālijas.
Nerūsējošā tērauda samovars
Kā tīrīt nerūsējošā tērauda samovāru? Jums palīdzēs trauku mazgāšanas želeja. Ja pie rokas nav mazgāšanas līdzekļa, varat ņemt galda etiķi. Ar to pietiek labi noslaucīt samovāru. Ir vērts atzīmēt, ka pat tīras produkta vietas tiek tīrītas. Vēl viens lielisks veids ir izmantot līdzekli, kas pagatavots, izmantojot trīs ēdamkarotes istabas temperatūras ūdens, tējkaroti jebkura zobu pulvera un ēdamkaroti 10% amonjaka. Iegūtajā sastāvā ir nepieciešams samitrināt sūkli un berzēt samovāru, un pēc tam to nopulēt ar sausu drānu.
Noderīgi padomi
Lai jums nebūtu jādomā, kā notīrīt samovāru līdz spīdumam, esam sagatavojuši vairākus noderīgus padomus. Pirmkārt, nekad neatstājiet karstu samovāru tukšu. Šī iemesla dēļ iekšējā caurule var būt pielodētakā rezultātā no galvenās tvertnes sāks izplūst ūdens. Samovāru ar ūdens atliekām nedrīkst atstāt aukstā vietā. Fakts ir tāds, ka ūdens, sasalstot, ievērojami palielinās tilpumā. Šī iemesla dēļ uz izstrādājuma virsmas var parādīties mazu plaisu tīkls. Protams, šajā gadījumā vienkārši nav iespējams atjaunot samovāru. Nekādā gadījumā neuzglabājiet to mitrās, nevēdināmās vietās, jo tādējādi metāls kļūst tumšāks un zaudē savu spīdumu.
