Mūsdienīgas mājsaimnieces virtuvē var aplūkot dažādas sadzīves tehnikas, kas radītas, lai ievērojami atvieglotu gatavošanu. Dažreiz tirdzniecības receptēm ir nepieciešama īpaša produktu apstrāde, ko ir problemātiski veikt manuāli. Tāpēc viena no populārākajām virtuves iekārtām ir stacionārais blenderis. Ar šādu ierīci var ātri pagatavot zupu, bērnu pārtiku, kokteiļus, dažādas uzkodas, desertus vai dzērienus. Turklāt process neaizņems lielu fizisko piepūli un laiku, kas ir tik svarīgi aizņemtiem cilvēkiem. Ar virtuves palīgiem varat pagatavot gardas m altītes un atrast laiku atpūtai.
Ierīces mērķis
Stacionāro blenderi var salikt un uzstādīt speciāli tam paredzētā vietā. Tāpēc darbam nav nepieciešams izvilkt ierīci no kastes un pielāgot tās darbību. Ierīce ir nepieciešama produktu saputošanai un slīpēšanai. Tas ir ērti lietojams noteiktās ēdiena gatavošanas jomās - m altās gaļas gatavošanā, mīklas jaukšanā vai krējuma putošanā.
Instrumentsgatavs darbam dažu sekunžu laikā, un viss process var notikt bez cilvēka iejaukšanās. Izvēloties, ko pirkt - iegremdējamo vai stacionāro blenderi, der ņemt vērā, ka pēdējais nav jātur rokās, tāpēc saimnieces rokas ir brīvas. Tajā pašā laikā zemūdens peldlīdzeklis var noderēt ar nelielu ēdiena gatavošanas daudzumu un, ja nepieciešams, to pastāvīgi pārvietot.
Kā izvēlēties
Visas stacionārās ierīces atšķiras pēc kvalitātes. Profesionālajām iespējām ir metāla korpuss un pagarināts kalpošanas laiks. Protams, to izmaksas ir daudz augstākas.
Plastmasas opcijas var būt arī augstas kvalitātes. Mājas lietošanai tos var ieteikt, un cena ir ievērojami zemāka ar vienādu funkciju komplektu.
Koncentrējies uz kausu
Svarīgs izvēles kritērijs ir bļodas materiāls. Metāla konteiners ir atzīts par izturīgāko un izturīgāko. Nav brīnums, ka visi profesionālie pavāri savā darbā izmanto tikai šādas ierīces. Viņa nebaidās no nejaušiem kritieniem, izciļņiem, un metāla kopšana nav apgrūtinoša.
Otrajā vietā droši var likt bļodu ar triecienizturīgu stiklu. Daudzas mājsaimnieces izvēlas šo iespēju paša materiāla stilīgā izskata un inerces dēļ. Ir zināms, ka stikls nemaz neuzsūc smakas un neizdala tās gatavajos produktos. Ar zināmu piesardzību šis konteiners kalpos ilgu laiku un tiek uzskatīts par praktiski drošu lietošanā.
Pēdējā vietā ir ierīces ar plastmasas bļodu. Kā likums, tādiblenderi ir zemo cenu kategorijā. Bet bļoda ir diezgan spēcīga, neplīst nokrītot un iztur daudzas slodzes. Galvenais, izvēloties, ir skatīties uz pašas plastmasas kvalitāti un pievērst uzmanību tam, lai nebūtu svešas smakas.
Varai ir nozīme
No šī indikatora ir atkarīga ne tikai ierīces spēja ātri veikt savu darbu, bet arī trokšņu līmenis. Labāko stacionāro blenderu jauda ir līdz 1200 vatiem, tāpēc tie acumirklī saputo spēcīgas putas, gatavo kokteiļus vai samaļ gaļu. Bet tajā pašā laikā trokšņa līmenis būs par vienu pakāpi augstāks nekā mazāk jaudīgiem modeļiem. Lai izlemtu par vajadzīgo opciju, jums ir jānosaka prioritāte:
- ja ierīce tiks izmantota dārzeņu makšķerēšanai, sagriešanai vai nelielu gaļas gabaliņu sasmalcināšanai, tad pietiek ar 200 - 500 W jaudu;
- ja nepieciešams skaldīt riekstus, saldētas ogas un ledus gabaliņus, jāņem vērā paraugi ar jaudu 600–900 vati;
- lielākas jaudas ierīces tiks galā ar dažādiem uzdevumiem, un tās bieži izmanto profesionālās virtuvēs.
Ja mājām nepieciešams stacionārs blenderis, tad nav jāņem jaudīgākā iekārta, ja vien, protams, saimniece nenodarbojas ar cepšanu pēc pasūtījuma vai nav pavārs pēc izglītības un gatavo īstu kulinārijas šedevri.
Papildu funkcijas
Pārdošanā jūs varat atrast aprīkojumu ar līdz pat desmit ātrumiem. Labākais variants ir stacionārs blenderis, kur irdivi līdz pieci ātruma līmeņi. Šis rādītājs ietekmē gatavā ēdiena kvalitāti un produktu sagriešanas līmeni.
Cenu un, pats galvenais, ierīces funkcionalitāti tieši ietekmē papildu sprauslu skaits. Blendera spēja veikt noteiktas darbības ir atkarīga no to daudzveidības. Sprauslas var būt arī plastmasas un metāla. Labāk ir dot priekšroku pēdējam variantam, jo pirmās kalpošanas laiks ir īss.
Ražotāja izvēle
Vislabākos stacionāros blenderus ražo sadzīves tehnikas tirgus līderi – Bosch, Brown un Philips. Viņu produkti vienmēr ir bijuši slaveni ar izcilo kvalitāti, funkcionalitāti, ērtībām, bagātīgu iepakojumu un plašo klāstu.
Arī Moulinex un Kenwood cenšas neatpalikt no līderiem un izlaist patiešām stilīgu un kvalitatīvu aprīkojumu. Patērētāju ar zemiem ienākumiem vidū ļoti populāri ir tādu zīmolu blenderi kā Vitek, Scarlet un Polaris. Ierīcēs ir viss nepieciešamais lietošanai mājās, taču tās nevar lepoties ar metāla pamatni, lielu jaudu un daudzveidīgām funkcijām.
Top modeļu apskats
Lai izvēlētos piemērotāko variantu, jāizpēta stacionāro blenderu vērtējumā iekļauto ierīču īpašības. Tas ir sastādīts, pamatojoties uz aprīkojuma iespējām, tā uzbūves kvalitāti, izturību un lietotāju atsauksmēm.
Parasti šādā sarakstā ir produkti, kas palīdzātri un bez piepūles pagatavojiet vēlamo ēdienu. Tikpat svarīgi ir produkta izskats un lietošanas komforts. Tātad uz bļodas ir jābūt izmērītiem dalījumiem, kas ir redzami jebkurā gadījumā. Vada uzglabāšana arī palielina ērtības, ja ierīce netiek lietota ilgu laiku un tā ir jāatvieno no elektrotīkla.
Philips HR 2095 - vienkāršs un uzticams
Philips Stacionārais blenderis, pēc daudzām atsauksmēm, ir atzīts par vienu no labākajiem modeļiem kokteiļu, smūtiju pagatavošanai un augļu smalcināšanai. Tā optimālā jauda ir 700 W, kas ļauj ātri iegūt labi saputotu dzērienu, un tajā pašā laikā trokšņa līmenis ir diezgan pieņemams. Uzstādīšanas ērtībai tiek nodrošinātas gumijas kājas, kas ļauj to droši nostiprināt pareizajā vietā.
Daudzi apsver iespēju iegādāties šo stacionāro blenderi. Atsauksmes liecina, ka tai ir daudz priekšrocību:
- viegli darboties un uzturēt;
- ierīcei ir diezgan liels ātrums;
- piemērots kokteiļu pagatavošanai;
- ir ledus savākšanas režīms;
- ierīce ir kompakta un tai ir stilīgs dizains;
- cena ir diezgan pieņemama.
Daudzi lietotāji atzīmē šo modeli kā kvalitatīvu un uzticamu. Blenderis pilnībā attaisno savu cenu un kalpo ilgu laiku bez sūdzībām. Tomēr dažiem nepatīk, ka ierīce rada lielu troksni ledus smalcināšanas un dārzeņu malšanas laikā. Turklāt, neskatoties uz kompakto izmēru, tas sver diezgan pieklājīgi (4,4 kg).
Philips HR2874/00 - daudzfunkcionālsIerīce
Philips HR2874/00 stacionārais blenderis atšķiras no tā kolēģiem ar komplektā iekļauto sporta pudeli. Ja ievietojat tajā smalcināšanas nazi un piepildāt to ar augļiem, svaigu sulu varat iegūt tieši šajā glāzē. Saskaņā ar lietotāju atsauksmēm šī funkcija ir ļoti noderīga, ja jums ir nepieciešams ņemt kokteili līdzi ceļā un nav laika nemazgāt sastāvdaļas.
Dārzeņu, augļu un gaļas smalcināšanai paredzēts universāls nazis. Ar to jūs pat varat ātri pagatavot m alto gaļu kotletēm. Spriežot pēc atsauksmēm, Philips stacionārais blenderis ir ļoti ērts un ļauj bez papildu piepūles veikt šādas manipulācijas:
- griež zaļumus salātiem;
- maļ dārzeņus un augļus;
- gatavo m alto gaļu;
- kokteiļus smūtijus un citus dzērienus.
Lietotāji īpaši novērtēja filtra klātbūtni. Ar to sulu var pagatavot bez akmeņiem. Ir iespējams arī iegūt maigu sojas pienu.
Philips Avent SCF 870 - bērnu pārtikas mašīna
Jauno vecāku palīgu vidū par līderi tika atzīts blenderis no "Avent". Zīmols ir slavens ar bērnu preču izlaišanu - no knupjiem līdz sadzīves tehnikai. Šī opcija ir slavena ar to, ka papildus paša blendera funkcijām tas darbojas arī pēc dubultā katla principa.
Starp pozitīvajām atsauksmēm ir šādas:
- Stacionārs blenderis ar stikla bļodu, tāpēc ēdienam nav nekādas smakas un gatavošanas process ir redzams vienā mirklī.
- Stikls ir viegli tīrāms un dezinficējams, kas ir svarīgi, gatavojot bērnu pārtiku.
- Tvaicēšanas funkcija ļauj ne tikai sasmalcināt dārzeņus maigā biezenī, bet arī sagatavot tos.
- Ierīce ir praktiska. Tas ir ērti lietojams visos gatavošanas procesos virtuvē, ne tikai bērnu pārtikai.
- Blenderis ir ļoti jaudīgs, maļot dārzeņus, augļus vai gaļu, var panākt perfektu konsistenci, bez viena gabala.
- Aprīkojums neaizņem daudz vietas un nav smags, kas ir svarīgi, ja mājā ir mazi bērni.
Daudzi jauni vecāki novērtēja šo stacionāro blenderi. Atsauksmes par to galvenokārt ir pozitīvas, taču ir daži trūkumi. Tātad trūkst dubultā katla automātiskas izslēgšanas un trokšņa darbības laikā. Turklāt apkope un serviss ir dārgi. Taču, neskatoties uz šiem trūkumiem, daudzi uzskata, ka ierīce ir vislabākā ģimenēm ar maziem bērniem.
BOSCH MFQ 3555 - pārtikas blenderis
Daudzi meklē blenderi konditorejas izstrādājumu gatavošanai. Smaržīgu pīrāgu un kūku cienītājiem ieteicams izvēlēties Bosch modeli. Produkts pilnībā pilda visas parastā maisītāja funkcijas, tāpēc tiek uzskatīts par daudzfunkcionālu. Tomēr tā jauda ir salīdzinoši zema - tikai 350 vati. Bet, saskaņā ar atsauksmēm, ierīce labi veic visas tai piešķirtās funkcijas.
Starp priekšrocībām pircēji norādīja:
- piecu ātrumu pieejamība;
- kluss darbības laikā;
- turbo pogas klātbūtne;
- parmīklas mīcīšanai ir divi putotāji un divi metāla āķi;
- rotējošam stendam nav nepieciešama cilvēka iejaukšanās maisīšanas procesā;
- blenderi var izmantot kā mikseri;
- bļoda ir pietiekami liela;
- garš vads;
- Pieejama cena.
Spriežot pēc lietotāju viedokļiem, šis blenderis apvieno visas nepieciešamās funkcijas un ir ļoti ieteicams iegādei. Starp trūkumiem ir arī nespēja pārspēt nelielu produktu daudzumu un krāsu trūkums.
Rawmid Dream Samurai BDS-04 - profesionāla ierīce ar unikālām īpašībām
Ne tikai mājās, bet arī ēdināšanas iestādēs tiek izmantots stacionārais blenderis. Kuru ierīci izvēlēties, ja nepieciešama profesionāla ēdiena gatavošana, interesē daudzus dedzīgus pavārus. Šis modelis spēj sajaukt pilnīgi jebkurus produktus. Ja jums ir nepieciešama ierīce kokteiļu, smūtiju, kartupeļu biezeņa, m altās gaļas, riekstu skaldīšanas, ledus pagatavošanai, tad jums vajadzētu apsvērt šo ierīci.
Atsauksmēs bieži tiek minēta augsta uzbūves kvalitāte un kvalitatīvi komponenti. Tieši tā īpašības ir padarījušas blenderi par vispieprasītāko profesionālu pavāru vidū.
Atsauksmēs bieži ir minētas šādas priekšrocības:
- liela jauda - 2900W;
- 3D nazim ir trīs asmeņi, un tas sasmalcina pat cietu pārtiku, nezaudējot kvalitāti;
- Krūce ir izgatavota no tritāna, un tai ir palielināta izturība;
- ātruma regulēšana ir vienmērīga, bez grūdieniem;
- Pieejams turbo režīms;
- iebūvētspārslodzes aizsardzība.
No trūkumiem tikai cena ir pārāk augsta.
Stilīgs Philips HR 2166
Ierīce ir piemērota dzērienu, biezeņu zupu pagatavošanai un dārzeņu smalcināšanai. Pircējus piesaista pievilcīgs dizains kopā ar pienācīgām funkcijām. Modelim ir daudz pozitīvu atsauksmju. Var atšķirt šādus pievilcīgus punktus:
- 600 W jauda var tikt galā ar gaļas izcirtņiem;
- nazim ir iegriezumi, kas ļauj ātri un efektīvi sam alt pārtiku;
- krūka ir izgatavota no plastmasas, taču ir bez smaržas un diezgan izturīga;
- nāk ar dzirnaviņām, kas aprīkotas ar metāla ieliktni;
- Tiek nodrošināts filtrs dzērienu bez kauliņiem un sojas piena pagatavošanai.
No mīnusiem var atzīmēt augsto cenu un salīdzinoši zemo jaudu.
Daudzfunkcionāls Redmond RHB-M2900
Modelim no "Redmond" ir unikāla īpašība. Tā korpuss un bļoda ir izgatavoti no polimērmateriāliem, kas padara to ērtāku lietošanu. Turklāt komplektā ir daudz pielikumu, kas ļauj pagatavot visdažādākos ēdienus. Kafijas dzirnaviņas palīdz ātri iegūt aromātisku kafiju, un dārzeņu griezējs ietaupīs laiku, gatavojot zupu.
Bļodas vietā uz korpusa varat uzstādīt ceļojumu pudeli. Lietošanas ērtībai tam ir iekšējā caurule un snīpis, kas nofiksējas, kad tas ir tukšgaitā.
Ierīces motors ir ļoti jaudīgs un aprīkots ar automātisku aizsardzību pret pārkaršanu. Arīblenderis nedarbosies, ja uzbūve nav pareiza.
Budžeta modelis - Polaris PTB 0204G
Daudzi potenciālie pircēji meklē stacionāru stikla bļodu blenderi. To ir viegli mazgāt, un ēdienam nav smaržas. Polaris modelim, neskatoties uz zemo cenu, ir stikla trauks. Jauda ir tikai 600 W, bet no izturīga tērauda izgatavotie naži nodrošina kvalitatīvu griešanu un slīpēšanu. Tomēr lietotāji atzīmē, ka ledus smalcināšana ir iespējama tikai tad, ja ir pievienots šķidrums un malšana nav vienmērīga. Bet ar kartupeļu biezeni, mērču un dzērienu pagatavošanu problēmu nav. Varat arī sagriezt gaļas gabalus.
Starp galvenajām īpašībām ir divu ātrumu un impulsa režīma klātbūtne. Ierīce ir diezgan stabila uz galda virsmas, pateicoties gumijas kājām. Ērtības dēļ vākam tiek pievienots caurums, pa kuru procesa laikā varat izmest pārtiku.
Atsauksmēs lietotāji atzīmē montāžas kvalitāti, neskatoties uz blendera budžetu. Tam ir pievilcīgs dizains. Bet dažiem bļodas tilpums šķiet par mazu.
Vitek VT-1474 neobjektīviem lietotājiem
Ražotājs ir izlaidis modernu un izturīgu materiālu modeli. Ērtību lietošanas laikā papildina piesūcekņi, ar kuru palīdzību ierīce tiek droši piestiprināta pie galda virsmas. Daudziem cilvēkiem patīk, ka bļoda ir stikla un ar rokturi ērtākai lietošanai.
Ātrumus ir viegli mainīt ar pagriežamo slēdzi. Pārskatos minēts vienmērīgs gaita un manāms ātruma pieaugums, mainot režīmus. Blenderis ļauj viegli pagatavot dažādusdzērieni, ir arī ledus smalcinātājs. Ir svarīgi, lai visas daļas būtu noņemamas un mazgājamas trauku mazgājamajā mašīnā.
Secinājums
Iepriekš ir norādīti labākie stacionārie blenderi mājām. Izvēle ir atkarīga no personīgajām vēlmēm un prioritātēm.
Ja ierīce nepieciešama tikai dzērienu pagatavošanai, tad nav jāiegādājas daudzfunkcionāla. Ja saimniece dod priekšroku kulinārijas šedevru gatavošanai mājās, tad viņai ir nepieciešams progresīvāks palīgs. Jaunajiem vecākiem vajadzētu apsvērt modeļus ar dubultā katla funkciju. Šādi blenderi var ievērojami atvieglot māmiņas dzīvi un palīdzēt zīdaiņu ēdiena gatavošanā mājās.
