Dārzs vasarnīcā vai pie savas mājas ir grūti iedomāties bez ķiršiem. Pavasarī tie mūs priecē ar sulīgu ziedēšanu un patīkamu aromātu, bet vasarā - ar bagātīgu sulīgu gatavu augļu ražu. Ziemā ķiršu ievārījuma burciņa tējai ir patiess prieks. Šodien stādaudzētavās var atrast dažādas šķirnes. Šokolādes ķirsis ir īpaši populārs. Aprakstot tās ievērojamās īpašības, varēsiet saprast, kāpēc šis celms ir tik ļoti pieprasīts.
Kā atpazīt šokolādes ķiršus?
Šis augļu koks aug kompakti, veidojot apgrieztu piramīdas formas vainagu. Neliela auguma, spilgti matēta smailas formas lapotne - tas viss ir šokolādes ķirsis. Tās ziedēšanas apraksts jāsāk ar norādi par periodu: Krievijas reģionā pumpuri, kas vairumā gadījumu savākti 3-4 gabalu ziedkopā, atveras maija vidū. Spēcīgais aromāts piesaista ķiršiem bites un citus kukaiņus, taču šai šķirnei nav nepieciešama apputeksnēšana, jo "šokolāde" ir pašauglīga dārzkopības kultūra. Ja jūs pērkatļoti jauns stāds, pirmo ražu var sagaidīt ceturtajā gadā.
Šokolādes ķiršu šķirne: augļu apraksts
Līdz jūlija sākumam kokā parādās pirmās nogatavojušās ogas. Vasaras vidus ir ražas novākšanas laiks. No kurienes cēlies nosaukums “Šokolādes ķirsis”? To saprast palīdzēs ogu apraksts: tās ir sarkanbrūns, no tālienes šķiet patiešām šokolādes. Tomēr tik intensīva augļu krāsa nebūt nav vienīgā šīs ķiršu šķirnes priekšrocība. Mīkstums ir ļoti sulīgs, ne pārāk blīvs, labi atdalīts no kauliņa. No "šokolādes kastītes" var iegūt smaržīgu sulu spilgti sarkanā krāsā.
Šis ķirsis garšo vidēji salds. Bez jebkādām piedevām tas var šķist pat skābs, bet tam ir pārsteidzošs aromāts. No "šokolādes kastes" iegūst ļoti garšīgus kompotus un ievārījumus.
Kā ir ar noturību?
Šī šķirne ir izvēlēta tieši tās izturības dēļ pret sarežģītiem klimatiskajiem apstākļiem. "Šokolādi" nevar saukt par ļoti auglīgu, ātri nogatavojušos un agri augošu ķiršu, taču tā lieliski panes bargas ziemas un sausumu. Vēlās pavasara salnās, kas ir tik bīstamas nierēm, nemirst pat jauni stādi. Īsāk sakot, ja jūsu reģionā ir krasas temperatūras izmaiņas un aukstums var atgriezties pat aprīlī, šokolādes ķirsis jums ir lieliski piemērots.
Šīs šķirnes apraksts būtu nepilnīgs, neminot tās reakciju uz sēnīšu slimībām, ar kurām tik bieži slimo augļu koki. "Chocolate Girl" ir uzņēmīga pret kokomikozes sēnīšu infekcijām unmoniliozi, taču mūsdienās dārzniekiem tā nav liela problēma, jo tirgū var atrast vairākas zāles koku ārstēšanai un aizsardzībai.
Ko par "šokolādes augu" saka tie, kuri to jau ir iestādījuši savā zemes gabalā?
Atsauksmes ķiršu "šokolādes meitene" ir pelnījušas galvenokārt pozitīvas. Tas piesaista mājsaimnieces, pirmkārt, tāpēc, ka tas ir lieliski piemērots kompotu un ievārījumu pagatavošanai. Sakarā ar to, ka mīkstums ir viegli atdalāms no kauliņa, oga paliek glīta, praktiski nedeformējas. Augļu desertu cienītāji atzīmē "šokolādes" aromātu un patīkamo garšu, kas ir satriecoša salduma un skābuma krustojums.
Ķiršus pozitīvi novērtē māju īpašnieki sausos apgabalos ar ne pārāk auglīgu augsni. Vienīgā nianse, kas saistīta ar šīs šķirnes kopšanu, ir nepieciešamība veidot stumbru un vainagu. Ja jūs neveicat regulāru pārmērīgas augšanas apgriešanu, koks var pakāpeniski pārvērsties par krūmu un iziet savvaļā.
Un nobeigumā vēl viens dārznieku padoms: neskatoties uz to, ka “šokolāde” ir pašauglīga ķiršu šķirne, ja “nokārto” tai blakus citu tās pašas kultūras šķirni un organizē krustojumu. apputeksnēšana, raža kļūs bagātāka.
