Augs, ko sauc par "melisu" vai "citronu piparmētru", ir ārstniecisks. Tā augstums sasniedz 0,5-0,7 m Vienā vietā var augt piecus līdz sešus gadus, pēc tam tiek pārstādīts. Citronu piparmētru audzē dārzos un puķu dobēs. Tas ir medus augs, un tāpēc cilvēki to veiksmīgi izmanto tautsaimniecībā.
Citronmētras augam ir vairāki nosaukumi. Šī ir bišu zāle, un bišu, un medus, un citronu balzams. Tam piemīt ne tikai medus īpašības, bet arī bagāta ar ārstnieciskām vielām. Tāpēc zāle ir divtik noderīga.
"Citronmētras" auga lapas satur daudzas būtiskas vielas (eļļas), C vitamīnu, karotīnu un tanīnus. Ēteriskās eļļas ir citrona smaržas un patīkamas rūgtenas garšas avots.
Citronmētras augu tautas medicīnā izmanto kā zāles. Piemēram, melisas uzlējumu dzer, ja cilvēkam ir problēmas ar elpošanas orgāniem (elpas trūkums), ar sirds un asinsvadu slimībām. Citronu balzams veiksmīgi tiek izmantots arī neirozes, trauksmes un ar paaugstinātuspiediens.
Zāli izmanto arī kulinārijā. Tas darbojas kā garšviela un garšviela gaļas ēdieniem, medījumu un zivju ēdieniem, pievienojot sēnes. Un mājsaimnieces, konservējot dārzeņus un augļus, izmanto citronmētras auga lapas. Viņi gatavo ievārījumus, marinādes, dzērienus smaržīgus un svaigus.
Ārstnieciskiem nolūkiem tiek izmantota zāles zaļā masa, kas tiek novākta pumpurošanas laikā. Auga zaļumus noskalo un žāvē vēdināmā un ēnainā vietā. Citronu piparmētru var k altēt līdz 45 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī. Pēc apstrādes izejvielu uzglabā labi noslēgtā stikla burkā. Uzglabāšanas laiks nav ilgāks par vienu gadu. Un, ja jūs ilgi glabājat citronu balzamu, tad zāle zaudē savu smaržu.
Citronmētru kultivē bagātīgā organiskā augsnē ar augstu auglības pakāpi. To veic divos veidos:
- Sēklu sēšana.
- auga sakņu sistēmas dalījums.
Ja pavasarī iestādīji piparmētru sēklas, tad stiebrzāles saknes savairojas (dalās) vasaras plaukumā.
Pirms stādīšanas dārzā augsne ir pareizi jāpabaro ar maisījumu, ko gatavo no 1 spaiņa humusa vai komposta materiāla, 1 tases koksnes pelnu un divām pilnām karotēm minerālmēslu. Pēc tam dobes jāizrok, jāizlīdzina un jāaplaista ar putnu izkārnījumiem vai deviņvīru spēks (attiecība 1 ēd.k. uz spaini ūdens).
Barošanu parasti veic pavasarī ar mēslojumu, kas sastāv nospainis ūdens, tajā izšķīdināts puslitrs deviņvīru spēka un divas lielas karotes nitrofosfāta.
Šis augs no citiem līdzīgiem augiem (piemēram, piparmētras) atšķiras ar to, ka ir ļoti termofīls. Tāpēc neatstājiet to ziemā bez izolācijas. To var izdarīt, izmantojot zāģu skaidas, kūdru, kritušās lapas un citu piemērotu materiālu. Informāciju par citronmētras auga audzēšanu un kopšanu, tās fotogrāfijas var atrast daudzos specializētos drukātajos izdevumos.
