Dažādas tehnikas komplekts virtuvē atvieglo mājsaimnieces darbu un rotā interjeru. Vissvarīgākā tehnika neapšaubāmi ir sadzīves tehnika. Tāpēc katrai mājsaimniecei ir jāzina, kā izvēlēties pareizo plīti, ņemot vērā tās parametrus, izmaksas un lietotāju atsauksmes.
Optimālā plīts ne tikai samazinās gatavošanas laiku, bet arī palīdzēs samazināt gāzes vai elektrības izmaksas.
Plītsvirsmu veidi
Pirms izvēlaties iebūvēto vai parasto plīti, jums jāizlemj par tās galvenajām šķirnēm un parametriem. Populārākās ir elektriskās un gāzes plīts virsmas. Indukcijas un kombinētie paneļi arī tiek uzskatīti par izplatītiem.
Pēdējos var izgatavot dažādās versijās un izkārtojumos, un degļu attiecība tiek izvēlēta individuāli. Piemēram: 2 gāzeun 2 elektriskie. Kombinēšana ļauj samazināt elektroenerģijas patēriņu (gadījumos, kad uzstādīts divu tarifu skaitītājs). Sildriņķu ieslēgšana ievērojami samazina skābekļa patēriņu.
Šī plīts būs neaizstājama vietās, kur bieži notiek strāvas padeves pārtraukumi.
Gāzes vai elektriskā plīts. Funkcijas
Atkarībā no esošā strāvas avota virtuvē varat izlemt, vai izvēlēties plīts virsmu: gāzes, elektrisko, indukcijas vai kombinēto.
Pirmie tiek uzskatīti par visekonomiskākajiem, jo sildīšanas process sākas uzreiz pēc plīts iedarbināšanas. Tajā pašā laikā elektriskajām plītīm ir papildu funkciju komplekts, turklāt tās ir arī samērā drošas lietošanā.
Izvēloties jebkuru virsmu, jums jāpievērš uzmanība:
- Ražošanas materiāls. Visizplatītākie ir: stikla keramika, nerūsējošais tērauds, alumīnijs. Visus iepriekš minētos materiālus var apstrādāt ar emalju. Pēdējiem ir palielināta izturība, un tie ir pieejami arī dažādās krāsās. Galvenais trūkums ir tīrīšanas grūtības – emaljas pilnīgai tīrīšanai būs vajadzīgs laiks.
- Atkarība no krāsns. Parastās ir plītis, kuras tiek darbinātas vienlaikus ar cepeškrāsni (pat ar kombinēto apkuri). Neatkarīgās plīts virsmas tiek uzskatītas par modernākām (šajā gadījumā cepeškrāsni un pašu paneli var pacelt un novietot neatkarīgi). Neatkarīgu plīti var uzstādīt jebkurā augstumā un dažādās virtuves vietās.
Kaskritēriji, kas jāņem vērā, izvēloties paneli
Kuru plīti izvēlēties: elektrisko vai gāzes - individuāls jautājums. Taču pirms iegādes ir jāņem vērā vairāki kritēriji:
- Virsmas forma. Atkarībā no virtuves platības un interjera, jūs varat izvēlēties dažādus paneļus - standarta taisnstūrveida, trīsstūrveida un stūra. Arī degļu izvietojums tiek pasniegts neparastos risinājumos - no klasiskās paralēles, beidzot ar zieda vai pat vītnes formu.
- Spēks. Runājot par elektrisko virsmu, šis parametrs ir viens no vissvarīgākajiem. Ir maza (līdz 1 kW), vidēja (līdz 3 kW) un augsta (līdz 10 kW). Jauda tiek izvēlēta atkarībā no aptuvenā gatavošanas daudzuma.
- Izmērs. Šī opcija ņem vērā virsmas dziļumu, platumu un augstumu. Kompakto modeļu platums ir no 26 līdz 48 cm, klasiskajiem - līdz 60 cm, nestandarta - vairāk nekā 61 cm.
- Vadības veids. Ir sensorās un mehāniskās. Pirmais ir modernāks un ērtāks, taču diez vai piemērots gados vecākiem cilvēkiem.
Izvēloties stikla keramikas virsmu, jāpievērš uzmanība esošajiem traukiem. Šāda virsma nepanes neatbilstošus izmērus un apakšas defektus.
Elektropaneļu sildelementu veidi
Pirms izvēlēties plīts virsmu, jāpievērš uzmanība sildelementam. Uzstādīts uz elektriskajiem paneļiem:
- Čuguna degļi. sildītājstajā pašā laikā izvirzās diski ar elektrospirālēm. Starp priekšrocībām ir augsta uzticamība un zemas izmaksas. Galvenais trūkums ir ilgstoša sildīšana un dzesēšana (ievērojami palielina enerģijas patēriņu).
- Hi-Light degļi. Izmantošanai tikai uz stikla virsmām. Sildīšanas elements ir spirāles veidā, kas uzstādīts īpašā pamatnē. Šādi elementi ļauj regulēt temperatūru pēc iespējas precīzāk.
- Halogēna degļi ir aprīkoti ar jaudīgu lampu, kas paātrina plīts sildīšanas procesu. Galvenais trūkums ir visas virsmas apsildīšana.
- Indukcijas degļi. Mūsdienīgākie degļi tiek uzskatīti par drošiem un ekonomiskiem.
- Ātrās (ātrgaitas) degļiem raksturīgs palielināts siltuma pārneses ātrums. Uzsildiet un atdziest tikai dažu sekunžu laikā.
Kā izvēlēties elektrisko iebūvēto plīti
Stikla keramikas virsma tiek uzskatīta par optimālāko un uzticamāko. Starp pēdējās priekšrocībām izceļas stilīgs dizains. Turklāt viņi:
- nepretencioza aprūpe;
- skābes izturīgs;
- neuzkrājas tauki un smakas;
- ir skaidri noteikti apkures ierobežojumi;
- vienlīdz ātri uzsilst un atdziest.
Svarīgi! Neskatoties uz to lielo izturību, šīs plīts virsmas nav izturīgas pret punktveida triecieniem. Tāpat šis materiāls nepanes saldus šķidrumus, jo karsējot tie spēj mainīt struktūrustikls.
Izvēloties, ņemiet vērā virsmas krāsu. Visizplatītākie ir: b alts, melns, spogulis, tērauds, piena un citi toņi.
Dažu paneļu papildu funkcijas
Papildu funkciju klātbūtne palīdzēs izvēlēties plīts virsmu. Kurš uzņēmums ir individuāls un sekundārs jautājums. Starp mūsdienu modeļiem ir tādi, kas:
- automātiski izslēgties pēc taimera vai, ja uz tiem nokļūst šķidrums;
- ieslēdziet noteiktajā laikā;
- aprīkots ar bērnu slēdzeni.
Pirms iegādes jāapsver papildu režīmu nepieciešamība un lietderība, jo katra no tiem klātbūtne ietekmē galīgās izmaksas.
Parametru atkarība no cenu kategorijas
Plīts var būt dažādos cenu diapazonos:
- Visbudžetākie (maksā līdz 10 tūkstošiem rubļu) ir izgatavoti galvenokārt no tērauda ar emaljas pārklājumu vai stikla keramikas. Vadības veids - mehānisks.
- Vides kategorijas (no 10 līdz 20 tūkstošiem rubļu) virsmas ir izgatavotas no stikla keramikas, ir divkontūru degļi, ir aprīkotas ar dažādu degļu skaitu.
- Dārgāko vidū ir iebūvēta plīts virsma. Kā izvēlēties piemērotāko, pastāstīs šīs kategorijas apraksts. Pēdējais bieži satur indukcijas degļus un papildu funkciju komplektu (piemēram, aizsardzība pret pārkaršanu, pārplūdi vai patvaļīgu iekļaušanu). Cenu kategorija ir no 20 tūkstošiem rubļu.
Kā izvēlēties indukcijas plīti
Mūsdienu gatavošanas virsmas atšķiras no primitīvajām ar to, ka nav pazīstamu degļu. Sildīšana notiek ar iebūvēto induktoru palīdzību (pēdējie rada elektromagnētisko starojumu). Šajā gadījumā magnētiskās strāvas veidojas tikai traukos, un pārējā virsma nesasilst.
Lai noteiktu, kuru plīts virsmu vislabāk izvēlēties, jāņem vērā:
- Ražotājs. Plaši pazīstami globālie zīmoli ir neapšaubāmi līderi, taču bieži vien to produktu pašizmaksa ir pārāk augsta, tāpēc ir svarīgi iepazīties ar mazāk populāriem, bet uzticamiem zīmoliem.
- Degļu iestatījumi. Mazai ģimenei lieliska iespēja būtu virsma ar divām apkures zonām. Liels pluss paneļa izvēlē būs arī apkures zonas tilpuma maiņas funkcija. Liela nozīme ir arī degļu izmēram. Optimālākie ir degļi ar diametru no 145 līdz 220 mm. Katrs no tiem ir paredzēts noteiktam ēdienu daudzumam.
- Siltuma regulēšana. Mūsdienu tehnoloģijas ir aprīkotas ar vidēji 16 režīmiem. Šis daudzums ļauj ērti pagatavot dažādus ēdienus.
- Ātruma režīms. Tas ļauj uzsildīt trauku vai uzvārīt ūdeni dažu minūšu laikā.
- Virsmas materiāls. Budžeta iespējas ir izgatavotas no stikla keramikas, un uzticamākas ir no rūdīta stikla.
- Vadības veids. Skārienskats tiek atzīts par ērtāku. Lietojot tovienkārši velciet ar pirkstu virs indikatora un mainiet temperatūru. Otrais veids ir mehānisks. Pēdējais ir arī ērts un uzticams.
Pirms izvēlaties labu plīts virsmu, jums vajadzētu pievērst uzmanību papildu funkcijām. Indukcijas virsmām var būt:
- programmu saglabāšana;
- automātiska izslēgšana, kad pārtika ir izlijusi;
- aizkavēts sākums;
- trauku materiāla un diametra atpazīšana;
- gatavošanas taimeris;
- temperatūras uzturēšana utt.
Indukcijas paneļu priekšrocības un trūkumi
Starp neapstrīdamajām priekšrocībām ir šādas:
- ātri uzsildāmi trauki;
- vienmērīga sildīšanas pakāpes regulēšana;
- liela skaita procesu automatizācija;
- viegli pārvaldīt un darbināt;
- ekonomiski (apsildot noteiktu platību, tiek panākts ievērojams elektroenerģijas ietaupījums);
- drošība (karsēšanas process notiek tikai virsmai saskaroties ar īpašiem traukiem, tāpēc tā "nereaģē" uz dzīvniekiem un cilvēkiem);
- Precīza temperatūras un jaudas kontrole.
Tāpat indukcijas plīts nepiedeg ēdiena atliekas, tāpēc virtuvē neveidojas nepatīkamas smakas un tā ir viegli tīrāma.
Galvenie trūkumi ir:
- jāiegādājas īpaši feromagnētiski (vai čuguna) virtuves piederumi;
- zemstriecienizturība (virsma bieži tiek saskrāpēta);
- dažu produktu (piemēram, piena, cukura u.c.) pēdas tiek slikti noņemtas no virsmas;
- augstas remonta izmaksas.
Svarīgi! Pirms indukcijas plīts izvēles ir jāiegādājas piemēroti virtuves piederumi vai īpašs disks, kas paredzēts darbam ar jebkādiem materiāliem. Jau esošo trauku "saderību" ar plīti var pārbaudīt. Lai to izdarītu, apakšā piestipriniet magnētu, un, ja tas tiek turēts, traukus var izmantot ar indukcijas plīti.
Labākās plīts virsmas. Klientu atsauksmes
Ņemot vērā individuālos parametrus, varat noteikt, kuru plīts virsmu izvēlēties. Klientu atsauksmes palīdzēs vienkāršot atlases procesu.
Ražotāju reitingā plīts virsmas atrodas šādi:
- Pirmo vietu ieņem elektriskais panelis LEX EVH 640 BL. Pircēji izceļ elektriskās plīts praktiskumu un stilīgo dizainu. Tas ir izgatavots no stikla keramikas, nepretenciozs kopšanā. Papildu funkciju komplekts (piemēram, bloķēšana no nejaušas aktivizēšanas) atvieglo darbības procesu. 4 degļu klātbūtne vienlaikus ļauj pagatavot vairākus dažādus ēdienus vienlaikus. Plīts iezīme ir ātra uzsildīšana un automātiska pāreja uz siltuma uzturēšanas režīmu. Starp priekšrocībām izšķir arī parasto vadības pogu neesamību. Galvenais trūkums ir augstās izmaksas.
- Otro vietu ieņem gāzes plīts Hansa BHGW 63111035. Šis modelis ir piemērots neatkarīgai uzstādīšanai,ir liels skaits papildu funkciju, tai skaitā: gāzes padeves kontrole, rokturu pretsildīšana utt. Režģi ir izgatavoti no čuguna un attiecīgi iztur lielas termiskās un mehāniskās slodzes. Dažādu izmēru degļu komplekts ļauj vienkāršot gatavošanas procesu un ievērojami samazināt gāzes patēriņu. Starp galvenajiem trūkumiem lietotāji norāda: darbības troksni, ātru elektrodu bojājumu, nepietiekamu attālumu starp degļiem.
- Ja jums ir jautājums par to, kuram uzņēmumam izvēlēties gāzes plīti, jums vajadzētu pievērst uzmanību nerūsējošā tērauda ierīcēm. Izteikts līderis ir Bosch PCH615B90E. Panelis ir aprīkots ar 4 degļiem, no kuriem viens ir dubults. Noderīgu funkciju komplekts, piemēram, gāzes padeves vadība un automātiskā aizdedze, padara plīti drošu un viegli lietojamu. Lietotāji atzīmē ātru plīts uzsildīšanu. Galvenie trūkumi ir: viegli netīra virsma, grūti tīrāma.
- Nākamo pozīciju ieņem Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ. Kompaktā elektriskā virsma ir izgatavota no izturīgas stikla keramikas. Katram deglim ir savs taimeris. Plākšņu vadība - pieskāriens. Šis modelis ir ļoti ekonomisks un viegli lietojams. Liels pluss ir salīdzinoši zemās izmaksas.
- Siemens ER326BB70E ir pēdējā vietā. Šai gāzes plīts virsmai ir tikai 2 degļi, no kuriem vienam ir ātrās sildīšanas funkcija. Virsmai ir arī gāzes kontrole un automātiska aizdedze. Citas priekšrocības ir lietošanas un tīrīšanas vienkāršība, triecienizturīga virsma. Starp trūkumiem ir: augstās izmaksas, grūtības tīrīt atsevišķus elementus.
Pilīts, kuru uzņēmumu labāk izvēlēties, ir individuāls jautājums. Jebkurā gadījumā jākoncentrējas uz atsauksmēm par konkrētu iekārtu modeli, kā arī jāņem vērā virtuves parametri.
