Pēdējā laikā dārzos un vasarnīcās var redzēt neparastu augu ar skaistu sfērisku violetu ziedu un platām lapām. «Kas tas par neparastu ziedu?» garāmgājēji ir pārsteigti. Izrādās, ka tas ir Aflatun sīpols. Šis augs nonāca pie mums no augstienēm un tika nosaukts pēc Aflatun pārejas, kur tas tika izplatīts. Dažās valstīs šis loks ir iekļauts Sarkanajā grāmatā tā trūkuma dēļ.
Auga apraksts
Skatoties uz šo neparasto augu, nevar vien apbrīnot tā skaistumu. Galu galā, šķiet, ka tas ir parasts, šķietami nedaudz rupjš ķiploks, bet patiesībā tas izrādās skaists dekoratīvs sīpols. No pirmā acu uzmetiena šī auga sīpoli nedaudz atgādina milzīgu ķiploka galvu vai tulpes sīpolu. No tā vienkārši izaug mums pilnīgi nepazīstams augs - Aflatun sīpols, kura derīgās īpašības tiek pielīdzinātas žeņšeņa īpašībām.
Zaļie dzinumi ir pirmie, kas agrā pavasarī parādās no zemes, iespējams, kopā ar sniegpulkstenītēm. Gadās, ka sniegs vēl nenonāks, bet tāpēczaļie elastīgie stādi lūr ārā zem sniega segas. Spēcīgas, platas lapas (bieži vien ir 5-7) bagātīgi zaļā krāsā izaug diezgan lielas. Tās var sasniegt 10 cm platas, ļoti gludas, patīkamas pieskarties.
Pēc siltā laika iestāšanās tiek parādīts kātiņš. Augstumā var sasniegt 150 cm Liels purpursarkans zieds, kas zied maija beigās - jūnijā, balstās uz bieza, tukša kāta iekšpusē. Šī kāja ir ļoti blīva, iztur spēcīgas vēja brāzmas, nelūstot. Ziedkopa lodītes formā sastāv no daudziem maziem ziediem-zvaigznītēm. Ziedēšanas beigās to vietā parādās sēklu kastes, kuras var savākt tālākai pavairošanai.
Zieds izstaro patīkamu vieglu aromātu, kas nelīdzinās nekam citam. Turklāt šī smarža ir ļoti pievilcīga bitēm.
Audzēšanas apstākļi un metodes
Šis augs principā ir nepretenciozs. Tas iztur ļoti zemu temperatūru (līdz -35 grādiem), taču var arī nesagaidīt vasaras karstuma iestāšanos - īss ziedēšanas periods liek par sevi manīt. Aflatun sīpols aug gan apgaismotās vietās, gan ēnā. Bet saule, protams, viņam ir labāka. Kā liecina prakse, arī zeme ir atšķirīga. Viņš jūtas lieliski kalnu apvidos, smilšainās augsnēs un melnās augsnēs.
Šis ir daudzgadīgs augs, ko pavairo, dalot sīpolu, vai ar sēklām. Sīpolus nepieciešams stādīt rudenī, kad tie pēc rakšanas izžūst. Ja sīpols ir sadalīts, no katras daļasizaugs neatkarīgs augs. Spuldzes sadalīšana notiek gandrīz katru gadu. Bet jūs varat to pārstādīt katru gadu vai reizi 2-3 gados.
Ja sīpola nav (atnāci ciemos, ieraudzīji ziedu un vēlies tādu sīpolu izaudzēt mājās), vari savākt sēklas no kātiņa, kas parādās ziedēšanas beigās. Tiesa, šī stādīšanas metode ir ļoti ilga, jo šajā gadījumā augs sāks ziedēt pēc 2-4 gadiem.
Pieredzējušiem puķu audzētājiem ļoti patīk Aflatun sīpols, kura audzēšana nesagādā īpašas problēmas. Jā, un viņš nav uzņēmīgs pret slimībām. Vienīgais trūkums ir tas, ka pirms ziedēšanas tās lapas kļūst dzeltenas un sausas, kas var izskatīties neglīti sakārtotā puķu dobē vai kalnā.
Aflatun sīpols: noderīgas īpašības
Kā jebkurš šī auga radinieks, arī šis sīpols satur daudz noderīgu vielu. Piemēram, tajā ir vairāk sausnas nekā parastajos sīpolos un gandrīz 4 reizes vairāk C vitamīna. Tāpat šis produkts satur D un E vitamīnus, kas novērš rahīta attīstību, novērš vēzi, stiprina imunitāti.
Šo veidu sīpolus lieto pret smadzeņu spazmām, tas arī labi uzlabo redzi. Tās lietošana ir laba kuņģa saslimstības un saaukstēšanās gadījumos. Starp citu, ja no šī sīpola izspiedīsi sulu un ierīvē to galvas ādā, mati ataugs labāk.
Pieteikums
Šķiet, kur var izmantot parasto sīpolu? Izņemot iekšāēdiena gatavošana. Tomēr tā nav. Aflatun sīpoli ļoti labi noder dekoratīviem nolūkiem – grieztos ziedus liek vāzēs vai ievieto dažādos pušķos. Tātad svaigi griezts zieds ūdenī var nostāvēt 2 nedēļas, un, ja tas ir žāvēts, tad visu ziemu.
Ļoti bieži šādus sīpolus audzē pauguros vai puķu dobēs kā ļoti skaistu ziedu. Tās spilgtās, lielās ziedkopas ir ļoti labi redzamas. Viens dārznieku padoms: iestādiet šo augu puķu dobes centrā, lai citi ziedi varētu nosegt neglīto sauso lapu.
Šo neparasto "sīpolu" ir ļoti labi stādīt tur, kur tuvumā ir drava - to uzskata par medus augu un bites to ļoti mīl. Tradicionālajai medicīnai ļoti labs ir arī Aflatun sīpols. Tās sulas dzeršana vai ēšana noteikti dos rezultātus.
Aflatun sīpols - vai varu to ēst?
Galvenais jautājums paliek atklāts - vai ir iespējams ēst šo augu? Tie, kas audzē šo augu, apgalvo, ka tas garšo pēc ķiplokiem. Bet lapas nav ilgi ēdamas. Kad parādās kāts, lapas jau ir neēdamas. Tos var ēst tikai tad, kad tie tikko parādījušies. Turklāt jaunās lapas ir ļoti sulīgas, gaļīgas un lieliski papildinās pavasara salātus. Tie dos organismam daudz noderīgu vitamīnu, kas ir būtiski beriberi laikā.
Turklāt šī sīpola sīpoli tiek izmantoti pārtikā. Tos var cept, marinēt (turot ūdenī apmēram 2 nedēļas, citos avotos - līdz 50 dienām), vārīt ar medu. Taču der atcerēties, ka, lai izvairītos no alerģijām un saindēšanās, šī sīpola nedrīkst lietot vairāk par 3 gramiem.
Secinājums
Kā redzat, pat tāds šķietami vienkāršs un pazīstams augs, piemēram, sīpols, spēj pārsteigt. Pirms dažiem gadiem neviens īsti neko nezināja par skaistu dekoratīvu ziedu. Pat pieredzējušiem dārzniekiem to pasniedza kā savvaļas ķiplokus, milzīgus ķiplokus… Viņi uzzināja, no kurienes patiesībā nāk šis neticami smaržīgais un veselīgais sīpols.
Pat ja neuzdrošināties ēst šo augu - neuztraucieties. Tā izskats vairāk nekā aizstās jūsu vēlmi to ēst, jo Aflatun sīpols ir ļoti skaists un ievērojams "puisis" dārzā.
