Garšīgs un skaists ēdiens neatstās vienaldzīgus, jo, domājot par apetīti rosinošu ēdienu ar pārsteidzošu aromātu, ir ļoti grūti pretoties, lai neļautos emocijām un piesātinātu savu ķermeni ar svētlaimīgu ēdienu. Katram ir savs garšīgas un veselīgas pārtikas jēdziens, un visbiežāk to izsaka cilvēka vai veselas tautas dzīvesvieta. Piemēram, vienam cilvēkam ir pieņemami ikdienā ēst ceptus sienāžus un citus kukaiņus, savukārt citam jau doma par šādu ēdienu ir pretīga, un viņam uz sava galda labāk ir redzēt dārzeņu un gaļas ēdienus. Bet ir kāds gardums, ko vienlīdz mīl ēst visos mūsu planētas nostūros. Šo ēdienu sauc par makaronu, lai gan daudzi izvēlas to saukt vecmodīgi, nūdeles.
Uzticīgi palīgi virtuvē
Šobrīd katras saimnieces virtuve ir aprīkota ar visdažādākajām ierīcēm, kas palīdz pagatavot dažādus ēdienus pēc iespējas īsākā laikā. Virtuves kombaini, blenderi, sulu spiedes, mini maizes cepēji un daudzi citi mūsdienu virtuves palīgi ir kļuvuši par neatņemamu sastāvdaļu dažādu kulinārijas šedevru gatavošanas procesā. Starpliels virtuves tehnikas saraksts, svarīgu vietu ieņem makaronu automāts. Ar to var izrullēt mīklu ne tikai nūdeļu pagatavošanai, bet arī ravioli, lazanjai, kā arī dažiem desertiem.
Atrodi savu
Daudzus patērētājus interesē jautājums par to, kādai jābūt makaronu mašīnai, lai to uzskatītu par pēc iespējas ienesīgāku un noderīgāku. Diemžēl skaidras atbildes uz šo jautājumu nav, jo ir milzīgs skaits dažādu mašīnu no dažādiem ražotājiem, kas būtiski atšķiras viena no otras. Izvēle šajā gadījumā paliek katra pircēja ziņā, tā teikt, kuram kas vairāk patika. Taču, neskatoties uz to, būs noderīgi izprast šīs virtuves tehnikas veidus, kas palīdzēs jums veikt pareizo pirkumu nākotnē.
Tātad, ir šādi iepriekš minēto iekārtu veidi: elektriskās, mehāniskās un automātiskās. Gandrīz katram no veidiem ir savas priekšrocības un trūkumi, no kuriem ir atkarīga tehnikas funkcionalitāte. Principiāli svarīgās atšķirības starp šādām mašīnām var redzēt, tikai izpētot un detalizēti izpētot katru tipu atsevišķi.
Palīdzība ar elektrību
Elektriskajam daudzfunkcionālajam makaronu gatavotājam ir lieliskas funkcijas, kas palīdz gatavot makaronus. Visas šādas mašīnas ievērojami atšķiras pēc krāsas un izmēriem, taču gandrīz katra no tām darbojas no 220 tīklaB. Korpusi un visas elektrisko mašīnu iekšējās sastāvdaļas ir izgatavotas no izturīgiem nerūsējošiem materiāliem, kas var pagarināt iekārtas kalpošanas laiku.
Ar šo mašīnu palīdzību var izrullēt dažāda biezuma mīklu, atkarībā no ražotāja, galvenokārt tas svārstās no 0,2 līdz 2,2 mm, un mīklas platums ir līdz 150 mm. Kas attiecas uz nūdelēm, tās var būt arī dažāda platuma - no 2 līdz 6,5 mm.
Dažām elektriskajām mašīnām ir papildu sprauslas dažādu veidu makaronu pagatavošanai. Parasti sprauslas ir izgatavotas no ļoti izturīgas plastmasas un ir viegli piemontējamas mašīnai.
Ja runājam par elektrisko mašīnu priekšrocībām un trūkumiem, var atzīmēt, ka ar daudzām priekšrocībām tai ir tikai viens neliels trūkums - svars, kas dažkārt var sasniegt 8 kg.
Tā ir mašīna
Automātiskā makaronu mašīna ir labākā šāda veida makaronu pagatavošanas iekārta. Galu galā tas ļauj pēc iespējas vienkāršot makaronu un citu miltu izstrādājumu gatavošanas procesu. Viss, kas nepieciešams, ir tikai ievietot pareizās sastāvdaļas un iestatīt atbilstošus gatavošanas parametrus. Šāda mašīna pati mīcīs vēlamās konsistences mīklu, kas pilnībā novērš nevēlamās gatavošanas sekas, kas nereti rodas, ja tiek veiktas nepareizas darbības, strādājot ar citiem sugas pārstāvjiem.
Tāpat automātiem ir izcili tehniskie parametri, kasnodrošina gandrīz nepārtrauktu ierīces darbību, kas ļauj tos izmantot mazā uzņēmumā makaronu ražošanai. Tie izrullē mīklu dažu minūšu laikā, un to jauda ir 12 kg stundā. Šāds tehnoloģiju brīnums palīdzēs nodrošināt miltu izstrādājumus visai ģimenei un tuviniekiem uz ilgu laiku.
Runājot vispārīgi par automātisko iekārtu īpašībām, tās darbojas no 220 V tīkla, un ražoto makaronu veiktspēja un veidi ir pilnībā atkarīgi no norādītajiem ierīču parametriem. Būtībā šāda tehnika ir aprīkota ar daudzām funkcijām, kas padara to universālu. Piemēram, makaronu un ravioli mašīna ļauj pagatavot ne tikai ierastās nūdeles, bet arī izcilus pelmeņus. Daudzi patērētāji novērtē šo automātisko iekārtu funkciju, jo tā ļauj īsā laikā saražot lielu daudzumu produkta.
Diemžēl līdzās iepriekšminētajām priekšrocībām šai iekārtai ir arī trūkumi. To vidū ir šīs brīnišķīgās tehnikas diezgan augstās izmaksas, lai gan daži cilvēki cenu neuzskata par trūkumu, apgalvojot, ka labs un kvalitatīvs produkts nevar būt lēts.
Roku darbs vienmēr tiek novērtēts
Pieejama un visbiežāk lietota ikvienam, pateicoties tās pieejamībai cenu kategorijā, mehāniskā makaronu mašīna saņem dažādas atsauksmes par pieteikumu. Jā, protams, ir grūti salīdzināt manuālo mašīnu ar automātisko vai elektrisko, taču, neskatoties uz to, šajā kategorijā var atrast cienīgus sugas pārstāvjus, ar kuriemvarēsi pagatavot gardus ēdienus no mīklas.
Viens no populārākajiem mehānisko izstrādājumu pārstāvjiem ir Redmondas makaronu mašīna. Tam ir labi ārējie dati un izcilas tehniskās īpašības. Pateicoties nerūsējošajam tēraudam, no kura iekārta ir izgatavota, tā varēs kalpot daudzus gadus, nepakļaujoties korozijai. Pretslīdes statīvs ar gumijotām kājām ļauj stingri nostiprināt armatūru pie darba virsmas. Neskatoties uz to, ka iekārtai ir manuāls vadības mehānisms, roktura pagriešana neprasa daudz pūļu, jo apgriezieni tiek veikti ļoti viegli. Tam ir arī diezgan kompakti izmēri un mazs svars, tikai 2,82 kg, kas ļauj glabāt palīgu virtuves plauktā.
Runājot par visām šīs tehnikas pozitīvajām īpašībām, par kurām to novērtē daudzi cilvēki, nevar nepieminēt tās funkcionālās īpašības, kuras bez pārspīlējuma tiek uzskatītas par nepārspējamām. Mašīnai ir 9 režīmi, ļauj izrullēt dažāda biezuma mīklu, kā arī griezt dažāda izmēra nūdeles. Piemēram, tagliatelle pagatavošanai tiek izgatavotas plānas šķēles, kuru biezums ir 2 mm, bet fettuccine - 6 mm. Un tas ir tikai makaronu gatavošanai, bet mašīna lieliski spēj velmēt mīklu ravioli un lazanjai. Vairāk gatavošanas padomu un daudzas receptes ir atrodamas brošūrās, kas tiek piegādātas kopā ar katru mehānisko iekārtu komplektu.
Pilnības sasniegšana
Apkārtējās pasaules skaistums ir tās nepastāvībā, viss tajā piedzīvo transformācijas un pārmaiņas, lai sasniegtu pilnību. Un tas attiecas uz gandrīz visām cilvēka darbības jomām. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka visi cilvēku roku izstrādājumi tiek pastāvīgi atjaunināti, ņemot vērā lietotāju jaunās vēlmes. Mašīna ir piedzīvojusi arī izmaiņas, kas ļauj pagatavot makaronus mājās. Ja agrāk ar to varēja rullēt tikai mīklu ravioli, tad tagad, pateicoties speciālajam uzgalim, tos iespējams veidot.
Vairs nav jātērē laiks, gatavojot ravioli vai klimpas, viss, kas jums jādara, ir jānovieto m altā gaļa starp divām mīklas loksnēm un jāpagriež mašīnas rokturis. Iznākums ir ļoti ēstgribu nevainojamas formas izstrādājumi, kurus vajadzēs sagriezt kvadrātiņos, jo tie iznāk nepārtrauktas lentes veidā. Šāds garšīgs ēdiens var ne tikai pabarot jūsu ģimeni, bet arī pārsteigt viesus ar savu kulinārijas talantu.
Un ar kociņu un burkānu
Redmondas mehāniskā makaronu mašīna saņem patērētāju atsauksmes ne tikai pozitīvas, bet arī negatīvas. Daudzi cilvēki ir pilnībā apmierināti ar šādu mašīnu un nevēlas tajā neko mainīt, taču ir tādi, kas vēlētos veikt izmaiņas uz labo pusi. Piemēram, rokturis ir piestiprināts bez aizbīdņa, un visu laiku pastāv iespēja tam paslīdēt. Var būt arī ļoti grūti saprast iekārtas darbības režīmus, jo visi nepieciešamie marķējumi nav skaidri marķēti. Dažassūdzēties, ka izrullētā mīkla dažkārt saplīst.
Arī mehānisko mašīnu makaronu un ravioli pagatavošanai ir saņemtas dažādas atsauksmes. Proti, ir ļoti grūti pagatavot mīklu ravioli, kas atbilstu prasībām. Tas ir jāizlaiž caur iekārtu tik daudzas reizes, lai iegūtu vēlamo rezultātu, un tas prasa daudz laika un pūļu. Lai gan nevar teikt, ka daudzi patērētāji atstāj šādas atsauksmes, viņi galvenokārt runā pozitīvi par produkta kvalitāti.
Lielākā daļa izvēlas šāda veida mašīnas visu veidu makaronu pagatavošanai to kompaktuma, cenas ziņā un energoneatkarības dēļ.
Jūtieties kā šefpavārs
Izpētot visu veidu mašīnas visu veidu kulinārijas gardumu pagatavošanai no mīklas, varam secināt, ka tās visas ir pelnījušas labākās titulu. Patiešām, neskatoties uz dažiem trūkumiem, šādas mašīnas joprojām atrod savus fanus un ir ļoti populāras. Nav svarīgi, kāda mašīna jums ir virtuvē, elektriskā, automātiskā vai mehāniskā - galvenais, lai ar to var pagatavot ļoti garšīgus ēdienus.
Ja jūtaties kā šefpavārs, kurš savā virtuvē gatavo makaronus, ravioli vai vienkārši izrullē mīklu, izmantojot kādu no šiem tehnoloģiju brīnumiem, tad mašīnas izvēle neapšaubāmi ir izdarīta pareizi!
