Nav noslēpums, ka pareizā glāze ļauj pilnībā novērtēt laba dzēriena aromātu un garšu. Akmeņi - glāzes, kas tiek uzskatīti par vienu no populārākajiem stiprā alkohola stikla trauku veidiem, jau sen ir kļuvuši par jebkura pienācīga bāra atribūtu. Kādus dzērienus var pasniegt šādā glāzē? Kas ir klasiskais roks (stikls)? Zemāk redzamais fotoattēls to skaidri parāda. Iepazīsim viens otru labāk.
Apraksts
Kādus ēdienus sauc par akmeņainiem? Glāzes "ātrai apkalpošanai" - pasaulē visizplatītākie stikla trauki viskijam un citiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem - tās ir vienkāršas iegarenas koniskas formas glāzes ar gludām taisnām sienām. Viskiju ar dzidra ledus gabaliņiem vai kubiņiem akmeņu glāzēs var redzēt ne tikai uz bāra letes, bet arī uz ekrāna: šī savdabīgā glāze jau sen ir kļuvusi par klasisku tēlu reklāmās un Holivudas filmās.
Rocks brilles ir izgatavotas no bieza stikla, tāpēc tās tiek uzskatītas par spēcīgākajām, gandrīz neiznīcināmajām bārdainām. Galvenā iezīme ir diezgan biezs stikla dibens, pateicoties kuram ledus dzērienā kūst lēni.
Tradicionāls roka apjoms- 250 ml, bet mūsdienās ir daudz iespēju šādiem ēdieniem no 120 līdz 400 ml.
Rocks: klasiskās brilles no mežonīgajiem rietumiem
Kā radās klasiskie roki? Glāzes viskija pasniegšanai uz akmeņiem, tas ir, "uz akmeņiem", izseko to vēsturei no aizpagājušā gadsimta. Šādi ēdieni bija paredzēti, lai pasniegtu vienu no populārākajiem dzērieniem Mežonīgo Rietumu salonos, kad viskija glāzēs tika ievietoti sasmalcināti ledus gabaliņi. Pastāv versija, ka atjautīgie amerikāņu bārmeņi pirmos akmeņus izgatavojuši no tukšu pudeļu dibeniem, tādējādi iegūstot traukus, kas ir lēti un nav žēl tos lauzt.
Tieši šo īpašību dēļ mūsdienu roki ir tik iemīļoti visā pasaulē. Visbiežāk glāzes tiek izmantotas dzeršanas iestādēs ar lielu apmeklētību. Akmeņu forma ļauj tajās ātri sajaukt ledu un dzērienus, un glāzes biezums padara šos klasiskos stikla traukus uzticamus un izturīgus.
Kādiem dzērieniem ir akmens glāzes
Kādus dzērienus ieteicams ieliet akmeņos? Glāzes primāri paredzētas dažāda veida viskija pasniegšanai – no lētiem jauktiem dzērieniem līdz izturētam cēlam alkoholam. Akmens formā šī dzēriena klasiskā pasniegšana tiek pasniegta - miglā un uz akmeņiem - neatšķaidītu un ar kubiņiem vai sasmalcinātiem ledus gabaliņiem.
Līdzīgā veidā akmens glāzē varat pasniegt citus stipros dzērienus: rumu, džinu, brendiju. Ir pilnīgi pieņemami izmantot akmeņus maisījumiem uz stipro alkoholisko dzērienu bāzes, visbiežāk ar viskiju kā galveno sastāvdaļu.
