Šokolādes strūklaka izdaiļos jebkurus svētkus un atstās labu iespaidu gan uz pieaugušajiem, gan bērniem. Saskaņā ar atsauksmēm šokolādes strūklaka var aizstāt dzimšanas dienas torti un dažādot pasākumu.
Ierīce
Šokolādes strūklaka sastāv no:
- bļodas;
- laukums;
- pakāpju torņi;
- auger.
Bļodā ielej izkausētu šokolādi. Pamatnē ir motors, kas darbina svārpstu, un sildelements, kas uztur šokolādes temperatūru 60-65 grādu robežās. Uz gliemeža ir uzlikts metāla tornis. Vada skrūve ir nepieciešama, lai paceltu izkusušo šokolādes torni. No turienes tas izplūst un izplatās pa līmeņiem atpakaļ bļodā.
Izlasot atsauksmes par šokolādes strūklaku, kļūs skaidrs, ka iekraušanai vislabāk ir ņemt šokolādi no Šveices uzņēmuma Barry Callebaut vai Beļģijas:
- Cabo Blanco;
- Puratos;
- Marakaibo un citi.
Beļģijas ražotāju delikatesēm ir vairākas priekšrocības:
- izsmalcināta garša;
- piešķir izejvielām vēlamo konsistenci;
- ir zema kušanas temperatūra - 45 grādi.
Jāņem profesionāla šokolāde, flīžu šokolāde nav ieteicama. Tam ir daudz kakao sviesta aizstājēju, tas saspiežas un daudz sadedzina. Visērtākā ir īpaši strūklakām paredzēta šokolāde. Tas ir b altā, pienainā un tumšā krāsā.
Kam ir vajadzīga šokolādes strūklaka un kāpēc
Izlasot pozitīvās atsauksmes par šokolādes strūklaku, tie cilvēki, kuri vēl nav izmēģinājuši šo apbrīnojamo jauno produktu, sāk saprast, ka tas ir viens no izdevīgākajiem veidiem, kā izklaidēt viesus:
- jubileja;
- kāzas;
- bērnu ballīte;
- izlaiduma balle;
- korporatīvā ballīte.
Tomēr paturiet prātā, ka uz ielas uzstādītās saldās strūklakas pievilinās bites, lapsenes un mušas. Arī šī ierīce gandrīz nekad netiek izmantota parastā pilsētas dzīvoklī, jo tajā nav pietiekami daudz vietas. Šādu strūklaku nav ieteicams novietot svētku galda centrā vai malā, jo viena neveikla kustība - un visa konstrukcija kopā ar saturu var nonākt uz grīdas, viesiem un galdautiem. Pēc atsauksmēm Homeclub šokolādes strūklaku un citus veidus vislabāk var novietot uz atsevišķa galda, kas jāpasniedz īpašā veidā.
Instrumenta specifikācijas
Šādas ierīces tiek darbinātas no elektrotīkla. Viņu darba princips ir vienāds. Izvēloties, jums jāpievērš uzmanība tam, kas ir strūklaka:mājās vai profesionāli. Galvenā atšķirība ir tā, ka mājās var strādāt ne vairāk kā stundu, tad ir nepieciešams pārtraukums 30-60 minūtes, pēc pārtraukuma to var atkal ieslēgt. Profesionālās strūklakas paredzētas ilgstošai darbībai – līdz 10 stundām. Tikpat svarīgs raksturlielums ir ierīces augstums.
Klasifikācija pēc piedziņas veida
Šokolādes strūklakām var būt dažādi piedziņas veidi:
- Samazināts, ko izmanto lielākajā daļā mājas strūklaku.
- Taisni izmanto profesionālos modeļos.
- Magnētiska instalācija atsevišķās profesionālās ierīcēs. Tas pilnībā novērš šokolādes ieplūšanu pamatnē.
Norādījumi par šokolādes strūklaku lietošanu
Kā pareizi lietot ierīci, ir sīki aprakstīts lietošanas pamācībā. Pirmkārt, tas tiek savākts, kā norādīts tajā. Pēc tam ierīcei jāļauj sasilt, tad tajā ielej iepriekš izkausētu šokolādi un ieslēdz motoru. Izslēdziet pēc iestatītā laika. Paies zināms laiks, līdz šokolāde notecēs. Pēc lietošanas šokolādes masa ir jānoņem un strūklaka jāizjauc.
Strādājot ar šādu ierīci, jāzina, ka tā jānovieto tikai uz līdzenas virsmas vietā, kur nav ventilācijas. Ja tas darbojas ilgāk par 4-6 stundām, šokolāde sāks degt. Šķidrajā masā nav iespējams iekļūt kaut kam svešam, kā arī ūdenim. Ja nejauši nokrīt pat kāds augļa gabaliņš, tas jāizņem, pretējā gadījumātas izraisīs ierīces aizsērēšanu. Šokolādi nevar izmantot atkārtoti, to izmanto kā desertu.
Saskaņā ar atsauksmēm par šokolādes strūklaku, ja masa plūst ar pārtraukumiem un ar spraugām, tas liecina par pārmērīgu blīvumu vai tās nepietiekamo daudzumu. Pirmajā gadījumā jums jāpievieno augu eļļa, otrajā - šokolāde. Manipulācijas tiek veiktas ar izslēgtu ierīci, bet ātri, neļaujot šokolādes maisījumam sacietēt.
Šokolādes strūklaku veidi
Ierīces ir dažādas:
- kopējais augstums - no 28 līdz 140 cm;
- līmeņu skaits - no 3 līdz 7;
- piekrautas šokolādes svars - no 800 g līdz 15 kg.
Lietotāju atsauksmes par šokolādes strūklaku Homeclub SBL 811a lielākoties ir pozitīvas. Šis mazais 28 cm aparāts ir lieliski piemērots ģimenes svētkiem. Lai tā darbotos, jums būs nepieciešami 500-800 grami šokolādes. Tam ir trīs līmeņi un pilienu tvertne.
55 cm šokolādes strūklaka ir liela ierīce. Ieteicams to izmantot tādos svarīgos svētkos kā:
- jubileja;
- kāzas;
- bankets.
Šim modelim ir 5 līmeņi un 2-daļīgs korpuss vieglai tīrīšanai. To var ielādēt no 2 kg šokolādes.
40 cm augstā šokolādes strūklaka ir ļoti populāra, jo tā lieliski apvieno izklaidi, cenu un kompakto izmēru. Varat iegremdēties šokolādes fondī strūklakā, par kuru atsauksmes ir ļoti glaimojošas:
- cepumi;
- rieksti;
- suflē;
- cukuroti augļi;
- augļi.
Šai ierīcei ir bļoda un 3 līmeņi, ieteicams lietot jauniešu ballītēs. Lai ielādētu, nepieciešami 800 g šokolādes.
Masu svinībām, jubilejām, kāzām un pieņemšanām ar lielu viesu skaitu (no 40 līdz 80) būs nepieciešama profesionāla šokolādes strūklaka 60 cm izmērā. Tai ir 5 līmeņi. Šokolādes ielāde - 5 kg.
Svinībās, kurās paredzēts apmeklēt 50 līdz 100 cilvēku, ir jāuzstāda profesionāla 80 cm šokolādes strūklaka. Ierīcei ir 5 līmeņi. Šokolādes ielāde - līdz 8 kg.
Šokolādes strūklaku apskati
Patīkamas atsauksmes par šokolādes fondī strūklaku Mini attiecas uz spēju pārsteigt viesus jebkurā pasākumā. Mājas šokolādes mini strūklaka izdaiļos jebkurus svētkus. Šo desertu ir ierasts pasniegt:
- cepumi;
- popkorns;
- biskvīta gabaliņi;
- zefīrs;
- žāvēti augļi;
- ogas;
- augļi.
Galda noformējumā jābūt plāniem koka iesmiem. Viņiem ir ļoti ērti iegremdēt piedāvātos produktus šokolādē. Speciālisti neiesaka strūklakai pasniegt neko trauslu un trauslu, piemēram, k altētus cepumus, sausos cepumus un riekstus. Fakts ir tāds, ka pēc tiem apakšējā bļodā uz šokolādes masas virsmas paliek drupatas, kas var aizsprostot ierīci un izņemt to noēka.
Par šokolādes strūklaku ir arī negatīvas klientu atsauksmes. Dažiem nepatīk, ka ierīces darbībai nepieciešams daudz šokolādes, kas turklāt ir jāizkausē mikroviļņu krāsnī un pareizi jāatšķaida. Citi atzīmē struktūras mazgāšanas grūtības. Daži vecāki ir neapmierināti, ka bērni svētkos sasmērējas ar šokolādi. Taču, neskatoties uz to, šokolādes strūklaka priecē viesus.
