Katram moderna ledusskapja modelim ir manuāls vai automātisks darbības režīms. Lielākā daļa ledusskapju ir veidoti tā, lai patērētājs varētu patstāvīgi kontrolēt un izvēlēties optimālo režīmu. Tieši no šīs izvēles ir atkarīgs pārtikas produktu drošums, to derīguma termiņš un patērētās elektroenerģijas daudzums. Nav noslēpums, ka patērētās elektroenerģijas daudzums ir tieši atkarīgs no tā, kāda temperatūra tiek uzturēta ledusskapī. Mūsdienās A klases ledusskapjiem ir visekonomiskākās visu veidu elektriskās izmaksas. Taču par šādu priekšrocību jums būs jāmaksā vairāk par vidējo cenu aptuveni 20-25 procentu apmērā.
Daudzi cilvēki, pārslēdzot regulatoru uz ekonomiskāko režīmu, nedomā par to, vai tas ir nepieciešams pārtikai. Ietaupot naudu uzelektrība, sabojāta ēdiena upurēšana nav tā labākā mājsaimnieces "perspektīva". Rodas jautājums: "Kādai temperatūrai jābūt ledusskapī, lai ēdiens tajā nebojātos?".
Ja jums mājās ledusskapī ir stikla plaukti, nelieciet pārtiku nekur, ja vēlaties ietaupīt naudu. Neaizmirstiet, ka kamerā ar šādiem plauktiem atkarībā no atrašanās vietas augstuma ir vairākas temperatūras zonas. Bieži vien apzinīgi ražotāji ledusskapim pievieno nelielu instrukciju ar ieteikumiem, kur vislabāk novietot konkrēto preci.
Kādai temperatūrai jābūt noteikta zīmola ledusskapī?
Visām saldēšanas ierīcēm ir vienāds dizains un tās veic vienu un to pašu funkciju – sasaldē pārtiku līdz noteiktai pakāpei. Tāpēc atsevišķiem zīmoliem temperatūras apstākļiem nav ierobežojumu: tie ir vienādi gan vietējām, gan ārvalstu ierīcēm. Nu, tagad par to, kādai temperatūrai jābūt ledusskapī un saldētavā. Pirmkārt, tiksim galā ar saldētavām. Mūsdienu elektromotori spēj atdzesēt savu temperatūru līdz mīnus 30 grādiem pēc Celsija (tā sauktā dziļā sasaldēšana). Sadzīves vajadzībām šo saldēšanu praktiski neizmanto. Taču rūpnieciskās rūpnīcas izmanto tieši tik jaudīgus elektromotorus. Šādas īpašības piemīt arī ledusskapim veikalam. Mājai pietiek ar temperatūru no -20 līdz -25 grādiem pēc Celsija. Pārtiku var uzglabāt tāpat kāpie -25 un pie -18 grādiem. Bet tajā pašā laikā jums nevajadzētu iestatīt regulatoru zem 15 grādiem. Pretējā gadījumā jūsu saldētā gaļa vai zivis var vienkārši sabojāties.
Kas attiecas uz saldētavu, kur atrodas lielākā daļa mūsu produkcijas, tad šeit temperatūras režīms ir neskaidrs. Dārgajiem ledusskapjiem ir funkcija regulēt temperatūru katrā nodalījumā atsevišķi, tādā gadījumā droši var uzglabāt gandrīz visus produktus, kas atrodas lielveikalos. Diemžēl lētajām versijām šādas funkcijas nav: visa pārtika tiek uzglabāta vienā temperatūrā. Galvenais uzglabāšanas diapazons svārstās no 3 līdz 5 grādiem virs nulles. Ja iegādājaties jaunu ledusskapi un nezināt, kādu grādu iestatīt, vispirms nofiksējiet to pie +4 grādiem pēc Celsija. Pēc tam, izmantojot izmēģinājuma metodi (citādi tas nedarbojas: katrai ģimenei ir savs individuāls uzturs), iestatiet optimālo temperatūru. Ja ēdiens nedaudz sasalst, mēģiniet palielināt pakāpi; ja tas sabojājas, attiecīgi samaziniet to. Tātad, mēs izdomājām, kādai temperatūrai jābūt ledusskapī.
