Dažu ēdienu pagatavošanai plītis izmanto īpašus instrumentus. Ar viņu palīdzību ir iespējams iegūt preci, kas vislabāk atbilst tam izvirzītajām prasībām. Tieši tāda ir picas veidne.
Ērts aprīkojums
Produktu savulaik izgudroja itāļi, un tas ļoti ātri kļuva populārs visā pasaulē. Tagad katrā pilsētā var atrast specializētu kafejnīcu, kurā profesionāls šefpavārs pagatavos gardu smaržīgu picu. Tās pagatavošanas recepte ir labi zināma. Bet, lai to izdarītu pareizi, vispirms ir nepieciešama īpaša picas panna.
Šodien iegādāties šādu ierīci nav grūti. Līdzīgus produktus pārdod daudzos datortehnikas veikalos. Pirms dodaties iepirkties, jums ir jāsaprot, kādam jābūt īstam picas ēdienam. Ir vairāki kritēriji, no kuriem izvēlēties:
- Materiāls. Parasti ražošanā tiek izmantots alumīnijs, bet dažreiz tiek izmantoti arī čuguna paraugi.
- Forma. Pēc tradīcijas tai jābūt apaļai. Tieši tā izdomāja itāļi.
- Izmērs. Produkta diametrs ir pilnībā atkarīgs no saimnieces izvēles. Galvenais, lai tas atbilstu krāsns izmēram. Parasti tas nav lielāks par 16 centimetriem.
- Producents. Labāk, protams, ja picas forma ir kāda pazīstama zīmola. Tā būs papildu garantija tās kvalitātei.
Izdarijis izvēli, vari droši ķerties pie darba.
Dizaina funkcijas
Daudzi cilvēki domā, ka picas pagatavošana ir vienkārša, pat ja nav izcils speciālists. Patiešām, gatavošanas tehnoloģija ir salīdzinoši vienkārša. Šeit galveno lomu spēlē nevis komponenti, bet gan aprīkojums. Ir nepieciešams, lai sagatave būtu labi izcepta, un šim nolūkam noder picas veidne ar caurumiem.
Visbiežāk mājsaimnieces izmanto cieto disku izstrādājumus. Domājams, ka formu būs vieglāk saglabāt. Bet ir vairākas nianses, kuras ņem vērā daudzi pazīstami ražotāji. Pirmkārt, štancējot izstrādājumus, tajā vienlaikus tiek izveidoti vairāki caurumi. Lai mīkla labāk izceptos un kļūtu nedaudz kraukšķīga, tiek izmantota perforācija. Otrkārt, lai novērstu pielipšanu, abās veidnes pusēs tiek izmantots nepiedegošs pārklājums. Tas ir ļoti ērti darboties. Samazināts tīrīšanas un dezinfekcijas laiks. Ar šādu oriģinālu ierīci pica tiek pagatavota ātri un izrādās ļoti garšīga.
Viss ērtībai
Konstruktori vienmēr izstrādā savus modeļus tā, lai tie būtu ērti lietojami. Tāpēc jebkura forma picas cepšanaiir nedaudz izliektas malas. Tas galvenokārt ir nepieciešams, lai būtu ērti pārvietoties. Galu galā ir neērti ar rokām izņemt no karstas cepeškrāsns plānu disku ar nelielu maliņu, pat ja izmantojat dūraiņus vai podiņu turētājus. Dažos veidos šim nolūkam ir paredzētas papildu "ausis". Tie spēlē rokturu lomu, ko varat izmantot, lai turētu objektu, pat ja tas ir ļoti karsts.
Laika gaitā šī produkta daļa ir uzlabota. Tagad pārdošanā ir formas, kurās uz rokturiem ir izgatavotas īpašas silikona oderes. Šis materiāls slikti vada siltumu, tāpēc tas ir ideāls izolators. Jūs pat varat to paņemt ar kailām rokām. Bet, lai izvairītos no apdegumiem, labāk ir spēlēt droši. Šo tehnoloģiju ir apguvuši daudzi pazīstami ražotāji. Protams, jo visiem ir skaidrs, ka katrai mājsaimniecei ir nepieciešami kvalitatīvi un ērti trauki.
