Apbrīnojami, ka šobrīd bez tomātiem nevar iztikt neviens ikdienas vai svētku galds. Saimnieces izmanto šo dārzeņu svaigā veidā, gatavo mērces, pievieno gaļas un zivju ēdieniem, gatavo ziemai. Ir daudz dažādu tomātu šķirņu. Daži ir saldāki, citi ir labi uzglabāti, citi izskatās skaisti piegriezti. Šajā rakstā mēs apsvērsim vienu no populārākajām šķirnēm - mikado tomātu. Tas ir sevi pierādījis mūsu apstākļos, un daudzi to novērtē ar lielajiem un gaļīgajiem augļiem, kā arī saldeno garšu.
Šķirnes apraksts
Mikado tomātu šķirne ir gara auguma, un tai ir vidēji vēls nogatavošanās periods. Augšanas sezona ilgst 135-150 dienas. Augļi nogatavojas 95 dienas pēc stādīšanas. Pieauguša krūma augstums sasniedz 1,5–2,5 metrus. Lapas ir platas, tumši zaļas, pēc izskata atgādina kartupeļus.
Augļiplakana apaļa, sulīga un gaļīga, ar blīvu mizu.
Tomātu masa ir diezgan liela, 400-600 grami. Uz viena krūma var būt līdz 8 tomātiem. Augļi labi saglabājas gan mājās, gan konservēšanā. Tomāts "Mikado" var būt sarkans, rozā, dzeltens un pat melns. Taču tās visas ir līdzīgas pēc garšas un tehnoloģiskajām īpašībām.
Šķirne ir izturīga pret daudzām slimībām, tostarp vēlo puvi.
Audzēšanas apstākļi
Vislabākā temperatūra tomātu augšanai un attīstībai, kā arī lielas ražas veidošanai ir 20-25 grādi. Ja termometra stabiņš noslīd zem +16 grādiem, tad apstājas ziedēšana, apstājas augļu veidošanās, un, ja temperatūra pazeminās vēl zemāk, augs pārtrauks augt. Augstai temperatūrai ir arī negatīva ietekme, jo nenotiek apputeksnēšana.
Tomāts "Mikado" ir ļoti izvēlīgs pret gaismu, to vajadzētu stādīt tikai labi apgaismotās, saulainās vietās, jo ar spēcīgu aptumšošanu raža ievērojami samazinās.
Tomāti asi reaģē arī uz augsnes fizisko sastāvu un auglību. Irdenās smilšmāla vai smilšmāla augsnēs, regulāri izmantojot organisko mēslojumu, ir iespējama augsta raža un laba augu augšana. Tomēr ir vērts atcerēties, ka potaša un fosfora mēslojums paātrina augļu augšanu un nogatavošanos, bet pārmērīga mēslošana ar slāpekli aizkavē nogatavošanos.
Stādu stādīšana
Labākais laiks tomātu stādu stādīšanai ir vakars vai drūmi mākoņaina diena. Tas nodrošina labāku auga izdzīvošanu. Tā kā mikado tomāts ir augsta augu šķirne, sējeņu caurumi veido vairāk nekā citas tomātu šķirnes, apmēram 50x50 centimetrus. Katrā bedrē jāievieto vismaz 4 metrus augsts stabs, lai augu piesietu tam augot. Pirms stādīšanas tiek izmantoti mēslošanas līdzekļi: humuss vai komposts, nedaudz pelnu un fosfora. Īpaša uzmanība jāpievērš attālumam starp tomātiem, jo biežas stādīšanas gadījumā krūmi var viens otru noēnot.
Tomātu kopšana
Pāris dienas pēc stādīšanas tomātu augšanas vieta tiek atslābināta, un stādi tiek izputināti. Turpmāk trīs reizes sezonā ir nepieciešams irdināt augsni, likvidēt nezāles, nokalnēt un, ja nepieciešams, augu piesiet.
Laistīšana tiek veikta pēc vajadzības, jo augsne izžūst. Pieņemamāka ir reta, bet bagātīga laistīšana. Mikado tomāts ir jutīgs pret nezālēm, tāpēc ir nepieciešama pastāvīga ravēšana.
Tomātu viedokļi
Dažādos avotos varat atrast daudz atsauksmju par mikado tomātiem. Atsauksmes pārsvarā ir pozitīvas. Dārznieki atzīmē augstu ražu, lielisku garšu, labu sēklu dīgtspēju. Starp trūkumiem dažreiz tiek saukts arī tas, ka tomāti var mainīt savu garšu sālīti, jo to mīkstums ir ļoti maigs. Tāpēc vislabāk "Mikado" lietot svaigu. Sarkanie tomāti labi noder boršča pagatavošanai untomātu pastas un rozā – svaigiem salātiem.
Pink Mikado
Bez sarkanajiem tomātiem ir arī citi mikado tomāti. Piemēram, rozā krāsa ir ļoti agri nogatavojusies. No stādu parādīšanās brīža līdz augļu periodam paiet apmēram 90–94 dienas. Šī šķirne ir lieliski piemērota plēves un stikla siltumnīcām, tā ir nenoteikta, tas ir, tai ir neierobežota augšana. Tomāti "Mikado" (rozā šķirne) izceļas ar noapaļotiem, nedaudz plakaniem augļiem, viena izmēra un identiskas formas. Tomātu masa sasniedz 400-500 gramus. Mīkstums ir sulīgs, salds, satur daudz likopēna, karotīna un selēna. Augļi ir lieliski piemēroti salātu pagatavošanai un konservēšanai ziemai.
Šķirne ir izturīga pret galvenajām slimībām. Stādu sēšana tiek veikta ziemas beigās - pavasara sākumā, tajā pašā laikā ieteicams papildu apgaismojums. Pēc stādu stādīšanas siltumnīcā (aprīļa beigās) noteikti piesiet tomātus.
Ir jāveido augs vienā kātā, noņemot visas apakšējās lapas un pabērnus, kā arī saspiežot augšanas vietu.
Tātad, rakstā tika apskatīti Mikado tomāti. Fotoattēli liecina, ka šo tomātu augļi ir lieli, un dārznieku atsauksmes runā par to neticamo garšu un sulīgo elastīgo mīkstumu. Tomēr jums jāzina, ka vislabākā garša ir tiem tomātiem, kas tiek izņemti pilngatavības beigās. Tie ir ideāli piemēroti arī sulas, konservu, tomātu pastas pagatavošanai. Sālīšanai un marinēšanaiizmantojiet zaļus vai blanšētus augļus, ja tie nav pilnībā nogatavojušies pirms pirmajām salnām.
