Burkāns Nantes, iespējams, ir visslavenākā krievu ugunīgo apelsīnu sakņu kultūru šķirne. Nav tāda dārznieka, kurš kaut reizi mūžā nesētu dārzā pasniegtās sēklas. Turklāt daudzi audzē populāru šķirni gadu no gada, nepārejot uz jaunveidotiem importētiem hibrīdiem. Kāds ir šādas noturības iemesls?
Ne zemāks par mūsdienu importētajiem hibrīdiem
Pēdējā laikā (īpaši zemnieku vidū, kuri audzē burkānus pārdošanai) ļoti populāras ir ārzemju hibrīdu sēklas, no kurām izaug ideāla izskata sakņu kultūras. No šādām sēklām viegli izaudzēt burkānus ar skaistu vienmērīgu virsmu, bez neglītiem dzinumiem, lielus, košus, ar pagarinātu glabāšanas laiku. Tomēr tie, kas mēģinājuši salīdzināt sakņu kultūru garšu, nonāk pie vienprātīga viedokļa: Nantes burkāni ir daudz garšīgāki, un tajos ir daudz vairāk karotīna. Bet ražas ziņā mūsu sakņaugi nekādā ziņā neatpaliek no importētajām hibrīdšķirnēm un kvalitātes saglabāšanas ziņā.sacensties. Piedāvātā apelsīnu "vitamīna" šķirne ir piemērota neapstrādātas pārtikas diētai, konservēšanai un uzglabāšanai līdz nākamajai ražai.
Šķirnes izcelsme
Burkāns Nantes-4 (atsauksmes liecina par tā pastāvīgo popularitāti), ko selekcionēja Viskrievijas Dārzeņu kultūru pētniecības institūta selekcionāri 1943. gadā, ģimenes un individuāli atlasot Nantes tipa hibrīdu sēklas. Tajā pašā gadā šķirne tika izlaista stādīšanai visā Padomju Savienībā. Un nav svarīgi, vai šī šķirne ir sēta Uzbekistānā vai Igaunijā: burkāni atšķirsies ar labu dīgtspēju un augstu ražu.
Reģions
Pamatojoties uz to, ka visās mūsu plašās valsts teritorijās cilvēki ir pieraduši izvēlēties audzēšanai piemērotas sēklas, šī vai cita sakņu kultūru šķirne kļūst populāra. Šādas sugas visbiežāk ir sezonas vidū, kas tām nodrošina gan izcilu garšu, gan labu stabilu ražu un ilgu glabāšanas laiku. No iepriekš minētā varam secināt, ka Nantes burkānu šķirne ir universāla izvēle neatkarīgi no sēšanas klimatiskās zonas, jo tā atbilst visām prasībām uzreiz.
Maksimālais novecošanas laiks
Cik ilgs laiks jāpaiet no brīža, kad parādās pirmie dzinumi, līdz augļu pilnīgai nogatavošanai? Vidussezonas burkānu šķirnēs šis periods nepārsniedz 4 mēnešus. Tas ir, pēc sēklu ievietošanas zemē jāpaiet 120 dienām - un Nantes burkānu, kura fotogrāfija ir parādīta šeit, var droši novākt ziemai. Ja burkānu sēklas Nantessēj maija sākumā, tad līdz ar rudens iestāšanos kādā no jaukajām dienām tie sāk novākt ražu. Novilcināt ražas novākšanu cerībā, ka sakņaugi nedaudz ataugs, ir naivi. Burkāni nogatavojas tieši tik, cik daba tam atvēlējusi. Taču nekas slikts nenotiks, ja noteiktu apstākļu dēļ dārzeņu novākšana tiks atlikta uz oktobri. Burkāni vairs neattīstīsies, bet nepūtīs arī lietainā laikā. Galu galā tāda šķirne kā Nantes-4 burkāni izceļas ar labu uzglabāšanas kvalitāti un izcilu izturību pret pūšanu.
Čempionāts karotīna saturā
Regulāri audzējot burkānus, ir grēks neizmantot staru brieduma iestāšanos un sākt ēst jaunos sakņaugus tieši no dārza. Šajā šķirnē ir daudz karotīna, un ziemas laikā sakņu kultūrā izsīkst vērtīgas vielas rezerves. Tad kad gan vēl sagatavot savu organismu bargam un ilgstošam aukstumam, bagātinot to ar vitamīniem, ja ne vasarā? Turklāt, retinot jaunu burkānu, jūs varat nogalināt divus putnus ar vienu akmeni: abi gūst maksimālu labumu ķermenim un atbrīvo vietu blakus esošo augļu augšanai. Jāpiebilst, ka jau 50 dienas pēc pirmajiem dzinumiem Nantes-4 burkāni nogatavojas līdz ķekaru gatavībai, un karotīna saturs augļos sasniedz 20%.
Īss šķirnes apraksts
Tātad, ar kādām ārējām pazīmēm viņš var lepoties? Sakņu kultūrām ir klasiska oranža krāsa, vienmērīga vidēja izmēra cilindriska forma. Daudzi ir pārliecināti, ka augļa pārmērīgais izmērs norāda uz tostingrība. Bet saimnieces mīl bērnu pacienāt ar sulīgu mazu burkānu vai to visu pilnībā, bez pēdām izmantot cepšanai zupā. Tāpēc, pērkot burkānus veikalā, īpaši lielas sakņu kultūras bieži tiek ignorētas. Ko nevar teikt par šo šķirni. Nantes burkāni (par to liecina dārznieku atsauksmes) ir neparasti sulīgi un saldi. Sakņu kultūrām ir gandrīz ideāli izmēri: garums nepārsniedz 16 cm, un vidējais svars svārstās no 100 līdz 150 g.
Vidējā raža
Tātad, mēs noskaidrojām, kas daudzus, daudzus gadu desmitus ir bijis tik pievilcīgs dārzniekiem par piedāvātajām sugām. Iespējams, starp visām šķirnēm nav universālākas, kas būtu absorbējusi tik daudz pozitīvu īpašību. Un kāda ir tik populāra auga kā Nantes burkānu raža? Dārznieki ar pārliecību un bez pārspīlējumiem apgalvo, ka neatkarīgi no klimatiskajiem apstākļiem no 1 m2 zemes savāc līdz 6,5 kg sulīgu dārzeņu. Iedomājieties, ka cilvēki no neliela dārza dobju pleķīša izņem vairāk nekā pusi spaiņa sakņu kultūru. Un, ja gulta ir liela, tad raža tiek pilnībā aprēķināta maisos. Un tas neskatoties uz burkānu vidējo izmēru.
Nantes burkāns: stādīšana un kopšana vasaras periodā
Kad sākt sēt sēklas? Daudzi dārznieki tik ļoti steidzas veikt visus stādījumus, ka viņi negaida, līdz zeme sasilst, un sēj burkānus, tiklīdz zeme ir atbrīvota no sniega. Tas nav pareizi. Galu galā sēklas neuzbriest un neizšķilsies līdz temperatūraizeme nesasniegs 20 grādus. Tādējādi pārāk agri iestādītas sēklas vienkārši gulēs un gaidīs spārnos. Optimālais attālums starp rindām ir 30 cm Lai palielinātu produktivitāti, jums ir jāievēro attālums, nevis jātaupa uz zemes. Rievas sēšanai var izveidot, izmantojot garās koka līstes, kas novietotas pāri dobēm. Sēšanas dziļums - 1-2 cm.
Pēc sēklu ielikšanas rievas viegli mulčē ar irdenu augsni vai citiem radniecīgiem materiāliem (pēc mūsu vecmāmiņu tradīcijām tās var būt zāģu skaidas), bagātīgi izber un pārklāj ar agrošķiedru. Daudzi dārznieki izmanto pārklājuma materiālu, sējot Nantes-4 burkānu šķirni. Atsauksmes, izmantojot šo metodi, liecina, ka uz augsnes virsmas tiek uzturēta optimālā temperatūra, kā arī tiek saglabāts dzīvībai labvēlīgs mitrums un novērsta iztvaikošana no dārza. Pēc 10-14 dienām varat gaidīt pirmos dzinumus, visu šo laiku periodiski izlejot gultni tieši virs agrošķiedras.
Pēc stādu parādīšanās segmateriālu var noņemt līdz labākiem laikiem vai izmantot kā aizsardzību zemeņu stādījumiem no strazdu. Tagad ir pienācis laiks ikdienas laistīšanai, mēslošanai, augsnes irdināšanai. Lai bagātinātu augsni ar skābekli, mums ir vajadzīgas tik plašas rievas. Ja Nantes burkāni dažviet ir pieaudzis pārāk cieši, jūs varat uzmanīgi sākt atbrīvoties no pārmērīga stādu blīvuma, tos retinot. Tiklīdz stādi kļūst stiprāki, lai dobē uzturētu pastāvīgu mitrumu, ejas tiek pārklātas ar tikko pļautu zāli vai sienu. Svarīgs!Vienmērīgs augsnes mitrums novērš sakņu kultūru plaisāšanu un to nepareizu veidošanos. Pēc kaudzes gatavības sasniegšanas saknes izretina tā, lai tās atstātu rindā 6-10 cm attālumā viena no otras. Jānodrošina, lai burkāni neaug pa pāriem, pretējā gadījumā notiks aušana.
Kad pabeigt ikdienas laistīšanu?
Pēc kaudzes brieduma sasniegšanas un pēdējās retināšanas var neveikt ikdienas laistīšanu, bet aprobežoties ar apūdeņošanu ar intervālu 2 reizes nedēļā, bet ražot tos ļoti bagātīgi. Dārznieki uzskata, ka viena bagātīga laistīšana dos vairāk labuma nekā 3-4 virspusējas laistīšanas. Un, kā jau noskaidrojām, mulčēšana (siena un salmu klāšana starp rindām) var ilgstoši saglabāt mitrumu dobes dziļumos. Periodiski ir jāpārbauda augsnes virsmas cietības pakāpe zem mulčas. Nantes burkāni, tāpat kā visas sakņu kultūras, mīl ne tikai mitrumu, bet arī skābekli. Tāpēc, ja ir nepieciešama atslābšana, tad tā ir jādara, atkal nobērt gultu un vēlreiz mulčējot ejas.
Vai ir Nantes burkānu agrīnās šķirnes?
Protams, selekcionāri neizmantoja iespēju izstrādāt populāras sugas agri nogatavojušos šķirni. Ikvienam, kurš vēlas iegūt gatavu sulīgu apelsīnu dārzeni jau 100 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās un baudīt nepārspējami saldu garšu un augstu vitamīnu saturu, ir Nantes-3 šķirne. oranži sarkans cilindriskssakņu kultūras var sasniegt 20 cm. Visas labākās sugas īpašības tiek saglabātas un papildinātas ar paaugstinātu saldumu, kas padara dārzeņu ideāli piemērotu bērnu pārtikai. Pēdējā laikā plaši tiek izmantoti uzlabotie Nantes burkāni, kuriem ir pagarināts glabāšanas laiks. Atrodot aizmirstu somu 2-3 gadus pēc iegādes, jums nav jāuztraucas par labiem stādiem.
Kādās augsnēs augt?
Mēs jau teicām, ka burkāniem ir nepieciešama regulāra mitrināšana un skābekļa padeve. Tāpēc stādīšanai piemērotas irdenas vieglas smilšainas un kūdrainas, smilšmāla augsnes. Bet uz smagām māla augsnēm lielu ražu nevar gaidīt. Augsnei jābūt drupanai, mēreni apaugļotai, lai sakņu kultūra varētu veidoties pareizi, augšanas procesā nesastopoties ar šķēršļiem zemes gabaliņu veidā. Visi dārznieki ik pa laikam sūdzas par neglītiem, nepareizas formas, neveikliem burkāniem ar daudziem pirkstiem. Lai tas nenotiktu, rudenī dārzā varat stādīt ziemas rudzus, tādējādi uzlabojot augsni.
Priekšgājēji dārzā
Dārzeņu kultūrām vajadzētu klīst pa dobēm, veidojot sava veida ciklu. Tas veicina augsnē dzīvojošo kaitēkļu apkarošanu. Ugunīgā sakņu kultūra ļoti labi jūtas iesēta vietā, kur pagājušajā gadā uzturējās kartupeļi, pākšaugi, sīpoli, gurķi un tomāti.
Kā uzglabāt dārzeņu: ieteikumi
Neskatoties uz to, ka piedāvātās šķirnes burkāni tiek uzglabāti bez problēmām, nav aizliegts ievērot vispārīgos ieteikumus. Ieklausīsimies pieredzējušu dārznieku padomos un uzzināsim, kā viņi uzglabā savu iespaidīgo ražu. Tāpēc eksperti iesaka pirms dārzeņu uzglabāšanas uzglabāšanai sakņu kultūras rūpīgi izskalojiet vairākos ūdeņos un pēc tam nosusiniet. To galotnes tiek nogrieztas pilnībā, nedaudz satverot burkāna galu, kas novērsīs nevēlamu atkārtotu dīgšanu ziemā uzglabāšanas laikā. Tīras, sausas sakņu kultūras iepako tumšos plastmasas maisiņos un uzglabā pagrabā.
