Japānas medūza ir subtropu augs, kas pie mums nonāca no Ziemeļindijas un Ķīnas. Un nesen to aktīvi audzē Japānā, tāpēc tas ir ieguvis šādu nosaukumu. Ja vēlaties uzzināt visu par japāņu medūzas audzēšanu mājās, mūsu raksts ir paredzēts jums. Šodien mēs jums pastāstīsim par to, kas ir šis eksotiskais auglis un kādas tam piemīt noderīgas īpašības.
Apraksts
Cits japāņu loquat nosaukums ir loquat. Neskatoties uz to, ka Dienvidaustrumāzijas valstis tiek uzskatītas par šī augļa dzimteni, šodien to var atrast arī mūsu valstī, reģionos ar siltu klimatu. Piemēram, japāņu loquat labi aug Krimā un Kaukāzā.
Tās augļi ir ovāli, tuvu bumbierveida un savākti blīvās birstēs, kas sastāv no 8-12 augļiem katrā. Augļu izmērs ir diezgan mazs - no trim līdz pieciemcentimetru garumā. Blīvā dzeltenā vai oranžā miza, kā redzams japāņu medlaras fotoattēlā, slēpj apakšā esošo sulīgo mīkstumu un ir viegli noņemama, ja augļi ir pilnībā nogatavojušies. Tās garša var būt dažāda – no skābas līdz ļoti saldai, tas pats attiecas uz mīkstuma krāsu – no b altas līdz spilgti oranžai. Tā garša atgādina ābolu, bumbieru un zemeņu kombināciju.
Augu šķirnes
Mūsu valsts klimats ļauj audzēt divu veidu šo eksotisko augļu.
Vācu loquat (to sauc arī par kaukāziešu) ir garš, gandrīz desmit metrus garš koks, klāts ar iegarenām, bezspalvām lapām, kas nokrīt, iestājoties aukstam laikam. Augs ir sala izturīgs, aug Kaukāzā un Krimā. Rudenī, nogatavošanās periodā, koku klāj brūngani augļi ar blīvu skābu garšu.
Japānas medleris ir subtropu augs, kura augstums nepārsniedz septiņus metrus. Šī augļu šķirne nepanes ilgstošas sals. Tāpēc japāņu loquat audzēšana mājās tiek uzskatīta par optimālu. Bet Melnās jūras piekrastes iedzīvotāji to var stādīt arī savā vietā - lai iegūtu ražu, ir nepieciešams silts klimats. Šī augļu koka lapas ir lielas – līdz 25 centimetriem garas un 10 centimetrus platas. Jaunas lapas ir pubescentas no abām pusēm, nobriedušas - tikai apakšā. Šīs medūzas augļi izskatās kā mazas aprikozes, un tiem ir saldskāba garša.
Izmantojiet ēdiena gatavošanā
Japāņu loquat var lietot uzturā ne tikai svaigu, bet arī apstrādātu. Mērcēti augļi, sulas un kompoti ir visizplatītākās tās izmantošanas iespējas. Un no šī eksotiskā augļa tiek iegūts lielisks vīns ar oriģinālu garšu un aromātu. Tāpat no medzariem vāra ievārījumus un ievārījumus, gatavo zefīrus un izmanto kā pildījumu saldumiem un citiem konditorejas izstrādājumiem. Ar to tiek gatavoti augļu salāti, deserti un konditorejas izstrādājumi. Loquat sēklas ir lieliska alternatīva kafijas pupiņām.
Noderīgas īpašības
Lielākais C vitamīna saturs šajā auglī padara to gandrīz neaizstājamu saaukstēšanās periodā. Regulāra medlara lietošana pozitīvi ietekmē vispārējo pašsajūtu, paaugstina imunitāti un organisma aizsargfunkcijas vīrusu un infekcijas slimību aktivizēšanās periodā. B vitamīnu klātbūtne pozitīvi ietekmē nervu sistēmas darbību un smadzeņu attīstību. A vitamīns baro ādu, palēninot novecošanās procesu, kā arī palīdz uzlabot redzi. Pateicoties folijskābei, kas atrodas nogatavojušos augļos, medlar var lietot grūtniecības laikā. Šajos augļos ir arī daudz kālija un kalcija, kas ir labs sirds un asinsvadu sistēmai un kauliem.
Tieši šo pozitīvo īpašību dēļ daudzi cilvēki domā par japāņu medzaru audzēšanu mājās. Nākamajās sadaļās mēs sīkāk aplūkosim šī vienkāršā procesa funkcijas.
Sēdvietas izvēle
Japāņu medlar koku vēlams novietot labi apgaismotā siltā vietā. Ir pieļaujams viegls īss ēnojums, neskatoties uz auga vispārējo fotofilo raksturu. Gaiša istaba ar logiem, kas atrodas dienvidu pusē, plašas siltumnīcas vai ziemas dārzs ir labākā vieta japāņu medūzai. Jo vairāk saules gaismas, jo bagātīgāka un garšīgāka būs raža.
Apūdeņošana
Lielo lapu dēļ mitruma iztvaikošanas process notiek diezgan ātri. Tāpēc jums rūpīgi jāuzrauga augsnes stāvoklis - tai vienmēr jābūt ar mērenu mitrumu. Tajā pašā laikā nepārspīlējiet ar laistīšanu - pārmērīgs ūdens saturs izraisa sakņu puves un līdz ar to auga nāvi. jauni augi ir īpaši jutīgi pret pārmērīgu mitrumu. Ziemā laistīšanas daudzums tiek strauji samazināts.
Izmantojiet siltu nostādinātu ūdeni, lejot to pannā vai ap katla apkārtmēru, lai izvairītos no sakņu atsegšanas. Augsnes augšējais slānis ir jāatbrīvo pēc katras laistīšanas.
Griešana
Mājās japāņu medlarei nav nepieciešama obligāta atzarošana un tā aug ne vairāk kā divus metrus augsta. Pietiek noņemt tikai žāvētus zarus. Tā kā medlarei nav tendence attīstīties bagātīgam zarojumam, tā vainags neaug pārāk blīvs. Bet, ja vēlaties, varat to izveidot patstāvīgi, piešķirot vēlamo formu - augs viegli panes atzarošanu. Lai iegūtu standarta augu, jums ir jānoņem papildu apakšējie zari. Un, lai medlari piešķirtu krūma formu, saspiediet augšējos un sānu dzinumus. Pēc apgriešanas noteikti apstrādājiet visus griezuma punktusdārza laukums.
Kopšana ziedēšanas un augļu laikā
Japāņu medūzas audzēšana nav īpaši apgrūtinošs process. Bet pirmie augļi būs jāgaida. Audzējot medlari no sēklām, pirmā ziedēšana notiek 4-5 gadus pēc stādīšanas, ar spraudeņiem iegūtais augs uzziedēs 3 gados. Ziedēšanas periodā koks ir pārklāts ar b altiem vai krēmkrāsas ziediem, kas tiek savākti glītās sukās. Tā kā ziedu izmērs ir ļoti mazs, šim augam nav īpašas dekoratīvas funkcijas. Ziedēšanas periods sākas rudens-ziemas periodā, visbiežāk novembrī. Un tā kā šajā laikā ar dabisko apgaismojumu nepietiek, pieredzējuši dārznieki iesaka organizēt papildu apgaismojumu, palielinot dienasgaismas stundu līdz 10-12 stundām.
Nebaidieties izņemt liekos augļus, ja to ir pārāk daudz. Medlaras gadījumā svarīga nav ražas bagātība, bet gan tās kvalitāte. Pirmajā auglīgajā gadā vēlams atstāt ne vairāk kā divpadsmit augļus. Augļi nogatavojas vasarā, un šis process var būt nevienmērīgs.
Barošana
Galvenie nosacījumi japāņu loquat audzēšanai ir augsnes mitruma uzturēšana un pietiekama apgaismojuma organizēšana. Bet augu mēslošana nepavisam nebūs lieka. Apstrāde ir nepieciešama tikai aktīvās augšanas periodā - no pavasara sākuma līdz rudens sākumam. Virsējo barošanu veic ar komplekso minerālmēslu un organisko mēslojumu palīdzību. LaikāAugļu veidošanās gadījumā augsnē vēlams ievadīt deviņvīru spēka un pelnu infūziju, kas pagatavota no divsimt gramiem kūtsmēslu un divdesmit gramiem pelnu, kas ievadīta divos litros ūdens. Vasarā un rudenī slāpekļa un fosfātu piedevas kalpo kā mēslojums. Pirms mēslošanas ir svarīgi augus labi laistīt, lai izvairītos no auga sakņu barošanas caur sausu augsni. Parasti apaugļošanas process tiek veikts ik pēc 3-4 nedēļām.
Sēklu pavairošana
Sēklas izskatās kā tumši brūni lazdu rieksti, apmēram tāda paša izmēra. Pavairošanai šādā veidā svarīgi izvēlēties tikai svaigākās sēklas - to dīgtspēja sasniedz 90 procentus, savukārt tām, kas gulējušas 30-35 dienas, šis procents nokrītas līdz 60. Sēklu dīgtspējai augsnei jābūt vieglai un vaļīgs. Lapu maisījuma un kūdras zemes optimālā attiecība tiek uzskatīta par 2: 1. Ja pie rokas nav velēnu augsnes, to var aizstāt ar smilšu un kūdras maisījumu. Stādīšanai izmanto apmēram divu litru tilpumu, kura apakšā ielej trīs centimetru drenāžas slāni. Pēc tam apmēram trīs centimetru dziļumā ieber augsni, kurā iedēsta medzara sēklas. Iestādītās sēklas labi padzirdina un nosūta uz telpu, kuras gaisa temperatūra ir vismaz 22 grādi.
Ja tiks izpildīti visi iepriekš minētie nosacījumi, pirmos asnus var sagaidīt pēc mēneša. Ļoti bieži no vienas sēklas izdīgst divi dzinumi, tos var stādīt, kad uz katras parādās divas pilnvērtīgas lapas. Jaunie augi atrodas iekšālabi apgaismota vieta, taču pasargājot tās no tiešas saules staru iedarbības.
Veģetatīvā pavairošana
Šai pavairošanas metodei spraudeņus sagatavo iepriekš. To garumam jābūt vismaz piecpadsmit centimetriem un ar horizontālu griezumu abās pusēs. Katram spraudeņam jābūt vismaz diviem attīstītiem pumpuriem. Lielāko daļu lapu vēlams noņemt no spraudeņa, lai novērstu pārmērīgu mitruma iztvaikošanu. Vislabākais substrāts to dīgšanai ir parastās upes smiltis, kuras pirms sēšanas ir jākalcinē cepeškrāsnī un jāatdzesē. Pirms griešanas padziļināšanas apakšējais griezums tiks apstrādāts ar sasmalcinātu kokogli - tas pasargās to no sabrukšanas. Spraudeņu stāda vertikāli, 3-4 centimetru dziļumā. Izkraušanas vietas jāaplej ar siltu ūdeni un pēc tam jāpārklāj ar plēvi vai stikla burku. Sakņošanās notiek aptuveni mēneša laikā.
Spraudeņu apsakņošana ir pieļaujama arī ūdenī. Šim nolūkam tiek izmantoti garāki paraugi (vismaz divdesmit centimetri), no kuriem lapas netiek noņemtas. Spraudeņu apakšējās daļas iesaiņo audumā un iegremdē stikla traukā ar ūdeni. Spraudeņu iesaiņošana ar audumu tiek veikta to papildu aptumšošanai. Kopš tika novērots, ka tumsā saknes attīstās daudz aktīvāk. Ar šo pavairošanas metodi labu sakņu sistēmu var iegūt 40-50 dienās.
Slimības un kaitēkļi
Pareizi kopjot japāņu loquat ir praktiski imūna pret kaitēkļiem. Visbiežāk iesācēji dārznieki saskaras ardažas problēmas, par kurām mēs runāsim tālāk:
- Augu žāvēšana. Vispirms medlar lapas izžūst gar malu, un tad lapa pilnībā izžūst. Tas galvenokārt notiek ziemas sezonā, un iemesls tam ir pārāk sauss gaiss. Sildīšana paaugstina gaisa temperatūru telpā un pārmērīgi izžāvē to. Lai pasargātu augu no izžūšanas, katru dienu apsmidziniet gaisu ar ūdeni.
- Vēl viena problēma ir melni plankumi. Sēnīšu slimība, kas izraisa melnus plankumus uz lapām, parādās ar pārmērīgu laistīšanu un zemu gaisa temperatūru (mazāk par 15 grādiem). Šādā gadījumā laistīšanas reižu skaits ir būtiski jāsamazina un jāizvairās no smidzināšanas.
- Lapu elastības zudums. Lapas sāk nokarāties, ja augsnē trūkst ūdens un skābekļa. Jums vajadzētu biežāk atlaist zemi un pielāgot tās mitruma saturu.
Medicīna izmantošana ārstēšanai
Lokvas derīgās īpašības plaši izmanto tautas medicīnā. Piemēram, negatavu augļu novārījums ar to sēklām spēj uzlabot kuņģa un zarnu darbību. Šādu novārījumu būs noderīgi lietot uroģenitālās sistēmas slimībām. Ziedēšanas periodā var savākt un izžāvēt auga lapas, lai vēlāk to novārījums apturētu caureju un asiņošanu. Saaukstēšanās gadījumā šo uzlējumu var izskalot, lai mazinātu sāpes un dezinficētu. Augstais tanīnu saturs lokvā padara to par pretiekaisuma un dziedinošu līdzekli, kas arī remdē sāpes. Saldo sīrupu, kas pagatavots no šī augļa sulas, lieto klepus ārstēšanai uncitas elpošanas problēmas. Auga ziedu un lapu uzlējumu lieto rīkles un mutes iekaisuma gadījumā rīkles skalošanai un norīšanai.
Augļu kaitīgās īpašības
Neēdiet medzaru augļus tiem, kam ir bijusi alerģija pret šo augli vai kuriem ir pilnīga šī produkta nepanesamība. Loquat ir kontrindicēts arī cilvēkiem ar paaugstinātu kuņģa skābumu, peptiskām čūlām un aizkuņģa dziedzera iekaisumu. Šie ierobežojumi attiecas uz svaigiem augļiem, taču ievārījumos, kompotos un ievārījumos nav tik augsta skābuma, kas var kaitēt organismam. Un vispār medlaru nevajadzētu lietot milzīgos daudzumos, jo tas var izraisīt kaites pat cilvēkiem ar lielisku veselību.
