Pura ir daudzpusīgs produkts. Pateicoties spējai ātri pielāgoties dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, tas ir plaši izplatīts visā pasaulē. To lieto svaigā veidā, izmanto kulinārijā, cep, vāra, tvaicē, žāvē, marinē, un tas tikai padara to garšīgāku. Puravu izmanto kā atsevišķu produktu, kā garšvielu un kā piedevu, novācot dārzeņus ziemai. Šajā rakstā jūs uzzināsit, ka puravi stādīšana vietnē nav tik sarežģīta, kā varētu šķist no pirmā acu uzmetiena. Mazliet par viņu rūpēties, un rudenī tev uz galda būs vitamīnu krātuve.
Bioloģiskās pazīmes
Apsveriet puravu, šķirnes vispārīgās īpašības ir norādītas zemāk. Šis ir divgadīgs augs, kas neveido mums pazīstamus sīpolus. Pirmajā gadā puravim veidojas viltus kāts. Tam ir cilindriska forma un platas lapas, kas vēdināmas ap kātu. Visproduktīvākā auga daļa iriepriekš minētais viltus kāts. Tā biezums var pārsniegt 7 cm, bet loka augstums sasniedz 30 cm.
Otrajā gadā augam attīstās uzvarošs dzinums, kura beigās veidojas sfēriska ziedkopa. No tā augšanas sezonas beigās var ievākt sēklas, pateicoties kurām puravi tiek stādīti stādiem.
Jāievēro stingrs temperatūras režīms 2°C, šādos apstākļos sēklas dīgst un puravi sadīgst. Stādu audzēšana ir rūpīgs process. Jauni dzinumi necieš salu, bet, kad augs iesakņojas, nelielas salnas tam vairs nav bīstamas.
Ir divi puravi audzēšanas veidi: stādot stādus vai tiešā veidā sējot augsnē. Tālāk mēs jums pastāstīsim vairāk par abām metodēm.
Labākā vieta sīpolu stādu stādīšanai
Lai puravi dotu bagātīgu ražu, tas jāaudzē stādos labi iekoptās auglīgās augsnēs. Nedaudz skāba un neitrāla augsne ir lieliski piemērota šāda veida augiem. Puravs ļoti mīl mitrumu, tāpēc to var audzēt mitrās smilšmāla augsnēs. Smagās māla augsnēs augs slikti attīstās un dažreiz iet bojā. Kā mēslojumu izmanto urīnvielu, kompostu, superfosfātu vai kālija sāli.
Puravi. Stādu audzēšana no sēklām
Lai ātri uzdīgtu sēklas un iegūtu spēcīgus stādus, jums ir jāizmanto šāda procedūra. Sēklas nepieciešams 20 minūtes ievietot karstā ūdenī, pēc tam aukstā. Pēc sacietēšanas procedūras un, lai paātrinātuDīgšanai sēklas trīs dienas iemērc siltā ūdenī. Pēc sēklu izšķilšanās tās nosusina uz marles, un tad puravi stāda stādiem.
Sēklu sēšana
Lai izaudzētu veselīgu puravu, procedūra jāveic noteiktā laikā. Lai to izdarītu, dārzniekam būs nepieciešamas kastes stādu audzēšanai, kurām vajadzētu ietilpt logā. Februāris ir labākais laiks, lai būtu auglīga, audzējot puravi no sēklām. Rūpes par augu šajā periodā prasa minimālu piepūli. Savlaicīga laistīšana un regulāra izsmidzināšana palīdzēs. Ja plānojat audzēt stādus siltumnīcā, sēšana tiek veikta aprīļa vidū. Un jau šī mēneša beigās - sēklas var stādīt dobēs. Neaizmirstiet tos pārklāt ar foliju.
Kastes ir piepildītas ar sagatavotu augsni, bet ne līdz pašai augšai. Pēc tam sēklas tiek stādītas rindā ar intervālu apmēram 5 cm. Šādas rievas dziļums nav lielāks par 15 mm. Pēc tam, kad kastes ir pārklātas ar foliju un ievietotas siltā un sausā vietā. Iegūtajā siltumnīcā gaisa temperatūrai jābūt aptuveni 25 ° C. Kad parādās pirmie dzinumi, mēs noņemam plēvi un saglabājam temperatūras režīmu visu nedēļu - naktī 12 ° C un dienā - 17 ° C. Pēc nedēļas iedarbības dienas laikā mēs novērojam 20 ° C, bet naktī - 14 ° C. Un tā visā stādu audzēšanas posmā.
Rūpes par stādiem
Pēc tam, kad no sēklām parādījušies pirmie asni, sākas rūpīga stādu kopšana, no kuras tas būs atkarīgsgala rezultāts.
Pura ir kultivēts augs, kas ļoti mīl ūdeni. Tāpēc augsnei vienmēr jābūt nedaudz mitrai. Nepārlaistiet, pretējā gadījumā saknes var pūt. Pārliecinieties, ka augsne neizžūst, taču arī nepārslapiniet to.
Laistīšana tiek veikta ar siltu ūdeni ar nelielu spiedienu. Visa procedūra tiek veikta uzmanīgi, lai nesabojātu asnu stublājus. Ja vēlaties iegūt veselīgu un bagātīgu ražu, jums nav jāaprobežojas tikai ar laistīšanu. Šajā gadījumā liela nozīme ir barošanai. To veic vienu vai divas reizes.
Lai sakņu sistēma kļūtu jaudīgāka un kāts resns, lapas apgriež. Pēc šīs procedūras lapu garums nedrīkst pārsniegt 10 cm.
Puravu stādu stādīšana tiek veikta pēc auga sacietēšanas. Sešu nedēļu laikā to izved uz ielas un pakāpeniski samazina laistīšanu. Un tad stādus stāda atklātā zemē.
Pareizi stādīt puravu stādus
Kad stādi izauguši stiprāki, laiks tos stādīt atklātā zemē. Visbiežāk šī procedūra tiek veikta aprīļa beigās vai maija sākumā. Vietne ir jāsagatavo iepriekš. Stādi tiek stādīti rindās iepriekš sagatavotās rievās. Stādīšanas dziļums ir nedaudz lielāks nekā kastēs. Sīpola saknes un lapas ir nedaudz apgrieztas.
Rindas tiek veidotas 50 cm attālumā viena no otras, un sīpolu stādi tiek stādīti 10 cm attālumā. Tas nodrošina labu auga augšanu un padara to ērtākuslīdēšanas procedūra.
Puravu audzēšana
Puravu stādīšana stādiem ir tikai sākums. Grūtākais ir rūpēties par nobriedušu augu. Sīpolu veiksmīgas audzēšanas pamatā ir divi faktori: kopšana un barošana. Jaunam augam ļoti svarīga ir savlaicīga augsnes irdināšana un ravēšana. Puravu laistīšana un barošana tiek veikta pēc vajadzības. Visbiežāk šīs procedūras tiek veiktas augšanas sezonā. Puraviem putnu mēsli ir lielisks mēslojums, to atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:20.
Kad jaunais augs ir labi iesakņojies, dobē ielej auglīgu augsni. Pēc pāris mēnešiem tiek veikta pirmā nokalšana, pēc tam, ja nepieciešams, procedūru atkārto līdz ražas novākšanai. Augam ir ļoti labi pirms nokalšanas augsnei pievienot koksnes pelnus. Puravs nepanes nezāles sev apkārt, tāpēc tas ir regulāri jāravē.
Lai aizsargātu ražu
Tāpat kā jebkurš augs, puravs ir uzņēmīgs pret kaitēkļu un dažādu slimību uzbrukumiem. Bet tā galvenā priekšrocība joprojām ir tā, ka salīdzinājumā ar sīpoliem tas joprojām ir izturīgāks un to ne tik bieži uzbrūk kaitēkļi vai kādas slimības. Ievērojot iepriekš minētos ieteikumus (pareiza puravi stādīšana stādiem un ievērojot lauksaimnieciskās audzēšanas paņēmienus), kā arī pievēršot pienācīgu uzmanību augam, nav tik grūti to izaudzēt veselīgu.
Tomēr ir kukaiņi, kas ir bīstami šai kultūrai. Piemēram, sīpolu muša. Neskatoties uz nosaukumu,Šis kaitēklis kaitē daudziem augiem. Bet tomēr ir augs, ko šis kukainis nevar izturēt - burkāni. Ja šīs divas kultūras iestādīsiet blakus, problēma ar sīpolu mušu tiks atrisināta. Vēl viens kaitēklis ir tabakas tripši. Lai to apkarotu, tiek izmantotas īpašas ķīmiskas vielas. Taču daba paspēja parūpēties un radīt dabisku tabakas tripšu ienaidnieku - plēsīgo ērci.
Viena no slavenākajām puravi slimībām ir miltrasa. Lai no tā atbrīvotos, izmantojiet efektīvu līdzekli, ko sauc par Bordo šķidrumu. Un, ja uz dzinumiem un lapām parādās b altā puve, ir pienācis laiks izmantot kaļķainu augsni.
Mēs to novācam un pareizi uzglabājam
Atkarībā no sīpolu šķirnes, ražas novākšana sākas ar pirmo salnu iestāšanos, kad augam jau izveidojušās 3-4 īstās lapas. Augu rūpīgi izrok un izrauj no zemes, turot dzinumus. Saknes noņem ar griezēju, atstājot ne vairāk kā 2 cm no pamatnes daivas, un lapas nogriež līdz 2/3 no garuma. Puraviem ir lieliskas ilgtermiņa uzglabāšanas īpašības. Tajā pašā laikā C vitamīna saturs stublājā nesamazinās. To var glabāt pagrabā visu ziemu, tāpēc pietiek ar 80% mitruma uzturēšanu 1–3 ° C temperatūrā un stublājus vertikālā stāvoklī izrakt nedaudz mitrās smiltīs. Ja smiltis ir pārmērīgi mitras, tiks traucēts gaisa režīms, kas nozīmē, ka augs var sākt pūt.
Turklāt puravus var uzglabāt netradicionālā veidā. Tas ir sasaldēts, sālīts,marinēti, žāvēti utt. K altēti sīpoli lieliski papildina citas garšvielas. Varat arī iesaiņot sīpolus maisiņos pa 5-7 un uzglabāt ledusskapī apmēram 5 mēnešus.
Puravu derīgās īpašības
Pura satur daudz vitamīnu, kā arī daudz olb altumvielu. Augsts askorbīnskābes, kālija, karotīna u.c. ļauj izmantot šo produktu, lai uzlabotu vielmaiņu, palielinātu apetīti, palielinātu imunitāti un ārstētu visu slimību sarakstu. Piemēram, reimatisma, nierakmeņu, aptaukošanās, sāls nogulsnes, podagras, aterosklerozes ārstēšanā.
Puravi satur daudz noderīgu vielu. Audzēšana, kopšana, stādīšana uz logiem un sēklu diedzēšana ir pūļu vērta.
Rezumējot, varam teikt, ka puravi ir pelnījuši vismaz vienu reizi atrasties tavā dārzā.
