Liela sakne ar patīkamu rūgtumu un maigu aromātu, kas atgādina citronu, ir labi pazīstama daudzām mājsaimniecēm. Šo garšvielu izmanto kulinārijā, lai pievienotu gaļas un zivju ēdienus.
Ingvers ir noderīgs augs, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu, tiek izmantots sirds un kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanā. Vai zināt, kā augs izskatās dabiskos apstākļos? Kur tas aug? Kā audzēt ingveru mājās?
Auga apraksts
Ingvers ir daudzgadīgs augs. Tas atgādina niedres, ko rotā orhideju ziedi. Papildus daudzām noderīgām īpašībām tai ir lieliskas ārējās īpašības, un tāpēc tas var atdzīvināt jebkura stila interjeru.
Tā plānās, retās lapas neaizsedz telpu, un ziedam nav nepieciešama sarežģīta aprūpe. Šis ir ļoti skaists augs ar iegarenām lapām, smailām galos, krāsotas gaiši zaļā krāsā. Tas var kļūt ne tikai par palīgu daudzu slimību ārstēšanā, bet arī par izsmalcinātu interjera apdari.
Šistropu floras pārstāvis, kas radniecīgs ar sakneņiem, ir kurkuma tuvs radinieks, skaistie ingverlilijas, kardamona, globas, Siāmas tulpes, alpīnijas ziedi. Tās kāts ir klāts ar maziem zvīņainiem veidojumiem. Dabiskos apstākļos augs sasniedz divu metru augstumu, un, ja mājās audzējat ingveru no saknes, augs nepārsniegs 60 cm augstumu.
Ingvera dzimtene ir Dienvidaustrumāzija. Āzijas valstīs to audzē kopš seniem laikiem. Viduslaikos augs tika nogādāts Eiropas valstīs. Tieši Eiropas kontinentā to sāka ēst un lietot medicīnā.
Ingvera audzēšanas noslēpumi mājās
Daudzi puķu audzētāji interesējas, vai ir iespējams audzēt ingveru mājas apstākļos? Jā, un to izdarīt nav tik grūti. Tiesa, puķu audzētājiem vajadzētu saprast, ka, zinot, kā mājās audzēt ingveru, jūs iegūsit nedaudz atšķirīgu augu, kas pēc dažām īpašībām atšķiras no savvaļā augošajiem radiniekiem:
- Ingvers ir daudzgadīgs augs, bet, audzējot mājās, tas kļūst par viengadīgu kultūru.
- Ja mājās audzēsi ingveru no saknes, augs būs zemāks un mazāk sulīgs.
- Istabas augam nav tik spēcīga aromāta, lai gan ir arī citrona nots.
Kā audzēt ingveru mājās: soli pa solim apraksts. Materiāla izvēle
Pirmkārt, jāiegādājas kvalitatīvs un svaigs stādāmais materiāls. Jums būs nepieciešama blīva un svaiga sakne, uz kuras vismazvairāki dzīvi pumpuri. Bieži gadās, ka ir pumpuri, bet pati sakne ir uzpotēta. Šajā gadījumā tas kādu laiku jāievieto ūdenī, lai tas iegūtu elastību. Tam jābūt siltam, lai ātri pamostos snaudošie pumpuri.
Dekontaminācija
Jūs droši vien zināt, ka lielākā daļa dārzeņu un augļu pirms transportēšanas tiek apstrādāti ar īpašiem ķīmiskiem savienojumiem, kas nodrošina kravas piegādi bez zaudējumiem. Turklāt tie pasargā tos no dīgtspējas. Lai noņemtu kompozīciju, sakni divas dienas iemērc ūdenī. Un, lai noņemtu infekciju no virsmas, ūdenim jāpievieno nedaudz mangāna, cepamā soda vai Fitosporin šķīduma.
Augsnes izvēle
Daudzi nepieredzējuši puķu audzētāji nezina, kā mājās audzēt ingveru, jo īpaši viņus interesē, kā izvēlēties augsni augam. Varat izmantot podiņzemi vai mitras sūnas. Ja vēlaties audzēt telpaugu, vēlams izmantot sfagnu sūnas. Ja plānojat to pārstādīt atklātā zemē pavasarī, tad izvēlieties zemi: uz mitrām sfagnu sūnām audzētais ingvers slikti iesakņojas svaigā gaisā.
Jūs varat izveidot savu augsnes maisījumu, sajaucot vienu daļu māla ar trim daļām kūdras.
Kapacitāte
Ja jūs interesē, kā mājās audzēt ingveru, pievērsiet uzmanību augam pareizā poda izvēlei. Tajā pašā laikā jāņem vērā īpatnībaingvers. Auga saknes neaug dziļumā, bet gan horizontāli. Tāpēc tam piemērota plata kaste vai sekls pods.
Lai mājās audzētu dekoratīvu ornamentu, nepieciešams diezgan kompakts puķupods, lai kultūra visu spēku novirzītu uz kātu un ziediem, nevis uz sakni.
Kā iestādīt un audzēt ingveru no saknes?
Sakne ar izšķīlušiem pumpuriem ir gatava stādīšanai zemē. Auga stādīšana ietver vairākas darbības:
Drenāžas sistēma
Lai nodrošinātu nepieciešamo mitrumu, iesakām parūpēties par drenāžu. Lai to izdarītu, katla apakšā ielej keramzītu vai drupinātu polistirolu.
Zeme
Nākamais slānis ir augsne (vai sfagnums). Tie piepilda 2/3 no katla. Augsnei jābūt samitrinātai, bet mēreni. Šim nolūkam labāk izmantot smidzināšanas pudeli.
Saknes stādīšana
Sakneņus (veselu vai sagrieztu gabalos) izklāj uz zemes. Visām nierēm jābūt vērstām uz augšu. No augšas ļoti uzmanīgi, lai nesabojātu asnus, ielej augsni (vai sūnas). Augšējais slānis nedrīkst būt augstāks par pieciem centimetriem.
Ingvera kopšana iekštelpās: temperatūra
Dīgušu sakni stāda iekštelpu puķkopībai pavasara vidū un āra audzēšanai ziemā. Normālai auga attīstībai ir nepieciešams nodrošināt telpā apmēram +20 ° C gaisa temperatūru. Temperatūrā zem +15 °C ingvers aizmigs.
Aktīvās augšanas periodā (vasarā) augam nepieciešama augstāka temperatūra (+32 °C).
Apgaismojums
Ingvers mīl labu izkliedētu apgaismojumu un nepanes tiešus saules starus, kas var izraisīt īstus lapu apdegumus. Stādu podu labāk novietot uz rietumu vai austrumu palodzes.
Apūdeņošana
Augsnei vienmēr jābūt mitrai. Augs nepieļauj lieko mitrumu. Ūdens pannā nedrīkst stagnēt. Mitruma trūkumu sapratīsi pēc nokritušajām un sarucis lapām. Ar pārmērīgu laistīšanu sakņu sistēma sāks puvi, un lapas kļūs dzeltenas. Pēc samitrināšanas ir nepieciešams nedaudz irdināt augsni.
Barošana
Kad ingveram sadīgst pirmie asni, ik pēc 12 dienām tam būs nepieciešama virskārta. Jaunam augam tiek izmantots deviņvīru spēks, minerālu kompleksi. No augusta vidus līdz vēlam rudenim ingveru baro ar potaša mēslojumu un organiskiem maisījumiem.
Ražas novākšana
Ingveru audzē iekštelpu puķkopībā kā dekoratīvu un ārstniecības augu. Tāpēc pienāk laiks, kad jāvāc raža. Labākai sakņu attīstībai rudenī augu laista daudz retāk. Cieši uzmaniet lapas. Kad tie sāk žūt, raža ir nogatavojusies.
Uzmanīgi izrok sakni, notīra to no augsnes un nomazgā. Sausās izejvielas sausā telpā ar labu ventilāciju. Uzglabājiet saknes ledusskapī, tumšā sausā skapī. Ja vēlaties, varat sagriezt un sasaldēt ingveru. Šajā gadījumā tas nezaudēs derīgās īpašības.
