Ogļu koka grili šobrīd ir populāri āra entuziastu vidū. Analizēsim dažas iespējas, kas pašlaik tiek piedāvātas patērētājiem.
Kā izvēlēties
Lai pilnībā izbaudītu ēdiena aromātu, profesionāļi iesaka gatavot to uz atklātas uguns. Daudzi piepilsētas teritoriju īpašnieki cenšas uzstādīt malkas grilu. Šī ir ierīce, kas paredzēta ēdiena gatavošanai uz atklātas uguns. Dizains klasiskajā versijā tiek pasniegts kā dziļa tvertne, kas izgatavota no izturīga metāla.
Tā iekšpusē dažādos līmeņos ir uzstādīti metāla stieņi. Augšējā zona tiek izmantota ēdiena gatavošanai, bet uz apakšējās tiek liktas karstas ogles.
Koka grilam var būt vāks, kas papildina tā funkcionalitāti. Ēdienu gatavošana ir atļauta trīs veidos:
- tiešā;
- netieši;
- kombinēti.
Šobrīd pieejams dažādos dizainos, lai apmierinātu pat visprasīgāko klientu vajadzības. Ja jūsu plānos ir grila izmantošana tikai brīvdienām laukos, varat iegādāties vienkāršāko uzstādīšanu.
Liels bārbekjū uz riteņiem ТХ
Sāksim ar to, ka ogļu-malkas bārbekjū grils mūsu laikos tiek uzskatīts par neaizstājamu lietu tiem, kam patīk pavadīt brīvo laiku kopā ar ģimeni un mīļajiem. Iespējams, tieši bārbekjū var saukt par oriģinālāko mūsdienu cepeškrāsns nozares veidojumu.
Starp šāda produkta pozitīvajām īpašībām ir tā ražošanā izmantotā materiāla kvalitāte. Bārbekjū lielais apaļais uz riteņiem TX ir izgatavots no augstas kvalitātes tērauda, turklāt šim izstrādājumam ir ērts noņemams pārsegs. Tā funkcionalitāte ļauj pagatavot garšīgus un veselīgus ēdienus ne tikai telpās, bet arī ārā.
Mazais bārbekjū
Kas labs par malkas grilu? Bārbekjū pēc dizaina ir parasts bārbekjū, kas ir īpaši izstrādāts gardas gaļas un smaržīgu kebabu pagatavošanai.
Šim izstrādājumam ir ērta ierīce, saprātīgs izmērs. Malkas grils ietver metāla restes, kas paredzētas gaļas ievietošanai. Jūs varat to izmantot iekšā lauku mājā. Šāds malkas grils ir piemērots lapenei. Kompakts izmērs un viegls svarsļauj paņemt līdzi bārbekjū ārpus pilsētas, kas padara to vēl pievilcīgāku. Šādas cepeškrāsns iegāde ir lieliska iespēja palutināt savus mīļos ar gardu un smaržīgu ēdienu.
BBQ komplekta priekšrocības
Izcelsim mūsdienu grilu galvenās priekšrocības salīdzinājumā ar tradicionālajiem grila kompleksiem:
- grila klātbūtne ļauj pagatavot ne tikai gaļu, bet arī dārzeņus;
- ērta tehnoloģija neļauj ēdienam gatavošanas laikā uzkrist uz oglēm;
- var pagatavot vistu uz grila;
- ražotāji piedāvā dizainu dažādiem degvielas veidiem.
Grilla izvēle vasarnīcai
Ir vairāki kritēriji, kas jāņem vērā, izvēloties ierīci, kas paredzēta ēdiena gatavošanai uz uguns. Malkas grils ir jāatšķir ar tā uzstādīšanas funkcionalitāti. Papildu iespējas ietver smēķēšanas produktus, kā arī grilu. Starp degvielas veidiem, kuriem šādas iekārtas var projektēt, ir: gāze, ogles, malka. Svarīgas ir arī iegūtā produkta garšas īpašības. Pamatā vasaras iedzīvotāji izvēlas modeli, pamatojoties uz personīgo pieredzi vai draugu ieteikumiem.
Ražotāji piedāvā ne tikai sezonas, bet arī visa gada modeļus. Ja vēlaties, varat izvēlēties universālas iespējas, kas paredzētas regulārai lietošanai. Papildu nojume ļauj aizsargāt produktus no nokrišņiem, augsta mitruma. Jāpievērš uzmanība arīdarbības specifika. Dažiem dizainparaugiem nepieciešama pastāvīga tīrīšana un īpaša piesardzība. Izvēloties, svarīgs ir arī materiāls, no kura tiek izveidots grils. Tas tieši ietekmē grila kvalitāti, kā arī iegādātās preces patērētāja īpašības.
Dizaina opcijas
Katram cepeškrāsnim - bārbekjū, grilam, bārbekjū - ir savas atšķirīgās iezīmes. Brazier ir vienkāršākais dizains. Tas atgādina metāla kastīti, un ēdiens tiek likts uz iesmiem. Kastes apakšā ielej karstas ogles, lai vienmērīgi sadalītu uguni, katlā ir vairāki caurumi.
Starp grila un dārza grila dizainu ir līdzības. Atšķirība starp tām ir tāda, ka pēdējam nav vāka. Slēdzama bārbekjū lūka ļauj regulēt gaisa padevi, paātrināt pārtikas kūpināšanas procesu.
Klasifikācijas pazīmes
Šobrīd grili tiek sadalīti pēc vairākiem kritērijiem:
- materiāls (emaljēts, keramika, čuguns, nerūsējošais tērauds);
- pēc dizaina varianta (pārnēsājams, stacionārs);
- pēc izmantotās degvielas (ogles, elektrība, gāze)
Ar pietiekamu vasarnīcas platību un finansiālajām iespējām uz tās ir pilnīgi iespējams aprīkot stacionāru grilu. Tās tuvumā varat pulcēties draudzīgā kompānijā, baudīt gaļas, dārzeņu, zivju gatavošanu.
Pēdējā laikā dažādas grila iespējas,bārbekjū var atrast gandrīz katrā kotedžā. Dažiem izdodas aprīkot elektriskos un koka grilus pat augstceltnes balkonā, nevēloties liegt sev prieku ēst šašliku arī ziemā.
