Piparu tomāts ar katru gadu kļūst arvien populārāks gan dārzkopju amatieru, gan lielu kultūraugu kompleksu īpašnieku vidū. Šis tomāts daudzos aspektos pārspēj lielāko daļu citu šīs kultūras šķirņu, jo tā garša ir ļoti patīkama, un mīkstums ir gaļīgs un gandrīz bez sēklām. Piparu tomātu apraksts un īpašības, lasiet tālāk. Parunāsim arī par tās šķirņu daudzveidību.
Vispārīga informācija
Šie tomāti tika saukti par piparu tomātiem to līdzības dēļ ar attiecīgo dārzeņu. Šīs hibrīdšķirnes, kurai ir vairākas šķirnes, augi atšķiras viens no otra ar stublāju augstumu, kas var svārstīties no 40 cm līdz 2 m.
Es gribētu sākt ar augļa aprakstu. Tie var atšķirties viens no otra pēc krāsas un izmēra. Tomēr gandrīz visiem tiem ir brīnišķīga saldena garša, gaļīga un sulīga.mīkstums, kā arī iegarena forma. Vidēji tomātu raža ir 9 kg no 1 m².
Ir vērts atzīmēt, ka selekcionāri pastāvīgi eksperimentē ar tomātiem. Tie audzē arvien jaunas šķirnes un to pasugas, kā arī uzlabo esošās. Kā minēts iepriekš, piparu tomātam var būt dažādu krāsu un izmēru augļi. Tālāk ir sniegti sīkāki apraksti par vairākām populārākajām pasugām.
Sarkanie tomāti
Šis augs ir nenoteikts. Tas aug līdz 1,6 m un vairāk. Pirmo ražu var novākt pēc 105 dienām. Nogatavojušies tomāti ir spilgti sarkanā krāsā. Mīkstums ir ļoti sulīgs un gaļīgs, pārklāts ar gludu un biezu ādu. Katrs auglis sver aptuveni 120 g. Tomātam ir smails snīpis galā.
Augļošanās turpinās diezgan ilgu laiku, kas nodrošina labu ražu šim piparu tomātam. Tomātu blīvā miza garantē ilgu glabāšanas laiku un lielisku transportējamību.
Oranžie tomāti
Auga stublāja augstums bieži sasniedz atzīmi 1,5 m un vairāk. Tas pieder pie determinantu grupas. Šī tomātu pasuga tiek uzskatīta par agrīnu, jo tās augļi sāk nogatavoties jau 90 dienas pēc stādīšanas.
Tomātiem ir ļoti skaists izskats, jo tie ir nokrāsoti bagātīgi oranži dzeltenā krāsā. Katrs auglis sver aptuveni 115 g, bet garums sasniedz 15 cm.. Tie satur pietiekamu daudzumu C vitamīna un tādas vielas kā karotīns. Augļa iekšpusē ir gaļīgs un sulīgs, un garšamīļi.
Svītrains
Piparu tomāta apraksts, sāksim ar tā neparasto krāsu. Augļa vispārējā krāsa ir sarkandzeltena ar nevienmērīgām un intermitējošām gareniskām svītrām, kas uz tās ir skaidri redzamas. Šis tomāts pieder pie noteicošajiem augiem, kā arī pie sezonas vidus šķirņu kategorijas. No stādīšanas brīža līdz augļu nodošanai paiet ne vairāk kā 115 dienas. Krūmam ir diezgan spēcīgs un stipri lapots kāts aptuveni 70 cm augsts.
Šīs svītrainās pasugas augļiem ir iegarena forma. Tie var izaugt līdz 15 cm garumā un sver aptuveni 85 g. Visbiežāk uz katras otas nogatavojas 7 tomāti.
Variety Giant
Šie tomāti ir īpaši paredzēti audzēšanai siltumnīcās. Krūms var izaugt līdz 2 m augstumā, tāpēc siešana šeit ir neaizstājama. Augļi sāk nogatavoties pēc 105 dienām.
Augļi ir lieli, līdz 15 cm gari. To svars var sasniegt līdz 160 g. Tāpat kā visām piparu tomātiem ir iegarena forma. Tās mīkstumam ir raksturīga gaļīga struktūra, gandrīz bez sēklām. Augļi ir ļoti sulīgi un smaržīgi. Milzis prasa pastāvīgu pabērnu izņemšanu. Bagātīgu ražu garantē, ja krūms veido divus vai trīs stublājus.
Dzelteni tomāti
Runājot par šo piparu tomātu, ir vērts atzīmēt, ka tas vienmēr iepriecina dārzniekus ar savu augsto ražu. Tā spēcīgais kāts var izaugt vairāk nekā 180 cm. Pirmie augļi nogatavojas 115 dienas pēc stādīšanas.
Maziem spilgti dzelteniem, zeltainiem tomātiem ir vienmērīga cilindriska forma. Parasti uz rokām nogatavojas seši gabali. Katra tomāta svars ir aptuveni 70 g. Mīkstums ir nedaudz porains, mīksts, ar nelielu daudzumu sēklu. Šķirne nav īpaši izvēlīga pret mitrumu, bet ļoti mīl siltumu un saules gaismu. Tāpēc, ja temperatūra pazeminās, tās attīstība palēninās vai apstājas pavisam.
Melnā Kubas
Starp piparu tomātu šķirnēm šim ir milzīgs augstums, kas var pārsniegt 2 metru atzīmi. Turklāt šim augam raksturīgi gari nokareni zari, uz kuriem aug 8 augļi. Šķirne tiek uzskatīta par vidēji vēlu, jo lielu ražu var iegūt tikai pēc 120 dienām. Šis augs pieder nenoteiktai grupai.
Daudz lielāku Melno Kubas tomātu ražu var novākt, ja krūmu veido divi kāti. Viņam ir jāuzstāda uzticams atbalsts un jānoņem liels skaits pabērnu. Tam ir melnbrūni augļi, kas sver apmēram 180 g. Tiem ir maiga un vienlaikus blīva miza, kas nodrošina labu saglabāšanas kvalitāti. Mīkstums ir gaļīgs, praktiski bez sēklām.
Lielākais ir Hugo
Apraksts par dažādu piparu tomātu, ko sauc par Hugo, sāksim, iespējams, ar tā augļu lielumu. Katrs sarkani koši tomāts bieži sver apmēram 200 g un dažreiz vairāk. Šķirne ir vidēji vēla. Zem blīvās un gludās mizas slēpjas sulīga mīkstums. Augļu miza ir diezgan spēcīga, tāpēc šos tomātus var glabāt ilgu laiku un tos labi panes pārvadājot lielos attālumos.
Ir laba, spēcīga imunitāte pret daudzām visbiežāk sastopamajām slimībām, kas raksturīgas lielākajai daļai tomātu. Tas dod niecīgu ražu, ja audzē aukstā un ēnainā vietā. Tāpēc Hugo ir vairāk piemērots audzēšanai siltumnīcās, nevis atklātā zemē. Tomāts dos labu ražu, ja tajā būs nodrošināts pietiekams apgaismojums, kā arī gaisa temperatūra aptuveni +20 ⁰C.
Izturīgs
Šie piparu formas tomāti tika īpaši audzēti Sibīrijas selekcijā stādīšanai atklātā zemē. Šķirne sāk nest bagātīgus augļus apmēram 105 dienās. Augs ir mazs krūms, kas sasniedz tikai 40 cm augstumu, tāpēc jums nav nepieciešams pabērns vai to sasiet.
Raksturīga laba imunitāte pret dažādām baktērijām un vīrusiem. Nodrošina labu ražu, regulāri laistot un barojot. Tomātu krāsa ir tradicionāli rozā, svars ir aptuveni 120 g. Tam ir iegarena forma ar nelielu smailu galu.
Audzēšanas iezīmes: saspiešana
Piparu tomāti prasa dažas manipulācijas, bez kurām nebūs iespējams iegūt labu ražu. Viens no galvenajiem nosacījumiem vardarbīgai augļošanai ir savlaicīga pabērnu izņemšana, kas ir sānu procesi, kas paņem no auga mitrumu un visas derīgās vielas.
Tie ir jānogriež, pirms tie aug garāki par 4-5 cm. Ja pabērnus izņem vēlāk, augs var piedzīvot smagu stresu radušās brūces dēļ un aiziet bojā. Labāk to darīt skaidrā laikā, jo šajā laikā dzīšana notiek daudz ātrāk. Ja pabērnus negriež, bet atstāj uz auga, tad augļi uz tā vispār neparādīsies.
Tāpat tiek izņemtas arī jaunās lapas, kas izaugušas ziedēšanas laikā. Tie izvelk no auga derīgās vielas un ūdeni, kas nepieciešami turpmāko augļu veidošanai.
Dārzeņu audzētāju viedokļi
Kopumā dārznieki ir apmierināti ar piparu tomātiem. Viņi atzīmē, ka gandrīz visus augļus var uzglabāt diezgan ilgu laiku. Tie labi runā arī par savu garšu, kā arī to, ka tos var izmantot gan salātiem, gan ziemas gatavošanai. Tālāk ir sniegti dārzeņu audzētāju viedokļi par divu veidu tomātiem, kas atšķiras ar savu neparasto krāsu.
Par dzelteno piparu tomātu atsauksmes pārsvarā ir pozitīvas. Īpaši dārznieki slavē šādu augļu garšu un izskatu. Tomēr daži no viņiem atzīmē, ka auga kāts ir pārāk garš, tāpēc tas bieži lūst no vēja. Sakarā ar to viņi ir spiesti to audzēt tikai siltumnīcās.
Daudz pozitīvu atsauksmju par svītraino tomātu. Viņi nekavējoties atzīmē tā neparasto izskatu, ļoti līdzīgu pipariem, kas vienmēr piesaista uzmanību, un to, ka tas ir diezgan nepretenciozs un labi nes augļus, ja tiek apūdeņota un atslābta augsne. Daudzi dārznieki šos tomātus savos gabalos audzē gadiem ilgi.
