Pēdējā laikā diezgan izplatīts ir aprīkojums, ar kuru var pagatavot bārbekjū un jebkuru citu ēdienu. Šajā gadījumā mēs runājam par bārbekjū ar plīti. Varat to uzbūvēt pats, izmantojot ķieģeļus vai tēraudu.
No ķieģeļiem mūrētās bārbekjū cepeškrāsns instrumentu sagatavošana
Starp nepieciešamajiem rīkiem, kas nepieciešami katla ieklāšanai, ir jāizceļ:
- špakteļlāpstiņa;
- vibrējošā plāksne;
- gumijas āmurs;
- dzirnaviņas;
- lāpsta;
- šķīduma konteiners.
Aprakstītais aprīkojums paredz objekta aprīkošanas nepieciešamību. Lai to izdarītu, nepieciešams keramiskais ķieģelis, sausais maisījums tā ieklāšanai, savvaļas akmens, metāla stūris, šamota ķieģeļi, kā arī jumta materiāls. Pašam dizainam jums jāsagatavo:
- plīts;
- kurtuves durvis;
- izpūšu durvis.
Sagatavošanās darbi
Ja nolemjat būvēt katlu arplīts, tad vispirms jāizvēlas vieta, kur to uzstādīt. Teritorijai jābūt atvērtai, liels pagalms tam ir lieliski piemērots. Ja stādījumi traucē, tad dažus no tiem var noņemt. Ja nav betona paliktņa vai bruģētas vietas, ir nepieciešams sagatavot pamatni.
Struktūras izmēri būs vienādi ar 2,5x1,5 m. Laukumam tai jābūt 3 m2. Izvēlētā vieta ir jāattīra no gruvešiem, jānoņem augšējais augsnes slānis un pēc tam jāatzīmē nākamā bārbekjū izmēri. Ir nepieciešams padziļināt pamatu zem augsnes sasalšanas līnijas.
Pamatu veidošana
Ja nolemjat būvēt ķieģeļu krāsni, tad tā jāuzstāda uz pamatiem. Konkrēts risinājums viņam ir lieliski piemērots. Kad uz vietas ir māla augsne, pēc tranšejas rakšanas jūs varat nekavējoties pāriet uz pamatnes ieliešanu ar betonu. Taču, ja zemē ir daudz smilšu, tad vajadzēs ielikt veidņus, tikai pēc tam varēs sākt liet.
Piemēram tiks ņemta vērā konstrukcija, kas paceļas 1 m vai vairāk virs zemes. Skurstenis jāpaaugstina par 5 m Vidējam pamatu dziļumam jābūt 30 cm. Pamatu izveidošanai labāk izmantot betona marku M-200. Lai pagatavotu šķīdumu, izmantojiet:
- 1 gabals cementa;
- 4, 8 gruvešu gabali;
- 2, 8 smilšu daļas.
Pamatu var nostiprināt ar māla pili. Tā veidošanai tiek izmantots māls, ko klāj 2 cm slānī apkārtpamats. Materiāls ir jāsablīvē.
Krāšļa celtniecība
Uzstādot katlu ar krāsni, uz pamatu hidroizolācijai nepieciešams ieklāt jumta materiālu 2 kārtās. Pirmās divas rindas ir izgatavotas cietas. Trešajā rindā jāuzstāda tērauda durvis, savukārt ceturtā rinda atkal būs cieta. Nākamajā rindā nepieciešams aizvērt pelnu durvis ar slēdzeni un uzstādīt režģi. Starp režģi un ķieģeļiem atstājiet 5 mm atstarpi.
Sestā rinda ir izkārtota bez atstarpēm. Septītajā rindā varat uzstādīt krāsns durvis. Tālāk jums vajadzētu likt vairākas masīva rindas. No 10. rindas var sākt veidot skursteni, savukārt 11. rinda ļaus bloķēt krāsns durvju atvēršanu. 12. rindā jāizveido grila pavards un plīts plīts.
Cepļa līmenis tiks novietots no 10. līdz 13. rindai. Nākamā rinda ir jāizkārto tā, lai būtu izveidotas krāsns sānu un aizmugurējās sienas, kā arī skursteņa kanāls. 23. rindā tiek izbūvēti arkveida griesti. No 24 līdz 31 rindai ķieģelis ir izlikts nepārtrauktās rindās. Pāreja uz cauruli sākas ar 32. rindu. Tvaika nosūcējs veidots no tā paša būvmateriāla kā pati plīts. Tomēr daži izmanto metāla izstrādājumus.
Bārbekjū cepeškrāsns zem katla
Ķieģeļu katlam ar plīti zem katla var būt pamats, kas sakārtots saskaņā ar iepriekš aprakstīto tehnoloģiju. Tomēr šajā gadījumā klāšana būs nedaudz atšķirīga. No 13. līdz 17. rindai mūrēšana jāveic burta P formā. Arotrajai rindai jāsāk veidot pūtēja kameru.
Trešajā rindā būs pūtēja durvis. Šeit jums jāatstāj vieta, kas uz laiku jāpārklāj ar ķieģeļiem. Piektajā rindā jums ir jāizveido vieta metāla grilam. Bārbekjū griliem sestajā un astotajā rindā sienās jāatstāj tapas vai kronšteini. Tos var uzstādīt vairākās rindās. Tas ļaus jums pārvietot produktus atbilstoši jūsu gaumei.
Skursteņa kanāls ir ieklāts septītajā rindā. Nākamās divas rindas veidos vietu katlam. Šo caurumu var izmantot arī ūdens sildīšanas tvertnes uzstādīšanai. No 12. līdz 17. rindai ir uzstādīta plīts virsma.
Metāla cepeškrāsns izgatavošana: atbalsta sagatavošana
No metāla izgatavotā plīts ir izgatavota pēc balsta izgatavošanas, kam jābūt maksimāli uzticamam, jo tai būs jāiztur malkas, katla ar ūdeni, kā arī gatavotā ēdiena svars.. Šim nolūkam parasti tiek izmantoti stūri un profila caurule.
Šķērsstieņi ir piemetināti pie kājām augšpusē, tiem jāveido taisnstūris, kura izmēri ir vienādi ar konstrukcijas galvenās daļas garumu un platumu. Šķērsstieņu platums var būt vienāds ar 4cm. Tieši tādi paši elementi piemetināti pie kājām ar ievilkumu no zemes 20cm. Uz tiem jāuzliek malkas plaukts.
Grbekjū cepeškrāsns izgatavošana
Bārbekjū plīts, kuras fotoattēlu varat redzēt rakstā, diezgan bieži ir izgatavota no lokšņu metāla. Lai to izdarītu, ņemiet sagatavi, kuras platums ir vienāds ar krāsns augstumu. Sloksne ir saliekta, un tās malassametināti kopā. Korpusa augšdaļā varat izveidot trīsstūrveida spraugas, kas kļūs par caurumiem malkai.
Šis dizains būs arī lielisks statīvs čuguna katlam. Korpusa augšējā daļā katrā stūrī jāizveido atvērums. Tās garumam jābūt 2 cm. Katra ziedlapa izliecas uz āru, un ziedlapu malas noliecas uz augšu. Tas jādara, līdz katls brīvi atrodas uz malas. Ziedlapiņas nav iespējams ielocīt centrā, jo tās karsējot iegrauzīsies katla sieniņās.
Secinājums
Bārbekjū ar plīti var izgatavot arī no cilindra vai caurules. Šīs iespējas ir visvienkāršākās, jo metāla loksne pat nav jāmeklē un jāmetina. Caurules garumam jāpārsniedz tā diametrs vismaz divas reizes. Grūtības šajā gadījumā var būt tikai piemērota produkta atrašana. Tam jābūt ar pietiekami iespaidīgu sieniņu biezumu, jo pretējā gadījumā konstrukcija neturēsies ilgi.
