Ilgu laiku alkoholisko dzērienu ražošanai tiek izmantotas iekārtas ar neplūsmas dzesēšanas principu. Tos ir viegli izgatavot, un tos var ieviest dažādās sistēmās.
Dizains
Moonshine still bez tekoša ūdens sastāv no vairākiem pamatelementiem. Galvenais ir destilācijas kubs. Ir nepieciešams nodrošināt, lai kompozīcija tiktu uzkarsēta līdz viršanas temperatūrai. Tvertnes hermētiskums ir īpaši svarīgs, jo iegūtie tvaiki, izmantojot īpašas caurules, tiek nosūtīti uz tvaikoni, pēc tam tie uzkrājas ledusskapī.
Tvertnēm, kurās ir dzesēšanas šķidrums, jābūt pietiekama izmēra, lai izvairītos no nepieciešamības bieži mainīt ūdeni. Iepriekš ledusskapja izgatavošanai bieži izmantoja cinkotus un emaljētus spaiņus. Spole tajos tika fiksēta tā, lai tās izplūdes daļa atrastos konteinera apakšā, bet ieplūde - augšpusē. Ar svina un alvas palīdzību tika aiztaisīti caurumi caurulēm. Neskatoties uz vienkāršībudizains, tam bija būtisks trūkums. Lielāko daļu tvertnes iekšējā tilpuma aizņem spirāle, kas apgrūtina ūdens nomaiņas procesu. Šīs problēmas risinājums bija īpašs krāns, kas iztukšo ūdeni.
Ledusskapja darbība nav iespējama bez spoles. Tās ražošanai tiek izmantota metāla caurule ar plānām sienām, kas nodrošina augstu siltuma pārneses pakāpi. Caurules pamats visbiežāk kļūst par nerūsējošā tērauda, alumīnija un vara sakausējumiem.
Papildu preces
Moonshine kvalitātes paaugstināšana iespējama papildus aprīkojuma dēļ. Viens no šiem elementiem ir tvaikonis, ko izmanto eļļu, aldehīdu un esteru savākšanai, kas veidojas etilspirta iztvaikošanas laikā. Temperatūrai destilācijas traukā ir jābūt noteiktām vērtībām, kuras uzrauga, izmantojot iebūvēto termometru.
Atvēsinošs mēness spīdums bez tekoša ūdens
Viens no neaizstājamiem ierīces elementiem mēness spīduma iegūšanai ir ledusskapis. Tvaiks, kas veidojas spirtu saturošā šķidruma karsēšanas rezultātā, šajā konkrētajā nodaļā tiek atdzesēts un pārvērsts spirtā. Ir divi galvenie ledusskapju veidi: ar cirkulējošo dzesēšanu un bez tekoša ūdens. Pēdējā iespēja atšķiras no izmantotā ūdens daudzuma. Ir vērts atzīmēt, ka labāka tvaika dzesēšana tiek novērota, palielinoties tvertnes tilpumam, kas arī samazina aukstā ūdens nomaiņas regularitāti.
Ierīces ar plūsmas un bezplūsmas dzesēšanu
Moonshine dāvināšanai bez tekoša ūdens un tā modernākajam līdziniekam ir līdzīgs dizains. Galvenā atšķirība ir ūdens padevē dzesētājam. Katram no tiem ir savas priekšrocības un trūkumi. Plūsmas tipa ierīce ir vienkārši lietojama un tai nav nepieciešama bieža ūdens maiņa. Ierīces mazā izmēra dēļ spolei ir mazāks garums, tāpēc ūdens caur to iziet ātrāk.
Starp trūkumiem ir vērts atzīmēt noteiktu nosacījumu obligātu klātbūtni, piemēram, pastāvīgu ūdens piegādi. Aukstā ūdens pievienošana var būt sarežģīta, jo vairums maisītāju nav aprīkoti ar papildu izvadiem. Šo problēmu var atrisināt, uzstādot veidgabalu ar lodveida vārstu vai uzstādot īpašu adapteri. Plūsmas aparāta darbībai nepieciešams vairāk ūdens, kas ietekmē izmaksas.
Neplūsmas ierīces priekšrocības un trūkumi
Starp priekšrocībām ir vērts atzīmēt iespēju darboties jebkuros apstākļos, neatkarīgi no tekoša ūdens klātbūtnes, tikai iepriekš jāsavāc pietiekami daudz ūdens. Dizainā nav papildu cauruļu un elementu, kas nepieciešami ierīcēm, kas pievienotas ūdens padevei.
Moonshine bez tekoša ūdens arī nav bez trūkumiem. Piemēram, regulāra dzesēšanas šķidruma nomaiņa un pastāvīga tā sildīšanas līmeņa kontrole. Palielinoties tvertnes izmēriem, ūdens maiņas biežums samazinās, bettajā pašā laikā ierīce kļūst pārāk apjomīga, kas ne vienmēr ir ērti, uzstādot mazās telpās. Šāda veida veiktspēja ir 1,5 litri stundā, kas ir ievērojami mazāka nekā plūsmas analogam.
Moonshine joprojām bez tekoša ūdens ir salīdzinoši lēts, tāpēc tas ir kļuvis plaši izplatīts. Ir arī vērts atzīmēt iespēju kontrolēt ūdens tīrību, kas tiks izmantota mēness spīdēšanas procesā, jo kuba iepildīšana tiek veikta manuāli.
Kā izvēlēties?
Šodien arvien biežāk var atrast ierīces, kas apvieno abu veidu ierīču priekšrocības. Piemēram, ja nav nepieciešams pieslēgt ūdens padevei, tvertnes piederumus var cieši noslēgt, izmantojot komplektā iekļautos aizbāžņus.
Izvēloties ierīci, jums jāpievērš uzmanība lauku mēness spīdumam bez tekoša ūdens ar plašo iepakojumu. Piemēram, tvaikoņa un termometra klātbūtnē paaugstināsies iegūtā produkta kvalitāte, un tā izgatavošanas process tiks vienkāršots. Ne mazāka nozīme ir jāpiešķir materiāliem, kas izmantoti aparāta ražošanā. Labākais variants ir nerūsējošais tērauds, kas ir izturīgs un izturīgs pret tvaikiem darbības laikā.
Padariet to pats bez tekoša ūdens
Neplūstošas ierīces dizains ir spole, kas iegremdēta kubā ar dzesēšanas sastāvu. Viņam irspirāles forma un ir izgatavots no plānām metāla caurulēm. Vara caurules ir kļuvušas visizplatītākās mājas lietošanai. Spoles diametram jābūt 15 mm robežās, un garums svārstās no 1,5 līdz 2 metriem. Palielinoties, kondensācijas kvalitāte palielinās, un tvaiku izdalīšanās laikā samazinās varbūtība zaudēt daļu spirta sastāva. Šajā gadījumā caurules nepietiekamais izmērs un pārmērīgais garums var veicināt spiediena palielināšanos konstrukcijā un tās elementu bojājumus.
Lai novērstu materiāla saplacināšanu, saritinot spoles cauruli, tā ir jāaizpilda ar sodu vai smiltīm. Abi gali ir noslēgti ar lodmetālu vai koka aizbāžņiem. Daļa tiek uztīta uz piemērotas formas priekšmeta ar tādu pašu soli starp cirtām. Pēc uztīšanas mēģenes saturu izskalo ar spēcīgu ūdens spiedienu.
Šķidruma novadīšanas un padeves caurule ir piestiprināta pie dzesētāja korpusa. Iekšpusē tiek ievietota spole, un pēc tam visi savienojumi tiek noslēgti.
Kubu sildīšana
Pirms taisāt moonshine bez tekoša ūdens, jāizlemj par sildīšanas metodi, ko var veikt, izmantojot indukcijas plīti, iebūvētu sildelementu vai atklātu uguni. Pēdējā iespēja ir visekonomiskākā un pieejamākā, taču tai ir daudz trūkumu: augsta ugunsbīstamība, kuba augstas kvalitātes izolācijas trūkums, lai samazinātu siltuma zudumus, un apkures jaudas izmaiņas.
Starp elektriskās priekšrocībāmsildelementi, ir vērts atzīmēt iespēju sildīt kubu, uzstādīt automātiskās ierīces un ātri mainīt sildīšanas pakāpi. Moonshine joprojām bez tekoša ūdens ar elektriskiem elementiem ir augsts komunālo pakalpojumu rēķins, un tam ir nepieciešama rūpīga šķidruma filtrēšana kubā, jo tajā esošā suspensija un cietās daļiņas sadedzina līdz sildelementiem.
Indukcijas plīts ir guvusi pietiekamu izplatību gan pārnēsājamā, gan stacionārā veidā. Tas nodrošina vienmērīgu nepārtrauktu kuba dibena sildīšanu, kas samazina aizdegšanās iespējamību. Turklāt uzstādītā automatizācija ļauj neizmantot papildu temperatūras kontroles metodes. Diemžēl, darbinot indukcijas plīti, konteineru izvēle kuba veidošanai ir ievērojami ierobežota. Piemēroti ir tikai konteineri, kas izgatavoti no čuguna un nerūsējošā tērauda.
