Selerija ir slavena ar savām unikālajām derīgajām īpašībām. Tas ir labs palīgs tādu slimību ārstēšanā kā anēmija, nervu sistēmas traucējumi, sirds un asinsvadu sistēmas un kuņģa-zarnu trakta slimības, nieru un aknu mazspēja, ādas slimības. Selerijas normalizē vielmaiņu organismā un novērš priekšlaicīgu novecošanos. Šis augs ir pazīstams kā spēcīgs afrodiziaks, jo tas vairo kaisli un seksuālo vēlmi, kā arī stimulē vīriešu seksuālo potenciālu. Pēc šo īpašību stipruma selerijas nav zemākas par dārgām ārvalstu zālēm - afrodiziakiem. Tikai šīs brīnišķīgās sakņu kultūras sēklas ir tikai santīmi. Kā pareizi audzēt selerijas sakni no sēklām, tiks detalizēti aprakstīts šajā rakstā. Bet vispirms izdomāsim, kāda veida sakņu kultūru jums vajadzētu izvēlēties.
Kāda veida seleriju jūs dodat priekšroku?
Ir trīs veidi:kātiņš, sakne un lapa. Selerijas veids neietekmē tās derīgās īpašības. Saknes ir bagātas ar dažādiem minerālsāļiem (magnija, kalcija, nātrija, kālija sāļiem), kā arī vitamīniem (C, B, B2, PP, K). Selerijas iezīme ir agresīva smaka, ko izraisa tās sastāvā esošās ēteriskās eļļas. Šis īpašums nepatīk visiem, tāpēc jums vajadzētu izvēlēties audzēšanas sugas ar viszemāko ēterisko eļļu saturu. Tātad, lapu selerijas ir vissmaržīgākās, un saknes, gluži pretēji, ir vismazāk.
Seleriju sēklu šķirņu šķirnes
Seleriju šķirnes izvēlei jāpieiet ļoti atbildīgi. Jāņem vērā augšanas apstākļi un vēlamais rezultāts. Atlase pēdējos gados ir veikusi milzīgu izrāvienu tās attīstībā. Ir izaudzēts neticami daudz jaunu dzīvnieku un augu sugu. Selerijas audzētāji arī neatņēma uzmanību un izveda vairākas uzlabotas šķirnes. Kā audzēt sakņu selerijas bez bārdas? Kas vispār ir bārda? Fakts ir tāds, ka dažreiz selerijas sāk veidot daudzas mazas saknes. Lai tas nenotiktu, jums jāizvēlas pareizā šķirne, pareizi jāiegremdē stādi un augs labi jālaista. Joprojām pārdošanā ir tādu veco šķirņu selerijas sēklas kā Gribovsky un Apple. Tomēr jāpatur prātā, ka šo šķirņu augļi neizaug vairāk par 200-300 gramiem, turklāt tiem ir arī sarežģīta sakņu struktūra. Iesakām pievērst uzmanību šķirnei Diamand un līdzīgām, kas dod ļoti lielu (līdz 800 g) un glītu ražu. Arī pozitīvas atsauksmesir tādas šķirnes kā Maxim un Paris Giant. Kā mājās audzēt sakņu selerijas? Selerijas sēklām pirms stādīšanas nepieciešama iepriekšēja apstrāde. Lai to izdarītu, tos piepilda ar ūdeni un maina ik pēc 6-8 stundām apmēram 3-4 reizes. Selerijas aug pietiekami ilgi. Bet, pateicoties šai apstrādei, ir iespējams paātrināt sēklu dīgtspēju par aptuveni 7 dienām.
Kā iestādīt selerijas sakņu
Dienvidu teritorijās seleriju stādīšanas process ir pēc iespējas vienkāršots. Selerijas aug apmēram 200 dienas, ko siltie reģioni var nodrošināt ar vairāk nekā. Aukstāku reģionu iedzīvotājiem ir arī izeja: stādīt stādus. Auksto teritoriju iedzīvotājiem tas, protams, īpašas grūtības nesagādā, jo stādu audzēšanas prakse šeit tiek piemērota arī daudzām citām kultūrām. Vislabāk ir sākt gatavot stādus februārī. Kā minēts iepriekš, sēklas iepriekš iemērc un pēc tam stāda atsevišķās krūzēs vai kasetēs. Iesakām katrā bedrē iemest 3-5 sēklas un, rokot, nevajag dedzīgi, lai asni vieglāk izlauztos gaismā. Pēc stādu dīgšanas izvēlieties stiprākos urbumus un noņemiet liekos. Kā audzēt selerijas sakņu stādus?
Stādu audzēšanas noteikumi
Tā kā selerijas aug vismaz 150 dienas, to audzēšana dārzniekiem sagādā daudz nepatikšanas. Selerijas audzēšana ar stādiem ļauj novākt ražušī auga cienīga raža. Labākais periods selerijas sakņu stādu stādīšanai ir ziemas beigas. Paturiet prātā, ka stādiem ir nepieciešami apmēram 2,5 mēneši, lai tie augtu. Lapu selerijas stādus parasti stāda agrā pavasarī. Tomēr ir vērts atzīmēt, ka to var audzēt bez stādiem, nekavējoties iestādot sēklas zemē. Selerijas sēklās ir ļoti augsts ēterisko eļļu saturs, kas ļoti kavē to dīgtspēju. Dažreiz sēklu dīgšanas periods, īpaši, ja augsnē nav pietiekami daudz mitruma, aizkavējas līdz 20–25 dienām. Šajā sakarā pirms stādīšanas ir nepieciešams iepriekš apstrādāt sēklas un tās diedzēt.
Sēklu diedzēšana
Selerijas stublāju un sakņu sēklām parasti izmanto divas efektīvas pirmapstrādes metodes. Pirmajā gadījumā tie tiek pakļauti burbuļošanas procesam - apstrādei ūdenī ar temperatūru 20 ° C, kas piesātināts ar gaisu 24 stundas. Pēc burbuļošanas sēklas apmēram 45 minūtes dezinficē ar 1% kālija permanganāta šķīdumu 18-20 ° C temperatūrā. Pēc tam sēklas labi nomazgā tīrā ūdenī un beidzot var izmantot sējai. Otrajā variantā sēklas apmēram 45 minūtes dezinficē arī ar 1% kālija permanganāta šķīdumu. Pēc tam tos mazgā tīrā ūdenī un atkal iemērc Epin šķīdumā apmēram 18 stundas 18-20 ° C temperatūrā. "Epin" šķīdumu sagatavo proporcijā 4 pilienus zāļu uz 1 glāzi ūdens. Pēc apstrādes ar šo šķīdumu sēklas ir gatavas sējai. Abās opcijās ir stingri jāievēro darbību secība. Priekšlai sēklas uzdīgtu, tās rūpīgi izklāj uz samitrinātas drānas un atstāj istabas temperatūrā.
Stādu kopšana
Mājās stādus vislabāk novietot uz palodzes. Stādu stādīšanai sēšanas paplātēs gatavo augsnes maisījumu no velēnu augsnes, zemienes kūdras un trūdvielām, kas sajauktas ar rupjām upes smiltīm proporcijā 1:3:1. Lai palielinātu šī maisījuma uzturvērtības, tam pievieno urīnvielu (1 tējkarote uz spaini) un koksnes pelnus (1 glāze uz spaini). Pēc sēklu uzdīgšanas tās izšķiro, izvēloties tās, kurās ir viens stāds. Pēc tam tos sajauc ar smiltīm un izklāj sēšanas paplātēs ar samitrinātu augsnes maisījumu. Sēklas ir optimāli izkaisīt pēc kārtas, ievērojot 3-4 centimetru attālumu starp rindām. Lai tie augtu ātrāk, tiem nepieciešama brīva pieeja gaisam. Tāpēc sēklas tikai nedaudz pārkaisa ar samitrinātu smiltīm, izmantojot sietu. Paplāte jāpārklāj ar plēvi un jānovieto siltā vietā. Ir nepieciešams uzraudzīt augsnes mitrumu paplātē un savlaicīgi izsmidzināt to ar rokas smidzinātāju ar siltu ūdeni. Ūdenim nevajadzētu būt aukstam, un pārmērīgs mitrums arī nav pieļaujams, jo jaunie stublāji var kļūt melni. Līdz saullēktam plēve netiek noņemta, un paplātes atrodas ļoti siltās vietās (22–25 °C).
Kad uz virsmas parādās asni, plēve ir jānoņem un paplāte jāpārvieto uz ļoti apgaismotu, bet vēsu (ne vairāk kā 16 ° C) vietu, parasti uz palodzes. Nedaudz vairāk nekā mēnesi stādi aug ļoti lēni. Pēc apmēram 25-30 dienām stādus nepieciešams retināt, lai starp tiem būtu vismaz 4-5 centimetru attālums. Vai arī stādus var pārstādīt atsevišķos podos (6 × 6 cm), tasītēs, kā arī siltumnīcā vai siltumnīcā. Svarīgs nosacījums ir tas, ka augsnei jābūt biezākai par 10 centimetriem. Ir nepieciešams rūpīgi pārstādīt stādus, lai izvairītos no sakņu atsegšanas un augšanas vietas apglabāšanas, jo tas var ievērojami palēnināt auga augšanu. Esiet ļoti uzmanīgi ar galveno mugurkaulu, nesabojājiet to. Tas var izraisīt neestētiskas sazarotas sakņu sistēmas veidošanos uz augļa. Pārstādot stādus siltumnīcā vai siltumnīcā, jāievēro attālums starp rindām 5-6 centimetri un 4-6 centimetri starp augiem.
Pēc stādīšanas augus laista un pārklāj ar samitrinātu papīru, lai tie 2-3 dienas kļūst tumšāki. Šajā augšanas stadijā optimālā temperatūra ir 15-16 °C dienā un 11-12 °C naktī. Turklāt augsne tiek regulāri irdināta starp rindām, laista un barota. Pirmo reizi pēc transplantācijas papildbarība tiek lietota apmēram pēc 10-12 dienām. Lai pagatavotu šķīdumu barošanai, 1 tējkaroti nitrofoskas atšķaida 10 litros ūdens. Uz vienu augu laista 2-3 ēdamkarotes iegūtā šķīduma. Lai augu lapas nebūtu bālas, izmanto urīnvielu, barojot to 2-3 reizes ar 10-12 dienu pārtraukumu. Neprecīza ēsma ar urīnvielu var izraisīt lapu apdegumus, tāpēc pēc katras procedūras nomazgājiet atlikušo urīnvielu no lapām ar tīru ūdeni, izmantojot lejkannu. Īsi pirms pārstādīšanas atklātā zemē augus māca ārāgaisu, iznesot paplātes uz ielas dienas laikā un pēc tam naktī. Pēc apmēram 2 mēnešiem augiem parādās 4-5 lapas, un tie ir gatavi pārstādīšanai atklātā zemē.
Stādi sāk pierast pie zem klajas debess apmēram 5 dienas pirms stādīšanas, un dažas stundas pirms stādīšanas augus labi aplej. Vislabāk stādus zemē stādīt 5.-6.maijā. Ja laikapstākļi ir labvēlīgi, iespējama arī agrāka nosēšanās. Jo agrāk stādīsit stādus, jo lielāka iespēja iegūt lielu un kvalitatīvu ražu. Tomēr agri stādītiem augiem pastāv spēcīgas augu ziedēšanas draudi, kas nelabvēlīgi ietekmēs ražu. Stādiem nevajadzētu pārāk ilgi atrasties paplātēs, bet vāji stādi arī nespēs nest labus augļus. Pārstādīšanai gatavi stādi 12-15 centimetrus garš, ar 4-5 lapām un spēcīgām saknēm. Iepriekš ir norādīts vienkāršākais veids, kā izaudzēt seleriju no sēklām.
Nosēšanās atklātā zemē
Kā minēts iepriekš, augi tiek uzskatīti par gataviem stādīšanai zemē pēc apmēram 2 mēnešiem, kad to augstums sasniedz 12-15 centimetrus, un uz kātiem veidojas 4-5 lapas. Dažas stundas pirms stādīšanas dobēs stādus labi padzirdina. Parasti stādus stāda 5.-6.maijā. Ir ļoti svarīgi, lai tas netiktu pārgaismots paplātēs vai joprojām būtu trausls, tas tieši ietekmē ražas kvalitāti. Tieši pirms izkāpšanas, lai atvieglotuizvelciet stādus no paplātēm, tos atkal bagātīgi laista. Kā audzēt sakņu selerijas?
Augsnes sagatavošana
Pirms selerijas stādīšanas dobēs jāsagatavo augsne. Tam jābūt ļoti brīvam, mīkstam un jāatrodas atklātā saulainā vietā. Nav vēlams, lai šajā vietā iepriekš būtu audzēti pētersīļi, dilles, burkāni vai pastinaki. Selerijas ir labi stādīt tur, kur agrāk auga gurķi, tomāti, pākšaugi un kāposti. Augsni selerijai sagatavo rudenī. Lai to izdarītu, to izrok līdz 25–30 centimetru dziļumam un apaugļo ar kompostu vai humusu (3–4 kg uz 1 m) un dubultu superfosfātu (20 g uz 1 m). Aprīlī augsni atkal irdina un piepilda ar komplekso minerālmēslu (35-40 g uz kv.m). Kā audzēt selerijas sakni ārā?
Kā pareizi iestādīt zemē
Seleriju sakņu dobes tiek veidotas tā, lai starp augiem un starp rindām būtu 40-50 centimetru attālums. Lapu un stublāju dobēs to dara ik pēc 30 centimetriem un starp augiem atstāj 15–20 centimetru atstarpi. Ir atļauts stādīt seleriju starp citu dārzeņu dobēm, piemēram, kartupeļu, sīpolu, ķiploku u.c. Katrā stādu bedrē augsne tiek sajaukta ar nelielu daudzumu pelnu un humusa. Katrs stāds iekļūst dziļi bedrē līdz dīgļlapu ceļgalam, pēc tam augsni ap to nospiež un labi padzirdina. Pirmās dienas pēc stādīšanas atklātā zemē augi jāaizsargā no spilgtas saules ar papīru.
Seleriju audzēšanazeme
Seleriju kātu, sakņu un lapu seleriju kopšanai ir dažas atšķirības. Bet visām sugām raksturīga augsnes irdināšana, mulčēšana, ravēšana, laistīšana un dažos gadījumos aizsardzība pret kaitēkļiem un slimībām. Lai novērstu strauju augsnes mitruma zudumu un garozas parādīšanos uz tās, gultas pārklāj ar zāģu skaidām, kūdru vai pļautu zāli. Kāts un stublāju selerijas arī ir jānober 20 dienas pirms ražas novākšanas. Sakņu kultūru nokalšanas dēļ tiek samazināts ēterisko eļļu daudzums ar nepatīkamu smaku, vājināta rūgta garša un balināti kātiņi. Lai sakņu selerijai iegūtu lielākās saknes, jūlija vidū saknes virsotni attīra no augsnes, noņem sānsaknes un pēc iespējas piespiež lapas pie zemes. Neuztraucieties par salauztām lapām, šī procedūra dod labumu sakņu kultūrai. Ražas novākšanas laikā seleriju kātu un sakņu novāc pilnībā, un lapu selerijas sakņu sistēmu var saglabāt audzēšanai mājās ziemā. Lai to izdarītu, pirms aukstā laika sakņu sistēma tiek izrakta no augsnes kopā ar augsni un ievietota podā.
Kā pareizi laistīt
Selerijām ir svarīgs labs mitrums, tāpēc to laista bagātīgi: 20-25 litri ūdens uz 1 kv.m nedēļā. Augsni nedrīkst pāržāvēt. Karstās dienās augiem nepieciešama ikdienas laistīšana. Selerijas vajag laistīt zem saknes.
Kā pareizi barot seleriju
Lai nodrošinātu labu ražu, augi vasarā jābaro 4 reizes. Par,kā barot stādus, tika detalizēti aprakstīts iepriekš. 7 dienas pēc stādu stādīšanas atklātā zemē augus baro ar garšaugu infūziju. 20 dienas pēc stādīšanas zemē augsni apaugļo ar vistas kūtsmēslu vai deviņvīru spēka infūziju. Jūlija beigās laukums ar augiem ir piepildīts ar superfosfātu (30 g uz kvadrātmetru).
Ja ievērosiet visus iepriekš aprakstītos audzēšanas noteikumus, jūs iegūsit izcilu veselīgas sakņu kultūras ražu īstajā laikā. Jautājumam par to, kā audzēt sakņu selerijas valstī, tagad nevajadzētu šķist grūts.
