Šo noderīgo dārzeņu kultūru savos zemes gabalos audzē gandrīz visi vasaras iedzīvotāji. Lielākā daļa no viņiem dod priekšroku vēlo kāpostu šķirnēm. Šo izvēli ir viegli izskaidrot. Tieši ziemas kāpostu šķirnes ir ideāli piemērotas ilgstošai uzglabāšanai, kodināšanai, kodināšanai.
Šīs šķirnes vieno viena iezīme - izturība pret pirmajām salnām rudenī. Turklāt daži no tiem saglabā savu nopērkamo izskatu un garšu pat ar uzkritušu sniegu. Protams, kāpostu galviņas šādos apstākļos netiek glabātas ilgstoši, tāpēc ar augļiem labāk neeksperimentēt un novākt laicīgi.
Vēlo kāpostu šķirnes izceļas ar lieliskiem noturības kvalitātes un transportējamības rādītājiem. Dakšas viegli iztur uzglabāšanu visu ziemu un pat līdz pavasara vidum. Mūsdienās selekcionāri ir izaudzējuši tādas ziemas kāpostu šķirnes, kas gulstas pat līdz jaunajai ražai.
Augšana
Audzējiet no sēklām vēlos kāpostus, kurus sēj marta vidū stādiem. Protams, tas jādara siltumnīcā. Bet aprīlī tos var stādīt zemē(zem filmas vāka).
Sēklu sagatavošana
Pirms stādīšanas jāsagatavo sausās kāpostu sēklas. Tikai šajā gadījumā jūs varat paļauties uz veselīgu un bagātīgu ražu. Kāpostu sēklas jāievieto ūdenī (temperatūra +50 ° C), inkubē 15 minūtes. Pēc tam burtiski 1 minūti sēklas iemērc aukstā ūdenī. Pēc tam tos 12 stundas iegremdē mikroelementu šķīdumā (pārdod visos dārzkopības veikalos). Pēc šī laika sēklas rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens un ievieto ledusskapī uz dienu.
Sēklu stādīšana
Tātad, sēklas ir sagatavotas, un laiks tās iesēt augsnes maisījumā. Parasti tas sastāv no vienādām daļām kūdras, velēnu augsnes un smilšu. Šajā gadījumā humusu (kā arī veco augsni no dobēm) nav ieteicams lietot, jo šādā augsnē var saglabāties melno kāju vīruss. Tas var viegli izjaukt visus jūsu centienus, un jūs neizaudzēsit kvalitatīvus stādus.
Pirms sēklu stādīšanas augsnes maisījumam jābūt labi izlietam. Lai to izdarītu, jums jāizmanto kālija permanganāts. Stādmateriālu sēj šaurās rindās - attālums starp bedrēm nedrīkst pārsniegt vienu centimetru, bet starp vagām - apmēram trīs centimetrus. Sēšanas dziļums – 10 cm.
Iesācējiem dārzniekiem jāzina, ka vēlo kāpostu stādi ir jābaro. Pirmo lapu barošanu veic pēc tam, kad krūmā ir parādījušies divas īstās lapas. Lai to izdarītu, 0,5 tējkarotes mikroelementu atšķaida ar kompleksumēslojumu vienā litrā ūdens un izsmidziniet stādus.
Otro barošanu veic pirms stādu sacietēšanas. Šajā gadījumā kālija sulfāts (ēdamkarote) + urīnviela tajā pašā tilpumā, atšķaida desmit litros ūdens. Vienam krūmam vajadzēs apmēram glāzi kompozīcijas.
Vīno kāpostu stādīšana
Aprīļa beigās, bet labāk maija sākumā jāsāk sagatavot stādi pārstādīšanai atklātā zemē. Divpadsmit dienas pirms stādīšanas (parasti vēlo kāpostu šķirnes stāda pēc 10. maija) stādi pamazām tiek pieradināti pie saules - siltumnīcas tiek atvērtas uz vairākām stundām, no plēves tiek noņemtas nojumes.
Ja gaisa temperatūra šajā laikā ir zema, nevajag steigties ar stādīšanu – nelabvēlīgos apstākļos vēlie kāposti var izlaist bultu ar sēklām, kas nozīmē, ka par ražu var aizmirst. Vēlo kāpostu šķirnes stāda atklātā zemē, kad uz stādiem ir vismaz 5-6 lapas. Attālumam starp krūmiem jābūt vismaz 70 cm, rindu atstatumam - 60 cm Un vēl viens svarīgs noteikums: vēlos kāpostus nedrīkst stādīt dobēs, kur pirms tā auga redīsi, bietes, redīsi, tomāti un citas krustziežu sugas. Labvēlīgi priekšteči ir graudaugi, kartupeļi, burkāni, pākšaugi un gurķi.
Apūdeņošana
Vēlajiem kāpostiem patīk bagātīgi laistīt. Īpaši tas viņai nepieciešams augustā, kad sāk veidoties kāpostu galviņas. Pēc stādu stādīšanas tos laista ik pēc divām dienām. Vidējais ūdens patēriņš ir astoņi litri uz augsnes kvadrātmetru.
Vēlāk kāposts būsiztikt bez iknedēļas laistīšanas ar ātrumu trīspadsmit litri uz kvadrātmetru. Pēc katras laistīšanas ir nepieciešams irdināt augsni (līdz 8 cm dziļumā) zem krūmiem.
Hilling
Pirmo reizi šī procedūra tiek veikta divdesmit vienu dienu pēc stādīšanas. Tajā pašā periodā augu apaugļo ar deviņvīru spēka šķīdumu. Slīpēšana ir jāatkārto ik pēc desmit dienām.
Pieredzējuši dārzeņu audzētāji iesaka kāpostu audzēšanas laikā regulāri noputināt dakšiņas un zem tām esošo augsni ar koksnes pelniem. Tas ir gan lielisks pārsējs, gan palīdzēs atbaidīt kaitēkļus: gliemežus, krustziežu blusas, sīgas, laputis un kāpostu mušu. Uz kvadrātmetru augsnes tiek izmantota vismaz glāze pelnu.
Labākās šķirnes
Un tagad mēs iepazīstināsim jūs ar labākajām ziemas kāpostu šķirnēm. Pirmais šajā sarakstā būs b altkrievu audzētāju prāta bērns - Māra. Tās veģetācijas periods ir 170 dienas. Šajā periodā kāpostu galvas svars sasniedz četrus kilogramus. Augļi ir noapaļoti, tumši zaļā krāsā, ar izteiktu vaska pārklājumu. Šī šķirne labi saglabājas līdz maija sākumam.
Turklāt tas ir izturīgs pret bojājumiem un puvi. Māras kāposti ir ideāli piemēroti skābētiem kāpostiem.
Sniegb altīte
Vēlā universālā b alto kāpostu šķirne. Raža, ievērojot nepieciešamos nosacījumus, tiek uzglabāta vismaz astoņus mēnešus. Eksperti, kā arī daudzi pieredzējuši vasaras iedzīvotāji, atzīmējot tās ārstnieciskās īpašības, iesaka audzēt šo šķirni tiem, kam ir mazi bērni. Tas ir ļoti noderīgi audzēšanaiorganisms. Saglabā derīgās īpašības un garšu, uzglabājot telpā ar +8 grādu temperatūru.
Maskavas kāposti
Lieliska vēlo kāpostu šķirne, ideāli piemērota ilgstošai uzglabāšanai. Daudzi vasaras iedzīvotāji atzīmē, ka šīs šķirnes galvas sasniedz svaru līdz desmit kilogramiem. Galva ir ļoti blīva. Tas ir nedaudz saplacināts un tam ir ovāla forma. Augšanas sezonā nav nepieciešama sarežģīta īpaša kopšana. Maskavas vēlie kāposti tiek lieliski uzglabāti - līdz jaunajai ražai.
Valentīna
Šķirne ir ļoti populāra vidējā joslā. Krievu audzētāju hibrīds. Nogatavojas apmēram 180 dienas. Kāpostu galvas svars nepārsniedz četrus kilogramus. Uzglabā līdz astoņiem mēnešiem. Bet ar šīm šķietami ne pārāk augstajām likmēm tai ir lieliska garša. Šķirne izceļas ar cukura saturu, dakšu blīvumu, kraukšķīgumu, bet īpaši labi šie skābēti kāposti ir skābēti kāposti.
Amager
Amager kāposti tiek uzskatīti par atzītu līderi starp vēlīnām šķirnēm, kas ir ideāli piemēroti skābētiem kāpostiem. Dakšiņas lielas (līdz 5 kg), sulīgas. Šie ir lieliski rādītāji starp analogiem.
Kāpostu galviņas izceļas ar noapaļotu, bet nedaudz saplacinātu formu un augstu blīvumu. To augšdaļa nokrāsota zaļganā nokrāsā, iekšējais griezums sniegb alts. Šo šķirni lieliski uzglabā ziemā un labi transportē. Tās galvenā iezīme ir izturība pret sēnīšu slimībām un sakņu puvi. Vidēji augšanas sezona ilgst aptuveni 160 dienas. Amager kāposti mīl bagātīgu laistīšanu unkompleksie minerālmēsli.
Megaton F1
No visām vēlīnām kāpostu šķirnēm šis holandiešu hibrīds ir viens no priekšlaicīgākajiem. Pilnīgai kāpostgalvas veidošanai nepieciešamas 125-130 dienas. Šajā īsajā laika posmā izaug blīva dakša, kas sver līdz pieciem kilogramiem. Šķirne ir izturīga pret kaitēkļiem un sēnīšu slimībām. Lieliski pārvadājams lielos attālumos. Uzglabā līdz pieciem mēnešiem. Galvas veidošanās laikā jāievēro organisko vielu ievadīšanas un laistīšanas laiks. Minerālmēslu ieteicams lietot pašā sākumā un trīsdesmit piektajā dienā pēc stādu stādīšanas.
Agresors F1
Hibrīds, attiecas uz vēlu nogatavošanās šķirnēm. To var audzēt visos reģionos. Tas attīstās lēni, ar blīvu struktūru un cietu kāpostu galvu. Šīs šķirnes iezīme ir mazprasīga aprūpe. Vasarnieki dažkārt joko, ka šis kāposts aug kā nezāle, gandrīz pats no sevis. Turklāt tas lieliski attīstās visnelabvēlīgākajos laikapstākļos un lieliski saglabā formu, nemaz neplaisājot. Selekcionāri ir paveikuši lielisku darbu šīs šķirnes rezistenci pret daudzām slimībām (vēlo puvi, melngalvju, fuzariozi) un kaitēkļiem (laptis, kāpuri, krustziežu blusas).
Krātuve
Un noslēdzot mūsu sarunu par vēlīnām kāpostu šķirnēm, es vēlētos nedaudz pakavēties pie pareizas kultūras uzglabāšanas. Galu galā nepietiek tikai zināt, kā izaudzēt labu ražu. Žēl, ja nepareizas uzglabāšanas dēļ tas tiks sabojāts.
Vēlās šķirnesKāpostus novāc rudenī, oktobra sākumā. Ilgstošai uzglabāšanai paredzētās kāpostu galviņas nedrīkst būt pakļautas salnām. Saldētas dakšas netiek glabātas ilgu laiku, un tās diezgan ātri sāk bojāties.
Jāpievērš uzmanību vēlo šķirņu apgriešanas metodei: nogriež galvu tā, lai kāts būtu vismaz trīs centimetrus garš, kā arī divas nosedzošās lapas. Šīs dakšiņas var uzglabāt vēsā vietā ar kātiņu uz leju.
Ideāls variants ir uzglabāt kāpostus suspendētā veidā. Šajā gadījumā kāpostu galviņas negriež, bet izrauj kopā ar sakni un kātu. Tos sasien pa pāriem ar auklu un pakar vēsā telpā. Ir jāuzrauga slimo un izbalējušo lapu izskats un savlaicīgi jāatbrīvojas no tām.
