Saldi smaržīgās zemenes mīl bērni un pieaugušie. Garajos ziemas mēnešos cilvēki ar nepacietību gaida vasaru, kad varēs izbaudīt tās garšu. Kāpēc gaidīt tik ilgi? Zemenes var audzēt ziemā siltumnīcā. Turklāt ienesīgs bizness nesīs ievērojamus ienākumus.
Kāds ir zemeņu biznesa ieguvums?
Tātad daba noteica, ka šīs garšīgās un iemīļotās ogas masveida nogatavošanās iekrīt vasaras sākumā. Taču zemenes audzē un pārdod daudzi vasarnieki un zemnieki, tāpēc konkurence starp viņiem ir milzīga. Taču sezonas beigās oga netiek atrasta. Veikali pārdod saldētas zemenes. Bet to nevar salīdzināt ar no dārza plūktu ogu.
Uzņēmīgs cilvēks var sākt audzēt zemenes siltumnīcā visu gadu un nebūs vīlies biznesa izvēlē. Galvenais ir stādīt komerciālas ogu šķirnes, kas nesīs peļņu. Uzziņai: krievu zemeņu patēriņš gadu no gada pieauglīdz piecdesmit procentiem gadā. Tas nozīmē, ka zemeņu audzēšana siltumnīcā visu gadu var būt labs ieguldījums nākotnē. Protams, zemenes ir prasīgi augi. Tomēr ar pienācīgu aprūpi šī kultūra dod labu ražu un neprasa ievērojamas izmaksas.
Kā reģistrēt uzņēmumu?
Ja esat pārliecināts, ka zemeņu audzēšana siltumnīcā visu gadu sāk nest labus ienākumus, sāciet reģistrēt savu uzņēmumu. Šis uzņēmums ir klasificēts kā individuāls uzņēmējdarbības veids, un tam ir lauksaimniecības produktu ražotāja kategorija. Par šāda veida darbību tiek iekasēts viens nodoklis, kas nepārsniedz sešus procentus. Lai zemenes audzētu siltumnīcā visu gadu kā uzņēmējdarbībai, nepietiek ar vienu reģistrāciju. Jāuzkrāj daži sertifikāti:
- Pieder noteiktai ogu šķirnei.
- Mēslošanas līdzekļa veids ar īsu maisījuma sastāva anotāciju.
- Zemeņu pārdošanas licence.
- GOST ogu atbilstības deklarācija ar informāciju par produkta kvalitāti un atbilstību visiem nepieciešamajiem standartiem.
- Sanitārais sertifikāts.
Ogu biznesa rentabilitāte
Šis jēdziens nozīmē visu izmaksu atdevi. Šī ir attiecība starp peļņu, kas saņemta preces pārdošanas rezultātā, un izmaksām. Turklāt šī biznesa rentabilitāte ir atkarīga no visu iztērēto līdzekļu, kā arī tirdzniecības apmetņa, izmaksām. Ja vispirms nolēmāt sākt audzēt zemenes siltumnīcā visu gadu, biznesa plānstas ir jādara, ņemot vērā visus plusus un mīnusus. Labāk vērsties pēc palīdzības pie speciālistiem.
Pašcenā iekļautas visas izmaksas: stādu cena, mēslojums, darba samaksa zemeņu koptājiem, telpu noma un tā tālāk. Holandiešu ogu audzēšanas metode ir lētāka, kas nozīmē, ka izmaksas ievērojami samazināsies. Ja bizness nav pietiekami liels, jūs nevarat pieņemt darbā darbiniekus, dariet to saviem spēkiem. Ietaupot uz algām, darbinieki ietaupa arī naudu. Tā, piemēram, vidējās izmaksas par kilogramu zemeņu 2012. gadā bija pusotrs dolārs.
Periodā, kad beidzas ogu sezona, var viegli gūt ievērojamu peļņu, ja visu gadu audzē zemenes siltumnīcā. Jūsu uzmanībai piedāvātā fotogrāfija atgādina par garšīgu un smaržīgu ogu, it īpaši ziemā, kad nav viegli iegūt zemenes. Tāpēc jūs varat norādīt produktam vēlamo cenu un tādējādi gūt peļņu.
Zemeņu izpārdošana
Uzņēmējs izaudzējis un savācis labu ogu ražu, kas atbilst visām prasībām. Ir jautājums par tā pārdošanu. Daži to dara paši, iepriekš organizējot vairākas tirdzniecības vietas. Bet tas ne vienmēr ir izdevīgi. Ziemas sezonā lielveikalos pārdod līdz pat astoņdesmit procentiem zemeņu. Ja jūs visu gadu audzējat zemenes siltumnīcā kā bizness, tad ilgi pirms ražas novākšanas meklējiet sev nākamos klientus.produkti.
Jāņem vērā, ka veikalos ir ļoti augstas prasības, pirmkārt, ogas izskatam: tai jābūt tīrai, bez lapām un zariem, krāsa ir viendimensionāla. Ja zemenes nav iespējams realizēt caur veikalu, tās var pārdot vairumā pārstrādātājiem: sulu, ievārījumu un citu pusfabrikātu ražotājiem.
Zemeņu audzēšana maisos
Kā audzēt zemenes siltumnīcā visu gadu maisos. Apūdeņošanu, apgaismojumu un apputeksnēšanu ir vieglāk veikt, izmantojot holandiešu tehnoloģiju. Vispirms jums ir jāatrod un jāaprīko telpa, kuras platība ir atkarīga no jūsu vajadzībām. Jūs varat izmantot balkonu, ja tā platība atļauj. Priekšnoteikums ir temperatūras režīma uzturēšana: dienā - divdesmit pieci grādi, naktī astoņpadsmit. Jāuzkrāj plastmasas maisiņi un pacietība, jo visu gadu audzēt zemenes siltumnīcā ir apgrūtinošs bizness.
Garenvirziena caurumi izgatavoti polietilēna maisiņos šaha dēļa veidā, tikai četras rindas. Cauruma garums ir astoņi centimetri, un attālums starp tiem ir divdesmit četri. Šajās bedrēs tiek stādīti jauni zemeņu krūmi. Somas, kuru diametrs ir piecpadsmit centimetri un augstums ir līdz divarpus metriem, tiek novietotas uz grīdas vienā līmenī. Ja tie ir mazāki vai telpas augstums atļauj, ir pieļaujama daudzpakāpju izvietošana. Uz kvadrātmetru platības novieto 2-3 maisus, piepilda ar substrātu no kūdras un perlīta maisījuma.
Sēj sēklastieši maisos ir neefektīva. Labāk ir iegādāties stādus vai audzēt tos pats. Pirms nolaišanās viņai jābūt ziemas guļas stāvoklī. Lai to izdarītu, izmantojiet saldētavu vai aukstu pagrabu. Šajā jautājumā izredzes ir iepriecinošas: pēc pirmā gada ražas novākšanas jums būs savi stādi.
Nākotnes izkraušanas vietas ir jānodrošina ar pārtiku. Šim nolūkam ir jāizveido laistīšanas sistēma. Ir piemērotas pilinātāju caurules, kas ved uz katru maisiņu: no apakšas, no augšas un vidū 55 centimetru attālumā. Cauruļu gali ir savienoti ar cauruļvadu, kas atrodas virs maisiem, no kuriem katram ir nepieciešami divi litri ūdens dienas laikā.
Apgaismojumam ir svarīga loma zemeņu audzēšanā. Tas ir jāpielāgo tā, lai tas būtu pēc iespējas tuvāks dabiskajam. 8–12 stundas dienā lampām jābūt ieslēgtām, bet pārējā laikā - izslēgtām.
Zemenes siltumnīcā. Priekšrocības
- Ogu audzēšanas iespēja visu gadu.
- Nav atkarības no laika apstākļiem. Nav noslēpums, ka lietus un mitrums samazina ražu par 25 procentiem. Ogu siltumnīcā šīs parādības neietekmē.
- Papildu zemes resursi nav nepieciešami.
- Izdevumi, kas saistīti ar ogu audzēšanu, atmaksājas tikai vienā sezonā.
- Siltumnīcās audzētas zemenes labāk pieņem lielveikali.
- Lielais pieprasījums pēc ogām ziemā ļauj nopelnīt pienācīgu naudu.
- Augu kopšana siltumnīcā ir vienkāršāka nekā brīvdabas dārzā.
- Uzņēmējdarbības rentabilitātes rādītājsvar būt tuvāk simts procentiem.
Trūkumi zemeņu audzēšanai siltumnīcā
Ja nolemsi veidot ogu biznesu, noteikti radīsies jautājums, kā pārdošanai visu gadu audzēt zemenes siltumnīcā. Nesteidzieties un nepieņemiet pārsteidzīgus lēmumus. Fakts ir tāds, ka šeit, tāpat kā jebkurā biznesā, ir problēmas.
- Vispirms jāatrisina apkures jautājums. Ja tas nav pieejams ierobežoto līdzekļu dēļ, par ideju audzēt zemenes visu gadu var uzreiz aizmirst.
- Lai sākotnējā posmā audzētu kultūraugus siltumnīcas apstākļos, būs nepieciešami līdzekļi, turklāt ievērojami. Vispirms jums ir jāveido siltumnīca ar mākslīgā apgaismojuma, apūdeņošanas un apputeksnēšanas sistēmu. Iegādājieties visu nepieciešamo aprīkojumu un stādāmo materiālu.
- Problēma slēpjas pastāvīgā augu kopšanā. Ne katrs to var izdarīt pats. Agri vai vēlu radīsies jautājums par palīgstrādnieku algošanu. Un tās ir papildu izmaksas. Kādam var būt lētāk audzēt zemenes atklātā laukā. Katrs izvērtē savas iespējas.
Siltumnīcu veidi
- Filmētas telpas. Šādas siltumnīcas zemeņu audzēšanai prasa minimālas izmaksas. Varbūt tāpēc tie ir pieejami iesācējiem dārzniekiem. Bet ir milzīgs mīnuss: plēve ziemā nepasargā augus no sala. Siltumnīcu nevar pareizi apsildīt. Tāpēc skarbos klimatiskajos apstākļos šādu siltumnīcu izmantošana ir ļoti riskanta.
- Stikla siltumnīcas ir diezgan apjomīgas konstrukcijas, kurām nepieciešams pamats. Bettās var sildīt un sienas ir caurspīdīgas.
Polikarbonāta siltumnīcas vēlams būvēt nopietna biznesa organizēšanai ilgus gadus, jo šādām telpām ir ilgs kalpošanas laiks, tās ir izturīgas un vieglas, lai arī visdārgākās
Kā izaudzēt stādus?
Vispirms jāiestāda augs, un tad visu gadu jāsāk audzēt zemenes siltumnīcā. Bizness ir tieši atkarīgs no stādāmā materiāla kvalitātes. Viņa sagatavošanai ir dažas īpatnības. Pašu audzēti stādi samazinās tā iegādes izmaksas. Ir daudzi veidi, kā iegūt augu stādīšanai.
Viens no tiem ir jauno rozešu izmantošana, kam rudenī, pirms salnu iestāšanās, rūpīgi jāizrok iesakņojušās jaunās ūsiņas no mātes plantācijām. Svaigi novāktie stādi ar atvērtām saknēm jāuzglabā pagrabā vai ledusskapī, ar gaisa temperatūru 0-+2 grādi. Bet daži pieredzējuši lauku lauksaimnieki-uzņēmēji uzskata, ka nav izdevīgi piešķirt īpašas platības mātes plantācijām. Tas nes zaudējumus.
Kasešu stādi
Pamatojoties uz Krievijas audzētāju bagātīgo pieredzi, piemērotāks variants ir izmantot kasešu stādus, ja visu gadu sākat audzēt zemenes siltumnīcā. Raža, stādot šāda veida stādus, ir daudz lielāka. Aizaugusi sakņu sistēma ātri iesakņojas un pilnībā nodrošinalabvēlīga augu barošana. Kasešu stādu iegūšana prasīs apmēram pusotru mēnesi.
Šim nolūkam jaunās stīgas tiek atdalītas no mātesaugiem un novietotas uz vienu stundu vēsā telpā, 0-+1 grāds dzesēšanai. Pēc tam tos stāda plastmasas traukos ar šūnām, piepildot tos ar barojošu zemes maisījumu. Pēc 2-3 dienām saknes izaug par 3-4 centimetriem, un pēc 10 dienām sakņu sistēma ir pilnībā izveidota.
Pirmajā mēnesī ir jānodrošina, lai tiešie saules stari nekristu uz stādiem. Tikai pēc piecām nedēļām jaunos augus var iznest saulē. Līdz tam laikam šūna ir piepildīta ar saknēm, un tā var labi pārnest transplantātu uz pastāvīgu augšanas vietu. Zemeņu audzēšana siltumnīcā visu gadu jāsāk, izmantojot pašapputes remontantās šķirnes, piemēram, Korona, Kimberly, Florence, Marmolada, Honey, Anannasovaya, Selva, Sakhalinskaya un citas. Pretējā gadījumā jums būs manuāli apputeksnē katrs zieds. Zemeņu festivāls Kumelīte, Yunia Smaides ir ideāli piemērots, ja Sibīrijā visu gadu audzējat zemenes siltumnīcā. Šīs šķirnes pārstāv šīs kultūras augsti ražīgo rūpniecisko veidu.
Ogu bizness siltumnīcā
Ir iespējams veiksmīgi izveidot iekštelpu zemeņu biznesu, ja tam ir pietiekami daudz līdzekļu. Gadu pirms stādīšanas siltumnīcā jāsāk sagatavot stādāmais materiāls atklātā laukā. Augsne jāizvēlas nedaudz skāba, smilšmāla vai neitrāla. Tam vajadzētu būt pietiekami daudz humusa. Uzziņai: lai aizņemtu 1 hektāru siltumnīcas platību ar zemeņu stādiem, jāierīko mātes plantācija atklātā laukā 150 kvadrātmetru platībā.
Speciālisti un dārznieki amatieri zina vairākus veidus, kā iegūt stādāmo materiālu. Bet visauglīgākie ir stādi no divus gadus veciem augiem. Tos pārstāda apsildāmās siltumnīcās rudenī, oktobrī-novembrī pēc shēmas 20x30 centimetri. Sausā laikā jaunie augi ir jālaista.
Rūpes par siltumnīcas zemenēm
Kad sākas strauja ziedēšana, siltumnīcai nepieciešama regulāra ventilācija. Tas samazina gaisa mitrumu un ar to saistītās augu slimības. Šajā laikā barošanu veic, izmantojot oglekļa dioksīdu. Pēc tās ieviešanas augļi sākas agrāk un raža palielinās.
Zemenes ir prasīgas pret mitrumu. Bet ūdenim nevajadzētu krist uz augiem, laistīšana tiek veikta pašā saknē. Rietumvalstīs augsne siltumnīcā ir pārklāta ar melnu plēvi. Tas neļauj ogai pieskarties zemei, nezāles aug lēnāk, un zeme saglabā siltumu labāk nekā citas krāsas plēve.
Siltumnīcā tiek veikta zemeņu mākslīgās apputeksnēšanas procedūra. Nelielos stādījumos to veic ar rokām 2-3 reizes dienā. Pēc dažām dienām apputeksnēšana tiek atkārtota. Ja siltumnīca aizņem milzīgas platības, tad ziedēšanas laikā tajā ievieto bišu stropus arbites.
Zemenes vāc no marta vidus līdz aprīļa beigām mākslīgā apgaismojumā, bez tā ogas novāc marta beigās - maija vidū.
