Krievijā baklažāni parādījās 17. gadsimtā un uzreiz iemīlēja visus. Šis dārzenis ir ļoti noderīgs veselībai. Tas satur daudz šķiedrvielu, bagātas ar B, C, P grupas vitamīniem un A provitamīnu, nikotīnskābi un mikroelementiem. Šai kultūrai ir daudz dažādu šķirņu. Tās ir b altas, rozā, violetas, lielas un mazas, vienkāršas un svītrainas, iegarenas un apaļas. Krievijā viņi galvenokārt audzē violetos baklažānus siltumnīcā un sauc tos par "zilajiem".
Kuras siltumnīcas ir labākas?
Pirms kāda laika siltumnīcu aprīkojumam tika izmantota stikla un plastmasas plēve. Tad parādījās cienīgs šo materiālu aizstājējs - polikarbonāts. Lielākā daļa siltumnīcu un siltumnīcu ir izgatavotas no šī vieglā un lētā analoga, kam ir šādas priekšrocības:
- ātrs un vienkāršs montāžas dizains;
- zema siltumvadītspēja - siltais gaiss vienmēr tiek uzglabāts iekšā;
- laba caurspīdīgums - siltumnīcā tas ir viegls no saules gaismas izkliedesstari;
- augsta izturība - daudz stiprāka par plēvi un stiklu;
- ilgs kalpošanas laiks.
Siltumu mīloši baklažāni polikarbonāta siltumnīcā jūtas lieliski un, pienācīgi kopjot, nodrošina izcilu ražu jebkuros laikapstākļos.
Kuru baklažānu labāk audzēt siltumnīcā?
Tikai audzējot baklažānus siltumnīcā, jūs varat iegūt labu un garantētu ražu lielākajā daļā mūsu valsts reģionu. Tajā pašā laikā ir nepieciešams pareizi izvēlēties šķirni, stādīt to savlaicīgi un pareizi un, protams, ievērot nepieciešamo lauksaimniecības praksi. Daudzi iesācēji dārznieki bieži domā, kuru baklažānu vislabāk stādīt siltumnīcā?
Ieteicams izmantot agrīnās un vidējās sezonas šķirņu sēklas. Izvēloties tos, ir jāņem vērā šīs siltumu mīlošās kultūras īpašības, noteiktas teritorijas klimatiskie un augsnes apstākļi, kā arī siltumnīcas dizaina īpašības. Pieredzējuši dārznieki iesaka stādīt vislabākās pašapputes šķirnes un hibrīdus, kuriem ir augsta garša un komerciālas īpašības, kas nodrošina bagātīgu ražu un kuriem nav nepieciešama rūpīga kopšana.
Labākās siltumnīcu šķirnes
Siltumnīcām piemērotas gan agrīnās šķirnes, kuru nogatavošanās laiks ir 110 dienas, gan vidussezonas šķirnes, kurām no stādīšanas līdz augļu rašanās laikam paiet vairāk nekā 130 dienas.
Jāizvēlas mazizmēra kultūras, lai tās neizstieptos un neprasītu papildu prievīte. Visbiežāk izmantotās šķirnesbaklažāni:
- Melns izskatīgs - nesatur rūgtumu, lieliski uzglabājas, izturīgs pret slimībām, brūni purpursarkanā augļu krāsā, izturīgs pret slimībām, vidēji nogatavojies.
- Bibo F1 - augļi vienmērīgi, vidēji lieli, pienb altā krāsā, vidēji agri nogatavojas.
- Baikal F1 - augļi apaļas formas, tumši purpursarkanā krāsā, augsta ražība, iztur zemas temperatūras, vidēji nogatavojas.
- Purple Miracle - vidēji lieli augļi, visizplatītākais agrīnais baklažāns siltumnīcām.
- Hippo F1 – lieli, purpursarkani augļi, sezonas vidusšķirne, augsti augi.
- Matrosik - svītraini augļi ar izcilu garšu, vidēja nogatavošanās šķirne.
- Ziemeļu karalis - augļi bez rūgtuma melnā un purpursarkanā krāsā. Iegarena forma. Agrīna nogatavināšanas šķirne.
Kā audzēt: stādus vai sēklas?
Jebkurā Krievijas reģionā baklažāni jāaudzē tikai stādos. Jāņem vērā, ka sēklas sēj divus mēnešus pirms stādu stādīšanas atklātā zemē. Stādīšanai paredzēto sēklu izvēlei ir jāpieiet ļoti atbildīgi, jo no tā ir atkarīga turpmākā raža.
Nevar atstāt novārtā uzrakstus uz iepakojuma: nogatavošanās periods, reģions, kuram šķirne selekcionēta, auga lielums, dažādi audzēšanas ieteikumi. Sēklas pirms stādīšanas (ja ražotājs to nav darījis) dezinficē ar mangāna vai ūdeņraža peroksīda šķīdumu. Augam ļoti nepatīk, ja to traucē sakņu sistēma, tāpēc baklažānu stāda uzreizizdaliet glāzēs pa vienai sēklai un pārklājiet ar polietilēnu.
Zemes sagatavošana
Augsni siltumnīcā sāk gatavot rudenī, šim nolūkam:
- noņemiet visas augu atliekas un gružus, divreiz laistiet dobes, noskalojot zemē iespējamās mēslojuma atliekas;
- lejiet ar verdošu ūdeni, ielieciet balinātāju ar ātrumu 100 g uz kvadrātmetru;
- izrakt.
Pavasarī jāatbrīvo dobes, labi jālaista, jāpagaida, līdz sasils līdz 19 grādiem, un augsne ir gatava stādīšanai!
Kā iestādīt baklažānus siltumnīcā?
Viens no noteikumiem augu izvēlei siltumnīcā ir tāda pati aprūpe par tiem. Kopā tiek stādīti augi, kuriem nepieciešams vienāds gaismas, siltuma un mitruma daudzums. Tas ir ļoti ērti, ja dārzeņiem ir nepieciešama vienāda barošana, un to slimībām viņi izmanto vienas un tās pašas zāles. Vislabākā baklažānu apkārtne siltumnīcā ir ar papriku. Tiem ir vienādi laistīšanas apstākļi, abas kultūras ir prasīgas pret siltumu un nepanes pēkšņas temperatūras svārstības, un mazie piparu krūmi neaizsedz gaismu. Vai es varu stādīt baklažānus siltumnīcā ar tomātiem?
Reizēm tomātus liek blakus "zilajiem", arī tāda apkārtne iespējama. Baklažāni ir īsāki augi nekā tomāti, taču tie ir ļoti fotofīli, tāpēc tos novieto siltumnīcas pretējās pusēs. Bet baklažānus nevajadzētu stādīt ar gurķiem. Pirmajai ir nepieciešams augsts mitrums, un otrā kultūra dod priekšroku sausai atmosfērai un mitrai augsnei. Labākais variants ir augtkatrs dārzenis atsevišķā siltumnīcā.
Stādu stādīšana
Kad ārā valda vienmērīgs karstums, gatavos stādus stāda siltumnīcā. Lai to izdarītu:
- Dārzā izlīdziniet augsni, izveidojiet 15 cm dziļas bedres, attālums starp krūmiem ir 30 cm, un rindām jāatrodas ne mazāk kā 60 cm vienai no otras Baklažānus ieteicams stādīt siltumnīcā šaha galdiņa veidā.
- Katrai iedobei pievieno pusglāzi pelnu un sajauc ar zemi, pārlej ūdeni ar kālija permanganātu (rozā). Katrā caurumā izmantojiet divus litrus ūdens.
- Uzmanīgi izņemiet stādus no podiem un, īpaši nepadziļinot, iestādiet bedrē.
- Sablīvējiet augsni, vēlreiz laistiet augu no augšas.
Baklažāni iestādīti, atliek par tiem rūpēties un gaidīt ražu.
Apūdeņošana
Augi, kuriem ir vāja sakņu sistēma, nevar nodrošināt sevi ar mitrumu vajadzīgajā daudzumā. Tā rezultātā augšanas periodā ziedi ar olnīcām nokrīt. Baklažānu stādi siltumnīcā veiksmīgi augs tikai ar pareizu laistīšanu. Šim nolūkam jums ir nepieciešams:
- lejiet siltu ūdeni vismaz 25 grādu temperatūrā;
- lej ūdeni stingri zem saknes līdz 20 cm dziļumam, lapotnei jāpaliek sausai;
- veikt procedūru no rīta;
- pēc tam mulčējiet augsni un izvēdiniet siltumnīcu;
- pirmo reizi pēc stādu stādīšanas laistīšana tiek veikta sestajā dienā. Pēc tam šo procedūru veic reizi nedēļā, bet augļu laikā - divas reizes.
Kas nāk uz vasarnīcu tikai iekšābrīvdienās nedēļas norma ūdens jāizlej divās dienās - sestdien un svētdien.
Gaisa temperatūra
Audzējot baklažānus siltumnīcā, gaisa temperatūrai tajā jābūt aptuveni 24 līdz 28 grādiem pēc Celsija. Augstākā augļa augšana apstājas, un zemākā to augšana apstājas. Temperatūru var pazemināt, laistot augus. Nav nepieciešams ielej ūdeni starp gultām, tas palielinās gaisa mitrumu, kas ir kaitīgs šai kultūrai. Vēdinot siltumnīcu, nevajadzētu organizēt caurvēju, baklažāniem tas nepatīk. Ļoti spožā saulē ir nepieciešams noēnot siltumnīcas malas, īpaši pirmajās dienās pēc baklažānu stādīšanas.
Atslābināšana un barošana
Pēc stādu iestādīšanas augsne ir irdināta un krūmi ir nedaudz izputināti. Nākotnē turpinās augsnes irdināšana, bet ne dziļa, jo saknes atrodas ļoti tuvu zemes virsmai. Pēc atslābšanas katru reizi tiek veikta sagāzšana.
Baklažāni tiek baroti vismaz piecas reizes sezonas laikā. Divas nedēļas pēc stādu stādīšanas siltumnīcā tiek uzklāts kompleksais mēslojums. Fosfors un kālijs tiek izbaroti augiem pirms augļu rašanās. Kad sāk parādīties pirmie augļi, baklažāniem ir nepieciešams slāpekļa-fosfora mēslojums. Ziedēšanas un augļu laikā pelni ir piemēroti barošanai. Labs efekts ir arī deviņvīru spēka un putnu izkārnījumu šķīdumam. Pirms barošanas augus padzirdina un pēc tam apber.
Augu veidošanās
Audzējot vidēji lielas un garas baklažānu šķirnes, lai iegūtu augstu ražu, ir jāveido auga krūms. Sasniedzot 25 cm augstumu,augšdaļa tiek noņemta. Augs pārstāj augt uz augšu un sāk zaroties. Krūmu veidošanai ir trīs shēmas:
- Viens kāts. Tas tiek darīts, ja mazā siltumnīcā tiek stādīti augstie baklažāni. Dažkārt novājinātam augam atstāj vienu kātu, lai izveidojušies augļi varētu nogatavoties.
- Divi kāti. Labākos pabērnus atstāj augstās un vidējās šķirnēs. Viņi nesīs augļus. Atlikušie procesi tiek sistemātiski noņemti.
- Trīs kāti. Ja siltumnīca ir brīva, izvēlieties citu spēcīgu padēlu uz viena no atlikušajiem kātiem.
Sazarojot dzinumus, vienmēr izvēlieties stipru, bet vājo saspiediet pēc otrās lapas virs olnīcas. Procedūra tiek atkārtota ar visiem pabērniem. Ar šo baklažānu krūma veidošanos siltumnīcā uz tā var nogatavoties līdz 12 augļiem. Reizi nedēļā noņem visus dzinumus, kuriem nav augļu. Pabērni, kas atrodas zem galvenā stumbra atzarojuma, pieredzējuši dārznieki neiesaka griezt. Tie aizsargā augsni no izžūšanas. Augu skeleta zari ir rūpīgi sasieti, to trausluma dēļ tos var viegli nolauzt. Mēnesi pirms augšanas sezonas beigām saspiediet visu dzinumu galotnes, lai paātrinātu augļu nogatavošanos. Tiem, kas nevēlas veidot krūmus, jāaudzē mazizmēra šķirnes. Tie izņem tikai tās olnīcas, kurām nav laika nogatavoties pirms sezonas beigām.
Kāpēc baklažāni neaug?
Audzējot baklažānus siltumnīcā, tāpat kā daudzus citus dārzeņus, bieži rodas dažādas problēmas. Kāpēc baklažāni pārtrauc augt? Šeitdaži iemesli:
- Lapu dzeltēšana. Galvenais šīs parādības iemesls ir mitruma vai slāpekļa mēslojuma trūkums, un dažos gadījumos tā ir reakcija uz transplantāciju.
- Lapas griežot. Tādējādi augs signalizē par pārmērīgu laistīšanu, fosfātu mēslojuma trūkumu vai vāju apgaismojumu.
- Nav olnīcu. Šī parādība visbiežāk ir saistīta ar sakņu sistēmas bojājumiem, gaismas trūkumu, zemu augsnes mitrumu vai augstu temperatūru siltumnīcā.
Ievērojot audzēšanas pamatnoteikumus un ātri novēršot radušās problēmas, vienmēr var iegūt labu ražu.
Slimību profilakse
Baklažāni reti slimo ar dažādām slimībām, taču augi tomēr jābrīdina par šādām iespējamām nelaimēm:
- Pelēkā puve. Parādās no augsnes aizsērēšanas un straujas temperatūras pazemināšanās. Profilakses nolūkos ieteicams regulāri vēdināt siltumnīcu un sildīt augus straujā aukstuma laikā.
- Iekšējā nekroze ir vīrusu slimība, kuras parādīšanos uz augļiem veidojas dzeltenbrūni plankumi. Augs ar šādām pazīmēm steidzami jāizņem no siltumnīcas, pārējais jāapstrādā ar īpašiem preparātiem.
- Vēlīnā puve. Simptomi un cēloņi ir tādi paši kā pelēkajam pelējumam. Slimību var novērst ar Fitosporin.
- Tabakas mozaīka. Parādās slikta apgaismojuma un zemas temperatūras dēļ.
- Zirnekļērce. Tas iznīcina augus, sapinot krūmus ar zirnekļu tīkliem. Profilaksei tiek izmantota siltumnīcas dezinfekcija.
- Laptis. Ražotārstēšana ar īpašiem preparātiem. Profilaksei nepieciešams ievērot normālu mitrumu, biežāk vēdināt.
- Whitefly. Bojā augu lapas no iekšpuses. Kukaiņus savāc ar rokām vai pakar ar līmlentēm, lapas noslauka ar ziepjūdeni.
Savlaicīga profilakse un kaitēkļu apkarošana palīdzēs saglabāt ražu.
Secinājuma vietā
Baklažānu dzimtene ir Indija, tāpēc tie ir ļoti termofīli. Pirms dažām desmitgadēm daudzi dārznieki lielākajā daļā Krievijas pat sapņoja par šīs kultūras audzēšanu savās vasarnīcās. Pateicoties selekcionāru darbam, ir parādījušās daudzas jaunas šķirnes un hibrīdi, kas pielāgoti bargākiem vides apstākļiem. Krievijas dienvidu un centrālās daļas iedzīvotāji mierīgi audzē "zilos" atklātā laukā. Bet ziemeļu reģionu iedzīvotājiem, lai iegūtu stabilu un augstu ražu, baklažāni jāaudzē siltumnīcā.
