Kartupeļu šķirne "Uladar" ir salīdzinoši jauna agrīna galda šķirne ar izcilu garšu un sliktu sagremojamību. Šī šķirne ir slavena ar savu augsto ražu un nepretenciozitāti. Var augt jebkura veida augsnē. Uladar šķirni selekcionēja B altkrievijas agronomi, un tajā pašā laikā tā ir kļuvusi populāra Krievijas patērētāju un ražotāju vidū. 2008. gadā kartupeļi tika iekļauti Krievijas Federācijas Centrālā reģiona valsts reģistrā, tiem tika piešķirts 7. degustācijas vērtējums.
Audzēts Ukrainā, B altkrievijā un tieši Krievijā.
Apraksts
Pašam augam ir daļēji stāvs stumbrs ar plāniem kātiem un vidēja izmēra lapām. "Uladara" kartupeļu lapas maliņa ir līdzena, nav viļņota. Auga augstums ir vidējs.
Uladar kartupeļu bumbuļi ir diezgan lieli, gludi ovālas iegarenas formas ar mazām acīm un dzeltenu miziņu, zem kuras paslēpusies gaiši dzeltena mīkstums.
Bumbuļu skaits parasti svārstās no 8 līdz 12 gab. Katra svars ir aptuveni 90-150 grami.
Dažādībakartupeļiem "uladar" ir augsta ražība, kas, pareizi kopjot, ir vidēji 130-350 centneri no sējumu hektāra.
Šīs šķirnes kartupeļu ziediem ir sarkanvioleta nokrāsa.
Uladara kartupeļu bumbuļus diedzē siltā, gaišā telpā, ieteicamā temperatūra 13-15 grādi.
Kad parādās sakņu sistēma, un arī tad, kad augs jau ir izmetis pirmās lapas, to var stādīt iepriekš sagatavotā mitrā augsnē. Kartupeļu stādus nepieciešams stādīt kopā ar zemes gabalu, kurā tas tika dīgsts.
Uladar kartupeļiem, kuru šķirnes apraksts daudz neatšķiras no citiem tirgus līderiem, dīgšanas periods līdz tehniskajam gatavībai ir 70-75 dienas.
Funkcijas
Uladar kartupeļu šķirne satur no 11,5 līdz 17,5% cietes.
Ražas uzkrāšanās notiek augšanas sezonas pirmajā pusē. Tuberizācija ir agrīna. Uzturēšanas kvalitāte sasniedz 95%, kas tiek uzskatīts par ļoti labu rādītāju. Atpūtas periods - vidējs.
Šī kartupeļu šķirne ir nedaudz uzņēmīga pret dažādām slimībām, piemēram:
- zelta cistu nematode;
- vēzis;
- dažādas vīrusu slimības;
- parastais kraupis;
- fuzarium sausā puve;
- bumbuļu vēlīnā puve.
Tajā pašā laikā kartupeļu šķirne "Uladar" ir izturīga pret rizoktoniozi.
Šī šķirne var nest augļus līdz pat divas reizes gadā.
Atsauksmes
Tā kā "uladars" ir agri nogatavojies kartupelis, tas ir diezgan pieprasīts pircēju vidū. Šī šķirne ir laba gan cepšanai, gan sautēšanai, cepšanai un dažāda veida salātiem, kuros ierasts izmantot nevārītus dārzeņus ar blīvu struktūru. Tajā pašā laikā kartupeļu biezenim, kartupeļu pankūkām un citiem ēdieniem labāk izvēlēties citas šķirnes. Tas viss ir saistīts ar sliktu sagremojamību.
Kad augsnē tiek izmantoti minerālmēsli un fons ir mēreni palielināts, palielinās gan kopējais bumbuļu skaits, gan pašas tirgojamās frakcijas daļa.
No visa iepriekš minētā varam secināt, cik izdevīgi ir stādīt "uladara" kartupeļus. Šķirnes apraksts, atsauksmes - vēl viens apstiprinājums tam. Tas atbilst citiem tirgus līderiem, un tāpēc tā popularitāte patērētāju vidū pieaug.
