Saldie paprika ir vēlams dārzenis jebkurā dārzā. Šo vitamīnu gigantu Eiropā bauda kopš 15. gadsimta. Pipari pie mums nonāca salīdzinoši nesen un ir labi iesakņojušies, lai gan dod priekšroku siltākām zemēm.
Tā spilgtā krāsa rotā jebkuru ēdienu, un diez vai kāds cits dārzenis var lepoties ar tādu vitamīnu daudzumu. Pipari, kuru apraksts un kopšana tiks sniegta zemāk, ir vispopulārākais dārznieku vidū un visievērojamākais dārzeņu pārstāvis.
Saldo piparu šķirnes
Šķirņu daudzveidība veikalu plauktos mulsina ne tikai iesācējus, bet arī pieredzējušus dārzniekus. Siltumnīcā, atklātā laukā vai perēkļos audzētiem pipariem var būt dažādas krāsas un dažādas formas.
Visas saldo piparu šķirnes atkarībā no nogatavināšanas laika iedala:
- īpaši agri, kas sasniedz tehniskā brieduma pakāpi mazāk nekā 100 dienās;
- agri, nepieciešams 100–120dienas līdz termiņa beigām;
- vidēji agri, nobriest vidēji 130 dienās;
- vēlu, būs nepieciešamas vismaz 140–150 dienas;
- ļoti vēlu - vairāk nekā 150 dienas.
Krūma augstums ļauj izvēlēties šādas šķirnes:
- mazizmēra (līdz pusmetram augsts);
- vidējs augums (līdz 1 metram);
- garš (1,5 metri vai vairāk).
Dārzā bez siltumnīcas un siltumnīcas labi aug "saldie", "sazachok", "hercules". Izturību pret galējām temperatūras izmaiņām parādīja "ausma", "ezis", "violeta", "saskaņa", "vasaras raibums", "delfīns".
Audzēšanai siltumnīcā ir piemērotas zemu augšanas agrīnās nogatavošanās šķirnes vai hibrīdi, piemēram, Bianca, Eroshka, Jungi, Turquoise, Victoria, Hercules, Flamingo un daži citi, kas ne tikai izaug, bet arī nobriest. Turklāt šīs šķirnes ir izturīgas pret slimībām, labi panes zemu temperatūru.
Siltumnīcā var audzēt augstas, biezu sienu, lielaugļu šķirnes ar vēlu nogatavošanos un vispār jebkuru citu papriku, ja tā ir glazēta, polikarbonāta, ar siltām vai apsildāmām dobēm.
California Miracle Pepper Apraksts
Šīs piparu šķirnes audzēšana ir prieks. Mūsdienās tā ir viena no pieprasītākajām šķirnēm.
California Miracle Pepper šķirne ir sezonas vidū, un nepieciešamas 100–130 dienas, lai sasniegtu tehnisko briedumu. Krūmu izmērs ir vidējs. Augstums ir 0,7 metri. Viens krūms var dot vidēji 7-10 augļus. "Kalifornijas brīnums" - pipari, atsauksmes parkas dārznieku vidū ir īpaši pozitīvs, ar kubveida augļiem, tie ir gludi, spīdīgi, spilgti sarkani. Aromāts ir izteikts, ar neuzkrītošu miziņu un sieniņu biezumu 8 mm. Dažu cilvēku augļi var atstāt vienaldzīgus. Šīs šķirnes sēklām ir laba dīgtspēja gan atklātā, gan slēgtā zemē. "California miracle" šķirnei raksturīgi spēcīgi izplesušies krūmi ar spēcīgiem elastīgiem zariem. Pipariem (atsauksmes liecina) dažreiz ir rūgtums. Tas var būt saistīts ar ne pārāk piemērotiem augšanas apstākļiem. Vairumā gadījumu pipari ir saldie, tos var lietot gan svaigus, gan marinētus, gan apstrādātus.
Saldie pipari: kad sēt stādus
Saldie paprika ir termofīls dārzenis. Pipari "California miracle" nebūs izņēmums. Audzēšana sākas ar sēklu sagatavošanu un to sēšanu, lai iegūtu stādus. Dārzenis slikti pacieš pārstādīšanu, tāpēc sējai labāk izvēlēties kūdras podus ar diametru 10 cm. Augu sakņu sistēma attīstās lēni, kas nozīmē, ka nav vēlams izmantot lielus podus tādam dārzeņam kā, piemēram, saldie pipari.
Kad sēt? Šis ir galvenais jautājums, kas jārisina. Sēklas parasti sēj februārī, lai līdz transplantācijai tās būtu 60-70 dienas vecas.
Kalifornijas brīnumpiparu sēklām nepieciešama iepriekšēja apstrāde. Ieteicams tos mērcēt jebkurā stimulējošā šķīdumā. Vispirms tos var dezinficēt. Lai to izdarītu, varat izmantot 1%kālija permanganāta šķīdums, pēc kura sēklas mazgā. Pēc tam tos vairākas dienas atstāj uz mitras drānas izšķilties. Tiklīdz tie izšķilušies, tie nekavējoties jāsēj labi samitrinātā augsnē ne dziļāk par 1 cm.
Kadi ar sēklām jāpārklāj ar foliju, plastmasas maisiņiem vai stiklu. Piparu šķirne "California miracle" sadīgst 5-7 dienu laikā vai pat agrāk. Tajā pašā laikā temperatūra telpā nedrīkst būt zemāka par 20 ° C, optimāli 25 ° C, jebkurš apgaismojums.
Saldo piparu stādu kopšana
Kad parādās pirmie stādi, konteineri jāpārkārto, lai apgaismotu, vai stādi jānodrošina ar papildu apgaismojumu. Polietilēns vai tas, ar ko konteineri bija pārklāti, tiek pakāpeniski noņemts, augi pierod pie tiem jaunajiem apstākļiem. Pārmērīgi laistīt stādus nav vērts, taču arī substrāts nedrīkst izžūt. Šajā gadījumā ūdens nedrīkst būt auksts, vismaz 30 ° C, pretējā gadījumā augs var kļūt trausls, saslimt un pēc tam nomirt. Gaiss telpā, kurā atrodas stādi, nedrīkst būt sauss. Jābūt regulārai ventilācijai, bet bez caurvēja. Pipari labi reaģē uz izsmidzināšanu.
Barošana šajā periodā nav obligāta, īpaši, ja ir piemēroti apstākļi paprikas audzēšanai.
Augsnes sagatavošana
Neapsildītas siltumnīcas augsnē ir iespējams stādīt stādus no maija vidus. Ja šī ir atklāta zeme, tad labāk pagaidīt līdz maija beigām - jūnija vidum. Jebkurā gadījumā izkraušanai ir nepieciešama iepriekšēja augsnes sagatavošana.
Būtu lietderīgi dezinficēt augsni siltumnīcā. Tas jādara agrā pavasarī. Šiem nolūkiemvar izmantot speciālas ķimikālijas vai vienkārši kārtīgi visu siltumnīcā nomazgāt ar ūdeni un ziepjūdeni. Lai pārstādītu papriku, jums ir nepieciešams:
- augsne siltumnīcā tika uzsildīta līdz +18° C;
- zeme tika mēslota ar fosforu un potašu (40 g/m²), slāpekļa mēslojumu (30 g/m²);
- smilšmāla augsni var sajaukt ar sapuvušām zāģu skaidām, kūtsmēsliem, kūdru;
- māla augsnei jāpievieno puspuvušas zāģu skaidas, rupjas smiltis;
- smilšainai augsnei jāpievieno kūdra, trūdviela, sapuvuši kūtsmēsli;
- nedēļu vai dažas dienas pirms stādīšanas dobes var laistīt ar deviņvīru spēka karstā ūdens šķīdumu (5 litri šķīduma uz kvadrātmetru augsnes).
Pēc mēslošanas augsne ir jāizrok.
Kā sagatavot stādus pārstādīšanai
Stādi pirms stādīšanas zemē jāsacietē. Lai to izdarītu, pipari vispirms īslaicīgi jāpakļauj, pēc tam visu dienu jāpakļauj svaigam gaisam un saulei, un naktī tie jāatnes.
Nedēļu pirms stādīšanas siltumnīcā piparu stādus var izbarot ar potaša mēslojuma šķīdumu un apsmidzināt ar Bordo maisījuma šķīdumu, kas novērsīs dažādu sēnīšu slimību rašanos.
Piparu stādīšanas shēma
Saldo piparu stādīšanas shēma ir tieši atkarīga no izvēlētās šķirnes krūma lieluma. Siltumnīcā audzētais pipars "California miracle" tiek stādīts pēc parauga 40x40. Un vidēji uz 1 m² iegūst 4-6 krūmus.
Stādu izvietošana uz pastāvīguvieta, stādus nevajadzētu aprakt, tam nebūs sānsakņu. Pretējā gadījumā augs var sapūt un nomirt.
Jāuzmanās arī ar sakņu sistēmu, kuras bojājumi var novest pie tā, ka pipari atveseļosies ilgu laiku. Tāpēc ir vēlams pārstādīt kopā ar zemes dīgļu, kurā auga stādi.
Turpmākā aprūpe
Saldie pipari ir labi iesakņojušies Krievijas vidējos platuma grādos, jo tiek uzskatīti par salīdzinoši nepretenciozu augu. Taču aprūpei joprojām ir dažas funkcijas, kas ļauj iegūt labu ražu no Kalifornijas brīnumšķirnes.
Pipari, kuru pārskati liecina par šķirnes ražu, mīl ūdeni. Mitruma trūkums izraisa attīstības procesa kavēšanu un olnīcu izkrišanu no auga. Pārmērīga laistīšana var izraisīt slimības. Ir nepieciešams regulāri laistīt, tikai zem saknes, un ūdenim jābūt atdalītam un siltam.
Jāmitrina ne tikai augsne, bet arī gaiss siltumnīcā. Lai uzturētu normālu mitruma līmeni, varat laistīt celiņus starp rindām vai siltumnīcas stiklu.
Ja laiks ir karsts un mitrs, tad apakšējie sānu dzinumi jānoņem. Ja laiks ir karsts un sauss, tad nevajadzētu augu knibināt, jo lapotne pasargā augsni no izžūšanas.
Saldo piparu sakņu sistēmai nepieciešama pastāvīga gaisa pieejamība. Augšējā slāņa sablīvēšanās noved pie ražas samazināšanās. Ir nepieciešams rūpīgi atraisīt augsni zem auga, jo tai ir virspusējas saknes, tās ir viegli sabojāt. Lai izvairītos no augsnes ravēšanas zem auganepieciešams mulčēt. Šim nolūkam ir piemērotas zāģu skaidas, pļauta zāle, humuss, salmi, kas jau ir pārgatavojušies. Mulčas slānim jābūt vismaz 4 cm.
Pipari ir trausls augs, un tai nepieciešama prievīte, jo zem augļa svara var tikt bojāts kāts un zari. Un tas tiek darīts ne tikai ar garajām, bet arī ar mazizmēra šķirnēm.
Iestēto stādu barošana
Sezonas laikā saldajiem pipariem nepieciešamas vairākas virskārtas. Pirmo mēslojumu var veikt, kad parādās dažas īstās lapas. Otrā barošana tiks veikta dažas nedēļas pēc pirmās. Jums jābūt uzmanīgiem ar slāpekļa mēslojumu, barojot "Kalifornijas brīnumu". No šādas barošanas augs kļūs jaudīgāks, bet olnīcu skaits krasi samazināsies.
Saldo paprikas sēklu vākšana
Taisnības labad jāsaka, ka saldo paprikas sēklām maksimālais dīgtspēja ir tikai pirmajā gadā pēc ražas novākšanas, un "California miracle" (pipari) nebūs izņēmums. Atsauksmes apstiprina šķirnes popularitāti un saka, ka pašu savāktās sēklas nekādā ziņā nav zemākas par iegādātajām. Taču ir jāievēro daži noteikumi.
Lai savāktās piparu sēklas būtu tīršķirnes un netiktu krustotas ar kaimiņu stādījumiem, nepieciešams iepriekš, pat pirms ziedēšanas, izvēlēties stiprāku krūmu. Un, kad parādās pirmie pumpuri, tas būs jāpārklāj ar nelielu siltumnīcu. Pēc pirmo olnīcu iestatīšanas, kas ir vislabāk piemērotas sēklu savākšanai, tiek noņemta pajumte, olnīcas tiek marķētas ar aukliņām, lai nākotnēnejauciet tos ar augļiem no citiem apputeksnētiem krūmiem.
Pipari: slimības un kaitēkļi
Pipariem ir bīstamas šādas slimības:
- vēlīnā puve;
- b alta puve;
- makrosporioze;
- augšējā puve;
- septorija;
- melna kāja.
Piparam ļoti patīk kailgliemeži, b altmuša tauriņš, liekšķere, laputis, Kolorādo kartupeļu vabole un lācis. Lai pasargātu augu no lāča, stundu pirms stādīšanas stādiem sagatavotās bedres piepilda ar ūdeni. Pēc stādīšanas ar smidzinātāju stādījumu apsmidzina. Sezonas izsmidzināšanas procedūru var veikt 2-3 reizes. Koka pelni ir piemēroti kā līdzeklis, kas labi cīnās ar dažādiem kaitēkļiem.
Ar laputīm vislabāk var cīnīties ar sūkalām. Uz vienu spaini ūdens vajadzēs pusotru litru. Pēc auga apstrādes ar serumu piparus vēlams vēlreiz apkaisīt ar koksnes pelniem.
Pipari "California miracle", kuras apraksts un audzēšanas metodes tika prezentētas iepriekš, ir patiesi unikāls dārzenis. Ierodoties pie mums no tālās siltās Meksikas, viņš lieliski spēja pielāgoties vietējiem apstākļiem un tajā pašā laikā nezaudēja ne pilītes no lietderības, garšas un aromāta.
