Ejot garām dārzeņu veikalu letēm, arvien biežāk sāku pamanīt ķīniešu ķiplokus izpārdošanā. B altas lielas galvas vilina ar savu izmēru, un, nogaršojot, īsti gardēži būs rūgti vīlušies. Tas tik tikko smaržo, un jums pat nevajadzētu stostīties par smaržīgu asumu. Tagad nav pārsteidzoši, kāpēc vasaras iedzīvotāji šajā vietā arvien biežāk stāda ķiplokus.
Pretēji visām cerībām ēst ēdienus ar pikantiem dārzeņiem, dažu dārznieku raža atstāj daudz vēlamo. Šajā rakstā ir sīki aprakstīts, kā audzēt ķiplokus un kā par tiem rūpēties. Es pastāstīšu par galvenajām kļūdām, ko pieļauj nepieredzējuši dārznieki, audzējot šo kultūru.
Lai saprastu, kā audzēt ķiplokus, varat meklēt daudzos dārzkopības žurnālos, nesasniedzot labu ražu, vai arī vienkārši izmantot dažus padomus un iegūt lielas, smaržīgas galviņas.
Kā audzēt pavasara ķiplokus
Pavasara ķiplokinevis bultas, tāpēc to var pavairot tikai vienā veidā: agrā pavasarī zemē iestādiet krustnagliņas. Pirms stādīšanas zemē sēklas materiāls, proti, ķiploku galva, ir jāizjauc zobos, labi jāizžāvē un divas stundas iemērc sārma vai kālija permanganāta šķīdumā. Jāatceras, ka šī auga sēklas (zobi) ir ļoti sala izturīgas, kas nozīmē, ka tās var stādīt, tiklīdz sniegs nokusis. Dziļums ir 5-6 cm, un jums ir nepieciešams sēt 8-10 cm attālumā, bet starp rindām - 20 cm. Pavasara ķiploki neatteiksies no augsnes mulčēšanas, un jūs ietaupīsiet laiku ravēšanai un irdināšanai. Tas saglabās zemi mitru ilgāk.
Kā audzēt ziemas ķiplokus
Ziemas ķiploku stādīšanas laiks ir svarīgs. Kad stādīt ķiplokus? Stāda septembrī – oktobrī, bet, iestādot par agru, jaunie dzinumi aizaugs un nespēs pārziemot, ja būs par vēlu, asni nespēs izšķilties un sēklas sasalst. Stādīšanai pirms ziemas izveido 10 cm dziļas tranšejas, apber ar rupjām smiltīm, ievieto iepriekš sagatavotu sēklu (kā tas ir ar pavasara ķiplokiem), apber ar zemi un noteikti mulčē! Attālums starp zobiem ir 5-6 cm, bet starp rindām - 20-25. Ziemas ķiploku dzinumi un sezonas beigās rada bultu ar gaisa sīpoliem, kurus var stādīt, saņemot pilnu ražu 2 gados. Taču ne visi ir piemēroti tik ilgai piezemēšanās metodei.
Aprūpe
Būtībā pavasara un ziemas ķiploku kopšana neatšķiras, tāpēc nolēmu tos apvienotieteikumi.
Ķiploki ir ļoti gaismas mīlošs augs, dod priekšroku atsevišķai dobei, bet vietas taupīšanas nolūkos var kļūt par labu kaimiņu sīpoliem, zemenēm, zemenēm. Pākšaugi un dārzeņi ir labi priekšteči. Ķiploki ir izvēlīgi augsnes irdināšanai – cieta zeme kavē ķiploka galviņas labu attīstību. Ķiplokus nepieciešams mēslot vismaz divas reizes sezonā - agrā pavasarī un mēnesi vēlāk. Kā mēslojumu ieteicams izmantot govs mēslus vai vistas kūtsmēslus.
Ražas novākšana notiek ar masīvu ķiploku lapu dzeltēšanu saulainā laikā. Pēc galviņu izrakšanas tās jāizžāvē saulē vai sausā, vēdināmā vietā.
