Pēdējā laikā īpaši iecienītas dārzkopju vidū ir dārza kazenes, pazīstamo aveņu tuvākās radinieces. Daudzu valstu zinātnieki 19. gadsimta beigās sāka kultivēt šo interesanto augu, radot hibrīdšķirnes, kas būtiski atšķiras no savvaļas ar augļu bagātību un to lielumu. Krievijā pirmās sugas audzēja I. V. Mičurins.
Kazeņu vispārīgs apraksts
Šis augs pieder Rosaceae ģimenei. Savvaļā tas sastopams kazenes biezokņu veidā atklātās meža vietās, pie ūdenstilpnēm. Šis ir daudzgadīgs krūmu augs ar labi attīstītu sakņu sistēmu ar attīstītām sānu saknēm. Bet virszemes dzinumi, piemēram, avenes, tiek atjaunināti ik pēc diviem gadiem. Pirmajā dzīves gadā no snaudošiem sakneņu pumpuriem izaug līdz trīs metrus augsti stublāji. Tie veido ģeneratīvos pumpurus, kas ir nākotnes augļu pamats. Kazenes šķirnes atšķiras ar viengadīgajiem dzinumiem, to izskatu. To krāsas svārstās no zaļas līdz brūnai. Tie nāk ar un bez muguriņām, ar pubertāti un bez tā. Nākamgadšie zari vairs neaug, un no auglīgajiem pumpuriem, kas atrodas lapas pamatnē, veidojas dzinumi ar pumpuriem, kas savākti birstēs. Pēc ražas novākšanas stublāji izžūst, un to vietā veidojas jauni dzinumi.
Kazenes zied vasaras sākumā ar b altiem vai sārtiem pumpuriem, kas atrodas birstēs dzinumu galotnēs.
Ogas ir sarežģīts auglis, kas sastāv no daudzām sulīgām kaulenēm, kas atrodas tuvu viena otrai uz konusa formas trauka. Tie nogatavojas vasaras sezonas vidū. Tāpat kā avenēm, arī kazenēm ir dažādas šķirnes. Viņu fotoattēli parāda augļu atšķirības.
Sarežģīti kauleņi ir purpursarkani, melni vai tumši sarkani, dažreiz pubescējoši mazu bārkstiņu veidā, kas atrodas uz katras mazās sastāvdaļas. Ogu forma ir iegarena vai sfēriska. Mūsdienu lielaugļu kazenes dod augļus, kas sver līdz 25 g, savukārt parastajā šī auga kultūrā tie ir aptuveni 4-6 g.
Kazenes šķirnes
Atkarībā no krūmu struktūras augu iedala šādos veidos:
1. Kumarnika ir kazene, kuras stublāji aug taisni uz augšu.
2. Dewberry ir šķirne ar ložņājošiem un ložņājošiem dzinumiem uz zemes.
3. Pārejas izskats, kas līdzinās pirmajiem diviem.
Pirmajai šķirnei piederošo kazenes šķirņu aprakstā norādīts stāvo dzinumu augstums, kas sasniedz 4 m. Šī īpašība jāņem vērā, izvēloties stādīšanas vietu;zari nekarājās un nepieskārās zemei. Var stādīt vienā vai divās rindās pie žoga, izmantojot stiepļu režģi. Attālums no viena krūma līdz otram ir ne vairāk kā metrs. Kātu galus jāpiesaista pie augšējā režģa, un jaunie īsie dzinumi ir piestiprināti pie apakšējās stieples. Šīs šķirnes pavairo ar sakņu slāni.
Zemenes mīl mitras augsnes, jo ūdens ir nepieciešams normālai stublāju un augļu attīstībai. Mitruma trūkums noved pie ogu kvalitātes pasliktināšanās, notiek to nepietiekama attīstība vai tās vispār nesasēžas.
Daudzām augsto kazeņu šķirnēm ir ziemcietība, kas ļauj tām augt vidējā zonā. Atšķirībā no ložņu sugām, kumarnika labāk panes sals. Lai to izdarītu, sagrieziet viengadīgo dzinumu galotnes par vairākiem desmitiem centimetru. Nogriež divus gadus vecus zarus, kā arī novājinātus, nolūzušus jaunos dzinumus, atstāj uz krūma līdz 8. Pēc tam stublājus noliek pret zemi, nostiprina un apkaisa ar lapām.
Otrajam tipam (rasas ogām) balsti nav vajadzīgi, jo ložņājošie stublāji atrodas uz augsnes. Tas vairojas, sakņojot apikālos pumpurus. Veidojot krūmu, jaunos dzinumus noliec pie zemes un ar āķiem piestiprina pie augsnes, pēc tam to galotnes tiek apgrieztas. Drīz uz kātiem veidojas zari ar auglīgiem pumpuriem.
Salīdzinot ar erektajām šķirnēm, ložņu kazenei ir lielāka raža, taču tā ir ievērojami zemāka ziemcietības ziņā. Rosyanik bez neveiksmēmjāsargā no sala. Ja šādas tehnoloģijas tiek pārkāptas vai krūmus laicīgi neatbrīvojot no mulčas, nepietiekamas ventilācijas dēļ var aizs alt dzinumi vai uz tiem veidoties apdegumi. Krasas sasilšanas laikā pēdējās ziemas dienās patversme regulāri jāvēdina.
Pārejas suga (pusložņu) ir uzsūkusi abu iepriekšējo īpašību, tāpēc var vairoties gan sakņu noslāņošanās, gan apikālo pumpuru apsakņošanās ceļā. Ieteicams patverties no sala.
Pēc izaugumu klātbūtnes uz dzinumiem izšķir kazeņu šķirnes bez ērkšķiem un ērkšķainus augus. Pēc ražas skaita sezonā izšķir remontantās un parastās šķirnes.
Kazenes dārzs: šķirnes
Mūsdienu kultivēto kazenes hibrīdi ir pārāki par savvaļas radiniekiem ar ražu, augļu palielināšanos, lielāku ziemcietību. Tomēr atšķirībā no nezāļu kazenēm dārzkopības šķirnes nevar paciest pārmērīgu mitrumu augsnē, kas var izraisīt sakņu puvi. Gaismas trūkums negatīvi ietekmē krūma veidošanos un augļa garšu.
Krievu dārznieki plaši izmanto dārza kazenes Izobilnaya, Thornless Evergreen, Thornfree, Smootstem, Black Satin, Orkan, Black Diamond, Arash, Helen, Lucretia, Jumbo, Agavam, Darrow, Texas.
Thornless Blackberry
Šobrīd plaši tiek izmantotas produktīvas šķirnes ar vairākām pozitīvām īpašībām. Tā ir lieliska ogu un lielu augļu garša, kā arī ērkšķu trūkums uz dzinumiem. Kazeņu šķirnes bez ērkšķiem selekcionāri ir audzējuši jau ilgu laiku, jo šī funkcija ļaujnodrošināt drošu ogu lasīšanu un ietaupīt laiku. Labākie ir Thornfree, Loch Ness, Ruben, Navajo, Chester, Helen, Natchez, Arash, Chief Joseph, Asterina, Jumbo.
Krievijā pirmais šāds produkts bija Thornfri bezērkšķu kazenes. Selekcionāri to saņēma pagājušā gadsimta 60. gados.
Loch Ness bezērkšķu dārza kazene ir augs, kas nes augļus no vasaras beigām līdz pirmajām salnām. Šāda ziemcietīga šķirne tika izaudzēta Zviedrijā. Ogas vidēja izmēra, sver aptuveni 5 g, melnas ar spīdīgu apdari, ar izcilu garšu, labi iztur transportēšanu un uzglabāšanu.
Vēl viens lielisks izturīgs augs ir navaho bezērkšķu dārza kazene. Šis ir vēl viens vēls augstražīgs hibrīds ar augļiem līdz 5 g, ar skaistu izskatu, melnu krāsu un spīdīgu apdari, ar patīkamu garšu un piemērots ilgstošai uzglabāšanai.
Ja salīdzināsim bezērkšķu šķirņu kazenes un avenes ražu, priekšrocība būs kazenes pusē. Abi šie augi sāk nest augļus otrajā dzinumu dzīves gadā. Viengadīgo kazeņu stublājus saīsina, lai palielinātu zarošanos, kā rezultātā palielinās krūma raža, un tiek noņemti vecie divgadīgie dzinumi.
Augstas ražas ir novēlotas ziedēšanas dēļ, kurā pumpurus nebojā maija salnas. Labākās kazenes ogas ražo apmēram mēnesi, kas palielina to ražu.
Kazeņu saknes ir pietiekami dziļas, lai iegūtu mitrumu no vairākdziļos augsnes slāņos un iztur sausu periodu. Tas aug gandrīz jebkurā augsnē, bet dod priekšroku augsnei, kas ir viegli ūdens un gaisa caurlaidīga ar zemu skābumu. Pārmērīgs mitrums kaitē augu augšanai.
Kazenes ir bagātas ar minerālvielām: dzelzi, sēru, fosforu, kalciju.
Remontu šķirnes
Dažādas kazenes ir augi, kas nes augļus pirmajā stādīšanas gadā, laikā, kad citas šķirnes jau ir attālinājušās no augļošanas. Tās ir remonta šķirnes. Šādi augi rudenī nav jāpārklāj, lai krūms saglabātos līdz nākamajai sezonai, jo augļi veido viengadīgus dzinumus.
Dārzkopju vidū tā tiek uzskatīta par augstražīgu, labi apputeksnētu kazeņu remontanto šķirni Ruben. Viņas augļi parādās uz pirmā gada kātiem. Ar bieziem, spēcīgiem dzinumiem, kas aug līdz 2 metriem, šai kazenei nav nepieciešams atbalsts, un, pateicoties labi attīstītai sakņu sistēmai, tā var augt uz jebkuras augsnes. Ruben šķirne ir ļoti izturīga pret tādiem nelabvēlīgiem faktoriem kā mitruma trūkums augsnē, vasaras karstums vai ēnojums.
Pirmie lielie augļi, kas sver līdz 14 g, sāk nogatavoties vasaras beigās, un tad vēl divus mēnešus var novākt brīnišķīgu sulīgu, smaržīgu ogu ražu, līdz pirmajām salnām.
Augļu zariem nav ērkšķu, kas atvieglo ražas novākšanu, bet uz pašiem kātiem ir nelieli izaugumi.
Kad visas ogas ir novāktas, dzinumus nogriež zemes līmenī. Šāda atzarošana pasargā krūmu no sasalšanas ziemā un novērš slimību attīstību. Nākamā gada augļibūs bez kaitīgām ķīmiskām vielām, kuras slimību profilaksei parasti apstrādā ar krūmiem.
Blackberry Thornfree
Thornfree ir kazenes šķirne, ko pagājušā gadsimta 60. gados audzēja Amerikas selekcionāri Merilendā. Šis hibrīds ir populārs dārznieku vidū, un tas ir ieviests komerciālajā dārzkopībā.
Thornfree šķirne ir lielaugļu rasas ogu šķirne ar vēlu augšanu. Tam ir ložņājoši dzinumi bez ērkšķiem, kuru garums sasniedz 5 metrus. Kātu galotnes tiek nogrieztas labākai zarošanai, kas ļauj iegūt ar lielām melnām ogām nokaisītus zarus, sākot ar vasaras vidu, uz 30 dienām. Šī auga lapas ir sarežģītas, tumši zaļā krāsā, sastāv no piecām lapu plāksnēm.
Šai kazenei piemīt īpašības, kas ļauj tai attīstīt rezistenci pret dažādām slimībām un kukaiņu kaitēkļiem. Ja izmantojat rasas ogu audzēšanas pamatnoteikumus, šī šķirne dod mazus dzinumus un iepriecina dārzniekus ar bagātīgu ziedēšanu vasaras sākumā.
Daudziem Thornfree kazenes cienītājiem mīnuss ir salduma pārpilnība un skābuma trūkums nogatavojušajā, smaržīgajā ogā, kas kļūst neelastīga un grūti uzglabājama. Lai no tā izvairītos, augļi tiek noplūkti iepriekš, tad tie nav tik saldi, bet smaržas praktiski nav. Bezērkšķu kazenei ir iegarenas ogas, kas sver līdz 6 g, tās savāc otiņā, kurā var būt līdz 40 augļiem.
Šādi augi tiek stādīti ar apsakņotu galotņu palīdzību. Krūmi ziemā bez pajumtes var nedaudz sas alt, tāpēc dzinumus liek uz zemes, untad pārklāj ar augsni vai lapu mulču.
Blackberry Black Satin
Arī kazenes šķirni Black Satin selekcionēja Amerikas selekcionāri Merilendas štatā, bet jau pagājušā gadsimta 70. gados trīs dažādu hibrīdu krustošanas rezultātā, no kuriem viens ir Thornfree. Tāpēc viņam piemīt dažas senča īpašības.
Blackberry šķirnes (foto parādīts rakstā) Black Satin ir vidēja tipa, jo spēcīgi, bezērkšķu dzinumi vispirms izaug 1 metru, pēc tam nolaižas un izplatās pa zemi. Jaunie stublāji sākumā ir zaļi, un, novecojot, tie kļūst dzelteni vai pat brūni, izaug līdz 4,5 metriem garumā. Šādu dzinumu stingrība un izturība neļauj krūmam saliekties un veidoties.
Augļi nogatavojas ātrāk nekā māsas šķirne Thornfree, un jau augusta sākumā var sākt novākt lielas melnas ogas ar izcilu saldskābo garšu, kas atgādina zīdkoka ogas, un vāju kazenes aromātu. Sarežģīti kauleņi no trauka atdalās grūti, bet pārgatavojušos augļus to maiguma dēļ ir viegli noplūkt.
Ogu forma atgādina iegarenu konusu ar noapaļotu galu, svars - 5-8 g, kas ir nedaudz vairāk nekā Thornfree. Sarežģītās kaulenes savāc ķekaros otās. Black Satin kazenes dod augstu ražu no vasaras sākuma līdz pirmajām salnām.
Labi kopjot, šis hibrīds var kļūt remontants. Šī īpašība izpaužas vasaras beigās kā augļu zaru augšana ar pumpuriem no apakšējiem pumpuriem uz jauniem kātiem. Labiattīstījusies rezistence pret dažādu slimību patogēniem. Ziemai krūmiem ir nepieciešama pajumte, jo tie ir pakļauti sasalšanai.
Kazene ar ērkšķiem
Labākās kazeņu šķirnes ar ērkšķiem ir Agaves, Darrow un Texas.
Agawam ir amerikāņu hibrīds. Jauni zaļie stublāji aug taisni, un tikai to augšējie gali ir uz leju. Viengadīgo krūmu zarojošie dzinumi kļūst purpursarkanā vai brūnā krāsā, pārklāti ar ērkšķiem līdzīgiem procesiem un dziedzeru bārkstiņu pūkām. Lapām ar alternatīvu izvietojumu, kas sadalītas 3 plāksnēs, ir arī adatveida izaugumi.
Šīs šķirnes kompleksie augļi sastāv no lieliem kauleņiem, arī pašas ogas ir lielas - līdz 6 g pēc svara, melnas. Viņu garša ir nepatīkami salda. Stublāji ziemai nav nosegti, jo nav iespējams tos pieliekt pie zemes.
Darrow ir vēl viena amerikāņu bifeļu šķirne. Tās vertikālie dzinumi ir izkaisīti ar ērkšķiem, kuru garums sasniedz 3 metrus. Ļoti ražīga un ziemcietīga kazenes šķirne. Augļi ir iegareni, vidēja svara, melni, spīdīgi, saldi ar nelielu skābumu.
Texas ir Michurin šķirne, kas iegūta selektīvās Logan šķirnes stādu selekcijas rezultātā. Hibrīds pieder pie rasas lāsēm, ložņājošie dzinumi ir pārklāti ar ērkšķiem un pūkainu pārklājumu. Šīs šķirnes milzīgās ogas - sver aptuveni 9 g - ir patīkamas pēc garšas saldskābo nošu dēļ. Augļu krāsa svārstās no tumši sarkanas līdz melnai, ir vaska pārklājums. Teksasas krūmi nepanes stipras sals.
Šķirneskazenes Maskavas reģionam
Izvēloties Maskavas apgabala kazenes šķirnes, jāņem vērā tāda īpašība kā ziemcietība. Tāpēc kazenes šķirņu aprakstā jānorāda to spēja izturēt salu. Ja jūs tam nepievēršat uzmanību, varat tērēt savu laiku un pūles.
Maskavas reģionā un Maskavas reģionā dārznieku vidū īpašu popularitāti ir ieguvušas tādas kazenes šķirnes kā Thornfi, Agavam, Ufimskaya early, Wilsons Airlie, Loch Ness, Thornless Evergreen, Darrow, Flint, Chester, Smoothsem, Izobilnaya. Šīm sugām ir vidēja līdz augsta sala tolerance. Maskavas apgabala apstākļos apkārtējās vides temperatūra var sasniegt diezgan zemas vērtības, kas ļoti negatīvi ietekmē krūma stāvokli pavasarī un turpmāko ražu. Neskatoties uz augsto ziemcietību, gandrīz visām iepriekšminētajām šķirnēm vēlā rudenī ir nepieciešama pajumte.
No hibrīdiem, kuriem ir ērkšķi, šim reģionam ir piemērota Agawam šķirne, kas ir īpaši izturīga pret aukstumu, augsta raža, bez slimībām un arī skaista.
Kams ir vēl viena izturīga šķirne. Šī auga dzinumi sasniedz vidēju izmēru, pārklāti ar ērkšķiem. Šī ir lielaugļu šķirne, ogas ir melnas ar zilu nokrāsu, sver apmēram 5 g, sfēriskas formas, ar brīnišķīgu kazeņu smaržu un garšu. Salīdzinot ar Agawam hibrīdu, raža ir nedaudz zemāka. Neietekmē slimības un kaitēkļi. Blackberry Flint ir ļoti viegli kopt.
Thornless Evergreen - sala izturīga šķirne, krūms ziemošanailapas, nenolaižot lapas. Spēcīgi dzinumi izplatās gar zemi, bez ērkšķiem, lai gan ir augi ar ērkšķiem. Ļoti ražīga šķirne, krūmi burtiski izkaisīti ar augļiem. Sākot ar divdesmito augustu un līdz septembra beigām tiek novāktas saldskābās melnās ogas ar spīdīgu nokrāsu, tās sver līdz 3 g. Viens no šīs šķirnes trūkumiem ir lielo sēklu nogatavošanās, kas pasliktina garšu. no augļiem.
Maskavas apgabala apstākļos Thornless Evergreen kazenes dzinumus vislabāk nosedz, noliekot zemē un apklājot ar zāģu skaidām vai lapotnēm.
Wilsons Early ir vēl viena ziemcietīga taisnauga šķirne ar maziem ērkšķiem, dzinumi sasniedz divus metrus. Tas ir agrs hibrīds, ražas novākšana sākas vasaras vidū, un tā ilgst līdz rudens sākumam. Augļi ir melni purpursarkani, ovāli, ne pārāk lieli, līdz 2 g pēc svara.
Šķirne Bagātīga, lai gan nav ziemcietīga, ir populāra Maskavas apgabala dārznieku vidū. Šīs šķirnes dibinātājs ir krievu selekcionārs I. V. Mičurins. Spēcīgu krūmu ložņājošie stublāji ir pārklāti ar āķveida ērkšķiem. Šī vēlīnā šķirne dod augstu ražu lielas ogas, kas sver līdz 10 g, ar saldskābo garšu. Krūmi ir pārklāti, lai aizsargātu pret sasalšanu.
Kazenes audzēšana Ukrainā
Dārza kazenes kļūst arvien populārākas. Šķirnes Ukraina pērk ārzemēs. Atsevišķos šīs valsts dienvidu reģionos, kur ir maigāks klimats un maigas ziemas, zemnieki ir sākuši rūpnieciskā mērogā audzēt augstražīgas kazenes. platība zem tāaizņem līdz 200 akriem zemes. Valsts ziemeļos ir grūti iztikt bez šādu augu pajumtes, jo ziemā bieži nav sniega, un spēcīgas sals nepasargās krūmus no nosalšanas, ja tie netiks sagatavoti rudenī. Ar rasas lāses šķirnēm lietas ir daudz labākas, tās nav īpaši jāliek uz leju. Bet taisni augošās sugas, dzinumiem augot, pakāpeniski jāsaliek, pretējā gadījumā to asā izliekšanās sabojās zarus. Lai kāts pakāpeniski izliektos, tam tiek uzvilkta slodze, un audu elastības dēļ tie pakāpeniski noliecas uz leju.
Ukrainas zemnieki kazenes ražošanai bieži izmanto vēlīnās šķirnes, kuru augļi nogatavojas vasaras beigās, bet raža ilgst līdz septembra beigām. Šobrīd daudzas ogu kultūras jau ir pazudušas no letes, kas dubulto pieprasījumu pēc kazenēm.
