Multiplīts-spiediena katls ir daudzfunkcionāla ierīce, kas ievērojami atvieglo saimnieces dzīvi. Ja parastā multivarka ļāva ātri pagatavot sarežģītas pusdienas, tad ar spiediena katla funkciju tas spēj pagatavot ēdienu zem spiediena. Tas ievērojami paātrina procesu un ļauj pagatavot pilnīgi dažādus ēdienus.
Kas tas ir
Ierīces iekšpusē tiek radīts liels spiediens, kā rezultātā visi ēdieni tiek pagatavoti daudz ātrāk nekā uz plīts vai parastajā lēnajā plītī. Līdz ar to arī šīs sadzīves tehnikas nosaukums.
Multiplīts-spiediena katls ir diezgan apjomīga iekārta, kurai uz vāka ir divi vārsti. Viens ir paredzēts spiediena veidošanai, otrs ir liekā gaisa izvadīšanai. Iekārta var darboties normāli, ja netiek izmantots pūtēja režīms.
Mājsaimnieces bieži iegādājas šo ierīci želejas vārīšanai, gaļas sautēšanai, mājputnu un pākšaugu ēdienu pagatavošanai. Lietotāji atzīmē, ka ne tikai gatavošanas process ir ievērojami paātrināts, bet arīēdiens garšo daudz labāk. Daudzi cilvēki vāra buljonu spiediena katlā, kas izrādās bagātīgs un ar raksturīgu pikantu garšu.
Ierīces trūkumi
Multiplīts-spiediena katls ievērojami atvieglo ikdienas darbus virtuvē un ļauj ātri pagatavot pilnvērtīgu m altīti. Tomēr, tāpat kā jebkurai citai sadzīves tehnikai, tai ir vairāki trūkumi, kas jāņem vērā pirms pirkuma:
- Spiediena katls var ātri pagatavot cietus gaļas vai pākšaugu izcirtņus. Bet gaisa savākšanai un izsūknēšanai nepieciešams laiks. Tāpēc, ja jums ir jāsagatavo vakariņas, nav lietderīgi izmantot spiediena katlu.
- Multiplīts-spiediena katls ir diezgan apjomīgs. Galu galā, lai varētu sūknēt gaisu, ir nepieciešama brīva vieta. Tāpēc, lai iegūtu 3,5 litrus gatavā buljona, nepieciešams 5 litru bļoda. Ne katrs var atļauties šādu sadzīves tehniku turēt savā virtuvē.
- Cepšanas laikā vāku nevar atvērt. Tāpēc ir stingri jāievēro visas proporcijas, jāpievieno nepieciešamais garšvielu un sāls daudzums. Šī situācija nav piemērota visām mājsaimniecēm.
Gatavošanas ātrums
Multiplīts ar spiediena katla funkciju palīdzēs ātri pagatavot vakariņas visai ģimenei. Tomēr mājsaimnieces bieži interesējas par konkrētiem skaitļiem. No lietotāju atsauksmēm mēs varam secināt, ka:
- Klasiskā zirņu zupa gatava 40 minūtēs.
- Var izvārīt gaļas gabalu, liellopa mēli vai pagatavot želeju vienāstunda.
- Uzbeku plovs vārās tikai 15 minūtes un ir gatavs pasniegšanai.
- Burkānus, kukurūzu vai bietes iespējams izvārīt 10 minūtēs.
Tomēr ir vērts ņemt vērā, ka ierīcei ir nepieciešams laiks, lai izpūstu gaisu un uzsildītu, lai tā sāktu darboties.
Kā izvēlēties ērtu un praktisku ierīci
Ja ģimene sastāv no liela cilvēku skaita, saimniece gatavo bieži un daudz un ir nepieciešams ātrums, tad lēnā plīts-spiediena katls kļūs par neapšaubāmu palīgu. Ierīču fotoattēlā redzams, ka tās pēc izskata ir līdzīgas parastajām multivarketām, tikai ir daudz lielākas un aprīkotas ar papildu funkcijām.
Lai izvēlētos ērtu un piemērotu spiediena katlu, jāpievērš uzmanība šādiem punktiem:
- Strāvas indikators. Šie skaitļi nosaka gatavošanas ātrumu un spēju pagatavot jebkuru cietu ēdienu paātrinātā laikā.
- Bļodas tilpums. Izvēloties, ir vērts ņemt vērā, ka gaisa iesmidzināšanai ir nepieciešams vismaz viens litrs. 6 litru bļoda tiek uzskatīta par optimālu.
- Ir vērts pievērst uzmanību iespējai mainīt režīmus no spiediena katla uz parasto multivarku. Ja spiediena katls darbojas tikai vienā režīmā, tas ir neērti.
- Programmatūra. Siltuma uzturēšanas funkcija ievērojami atvieglo dzīvi. Jūs vienmēr varat pasniegt siltas vakariņas, pat ja kāds no ģimenes locekļiem kavējas. Turklāt šī funkcija ļauj pagatavot jogurtus. Dažiem ir svarīgi, lai ierīce būtu pilnībā automatizēta. Ja saimniecei vajagpats veiciet izmaiņas iestatījumos, labāk izvēlēties produktu ar “multi-baker” funkciju.
Lai iegādātos multivarku, kas aprīkota ar visām vajadzībām atbilstošu un kvalitāti garantējošu spiediena katla režīmu, daudzi pēta lietotāju atsauksmes un koncentrējas uz savu izvēli.
Daudzplīts-spiediena katls: labāko reitings
Ierīces dizains ir neparasts tās daudzpusības dēļ. Pateicoties iespējai gatavot zem augsta spiediena, vakariņas var iegūt īsā laika periodā. Izvēloties, katrs pircējs pievērš uzmanību modeļa īpašībām atkarībā no viņu vajadzībām. Bet ir jāņem vērā tehniskie parametri, ražotāja reputācija, pieejamās funkcijas un saimnieces atsauksmes. Salīdzinot pircēju viedokļus par dažādām ierīcēm, varat sarindot populārākos modeļus.
Ierīce no Redmond
Redmond RMC-P350 spiediena katlam ir daudz pozitīvu atsauksmju. Ierīce izceļas ar stilu un daudzpusību. Ergonomiskajā korpusā ir paslēpts jaudīgs motors, kas ļauj pēc iespējas ātrāk pagatavot daudz dažādu ēdienu.
Pēc saimnieces, modelis ir aprīkots ar 5 litru bļodu, kas nelīp. Ir 14 automātiskās programmas. Īpaši saimnieces izceļ režīmus:
- Mīkla/jogurts.
- Maize.
- Zīdaiņu pārtika.
- Cepšana un cepšana.
No modeļa priekšrocībām lietotāji izceļ:
- Augsta jauda. Spiediena katls ātri apstrādā gaļu, pākšaugus un mājputnus.
- Bļoda nelīp un tai ir optimālais izmērs.
- Var izmantot kā maizes ceptuvi, lēno plīti un spiediena katlu.
- Spiedienu ir iespējams regulēt manuāli.
- Taimera klātbūtne un aizkavēts starts.
- Iepriekš iestatīto iestatījumu atcerēšanās.
- Gluds un ergonomisks dizains.
Starp mīnusiem ir vērts atzīmēt augstās izmaksas un iespēju manuāli iestatīt izvēlēto programmu trūkumu. Mājsaimnieces sūdzas arī par vāka silikona blīvējumu, kas ļoti ātri uzsūc visas smakas un ir grūti notīrāms.
Sadzīves tehnika no Moulinex
Mulinex spiediena katlu ražo labi pazīstams Eiropas ražotājs. CE 500E322 ir izturīgs metāla korpuss, liela jauda un 5 litru keramikas bļoda. Tiek nodrošināti divi jutīgi sensori, lai nodrošinātu precīzu iestatītās temperatūras kontroli.
Ierīces funkcionalitāti nodrošina automātiskās programmas, kuru šajā ierīcē ir 21. Lietošanas ērtībai ražotājs komplektē produktu ar grāmatu ar firmas receptēm. Lietotāji novērtēja modeli par spēju uzturēt temperatūru līdz 24 stundām. Varat arī iestatīt taimeri un atlikt gatavošanas sākumu. Šī funkcija ir īpaši noderīga aizņemtiem cilvēkiem, kad viņi var saņemt gatavu ēdienu līdz noteiktam laikam.
Vairāku plīts un augstspiediena plīts pārskati lielākoties ir konsultējoši. saimniecesiesakiet šo modeli un izceliet šādas priekšrocības:
- Pagatavo ātri un garšīgi.
- Nodrošināts ar aizsardzību pret pārspiedienu un manuālas ignorēšanas iespēju.
- Ir pieejams "vairāku gatavošanas" režīms, lai jūs varētu iestatīt nepieciešamos iestatījumus, kā vēlaties.
- Izgatavojiet kvalitatīvu metāla korpusu un keramikas trauku.
Tomēr ir arī negatīvi viedokļi par šo modeli. Komplektā ir tvaikonis, taču tas ir neērti lietot. Tas ir mazs diametrā un ir uzstādīts apakšā. Ir arī atzīmēts, ka gatavošanas laikā vāks uzsilst. Recepšu grāmatā ir iekļauti firmas ēdieni, taču to izvēle ir pārāk slikta.
ZĪMOLA palīgs jaunajiem vecākiem
Multivārāmais katls BRAND 60511 būs lielisks palīgs ģimenēm ar maziem bērniem. Tas nodrošina vairākas programmas bērnu ēdienkartei. Svarīgi ir arī tas, ka spiediens tiek regulēts automātiski, bet ir iespējama manuāla regulēšana. Temperatūru var iestatīt arī neatkarīgi un diezgan precīzi. Mērīšanas solis ir 5 grādi. Kad gatavošana ir pabeigta, automātiskā siltuma uzturēšana ieslēgsies un to var izslēgt.
Saimnieču atsauksmes izceļ šādas priekšrocības:
- Spiediens tiek ātri atbrīvots, kad nepieciešams.
- Izvēlne ir skaidra, un tajā nav vajadzīgas nekādas instrukcijas.
- Ir īpaša "bērnu ēdienkarte".
- Daudzi automātiskie gatavošanas režīmi.
- No vārsta nav šļakatu, ar ko grēko daudzi budžeta modeļi.
- Bļoda nedeg. Nav nevajadzīgu un izvirzītu daļu,tāpēc ir ērti mazgāt aprīkojumu.
Multivārāmais katls ir diezgan budžeta ziņā, tāpēc bija daži trūkumi. Saimnieces koncentrējas uz to, lai, atverot vāku, uzkrātais kondensāts nonāk ne tikai iekšā, bet arī uz galda. Bieži vien receptē norādītais laiks nesakrīt ar reālo. Patiesībā ir jāgaida ilgāk. Iepakojumā nav iekļautas krūzītes jogurta pagatavošanai.
Starp tehniskajiem trūkumiem īpaši svarīgi ir tas, ka nav iepriekš eksponēto programmu saglabāšanas režīma. Turklāt O veida gredzens ātri sabojājas, un tam ir grūti atrast aizstājēju.
Tehnoloģiskā Vitesse VS-3003
Spiediena katls ir pilnībā elektroniski kontrolēts. Ēdienu gatavošanai tiek nodrošinātas 24 automātiskās programmas un 8 darbības režīmi. Interesanti, ka par ēdiena gatavību var uzzināt, izmantojot balss ziņojumu. Ierīce ir aprīkota ar automātisko sildīšanu un atlikto palaišanu.
Neskatoties uz to, ka spiediena katlam ir zema cena, tas ir aprīkots ar pilnu nepieciešamo piederumu komplektu:
- jogurta krūzes ar vākiem;
- plecs;
- mērtrauks,
- kausiņš.
Saimnieces izceļ šādas priekšrocības:
- Ātra gatavošana.
- Daudz dažādu programmu.
- Jauks izskats.
Ierīcei ir arī būtiski trūkumi. Daudzi cilvēki palaiž garām iespēju gatavot tvaiku. Tāpat ražotājs nebija nodrošinājis zupas vārīšanas programmu.
Secinājums
Multivarka-spiediena plīts palīdzēs ātri un efektīvi tikt galā ar vakariņu gatavošanu. Labāko modeļu vērtējums un atsauksmes par tiem palīdzēs izdarīt pareizo izvēli un iegūt visnoderīgākās funkcijas.
