Tagad arvien biežāk ikdienā tiek izmantotas dažādas elektroierīces, bet tik vienkāršs mehānisms kā manuālā gaļasmašīna ir katrā mājā. Un dažos gadījumos ar tā palīdzību jūs varat paveikt darbu ātrāk un labāk. Piemēram, tas ir ļoti noderīgi, ja jāsasmalcina neliels gaļas daudzums vai jāizmanto dažādi stiprinājumi. Tātad, lasiet šeit - kā salikt manuālo gaļasmašīnu. Soli pa solim fotoattēli padarīs procesu vienkāršu un skaidru.
Sīkāka informācija un to mērķis
Lai saprastu, kā salikt manuālo gaļasmašīnu, apskatīsim, no kādām daļām tā sastāv. Tas ir svarīgi, lai vēlāk nemulsinātu.
Tātad, visa ierīce ir metāla rāmis (caurule, korpuss) un vesels dažādu izmēru detaļu komplekts.
Augšā ir saņemšanas paplāte, kurā ievietojam visus produktus apstrādei. No paplātes mūsu pusfabrikāts nonāk caurulē, kur uz vārpstas atrodas svārps (ērtības labad mēs to vienkārši sauksim par svārpstu), tas padod gaļu nažiem, un tie ir tie, kas to sasmalcina. M altā gaļa. Tālāk caur maziem caurumiemsarīvē (to notur disks), m altā gaļa iekrīt bļodā.
Lai process varētu turpināties, svārpsts ir jāpagriež manuāli. Mēs to darām ar rokturi aizmugurē.
Tagad izdomāsim, kā salikt manuālo gaļasmašīnu. Fotoattēls palīdzēs jums salikt soli pa solim. Tas nemaz nav grūti.
Vārpstas salikšana
Salikšanu labāk sākt, novietojot detaļas uz galda darba virsmas, tā būs ērtāk. Tikai tad, kad mēs to pilnībā saliksim, to varēs pieskrūvēt pie galda virsmas.
Vispirms gaļasmašīnas korpusā jāievieto svārpsts. Korpuss (atcerieties) ir lielākā gaļasmašīnas daļa, kas ir piestiprināta pie darba virsmas. Mēs ievietojam tajā svārpstu no priekšpuses lielā caurumā. Šajā gadījumā vārpsta ir jāizlaiž caur šauru caurumu korpusa otrā pusē. Šeit tas tiks nostiprināts ar skrūvi, šim ir speciāla vītne (bet mēs vēl nepieskaramies skrūvei). Lai saprastu, kā salikt manuālo gaļasmašīnu, uzmanīgi apskatiet fotoattēlu.
Ievietojiet nažus un režģi
Lai gan gaļasmašīnas montāža ir pavisam vienkārša, ir vairāki punkti, kas jāzina, lai mehānisms darbotos pareizi un gaļa tiktu sam alta ātri un bez piepūles.
Naži jānovieto uz svārpstas platās malas caurules platajā atverē (tie ir savstarpēji savienoti un veido vienotu veselu sistēmu). Šeit jums jābūt ļoti uzmanīgam: ja jūs nepareizi ievietojat nažus, mūsu mehānisms darbosies, bet tā produktivitāte kļūsvienāds ar nulli. Tas ir ļoti sliktas kvalitātes un ilgi mals m alto gaļu un visu laiku aizsērēs. Tāpēc ir svarīgi zināt, kā salikt manuālo gaļasmašīnu, galvenais ir pareizi ievietot nažus. Skatiet tālāk redzamo fotoattēlu: nazim ir cieši jāpieguļ pie režģa, lai tas būtu vērsts uz āru ar plakano pusi.
Kā redzat, tai pusei, kurai nav svītras (noapaļota un gluda), jāiekļūst korpusa iekšpusē un ar joslu pret režģi.
Tagad atliek likt restīti. Komplektā tās ir vairākas, un tas, cik smalki samalsim gaļu, būs atkarīgs no šūnas lieluma. Jo lielākas šūnas, jo lielāki gabali.
Lūdzu, ņemiet vērā: uz režģa ir padziļinājums - tai jāiekrīt korpusa izvirzījumā. Ja tas nav izdarīts, jūs varat sabojāt ne tikai pildījumu, bet arī režģi un pat mehānismu. No piepūles izvirzījums nokritīs, un restes cieši nepiegulēs nažiem. Un tas novedīs pie sliktas mehānisma darbības.
Ja tas tiek izdarīts pareizi, režģis ļoti cieši pieguļ korpusam un neizvirzīs uz āru.
Atliek tikai pieskrūvēt disku. Tas ir jāieskrūvē līdz galam. Pareizi samontētai daļai vajadzētu izskatīties šādi.
Iskrūvējiet rokturi
Lai pabeigtu gaļasmašīnas montāžu, jāpieskrūvē rokturis. Tas ir piestiprināts ar speciālu skrūvi, kurai ir vītne korpusa aizmugurē (šaurā) pusē. Skrūve ir jāpievelk līdz galam.
Dažos modeļos blīvēšanai izmanto īpašas plastmasas blīvesblīves. Pirms skrūves pievilkšanas tie jāievieto no ārpuses šaurā caurumā. Taču esiet piesardzīgs: dažos modeļos tie atrodas tikai iekšpusē.
Tāpēc mēs izdomājām, kā salikt manuālo gaļasmašīnu. Tagad mums ir jāpārbauda, vai mēs visu izdarījām pareizi.
Pareizas montāžas un uzstādīšanas pārbaude
Lai pārbaudītu pareizu montāžu, vispirms uz galda ir jāinstalē mūsu mehānisms. Šim nolūkam ir speciāla ierīce no apakšas: kvadrātveida metāla plāksne vai īpašas kājiņas atdurei un skrūve no apakšas.
Uzstādot, plāksnei jāatrodas virs galda virsmas, un skrūve to stingri piespiedīs pret plakni zem galda virsmas. Zinot, kā salikt manuālo gaļasmašīnu, un pabeidzot to, jums jāpārbauda pareiza montāža. Lai to izdarītu, paņemiet gaļu un apstrādājiet to. Ja darbs norit ātri, viss ir pareizi uzstādīts.
Ja nepieciešams uzlikt uzgali
Lai pagatavotu mājas desu, nepieciešams uzgalis. Tā uzstādīšana ir nedaudz savādāka nekā gaļasmašīnas montāža ar nažiem. Pēc tam apsveriet, kā salikt manuālo gaļasmašīnu ar sprauslu.
Lai to izdarītu, ievietojot svārpstu korpusā, mēs nekavējoties ievietosim īpašu restīti (tas ir mūsu fotoattēlā). Nažus neieliksim. Pēc tam pievienojiet īpašu sprauslu (komplektā var būt vairākas). Neaizmirstiet, ka var būt arī slīpums (izvirzījums), lai noturētu sprauslu vietā. Pēc tam piestiprinām disku.
Tas ir, mūsu desu dzirnaviņas ir gatavas.
Piebildam, ka mājas desu var pagatavot tikai tad, ja ir speciāli sagatavota zarna (to uzliek uz sprauslas un tur ar roku).
