Mūsu valsts dienvidu reģionos valriekstu audzēšana ir diezgan izplatīta parādība. Tas notiek arī vidējā joslā. Visvērtīgākās ir salizturīgās šķirnes, kas dod augstu ražu un kurām ir labāki augļi. Ir ļoti izdevīgi audzēt šo kultūru, jo viens valriekstu koks var nodrošināt nepieciešamo augļu daudzumu visam gadam.
Izskats
Valrieksts ir augsts koks ar platu vainagu, zari ir gandrīz taisnā leņķī. Varens taisns stumbrs, pārklāts ar gaiši pelēku mizu, var sasniegt 2 metrus diametrā. Valriekstu dzimtas kokam ir diezgan attīstīta sakņu sistēma, kas sniedzas ap 20 m. Nobriedušā vecumā, kad augam ir 80 gadu, saknes sniedzas līdz 12 m dziļumam.
Sarežģītas formas lapas sastāv no piecām vai pat deviņām iegarenām lapām un tām ir savdabīga smarža. Ziedēšanas laikā, kas parasti notiek maija sākumā, riekstkoks izskatās ļoti iespaidīgi. Zaļganas nokrāsas vīrišķos ziedus savāc biezos auskaros, bet sievišķos ziedus novieto zaru galotnēs.2-3 gab.
Valrieksts sāk nest augļus 12. dzīves gadā. Lielāko ražu koks dod 50 gadu vecumā - līdz 250 kg riekstu. Apaļas formas augļi nogatavojas augustā, un atkarībā no šķirnes un augšanas vietas to svars ir no 8 līdz 12 gramiem.
Kā izaudzēt koku no rieksta
Šis ir visizplatītākais valriekstu koka audzēšanas veids. Augļi ir atlasīti šim spēcīgajam, ar plānu čaumalu un garšīgu serdi. Pavasara stādīšanai paredzētie rieksti ir pareizi jāizžāvē. Lai to izdarītu, tos vispirms izliek saulē un pēc tam žāvē ēnainā vietā. Nav ieteicams žāvēt augļus radiatoru tuvumā.
Nosēšanās tiek veikta nekavējoties pastāvīgā vietā, jo koka sakne ātri sasniedz noteiktu dziļumu un tās traumas transplantācijas laikā var izraisīt auga nāvi. Stādīšanai tiek izrakta diezgan dziļa bedre - 1 m dziļa un tāda paša diametra. To pārklāj ar augsnes maisījumu ar sapuvušu trūdvielu, tādējādi radot barības vielu piegādi topošajam kokam. Sēklas ievieto rievā ar šuvi līdz 15-20 cm dziļumam, 3-4 gabali vienā bedrē.
Stādu stādīšana
Valriekstu stādi vislabāk izdodas, ja tie tiek stādīti pavasarī. Tas jādara ļoti uzmanīgi, lai nesabojātu sānu saknes. Krāna sakne ir jānogriež 40 cm dziļumā ar griezni, nosedzot griezumu ar māliem. Stādīšanas bedrei jābūt vismaz 60 cm dziļai. Tā apakšā ielej slānimēslojums, kas sastāv no 150 g superfosfāta, 10 kg humusa un 50 g kālija hlorīda. Auga piesiešanai pirmajos mēnešos pēc stādīšanas bedrē jāievieto 1,5 m augsts knaģis. Valriekstu stādus uzstāda tā, lai sakņu kakls nedaudz paceltos virs zemes. Pēc tam sānu saknes rūpīgi iztaisno un pārklāj ar zemi, kas sajaukta ar 1 kg kaļķa. Pēc stāda stādīšanas augsne pie tā ir bagātīgi jālaista un mulčēta. Stādot vairākus augus, attālums starp tiem ir 8-10 m.
Koku kopšana
Jaunam kokam pirmajā dzīves gadā jāpievērš īpaša uzmanība. Regulāra laistīšana, ravēšana un irdināšana ir galvenie darbi tās kopšanā. Sākot ar otro gadu, tie sāk veidot vainagu, šis process tiek pabeigts līdz augļu rašanās brīdim. Atzarošana jāveic ļoti uzmanīgi, brūces noteikti apstrādājiet ar dārza piķi. Tāpat periodiski jāuzrauga auga veselība: savlaicīgi jānoņem slimie vai nolūzušie zari, rudenī jāsadedzina kritušās lapas. Pavasarī, īsi pirms pumpuru ziedēšanas, koku var apsmidzināt ar Bordo šķidrumu, lai pasargātu no slimībām.
Valriekstu koks tiek uzskatīts par mitrumu mīlošu augu, tomēr tas nepanes pārmērīgu augsnes aizsērēšanu. Tāpēc, laistot, jāņem vērā gan augsnes īpašības, gan nokrišņu daudzums.
Aizsardzība pret slimībām
Galvenā slimība, pret kuru valriekstu koks ir uzņēmīgs, ir sēnīšu slimība marsonioze jeb brūnplankumainība. Augi ir īpaši uzņēmīgi pret to lietus sezonā. Labs veids, kā cīnīties ar šo slimību, ir miglošana ar fungicīdiem, taču ar pietiekami lielu koku to ir ļoti grūti izdarīt regulāri. Jaunu koku apstrādei izmanto Bordo šķidrumu vai modernus preparātus, kas tiek pārdoti specializētajos veikalos. Izsmidzināšanu veic divos posmos: pirms pumpuru ziedēšanas sākuma un augšanas sezonā. Ja parādās brūna plankuma pazīmes, procedūru atkārto pēc 25 dienām.
Valriekstu priekšrocības
Rieksti tiek uzskatīti par ārkārtīgi vērtīgu produktu, kas satur daudz uzturvielu. To galvenā pielietojuma joma ir konditorejas rūpniecība, pārtikas rūpniecība. Riekstus ir ļoti noderīgi ēst ziemas sezonā, kad tiek patērēts liels enerģijas daudzums. Cilvēkiem pēc smagām slimībām, kā arī bērniem, kuri ir panīkuši, kā atjaunojošu diētu ieteicams lietot riekstus kombinācijā ar medu.
Valrieksts jau sen ir slavens ar savām ārstnieciskajām īpašībām. Sasmalcinātu augļu maisījumu ar vīģēm vecos laikos izmantoja kā pretlīdzekli. Riekstu eļļa ir lielisks līdzeklis brūču un hronisku čūlu dziedēšanai, to lieto arī konjunktivīta, vidusauss iekaisuma ārstēšanai. Riekstu spēja uzlabot gremošanu padara tos par īstu diētisku produktu.
Lapas, kurām piemīt insekticīdas īpašības, izdala vielas, kuras nepanes odi, sīpoli, mušas un citi kukaiņi. Tāpēc valriekstu koku bieži var atrast ne tikai personīgajos zemes gabalos, bet arī pilsētas dārzos, skvēros, pie mājām.
