Ne vienai īstai saimniecei vēl virtuvē nav izdevies iztikt, piemēram, bez kāpostiem, burkāniem, sīpoliem vai bietēm. Pēdējā uzturvērtība ir diezgan augsta. Bietes ir bagātas ar vitamīniem, makro un mikroelementiem, kā arī organiskajām skābēm, kas spēj uzlabot asinsvadu un sirds, kuņģa un zarnu darbību kopumā. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka viņa ir stingri nostiprinājusies vairuma vasaras iedzīvotāju dārzos. Bet, lai iegūtu labu ražu, ir jāzina biešu audzēšanas tehnoloģija.
Augsnes prasības
Kā zināms, biešu stādīšana sākas ar vietas izvēli un vietas sagatavošanu, kur tās augs. Šī kultūra labi jūtas uz smilšmāla, kūdras augsnēm un smilšmāla. Lai nodrošinātu labu ražu, vieta ir jāsagatavo rudenī.
Dārzniekiem jāzina, ka šādi augi ir labi biešu priekšteči:
- zaļumi, graudaugi un pākšaugi;
- paprika un tomāti;
- ķiploki un sīpoli;
- gurķi, cukini un ķirbji.
Stingri nav ieteicams stādīt bietes pēc:
- selerijas, pastinaki un burkāni;
- kartupeļi;
- redīsi un kāposti.
Šī kultūra ļoti slikti augs zemē, kur pirms tam tika audzētas galda, cukurbietes un lopbarības bietes, kā arī mangoldi.
Sēklu apstrāde
Biešu audzēšanas procesu var iedalīt vairākos posmos. Pirmā no tām ir sēklu sagatavošana, kas ir diezgan liela izmēra sarucis kauleņi. Tāpēc tos ir ērti stādīt, ievērojot nepieciešamo intervālu starp tiem.
Specializētajos veikalos nopērkamās sēklas bieži vien jau ir apstrādātas ar fungicīdiem un stimulatoriem. Tos ir viegli atpazīt, jo tie ir krāsoti rozā vai zaļā krāsā. Šādām sēklām nav nepieciešama papildu apstrāde. Tie sāk sēt tieši labi samitrinātā augsnē.
Neapstrādātu sēklu sagatavošana
Parasti tie ir krāsoti smilšu vai brūnganā krāsā. Biešu audzēšana nav pabeigta bez iepriekšējas sēklu sagatavošanas. Pirms iekāpšanas tajās veiciet šādas darbības:
- iemērciet sēklas remdenā ūdenī uz dažām stundām. Tomēr daži no tiem var uzpeldēt uz virsmas. Šādas sēklas būs jāizmet, jo tās dīgst vēlu un veido ļoti mazus sakņu kultūras un pat neregulāras formas;
- izlejiet ūdeni. Pēc tam sēklas, pēc iesaiņošanas marlē, iemērciet īpašā dīgšanu stimulējošā šķīdumā, piemēram, "Cirkons" vai "Epin". Šo zāļu lietošanas noteikumi norāda, cik ilgi tas jādara;
- izņemiet sēklas no šķīduma un novietojiet tās siltumā uz laiku no 12 līdz 24stundas. Sēklas sāk uzbriest, un dažas no tām knābās. Tas nozīmē, ka varat pāriet uz nākamo biešu audzēšanas posmu, tas ir, stādīt tās.
Sēklu sēšana un stādu retināšana
Nav noslēpums, ka biešu audzēšanu ārā ietekmē daudzi faktori, no kuriem pirmais ir stādīšanas laiks. Pirmie asni var parādīties jau tad, kad augsne ir sakarsusi līdz +5 … +7 ⁰C, tomēr draudzīgus dzinumus vajadzētu sagaidīt tikai tad, kad augsnes temperatūra ir vismaz +13 … +16 ⁰C. Visbiežāk izkraušanas datumi iekrīt kaut kur maija vidū. Biešu stādīšana atklātās dobēs nedrīkst būt pārāk agri, jo, nokļūstot mitrā un aukstā zemē, lielākā daļa sēklu var nomirt, un tās, kas sadīgst, neizbēgami pāraugs bultiņā.
Sēklu stādīšanai uz iepriekš sagatavotām dobēm nepieciešams izveidot ne vairāk kā 2 cm dziļas rievas. Tos ļoti ātri un ērti apzīmē ar dēli, kura galu iespiež irdinātā augsnē. Šajā gadījumā stādīšanas dziļums būs vienāds, un rievas būs blīvas. Optimālais attālums starp rindām ir 10-15 cm, ja nepieciešami mazi sakņaugi, kas tiks izmantoti vasaras ēdienu gatavošanai vai kodināšanai, un 20-30 cm lielu, ziemas uzglabāšanai paredzēto galda biešu brīvai veidošanai.
Vispirms rūpīgi jāaplaista rievas, lai tās nenomazgātu ar ūdeni, un tad jāgaida, līdz tas uzsūcas. Pēc tam viņi sāk izlikt sēklas 4-10 cm attālumā. Intervāls ir atkarīgs no mērķa un izmēraviena vai cita biešu šķirne. Tagad jūs varat atkal pārklāt sēklas ar zemi vai puvušu humusu un ūdeni.
Tādu procedūru kā retināšanu vislabāk veikt mākoņainā laikā un ar mitru augsni. Pirmo reizi to dara, kad augs iegūst vienu vai divas īstās lapas. Šajā gadījumā starp stādiem jāatstāj 3-4 cm. Otro retināšanu veic jau tad, kad parādās 4-5 lapas un sakņu kultūras, kuru diametrs ir vismaz 3-5 cm. Šoreiz būs jāatstāj aptuveni 6-8 cm attālums.
Ravēšana un irdināšana
Biešu stādiem pirmajā mēnesī ir nepieciešams daudz gaisa. Tāpēc ir jārūpējas par augsnes gaisa caurlaidību ar irdināšanu, kā arī obligātu ravēšanu pirmajā retināšanas reizē. Pēc tam jūs varat pārstādīt papildu augus uz citu vietu.
Lai to izdarītu, izveido samērā dziļu bedri, un stādu ar dakšiņu ieāķē, uzmanīgi pārnes un nolaiž tajā, uzmanīgi iztaisnojot sakni. Pēc tam pārkaisa ar augsni un laista. Nākamajās dienās būs nepieciešams samitrināt augsni, līdz stāds iesakņojas.
Barošana
Tas jādara divas reizes sezonā. Pirmo barošanu veic pēc retināšanas, jo tieši šajā laikā augiem īpaši nepieciešams slāpeklis. Tomēr minerālmēslus uz tā bāzes nevajadzētu izmantot, jo tas bieži izraisa plaisas, nepareizu attīstību un tukšumu veidošanos sakņu kultūrās. Labāk ir sajauktpaša spēkiem. Lai to izdarītu, ņem 1 ēd.k. karoti nitrofoskas, 0,5 litrus deviņvīru spēka, 0,5 tējkarotes borskābes un to visu atšķaida ūdens spainī. Maisījuma patēriņam apūdeņošanas laikā jābūt 3 l / m². Borskābi biešu audzēšanā izmanto kā profilaktisku līdzekli pret puvi.
Otrā mērce tiek veikta pirms topi aizveras. Lai to izdarītu, jums ir jāsagatavo šāds šķīdums, kurā jāiekļauj tādi komponenti kā 0,5 litri vistas kūtsmēslu un 1 ēdamkarote. karote kompleksā mēslojuma, kas atšķaidīts spainī ūdens. Maisījuma patēriņš šajā gadījumā nedrīkst pārsniegt 7 l / 1 m². Ja lapas attīstība notiek lēnā režīmā, augus var apsmidzināt ar urīnvielas šķīdumu - 1 ēd.k. karote uz ūdens spaiņa.
Apūdeņošana
Biešu audzēšana ārā nav tik grūta. Galvenais ir pārliecināties, ka nav nezāļu, kā arī laistīt augus pēc vajadzības. Parasti tas tiek darīts vairākas reizes sezonā. Karstā laikā bietes būs jālaista daudz biežāk. Aptuvenais ūdens patēriņš - 2-3 spaiņi uz 1 m². Tomēr nepārlaistiet augsni, pretējā gadījumā tas var izraisīt biešu slimību un līdz ar to sliktu ražu.
Daži dārznieki laistīšanas laikā ieber ūdenī sāli ar ātrumu 1 ēd.k. karote uz desmit litru spaini. Tiek uzskatīts, ka šāda piedeva palīdz palielināt augu imunitāti, kā arī palielina sakņu kultūru cukura saturu. Biešu laistīšana tiek pārtraukta apmēram divas nedēļas pirms ražas novākšanas.
Tīrīšana un uzglabāšanaraža
Tās daudzums un kvalitāte ir tieši atkarīga no biešu audzēšanas apstākļiem. Ja ievērosit iepriekš aprakstītos vienkāršos noteikumus, tiks nodrošināta laba sakņu kultūru raža. Bietes ieteicams novākt sausā un skaidrā laikā. Speciālisti neiesaka griezt auga galotnes ar nazi. Fakts ir tāds, ka no brūces ilgu laiku izdalīsies mitrums, kas ir tik nepieciešams sakņu kultūras ilgstošai uzglabāšanai. Tā paša iemesla dēļ ražas novākšanas laikā nedrīkst bojāt biešu mizas.
Pirms sakņu kultūras tiek nolaistas pagrabā ziemas uzglabāšanai, tās labi jāizžāvē ēnainā vietā un pēc tam no tām jānovāc atlikušā augsne. Jūs varat uzglabāt bietes smiltīs, sausā bedrē vai kastē.
