Kafija ir svarīga jūsu rīta rutīnas sastāvdaļa. Tāpēc galvenais ir jautājums par to, kā izvēlēties pareizo kafijas automātu. It īpaši, ja plānojat to lietot katru dienu.
Pirms izvēlēties kafijas automātu, jums ir jāizlemj par tā veidu, izmēru, īpašajām īpašībām un apkopes vienkāršību, izmantotās kafijas veidu (tabletēs, kapsulās vai m altā veidā), kā arī dzērienu iespējām, vēlamā temperatūra un sagatavošanas laiks.
Kafijas automātu veidi
Tiem, kuri tikai sāk domāt, kādu kafijas automātu izvēlēties, īpašnieku atsauksmes iesaka sākt ar izdzertā tilpuma un apkalpoto cilvēku skaita skaitīšanu. Šādi noteiktais sniegums ievērojami sašaurinās meklēšanas apgabalu. Ir arī vērts atzīmēt, ka daži automāti ir paredzēti tikai m altai kafijai, bet citi ir paredzēti kapsulām, tāpēc jums rūpīgi jāapsver katra modeļa prasības.
- Kafijas automāti 1 porcijai. Viņi vienlaikus ražo vienu tasi dzēriena. Lielākā daļa ir pākstis, daži var izmantot m altu kafiju, bet citi var izmantot abus. Šīs iekārtas parasti ir ātras, un krūzes pagatavošana aizņem mazāk nekā minūti. Viņi irmazs un vairāk piemērots virtuvēm ar minimālu brīvu vietu.
- Pilenveida kafijas automāti. Tiem, kuri nav pārliecināti, kuru kafijas automātu izvēlēties, atsauksmes iesaka apstāties pie tiem. Tie ļauj pagatavot vairākas krūzes diezgan īsā laika periodā. M altu kafiju ievieto filtrā, atsevišķā traukā pievieno ūdeni, uzkarsē, apūdeņo kafiju, un gatavais dzēriens pil stikla krūzē. Zem pēdējā ir uzstādīts sildelements. Tas saglabā dzērienu karstu, parasti vairākas stundas. Pilināšanas mašīnas var būt ļoti vienkāršas, aprīkotas tikai ar ieslēgšanas/izslēgšanas slēdzi, vai ar programmējamu taimeri, aizkavētās palaišanas un pagatavošanas iestatījumiem. Lielākajai daļai no tām ir automātiskas izslēgšanas funkcija, ja lietotājs to aizmirst.
- Aparāts ar kafijas dzirnaviņām. Lielākā daļa cilvēku pērk jau m altu kafiju, kas ir pieejama visdažādākajās garšās un maisījumos, taču ir daži, kas dod priekšroku veselu pupiņu malšanai mājās. Ideja ir tāda, ka jo svaigāka kafija, jo labāk tā garšo. Turklāt tas ļauj regulēt maluma pakāpi, precīzāk nosakot dzēriena galīgo garšu. Vieni izmanto atsevišķu dzirnaviņas, bet daudziem patīk vienā traukā ielikt pupiņas, citā – ūdeni, ieprogrammēt iekārtu un doties prom. Eksperti bieži kritizē šāda veida ierīces, taču lietotājiem tās patīk, un tas ir vissvarīgākais.
- Kafijas automāti ar termosu. Tās ir tās pašas pilināšanas mašīnas, bet bez apkures. Tā vietā gatavais dzēriens ir ievietots termosā, kas to uztur karstu 2 stundas un dažreiz arī daudz ilgāk.ilgāk. Tiem, kuri izlemj, kādu kafijas automātu izvēlēties mājai, atsauksmes iesaka šos modeļus, jo tie ļauj ietaupīt aromātu.
- Perkolatori. Tos iecienījuši cilvēki, kuri vēlas ātri pagatavot karstu, stipru kafiju. Tos ir viegli lietot, un, lai gan tiem trūkst funkcionalitātes, tos var savienot ar atsevišķu programmējamu taimeri, lai dzēriens būtu gatavs, līdz saimnieki pamostas.
- Espresso automāti. Papildus espresso tie ļauj pagatavot kapučīno, latte, americano un citus dzērienus, pievienojot ūdeni, pienu un piena putas. Pieprasīt obligātu augstas klases kafijas dzirnaviņas ar regulējamu malšanas pakāpi. Jābūt tikai sūkņa tipam, jo tvaika dzinēji rada spiedienu (1–3 bāri), kas nav pietiekams, lai pagatavotu kvalitatīvu dzērienu.
Kas jums jāizlemj?
Kam pievērst uzmanību?
- Izmēri. Jaunais kafijas automāts, visticamāk, būs redzams uz galda. Tas nozīmē, ka tam ir jāsakrīt. Ja virtuve ir liela, ar pietiekami daudz brīvas vietas, iespējams, izmēram nav lielas nozīmes. Pretējā gadījumā pirms kafijas automāta izvēles ir saprātīgi paņemt mērlenti. Pēc tam jums jāpārbauda modeļa augstums, platums un svars, lai pārliecinātos, ka ir pietiekami daudz vietas un vai to var viegli pārvietot. Pircējiem, kuri iegādājas 1 tases kafijas automātu, ir jāpārliecinās, vai tas ir piemērots viņu iecienītākajai krūzei, termosa krūzei vai citam traukam.
- Kapsulas vai m altā kafija? Tabletes un kapsulas ir ērta izvēle, taču m altā kafija ir lētāka un, pēc dažu domām, arī garšīgāka. Tomēr ne visas mašīnas var tos izmantot. Atsevišķus modeļus ierobežo ne tikai kapsulas, bet arī to konkrētais zīmols. Tāpēc, lai izlemtu, kuru kapsulu kafijas automātu izvēlēties, īpašnieku atsauksmēm ieteicams aprēķināt izmaksas. Daži ražotāji, piemēram, Keurig, ļauj izmantot m altu kafiju vai kapsulas, taču pirmajā gadījumā jums būs jāiegādājas atkārtoti lietojama filtra krūze. Tāpēc pirms kafijas automāta izvēles lietotāju atsauksmēs ieteikts atrast ierīci, kas atbilst lietotāja vēlmēm.
- Funkcionalitāte. Kafijas automātiem ir viena galvenā funkcija – kafijas pagatavošana, taču daži no tiem dara daudz vairāk. Papildu funkcijas ietver automātisko izslēgšanos, digitālo displeju, pulksteni, garšas iestatījumu, programmējamību un temperatūras kontroli. Bet jo vairāk modelim ir funkciju, jo vairāk tas maksā.
- Ko gatavot? Neatkarīgi no tā, vai jums ir nepieciešama vienkārša melnas kafijas tase vai iespēja pagatavot gandrīz jebkuru dzērienu no kafejnīcas ēdienkartes, jūs vienmēr varat atrast pareizo modeli. Daži no tiem gatavo tikai karstu kafiju, savukārt citi spēj pagatavot glazūru, kakao, tēju, kapučīno un daudz ko citu. Tiem, kuri domā par to, kā izvēlēties kafijas automātu ar kapučīno automātu mājai, jāpievērš uzmanība universālajiem modeļiem.
- Tīrīšana. Kafijas automāts var būt viegli lietojams, bet ne mazākir svarīgi, lai to būtu arī viegli tīrīt. Regulāra mazgāšana no šļakatām un katlakmens pagarina kalpošanas laiku un saglabā dzēriena kvalitāti. Lemjot par atbildi uz jautājumu, kādu automātisko kafijas automātu izvēlēties, labāk meklēt ierīci ar noņemamām daļām, kuras var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Ja ierīcei ir detaļas, kuras jātīra manuāli, tad ir vērts palasīt lietotāju atsauksmes, vai tā ir vienkārša vai nē, vai nav dizaina defekti, kuru dēļ kafijas automāts būs netīrs.
- Apsildāms vai termoss? Daži patērētāji ir neapmierināti, ja viņu rīta dzēriens burtiski nededzina muti, savukārt citi ir apmierināti ar tasi siltas kafijas. Kā šajā gadījumā izvēlēties kafijas automātu? Galvenā atšķirība ir tāda, ka vienā gadījumā dzēriens nonāk tieši termosā, bet otrā – no apakšas uzkarsētā stikla krūzē. Termoss saglabā kafiju karstu stundu vai ilgāk, novēršot nepieciešamību pēc atkārtotas uzsildīšanas. Tas nodrošina vislabāko garšu, bet parasti maksā vairāk.
- Brūvēšanas laiks. Ne visas mašīnas gatavo vienlīdz ātri. Vairums 1 porcijas automātu dzērienu sagatavo uzreiz, un, piemēram, pilienu, tas aizņem vairākas minūtes. Ja laiks ir dārgs vai ja vēlaties pamosties no kafijas smaržas, tad jums vajadzētu pievērst uzmanību programmējamām ierīcēm. Tie ļauj iepriekš iestatīt dzēriena pagatavošanas laiku. Tāpat pirms kafijas automāta izvēles jāpievērš uzmanība aptuvenajam kafijas pagatavošanas laikam.
- Papildu piederumi. Kafijas automātus var pārdot ar krūzēm, kapsulām vai karuseļiemto uzglabāšana. Daži mazumtirgotāji kopā ar pirkumu piedāvā dāvanu. Salīdzinot dažādu mazumtirgotāju modeļus, jums jāpievērš uzmanība tam, kas tieši ir iekļauts cenā.
- Kad m alt graudus? Kafijas dzirnaviņas ir pieejamas kā atsevišķas ierīces un kā kafijas automātu integrēta sastāvdaļa. Pēdējie ir ērtāki un aizņem mazāk vietas, taču puristi bieži dod priekšroku augstākam kontroles līmenim, ko piedāvā atsevišķa dzirnaviņas.
Kā izvēlēties kafijas automātu mājai: nepieciešamās funkcijas
Šīs galvenās kafijas automātu īpašības, kuru nepieciešamība būtu jānosaka iepriekš:
- Kapacitāte. Lai gan ir pieejamas dažas mazākas 4 tasīšu vienības, vairums standarta modeļu vienlaikus var pagatavot 8 līdz 12 tases. Tomēr pat lielie kafijas automāti parasti ļauj pagatavot mazāku dzēriena daudzumu.
- Programmēšanas funkcijas. Daudzus modeļus var ieprogrammēt gatavošanai noteiktā diennakts laikā. Tas ir ērti tiem, kuri nevar pilnībā pamosties bez tradicionālās kafijas tases. Tomēr daži automāti dzērienu sagatavo tik ātri, ka šāda programmēšana nav nepieciešama. Ir arī bāzes līmeņa modeļi ar ierobežotu funkcionalitāti. Pēdējā gadījumā kafijas automātu var savienot ar atsevišķu taimeri. Pirms to darāt, pārliecinieties, vai tas ir novērtēts pašreizējai izlozei.
- Pauze. Ja pēc pagatavošanas pogas nospiešanas nav laika gaidīt, kad tas beigsies, modeļi ar pauzes funkciju ļauj paņemt krūzīti procesa vidū, bezneizlejot ne pilītes dzēriena.
- Automātiska izslēgšanās. Rīta steigā ļoti viegli var aizmirst izslēgt kafijas automātu. Daudziem modeļiem ir automātiskās izslēgšanas funkcija, kas aktivizēsies pēc noteikta laika perioda vai lietotāja izvēlētā intervālā, parasti 1 līdz 4 stundas pēc kafijas pagatavošanas.
- Ūdens filtri. Daži kafijas automāti ir aprīkoti ar oglekļa filtriem, kas samazina hlora un citu piemaisījumu daudzumu krāna ūdenī. Ja konkrētam modelim tā nav, tad filtrēta ūdens izmantošana palīdzēs uzlabot dzēriena garšu. Taču kafijas automāti darbojas labi pat bez uzstādīta filtra. Atkārtoti lietojamie filtri novērš nepieciešamību pastāvīgi iegādāties papīra filtrus, taču tiem ir nepieciešama regulāra apkope, lai izvairītos no nogulšņu uzkrāšanās un baktēriju augšanas.
- Ilgtermiņa garantija. Lielākajai daļai kafijas automātu garantija ir vismaz viens gads, taču dažiem modeļiem garantija var būt pat 3 gadi. Ja iegādājaties dārgu augstas klases automašīnu, varat sagaidīt 3–5 gadus.
Pilināmie kafijas automāti
Varam droši teikt, ka no visām virtuves iekārtām kafijas automāti saņem vispretrunīgākos vērtējumus. Katram konkrēta modeļa piekritējam ir kāds pretinieks, kurš apgalvo, ka šī ir sliktākā ierīce, ar kuru viņš jebkad ir saskāries. Katram ekspertam, kurš velta plaukstu vienam vai otram kafijas automātam, ir simtiem īpašnieku, kuri saka, ka viņa tikai attur no kafijas dzeršanas. Lai izvēlētos pareizo kafijas automātu, atsauksmes iesaka paļautiesgan par profesionālo pārbaužu rezultātiem, gan lietotāju vērtējumiem. Par laimi, neskatoties uz lielajām atšķirībām, joprojām ir iespējams panākt vienprātību.
Lielākā daļa pilienveida kafijas automātu ir autonomi un ļauj uzglabāt kafiju stikla krūzē, kas uzstādīta uz apsildāmas plīts. Viņi saglabā dzērienu karstu apmēram 2 stundas un pēc tam izslēdzas. Tie ir viegli lietojami un tīrāmi, un vairums no tiem pagatavo lielisku kafiju. Parasti šie ir lētākie modeļi. Dažiem cilvēkiem nepatīk atstāt stikla krūzi siltu, jo tas maina dzēriena garšu. Lielākā daļa ekspertu nicina šos kafijas automātus un iesaka izmantot tikai termosa versiju.
Tomēr viņi vienojas ar lietotājiem par to, kādu kafijas automātu izvēlēties mājai. Atsauksmes iesaka Cuisinart DCC-3200 14 porcijām. Tas lieliski pagatavo karstu kafiju, un katra nākamā tasīte paliek tikpat garšīga kā pirmā. Dzēriens tiek pagatavots ideālā temperatūrā, lai maksimāli iegūtu garšu no m altajām pupiņām. DCC-3200 ir izpelnījies populārākā stikla krūzes kafijas automāta titulu dzēriena kvalitātes dēļ. Saimnieki viņu slavē par karstas kafijas pagatavošanu, kas garšo kā kafejnīcās.
Daudzās ērtās Cuisinart DCC-3200 funkcijas ir vēl viena modeļa priekšrocība. 24 stundu programmējamais taimeris ļauj vienmēr laicīgi izdzert karstu kafiju. Dzēriena stipruma iestatījumi ir pietiekami atšķirīgi, lai varētu sajust atšķirību, lai gan ne visipiekrītu šim. Tomēr citas funkcijas darbojas lieliski. Tā ir iespēja pauzēt, lai piepildītu tasi, viegli nolasāms pulkstenis, kas atvieglo taimera iestatīšanu, un iestatījumi, kas uztur kafiju siltu līdz pat 4 stundām - par 2 stundām ilgāk nekā vairums citu modeļu.
Braun BrewSense
Šis ir vēl viens augsti novērtēts modelis. Saskaņā ar atsauksmēm, tas pagatavo kafiju ne sliktāk nekā gardēžu automāti, kas maksā 3 reizes vairāk. Dzēriens ir ļoti karsts un ļoti garšīgs. Tomēr lietotājiem ir komentāri par lietošanas ērtumu. Ūdens tvertnei ir grūti piekļūt, un tā ir tik tumša, ka nav iespējams redzēt uzpildes līmeni, kas apgrūtina uzpildīšanu. Procesu vēl vairāk sarežģī fakts, ka ūdens tvertne nav noņemama.
Tomēr Braun kafijas automāts ir pilnībā funkcionāls, un tam ir vienkāršākais programmējamais taimeris. Daudzi novērtēs arī to, ka pulkstenis ir skaidri redzams. Modelis ļauj pagatavot līdz 8 tasītēm. Lai gan ražotājs kafijas automātu sauc par kompaktu, patiesībā Braun BrewSense ir tāds pats augstums (35 cm) kā Cuisinart DCC-3200, taču aizņem nedaudz mazāku laukumu - 18x20 cm, salīdzinot ar 23x23 cm Cuisinart.
Populāri ir arī Hamiltonbīčas 12 kausu 49467, Kenmora 12 kausu izcīņa.
Kafijas automāti ar dzirnaviņām
Īstiem kafijas cienītājiem patīk pēc iespējas vairāk kontrolēt kafijas pagatavošanas procesu. Un viens no labākajiem veidiem, kā to izdarīt, ir pašam sam alt graudus. Tomēr lielākā daļa dod priekšroku modelim ar iebūvētu kafijas dzirnaviņas. Šādas ierīces ekspertu vidū nav tik augstu novērtētas kā cita veida kafijas automāti, taču tās ir populāras patērētāju vidū. Un tie, kam tie pieder, ļoti aizraujas ar tiem.
Cuisinart DGB-550BK ir viens no labākajiem kafijas dzirnaviņu modeļiem, un īpašnieki piekrīt, ka tas ir lielisks svaigs dzēriens. Neskatoties uz sarežģīto dizainu, lietotāji izvēlas automātisko kafijas automātu, jo tas ir ērti lietojams un tīrāms, lai gan tas prasa nedaudz vairāk uzmanības un laika. Daži sūdzas, ka dzirnaviņas var "izšļakstīt" kafiju uz darba virsmas. Tomēr tas notiks tikai tad, ja netiks ievērota lietotāja rokasgrāmata.
DGB-550BK ir daudzas funkcijas, tostarp pauze, taimeris un automātiskā izslēgšanās. Kafijas automāts gatavo 370 ml porcijas, taču to var noregulēt arī uz 1-4 tasītēm.
Bieža šāda veida modeļu problēma ir to trauslums. Daudzi apgalvo, ka tie saplīst pēc dažu mēnešu darbības. Ierīcei ir trīs gadu garantija, taču klientu apkalpošana atstāj daudz ko vēlēties.
Kafijas automāti ar termosu
Kādreiz tos ražoja tikai daži augstākās klases uzņēmumi, tie ir kļuvuši par galveno produktu pat tad, ja ražotāji koncentrējas uz budžeta modeļiem. Šāda veida kafijas automāti ir ļoti līdzīgi tradicionālajiem pilienveida kafijas automātiem, taču stikla krūzes vietā uz sildelementa, kas uztur dzēriena temperatūru, tiek izmantots īpaši izstrādāts termoss. Tas labāk saglabā kafijas garšu, turot to siltu 2 vai vairāk stundas. Turklāt termosu var novietot uz galda vaiņem ārā - lai uzturētu temperatūru, viņam nav jāpaliek mašīnā.
Bonavita BV 1900TS ir populārākais šāda veida kafijas automāts, kuru iecienījuši daudzi eksperti un īpašnieki. Dzēriens tiek pagatavots ideālā temperatūras diapazonā - no 90 līdz 96 ° C, un, lai pilnībā izvilktu aromātu, tiek izmantots kaut kas līdzīgs lejkannu. Bonavitai ir arī iepriekšējas mērcēšanas funkcija, lai pirms kafijas pagatavošanas degazētu kafiju. Tiesa, pauzes funkcijas nav, tāpēc pirms pirmās krūzes izdzeršanas būs jāpagaida, līdz gatavošanas process būs pabeigts. Tomēr tas neturpinās ilgi: gatavošana tiek pabeigta pēc 7 minūtēm. Termoss saglabā temperatūru vismaz 2 stundas un bieži arī ilgāk.
Tomēr lietotāji sūdzas par termiskās krūzes dizainu. Lai to izmantotu, vispirms ir jānoņem filtrs un pēc tam jāaizvieto ar vāciņu. Kafija no termosa birst lēni un reizēm izplūst, tāpēc to nav praktiski izmantot ūdens trauka papildināšanai. Tā kā ūdens tvertne nav noņemama, jums būs nepieciešama cita tvertne, lai to uzpildītu.
Populāri termosa modeļi ir OXO On 9-Cup, Technivorm Moccamaster KBGT un Mr. Kafija BVMC-PSTX91.
Elektriskais perkolators
Daudziem kafijas dzeršanas rituāls vienmēr asociēsies ar unikālo elektriskā perkolatora burbuļojošo skaņu. Pēc viņu domām, šādi modeļi gatavo vislabāko dzērienu, pat ja eksperti viņiem nepiekrīt. Tiem, kam patīk tradicionālā kafija,pagatavots perkolatorā, īpašnieki ļoti iesaka Presto kafijas automātu. Pateicoties klasiskajai nerūsējošā tērauda konstrukcijai un vienkāršai lietošanai, tas ir saņēmis atzinību no tūkstošiem recenzentu. Ierīce ir īpaši populāra starp tiem, kam patīk ļoti karsts un ļoti stiprs dzēriens. Pilienu sistēmu ilgstošie lietotāji ir pārsteigti par to, cik labi tās pilda savas funkcijas. Perkolatoru ir arī ļoti viegli lietot un tīrīt.
Espresso automāts ar kapučinatoru
Šis ierīces veids ir paredzēts mazu, koncentrētu porciju pagatavošanai, kas prasa prasmes, pacietību un naudu. Pirms izvēlēties kafijas automātu ar kapučīno automātu, jāizlemj par spiedienu, jo no tā ir atkarīga espresso pagatavošanas kvalitāte, uz kuras pamata tiek gatavots kapučīno, un procesa automatizācijas pakāpe.
Vislabākie ir pusautomātiskie modeļi ar spiedienu 9 bāri un vairāk. Ir arī manuālie, automātiskie un superautomātiskie espresso automāti. Pēdējie atšķiras ar to, ka pārņem visus kafijas pagatavošanas procesus: no malšanas līdz atkritumu izmešanai. Tvaiks un spiediens prasa, lai ierīces korpuss būtu izgatavots no nerūsējošā tērauda. Rotējošais tvaika zizlis ļauj labāk kontrolēt putu daudzumu un apjomu. Ievērības cienīga ir arī noņemamā ūdens tvertne, krūzīšu sildītāja klātbūtne un iespēja lietot kapsulas.
Lēta ierīce, lai pievienotos espresso automātu pasaulei, ir pusautomātiskais Mr. Kafijas kafejnīcaBārmene. Tā radītais 15 bāru spiediens ļauj sasniegt bagātīgu dzēriena aromātu. Automātiskais kapučīno automāts parūpēsies par visu jūsu kapučīno un latte pagatavošanu. Ūdens un piena tvertnes ir noņemamas un viegli piepildāmas. Turklāt iekārta ļauj izmantot kapsulas. Korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, un tas ir pieejams arī b altā un sarkanā krāsā.
Populāras, bet dārgākas cappuccinatore espresso kafijas automātu iespējas ir DeLonghi Magnifica Super Machine un Breville BES870XL Barista Express Semi Machine.
Kuru kapsulu kafijas automātu izvēlēties mājai?
Lietotājiem ir pieejami gan 6–10 krūzīšu modeļi, gan mazas 1 tases ierīces bez ūdens tvertnes – tās ir jāuzpilda pirms katras pagatavošanas. Turklāt ir universālas ierīces, ar kurām var pagatavot dzērienu gan no kapsulām, gan m altas kafijas. Izlemjot, kuru kafijas automātu izvēlēties – kapsulu vai parasto, jāatceras, ka pirmais, kā likums, nav paredzēts lielas cilvēku grupas slāpju remdēšanai. Kapsulas maksā vismaz 3 reizes dārgāk un bieži vien nav saderīgas ar konkrēta ražotāja modeli, kā arī nav pārstrādājamas vai bioloģiski noārdāmas.
Tiem, kuri vēl nav izlēmuši, kādu kapsulu kafijas automātu izvēlēties savai mājai, atsauksmes iesaka lēto Mr. Coffee K-Cup radīts sadarbībā ar Keurig. Sadarbība ļauj izmantot visu veidu Keurig kapsulas, oriģinālās un 2.0, kā arī m altu kafiju, pateicoties iekļautajam atkārtoti lietojamam filtram.
Tradicionālā vietālai paceltu Keurig rokturi un uzstādītu kapsulu (vai filtru), kapsulas nodalījums ir jāizvelk, jāievieto un jāatstumj atpakaļ. Pēc tam jāielej līdz 300 ml ūdens un jānospiež brūvēšanas poga. Process aizņem 3–4 minūtes, kas ir nedaudz ilgs laiks, taču ātrāk nekā 10 minūšu cikls parastajam kafijas automātam.
Populāri ir arī Keurig K15, Hamilton Beach 49981A, Black&Decker DCM18S, BUNN My Cafe MCU.
