Smiltsērkšķi savu nosaukumu ieguvuši ne velti. Tās spilgti dzeltenās vai oranžās ogas burtiski pielīp ap zariem. Šķirņu daudzveidība ļauj izdarīt izvēli, lai nobaudītu jebkuru dārznieku. Ir augu šķirnes ar skābiem vai saldiem augļiem. Ogas var būt apaļas vai iegarenas. Smiltsērkšķu šķirnē tie var sasniegt apmēram desmit milimetrus. Lai smiltsērkšķi iesakņotos dārzā, audzēšana jāsāk ar pareizu stādāmā materiāla izvēli. Stādus vislabāk iegādāties stādaudzētavās. Labāk attīstīsies jūsu reģionā audzētās šķirnes. Smiltsērkšķis var būt koks vai krūms, tā zarus parasti klāj ērkšķi. Augs labi panes salu un sausumu.
Smiltsērkšķi pieder divmāju augiem. Tāpēc dārzā jāaudzē viens vīrišķais un pāris sieviešu koki. Tie sāk nest augļus pēc stādīšanas trešajā vai piektajā gadā.
Lai smiltsērkšķi labi attīstītos, agrā pavasarī sākas koku audzēšana. Stādot augu, jums jāizvēlas tam vieta. Smiltsērkšķi mīl gaismu un nepanes tumšas vietas. Augsnei nevajadzētu būt ļoti skābai. Stādiem viņi izrok caurumu vismaz piecdesmit centimetru diametrā. Auga saknes kakls nolaižas pazemē 4 līdz 10 cm attālumā.
Maijs ir smiltsērkšķu ziedēšanas laiks. Ir nepieciešams uzraudzīt koka vainagu. Ja tas sabiezē, ir nepieciešams apgriezt, pretējā gadījumā ogu raža var samazināties. Smiltsērkšķi jāstāda atklātā, brīvā vietā, jo tam nepatīk kaimiņi ar citiem augiem. Pēc stādīšanas stādi jāapmulčē ap stumbru. Smiltsērkšķiem nepieciešamā aprūpe, to audzēšana saskaņā ar visiem noteikumiem prasa regulāru laistīšanu, īpaši karstās vasarās. Vienam augam var būt nepieciešami četri līdz desmit spaiņi ūdens. Šajā gadījumā ir jāizvairās no mitruma stagnācijas auga saknēs. Ogas nogatavojas vasaras beigās - agrā rudenī. Viņu kolekcija iekrīt augustā-septembrī. Novācot ražu, jārīkojas uzmanīgi, izvairoties no zaru lūšanas.
Ne tikai smiltsērkšķi var iepriecināt dārzniekus ar savu izcilo garšu, tā ārstnieciskās īpašības jau sen ir zināmas tautas medicīnā. Sulu no tā ogām ieteicams lietot vēdera sāpēm, mazasinībai un vitamīnu trūkumam. Augu sēklu novārījums tiek uzskatīts par caurejas līdzekli. Uzlējums, kas pagatavots no smiltsērkšķu lapām, palīdz pret podagru un reimatismu. No smiltsērkšķu ogām gatavo eļļu, kurai piemīt ārstnieciskas un pretsāpju īpašības. To lieto apsaldējumu, apdegumu, ekzēmu, senils kataraktas, izgulējumu ārstēšanai, brūču ārstēšanai, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas ārstēšanai. Smiltsērkšķu eļļu lieto pret sieviešu slimībām. To lieto inhalācijām. Eļļu izmanto arīkosmētika.
Smiltsērkšķus lieto arī pret saaukstēšanos. Šim nolūkam ir visvienkāršākā recepte: ogas sajauc ar cukuru. Pateicoties lielajam vitamīnu daudzumam (B1, C, B9, B2, PP, F, B6, K, E), smiltsērkšķu ārstnieciskās īpašības atzīst ne tikai tautas, bet arī oficiālā medicīna. Šīs ogas plaši izmanto kulinārijā. Viņi gatavo ievārījumu, marmelādi, kompotu, želeju, želeju. Pēc apstrādes šie produkti saglabā savas labvēlīgās īpašības un vitamīnus.
Amatieru dārznieki jau sen spēj novērtēt visas augstāk minētās smiltsērkšķu priekšrocības, šī dārza auga audzēšana ir kļuvusi plaši izplatīta.
