Biete ir ikviena mīļākais dārzenis, no kura var pagatavot gardus ēdienus un veselīgus salātus. Mūsdienās to var atrast gandrīz katra dārznieka vietnē. Ir daudz šķirņu. Pārskatā tiks aplūkots tāda dārzeņa kā Boyarynya bietes apraksts, atsauksmes par to, stādīšanu, šķirnes kopšanu, kā arī ražu.
Apraksts
Krievijas platuma grādos, kur vasara nav tik karsta, Boyarynya bietes tiek uzskatītas par īstu atradumu. Atļauts sēt sēklas no aprīļa beigām - maija sākuma. Tas ļauj augam uztvert katru pavasara saules staru. Ja jums patīk šis dārzenis, noteikti iegādājieties biešu šķirni Boyarynya. Aprakstā teikts, ka sakņu kultūras aug apaļas un tām ir tumši sarkana nokrāsa.
Šī ir vidēji agra šķirne, kuras nogatavināšana ilgst aptuveni 60–120 dienas. Viena augļa svars var sasniegt 500-600 gramus. Šī šķirne ir ļoti izturīga pret ziedēšanu. Augļi nogatavojas bez gredzeniem. Piemērots:
- gatavošana;
- sulu spiešana;
- salāti;
- pirmais unotrie kursi;
- pildījums;
- konservēšana.
Bietei "Boyarynya" ir izcila garša. Dārznieku atsauksmes saka, ka šķirne dod augstu ražu. No viena dārza kvadrātmetra var savākt 4-7 kg dārzeņu. Dārznieki novērtē arī:
- laba uzglabāšanas kvalitāte;
- augsta aukstumizturība.
Augsnes sagatavošana
Ja esat izvēlējies biešu šķirni "Boyarynya", tad, lai iegūtu labu ražu, tā ir jāstāda pareizi. Tas, protams, sākas ar augsnes sagatavošanu. Ir jāievēro daži īpaši noteikumi:
- Zemes gabalam jābūt labi apgaismotam. Ja jūs stādīsit bietes ēnā, tām būs lieli galotnes un mazas saknes ar sliktu garšu.
- Pievērsiet uzmanību augsnes skābumam. Šim dārzeņam tam jābūt neitrālam. Aptuvenais pH līmenis ir aptuveni 6-7 vienības. Sārmaina augsne veicinās augļu puvi, savukārt skāba augsne palēninās augu attīstību.
- Ja nepieciešams samazināt skābuma līmeni, tad šim nolūkam var izmantot pelnus.
- Nekādā gadījumā nesabojājiet augsni ar organisko mēslojumu. Bietes ir viens no retajiem dārzeņiem, kas lieliski uzsūc visus nitrātus.
- Zemi stādīšanai sagatavojiet tikai rudenī. Izrakt šo vietu. Pievienojiet augsnei kūtsmēslus, kompostu vai putnu mēslus.
Kā noteikt augsnes skābumu
Bietes (bietes) "Boyarynya", piemēramtas tika teikts iepriekš, dod priekšroku neitrālai augsnei. Daudziem dārzniekiem ir problēmas ar skābuma noteikšanu. To var izdarīt pat bez īpašiem laboratorijas testiem. Lai to izdarītu, rīkojieties šādi:
- Apskatiet apkārtni un redziet, kādas nezāles aug apkārt. Ja redzējāt kosu, ceļmallapu vai savvaļas skābenes, tad noteikti zeme ar skābu vidi.
- Sekojiet līdzi savām bietēm, kad tās aug dārzā. Ja galotnēs parādās izteiktas sarkanas svītras, tad augsne ir sārmaina. Neitrālā vidē parasti ir sarkani kātiņi, un lapu plāksne ir zaļa.
Sēklu sēšana
Lai uzdīgtu Boyarynya bietes, par kurām pārsvarā ir pozitīvas atsauksmes, temperatūrai jābūt vismaz 10-12 grādiem pēc Celsija. Šai šķirnei sals nav briesmīgas. Ja vasarā gatavojat izmantot bietes kulinārijā, tad tās jāstāda maija otrajā pusē.
Vai nepieciešami ilgtermiņa uzglabāšanas dārzeņi? Tad optimālajai augsnes temperatūrai jābūt tikai 5-6 grādiem pēc Celsija. Šīs šķirnes biešu sēklas var sēt pirms ziemas. Šajā gadījumā jūs iegūsit agru biešu ražu.
Perfektas sēklas
Sēklu stādīšanai var izmantot sausu vai izmērcētu (diedzētu). Ja izmantojat pēdējo iespēju, neaizmirstiet, ka stādīšanai paredzētajai zemei jābūt mitrai. Pretējā gadījumā mazie asni vienkārši mirs. Izkaisot sausas sēklas zemē, Boyarynya bietes ir jālaista katru dienu. Paiet ilgs laiks, līdz sēklas uzbriest.
Shēmapiezemēšanās
Lai bietes augtu par prieku ikvienam, ir jāizvēlas noteikta audzēšanas taktika. Sēklas jāstāda apmēram 2 cm dziļumā. Tas ir paredzēts smagām augsnēm. Ja augsne ir viegla, tad to jāpalielina līdz 4 cm. Sēklas jāizkaisa 2-3 cm attālumā viena no otras. Starp rindām nepieciešams izturēt 25-30 cm. Lai raža būtu augsta, var audzēt bietes grēdās. Tādā veidā augi saņems daudz saules gaismas, un saknēm būs daudz vietas augšanai.
Aprūpe
No vienas iesētas sēklas var parādīties vairāki dzinumi. Sakarā ar to, tiklīdz viss paceļas, bietes ir jāizretina. Daudzi pieredzējuši dārznieki neiesaka visu izvilkt uzreiz, jo asni var izrādīties vāji un pazust. Apmēram pēc mēneša procedūru atkārto un starp augiem atstāj apmēram 10 cm attālumu. Ja ar to nepietiek, tad vasaras beigās atkal veic retināšanu, lai sakņaugiem būtu laiks augt. svars.
Pabarojiet un dzirdiet pēc vajadzības. Noteikti irdiniet augsni, lai uz zemes neveidotos garoza. Parasti bietes nav grūti kopt.
Noderīgas īpašības
Vai zināt, kas ir noderīgs bietes "Boyarynya"? Tāpat kā visas citas šķirnes, šīs sakņu kultūras ir slavenas ar šādām īpašībām:
- Beriberi un skorbuta profilakse. Īpaši neatstājiet novārtā topi, no kuriem var pagatavot zupas.
- Noderīgs dārzenis anēmijai. Lai to izdarītu, izmantojiet biešu sulu kopā ar burkāniem un redīsiem.
- Attiecas pret joda deficītu, kā arī aterosklerozes profilaksei.
- Bietes ir obligātas tiem, kam ir hipertensija, kā arī pārmērīgs magnija daudzums.
- Žāvēti sakņu dārzeņi palīdz tikt galā ar čūlām un audzējiem. Lai to izdarītu, tie jāpieliek uz brūces.
- Vēža profilakse.
- Palīdz samazināt asinsspiedienu.
- Rahīta profilakse un ārstēšana.
Lai palīdzētu saglabāt veselību, apmēram 6 kg biešu ieteicams lietot svaigas, 16 kg – vārītas. Produkta kaloriju saturs ir 45 kcal.
Negatīvās īpašības
Bet ne tikai bietes "Boyarynya" nes labumu cilvēkam. Dārznieku un ārstu atsauksmes liecina, ka dārzenis var negatīvi ietekmēt veselību. Jums jāpievērš uzmanība šādām kontrindikācijām:
- Urolitiāzes klātbūtnē nav vēlams lietot bietes.
- Jūs nevarat ēst to cilvēku kategorija, kuriem ir vājš vēders. Bietes izraisa smagu caureju. Vēlāk var attīstīties hroniska caureja.
- Svaigi spiestu biešu sulu vienu paņemt nevar. Tas var izraisīt asinsvadu spazmas.
- Bieža biešu lietošana veicina slāpekļskābes uzkrāšanos, no kuras organismā var attīstīties kaitīgas baktērijas.
Iepakojums
Jums jāizvēlas tikai kvalitatīvas sēklas. Bietes "Boyarynya" tiek pārdotas īpašos iepakojumos. Katrā iepakojumā ir 2 grami sēklu. Pirms tamPērkot, noteikti pievērsiet uzmanību derīguma termiņam. No tā būs atkarīga augu dīgtspēja. Viena sēklu iepakojuma izmaksas ir aptuveni 15-20 rubļu. Turklāt cena ir atkarīga no ražotāja.
Atsauksmes
Atsauksmes par šo biešu šķirni pārsvarā ir pozitīvas. Dārznieki un dārznieki atzīmē, ka Boyarynya bietes dod labu ražu. Augļi aug lieli, bez gredzeniem. Bietēm ir laba, salda garša. Turklāt var atzīmēt, ka tas ir ļoti sulīgs.
Boyarynya šķirne parādījās tirgū pirms dažiem gadiem, un to ir iecienījuši daudzi dārznieki. Tagad to bieži var atrast gultās.
Daudzi saka, ka "Boyarynya" bietes ir izvēlīgas kopšanā, dod labu ražu pat ne pārāk labvēlīgos apstākļos (auksts laiks, neapaugļota vai skāba augsne utt.).
Secinājums
Dārzniekiem un dārzniekiem, kas dzīvo mūsu valsts ziemeļu reģionos, tieši Boyarynya bietes būs ideāls risinājums. Atsauksmes, tās cenas atbilst daudzu cilvēku cerībām. Ja jūs ievērosiet visus noteikumus, stādot un kopjot sakņu kultūru, jūs iegūsit brīnišķīgu ražu, ar kuru jūs iepriecināsit visu ģimeni ar veselīgiem un garšīgiem ēdieniem.
