Burkāni ir viens no veselīgākajiem un garšīgākajiem dārzeņiem. Svaigi salāti ar šo produktu stiprina imūnsistēmu, uzlabo redzi un palīdz pret dažādām slimībām. Iestājoties siltajām pavasara dienām, saimnieki iziet dārzā sēt burkānus, taču izaudzēt lielus, stiprus un sulīgus augļus, izrādās, nemaz nav tik vienkārši. Šeit nāksies saskarties ar faktu, ka, piemēram, sēklas nemaz nedīgs, parādīsies asni, bet tie uzreiz sāks izžūt, un pieaugušais dārzenis var izrādīties stīvs vai sapuvis. Ko darīt šādā gadījumā, lai novāktu labu ražu?
Galvenais apdraudējums mūsu oranžajai skaistulei ir burkānu muša. Metodes, kā ar to cīnīties, ir diezgan vienkāršas, taču vispirms ir jāizlemj, kas ir kaitēklis. Puscentimetru liela melna muša ar caurspīdīgiem spārniem neēd burkānus, bet tās kāpuri ir ļoti bīstami sakņu kultūrai. Viņa tos noliek malā ziemai, tāpēc, iesējot sēklas aukstā zemē, tās var neizšķilties, betparādījušies stādi būs aizauguši ar kaitēkli.
Vispirms jāizmēģina tautas līdzeklis pret burkānu mušām, jo ķimikālijas negatīvi ietekmē ne tikai kukaiņus, bet arī cilvēkus. Izrokot dobi, nekādā gadījumā nevajadzētu ienest svaigus kūtsmēslus, tas piesaista ne tikai mums zināmu kaitēkli, bet arī lāci, un šādā vietā audzēt ražu būs ļoti problemātiski. Eksperimentāli izrādījās, ka burkānu muša nevar paciest sīpolu smaku. Cīņas metodes šajā gadījumā ir stādīt burkānus, kas sajaukti ar sīpoliem, piemēram, pa rindu.
Dārzeņus vislabāk stādīt atklātās, labi izpūstās, saulainās vietās. Ļoti mitrās vietās burkānu muša labprātāk dēj kāpurus. Kontroles metodes šajā gadījumā ir mulčēšana ar kūdru, jo tā atbaida kaitēkli. Dēšanas periodā, un tas notiek pavasarī un augustā, ieteicams pulverēt ejas ar tabakas putekļiem, sausām sinepēm vai naftalīnu.
Burkānu muša ļoti baidās no asās smakas. Cīņas metodes ir tomātu, pelašķu un vērmeļu galotņu izlikšana ejās. Protams, tie kaitēkli nenogalina, bet dezorientē, un tas aizlido no dārza bez nekā. Nekādā gadījumā nedrīkst atstāt uz vietas noplēstu sakņu kultūru, jo tās smarža piesaista mušu.
Dobes var apsmidzināt arī ar pašu gatavotiem novārījumiem un uzlējumiem. Šajā gadījumā varat izmantot ķiploku, sīpolu, priežu ekstraktu,tomātu stublāji un lapas, tas ir, viss, kam ir asa smarža. Ja nav skaidrs, kā atbrīvoties no burkānu mušas, vai arī neviena no tautas metodēm nepalīdz, tad jāķeras pie dobju ķīmiskās apstrādes. Tādas zāles kā "Match", "Aktara", "Arivo" un citas ir ļoti efektīvas.
Izsmidzināšana vienmēr jāveic siltā laikā temperatūrā virs +20°C vakarā vai no rīta. Apstrāde ieteicama kāpuru vairošanās sezonā, kā arī retinot rindas ar burkāniem. Ik pa laikam jāseko līdzi augu stāvoklim, ja bez iemesla tie kļūst dzelteni un izkalst, tad laiks cīnīties ar mušu.
