Sīpols, pēc daudzu dārznieku domām, ir viens no svarīgākajiem dārzā audzētajiem dārzeņiem. Tas satur daudz noderīgu vielu. Sīpolus biežāk nekā citus dārzeņus izmanto dažādu ēdienu gatavošanā – siltos ēdienus, salātus u.c. Mūsdienās selekcionāri ir izaudzējuši lielu skaitu sevkas šķirņu. Starp tiem Bamberger sīpols izceļas ar savām īpašībām.
Apraksts
Šīs dārzeņu kultūras popularitāti galvenokārt nosaka tās nepretenciozitāte un laba uzglabāšanās kvalitāte, taču par svarīgāko kritēriju tiek uzskatītas izcilas garšas īpašības.
Lielākā daļa Krievijas dārznieku, kas audzē sīpolus savās vasarnīcās, zina, ka vislabāk ir stādīt Holandes šķirņu komplektus. Šī valsts šodien ir Eiropas centrs dažādu dārzeņu audzēšanai. Salīdzinoši nesen holandiešu audzētāji ieviesa absolūtu jaunumu - Bamberger sīpolu. Šķirnes apraksts, ko sniedza speciālisti, liecina, ka tā ir viegli audzējama kultūra ar vidēji agru nogatavošanos.
Šim komplektam ir optimāla forma, kuras dēļ ūdens laistīšanas laikā neietilpst spuldzē un attiecīgi izplatāspuvi, turklāt, pateicoties tam, palielinās arī uzglabāšanas laiks. Bamberger ir loks, par kuru atsauksmes ir pārsvarā pozitīvas. Pagājušā gada raža saglabājas spēcīga pat tad, kad vasaras beigās dobēs nogatavojas jauni augļi.
Nīderlandes selekcionāru audzētie Bamberger sīpolu komplekti ļoti iecienījuši mājas dārzniekus, jo tie ir nepretenciozi audzēšanā un nogatavojas agri. Šīs šķirnes sīpoliem ir noapaļota iegarena forma, tāpēc griežot tos ir ērti turēt rokā. Šo īpašību novērtēja saimnieces. Katra spuldze sver aptuveni 70–80 gramus.
Funkcijas
Virspusējā āda dzeltenbrūnā krāsā. Šim sīpolam ir b alta mīkstums. Nav raksturīga šai šķirnei un bultu veidošanās. Dzelteni brūnajam sīpolam Bamberger ir lieliska uzglabāšanas kvalitāte. Spriežot pēc atsauksmēm, ievērojot pareizos uzglabāšanas apstākļus, šīs šķirnes augļi nezaudē savu garšu un izskatu līdz nākamajai ražai. Sīpolu garša ir harmoniski maigi pikanta. Liels sulas daudzums augļos ir vēl viena šīs šķirnes priekšrocība.
Stādmateriāla pirmapstrāde
Uzreiz pēc materiāla iegādes Bamberger stādi ir rūpīgi jāizžāvē. Šim nolūkam sīpoli ir jāizkaisa vienā rindā siltā, vēdināmā telpā. Agronomi neiesaka stādāmo materiālu novietot ļoti tuvu apkures ierīcēm.
Tiem, kam sevok paša spēkiemaudzē no sēklām, ir jāzina, ka tas ir jāapstrādā arī pirms stādīšanas. Šo darbu labāk veikt pa posmiem. Vispirms jums ir jāsasilda sēklas. Tas ir nepieciešams, lai materiāls neietilpst bultiņās. Un, lai sāktu audzēšanas procesu, pirms stādīšanas sēklas jāuzsilda. Var sasildīties pavasara saulītē. Tiklīdz zeme sasilst un apkārtējā temperatūra paaugstinās līdz divpadsmit grādiem, varat sākt stādīt sīpolu komplektus.
Agronomu padomi
Piecas līdz sešas stundas pirms darbu sākuma speciālisti iesaka stādāmo materiālu mērcēt mangāna šķīdumā vai vitriolā, bet, ja tie nav pie rokas, tad vienkārši parastā sālsūdenī. Tas ir nepieciešams, lai iznīcinātu dažādus patogēnus, kas "snauž" zem sīpolu komplektu mizas. Vēl viens pieredzējušu dārznieku ieteikums, kas noderēs iesācējiem, kuri savos zemes gabalos pirmo reizi stāda Bamberger sīpolu šķirni: ir nepieciešams sacietēt stādāmo materiālu. Speciālisti ir pārliecināti, ka Barberger sīpolu šķirne dod vislabāko ražu, kad to stāda ziemā. Parasti tas jādara divas līdz trīs nedēļas pirms aukstā laika. Šajā gadījumā stādāmajam materiālam būs laiks iesakņoties pirms salnām, savukārt bultiņas vēl neies. Ziemas laikā Bamberger sīpoli iegūs labu imunitāti un uzņems pietiekami daudz mitruma, lai vasarā iegūtu sulīgu, bagātīgu ražu. Ja nav laika, lai pilnībā uzsildītu stādāmo materiālu, stādus var iegremdēt tieši pirms ievietošanas augsnē ne pārāk lielākarstu ūdeni 15-20 minūtes.
Lai paātrinātu dīgtspēju, to var ārstēt arī ar zālēm, kas stimulē kultivēšanu. Tie ietver "Humisol" vai "Growth-1".
Augsnes sagatavošana
Arī augsne jāsagatavo. Pirms stādīšanas tas ir jāizrok un, protams, jāievieto mēslojums. Pa ceļam noteikti noņemiet visas atlikušās nezāles un akmeņus. Stādīšanas materiāls jāierok trīs līdz četru centimetru dziļumā. Optimālais attālums starp sīpoliem ir desmit, bet starp rindām - apmēram divdesmit cm. Šajā gadījumā komplekti attīstīsies brīvi, un dārznieks iegūs labu ražu.
Audzēšanas iezīmes
Sīpolu Bārbergers, tāpat kā citi šīs dzimtas pārstāvji, pieder kultūrām, kas mīl siltumu un sauli. Tāpēc labāk to stādīt vietā, kas ir pietiekami apgaismota un aizsargāta no vējiem. Augsnes veidam ir liela nozīme produktivitātē. Selekcionāri saka, ka Bamberger sīpoli vislabāk aug smilšainās, auglīgās zemēs.
Daudzveidīga aprūpe
Lai iegūtu garšīgu un bagātīgu ražu, jebkura iestādītā dārza kultūra ir pienācīgi jākopj. Atslābšana, pēc ekspertu domām, ir viena no svarīgākajām procedūrām, kas jāveic vēl pirms iestādītā stādāmā materiāla dīgšanas sākuma. Tas neļaus dārzniekam nevēlami veidot zemes garozu. Turklāt irdināšana nodrošina pietiekamu skābekļa piekļuvi dīgtspējīgajiem sīpoliem. Nākotnē augsne ir nepieciešamarakšana apmēram reizi trīsdesmit dienās. Vienlaikus ar irdināšanu jāveic arī nezāļu likvidēšana.
Apūdeņošana un mēslošana
Bamberger sīpolu šķirnei, tāpat kā citiem augiem, nepieciešama regulāra barošana. Pirmo reizi mēslojums jāievieto divas nedēļas pēc stādīšanas. Šim nolūkam ieteicams izmantot vircu vai vistas kūtsmēslu šķīdumu. Vienam kvadrātmetram būs jāpievieno apmēram desmit litri virskārtas. Nākamreiz mēslojumu kultūrai vajadzētu dot apmēram pēc divdesmit dienām. Šajā laikā jau ir nepieciešams izgatavot minerālvielas, kas satur lielu daudzumu slāpekļa. Pēc apmēram tā paša laika būs nepieciešams potaša mēslojums.
Bamberger sīpoli ir jālaista visu augšanas sezonu. Biežums būs atkarīgs no laika apstākļiem. Pavasara vai vasaras sākumā sīpoli jālaista ik pēc trīs līdz četrām dienām. Bet, sākot ar jūliju, mitruma daudzums ir jāsamazina. Sīpolu nogatavošanās periodā liekais ūdens palēnina augļa augšanu. Un divas vai trīs nedēļas pirms ražas novākšanas jums pilnībā jāpārtrauc laistīšana.
Izsmidzināšana
Lai kultūru pasargātu no dažādām slimībām, speciālisti iesaka noteiktus profilakses pasākumus. Un, pirmkārt, mēs runājam par izsmidzināšanu. Šim nolūkam dārznieki visbiežāk izmanto vara oksihlorīdu vai vara sulfātu. Pirmo kultūras lapu izsmidzināšanu veic, kad tās sasniedz 15-20 centimetru garumu, bet otro - aktīvās augšanas laikā.augļi.
Sīpolu šķirne Bamberger: atsauksmes
To var izaudzēt pat iesācējs dārznieks. Sīpols Bamberger ir lieliska šķirne, kas, spriežot pēc atsauksmēm, ir lieliski piemērota audzēšanai visā mūsu valstī. Daudzi dārznieki saka, ka to ir pietiekami viegli audzēt. Jā, un sēklas bez problēmām var iegādāties jebkurā specializētā veikalā. Bamberger sīpolam ir patīkama garša, sīpoli ir ērtas formas, nav pārāk asi, bet sulīgi. Raža lieliski uzglabāta visu gadu. Un griešanai tas ir lieliski, pateicoties tā pagarinājumam. Daudziem dārzeņu audzētājiem šī šķirne patika, tāpēc viņi stingri iesaka to izvēlēties.
