Katru gadu, sākoties pavasarim, tiklīdz var tikt pie dārzeņu dobēm, dārznieki sāk sēt sīpolu sēklas. Šī dārzeņu kultūra ir neaizstājama. Tas nāk daudzās šķirnēs. Un katram dārzniekam ir jābūt savam mīļākajam, labākajam no tiem. Tās ir sīpolu šķirnes, kas apvieno augstu ražību, lielaugļus un izcilu garšu. Tiem jābūt labi uzglabātiem, kā arī izturīgiem pret slimībām un nelabvēlīgiem laikapstākļiem. Pēc dārzeņu audzētāju un dārznieku definīcijas Štutgarteres sīpolu var iekļaut labāko grupā.
Šķirnes apraksts
Vācu selekcionāru izveide ir populāra.
Universālajam mērķim paredzēto sīpolu "Stuttgarter" raksturo agrīna nogatavošanās. Veģetācijas periods ir no 95 līdz 100 dienām. Ražīga šķirne, kas ir izturīga pret miltrasu, zemu temperatūru un skrūvēm, labi saglabājas.
Lielajām spuldzēm, kas sver no simts līdz simt piecdesmit gramiem, ir plakana apaļa forma. Tie ir pārklāti ar blīvu zeltainubrūnas zvīņas. Patīkama pusasa garša ļauj patērēt svaigā veidā. Šis loks ir ļoti noderīgs. Tajā ir augsts C vitamīna saturs. Tas satur arī daudz cietvielu. Šī vērtīgā funkcija ļauj pagatavot sausus vai saldētus izstrādājumus.
Audzēšanas metodes
Štutgarteres sīpolus audzē vairākos veidos. Šķirnes apraksts raksturo to kā aukstumizturīgu augu. Šī kvalitāte ļauj veikt sēšanu vairākos termiņos. To veic rudens vai pavasara periodos. Tirgojamu sīpolu audzēšanai izmanto sēklas vai sīpolu komplektus. Ja plānojat iegūt zaļu spalvu, tiek stādītas nelielas rāceņu frakcijas.
Gultu plānošana
Sīpolu stādīšanai atvēlēti zemes gabali ar auglīgu augsni. Tā var būt smilšmāla vai melna augsne ar mērenu skābumu. Ievērojiet arī augseku. Štutgarteres sīpolu priekšteči var būt gurķi, naktsvijoļi, pākšaugi un kāposti. Teritorijai jābūt labi apgaismotai.
Sēklu sēšana
Šis pasākums sākas agrā pavasarī. Tiklīdz augsne nedaudz izžūst, sāciet sēt.
Sagatavotajās vagās sēklas iesēj ne vairāk kā divu centimetru dziļumā. Attālums starp tiem ir no desmit līdz piecpadsmit centimetriem. Agrīnā stadijā augsne ir diezgan mitra, tāpēc var iztikt bez laistīšanas. Rievas pārkaisa ar zemi, kas ir nedaudz sablīvēta.
Stādīšanas sevka
Sīpoli ir sakārtoti un sakārtoti pēc izmēra. Tie ir iesildītiastoņas stundas četrdesmit grādu temperatūrā. Dienu pirms stādīšanas zemē sēklas iemērc vājā kālija permanganāta šķīdumā. Tālāk tas tiek žāvēts. Pēc dārznieku domām, Štutgarteres sīpolu var neapstrādāt.
Sevkas audzēšana paredz vairākus stādīšanas datumus. Atlasītā diezgan mazā daļa tiek stādīta agrāk. Sīpoliem, kuru diametrs pārsniedz vienu centimetru, augsne sasilst līdz piecpadsmit grādiem. Pēc tam jūs varat stādīt Štutgarteres sīpolu komplektus. Šķirnes aprakstā ir dati, ka augs ir izturīgs pret skrūvēšanu. Tomēr daudzi dārznieki nepārkāpj vispārpieņemto noteikumu un stāda sēklas, iestājoties stabilam siltam laikam, pie kura tiek sasniegta nepieciešamā augsnes temperatūra.
Sīpolu stādīšana uz vietas ir sakārtota rindās. Attālums starp rindām ir no divdesmit līdz divdesmit pieciem centimetriem. Liels rācenis atšķiras ar Stuttgarter Risen loku. Atsauksmes par dārzniekiem, kuri dod priekšroku šai šķirnei, liecina, ka komplektus nevajadzētu novietot rindā ļoti tuvu viens otram.
Minimālais attālums, kas nepieciešams auga normālai attīstībai, ir vismaz desmit līdz piecpadsmit centimetri. Tas ļaus rāceņiem izvairīties no deformācijas veidošanās laikā.
Aprūpe
Lauksaimniecība ir pavisam vienkārša. Nepieciešama regulāra augsnes irdināšana un nezāļu noņemšana. Šķirnei nav nepieciešami profilakses pasākumi. Viņšdiezgan reti saslimst un to neietekmē kaitēkļi. Līdz jūlija sākumam - intensīvas augšanas periodā - būs nepieciešama regulāra laistīšana un kompleksā mēslošanas līdzekļu izmantošana. Svaigus kūtsmēslus nedrīkst izmantot virskārtai. Nākamajā periodā šīs darbības tiek pārtrauktas. Auga lapu daļas dzeltēšana un nosēšanās ir signāls, ka ir pienācis laiks novākt ražu.
Ražas novākšana
Štutgarteres sīpols tiek izņemts savlaicīgi. Šķirnes apraksts nosaka veģetācijas perioda intervālu. Ir pagājušas deviņdesmit piecas dienas no stādīšanas datuma.
Ja spalva ir nok altusi un nok altusi, neaizkavē ražas novākšanu. Kavēšanās var izraisīt lapas daļas un pēc tam visa rāceņa puves. Iepriekš tika uzskatīts, ka, ja iepriekš piespiedu kārtā salaužat spalvu, mākslīgi izraisa to nogulšanu, tad rāceņa nogatavošanos var paātrināt. Tomēr, pēc pieredzējušu dārznieku domām, to nevajadzētu darīt. Lapas daļas priekšlaicīga bojāšana var izraisīt tās sabrukšanu. Tas būtiski ietekmēs nogatavinātā sīpola kvalitāti.
Ļoti ražīgs sīpols "Stuttgarter". Šķirnes aprakstā ir dati, ka rāceņi ir diezgan lieli (ar blīviem svariem) un var svērt simts piecdesmit gramus. Augus rūpīgi izrok, lai nesabojātu, un noņem no zemes. Saulainā laikā sīpolu atstāj uz grēdām, ļaujot tam nožūt. Ražas novākšana lietus laikā nav vēlama. Mitrus produktus būs grūti nožūt. Savāktos sīpolus pārvieto zem nojumes tālākai žāvēšanai. Tajā pašā laikā loksneun saknes daļa netiek noņemta. Sīpolus sašķiro. Bojāti un zemas kvalitātes paraugi tiek noraidīti. Tie tiek nekavējoties izmantoti ēdiena gatavošanai.
Sīpolu uzglabāšana
Uzglabāšanas kvalitāte ir atkarīga no savlaicīgas ražas novākšanas. Ilgu laiku pilnībā nogatavojies sīpols "Stuttgarter Riesen" tiek uzglabāts bez zaudējumiem. Atsauksmes par šo šķirni apstiprina, ka uzglabāšanas laikā tā nepūst un neaug.
Daudzas mājsaimnieces pin banti ar bizēm. Tos pakar zem nojumes un labi izžāvē. Šī uzglabāšanas metode ir diezgan populāra. Pēc tam sīpolu var ievietot nelielos traukos vai maisiņos pēc sakņu un žāvētu spalvu noņemšanas. Tie tiek pārvietoti uz sausu, vēdināmu telpu, kurā temperatūras atšķirības nebūs pieļaujamas. Sīpolu izkaptis var uzglabāt, pakarinot tās saimniecības telpā.
